江蘇 陳仕功 王生國(guó)

有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)及操作的高考圖片題賞析

江蘇 陳仕功 王生國(guó)

著名科學(xué)家R．布里斯羅在就任美國(guó)化學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)期間撰寫(xiě)了一部經(jīng)典著作，名為《化學(xué)的今天和明天》。在該書(shū)的副標(biāo)題中，化學(xué)被神圣地定義為“一門(mén)中心的、實(shí)用的、創(chuàng)造性的科學(xué)”。誠(chéng)然，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能時(shí)，應(yīng)該從簡(jiǎn)單入手，學(xué)會(huì)用化學(xué)眼光和思維去審視我們的生活，而部分高考試題正體現(xiàn)了“夯實(shí)基礎(chǔ)、關(guān)注實(shí)踐”的命制思想，現(xiàn)歸納如下，僅供參考。

一、緊扣生產(chǎn)生活，明識(shí)作用

例1 （2016天津，節(jié)選）根據(jù)所給的信息和標(biāo)志，判斷下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A B C碳酸氫鈉藥片該藥是抗酸藥，服用時(shí)喝些醋能提高藥效看到有該標(biāo)志的丟棄物，應(yīng)遠(yuǎn)離并報(bào)警貼有該標(biāo)志的物品是可回收物

【解析】醋酸能與碳酸氫鈉反應(yīng)，降低藥效，A錯(cuò)誤；該標(biāo)志為放射性標(biāo)志，放射源對(duì)人體傷害較大，看到有該標(biāo)志的丟棄物，應(yīng)遠(yuǎn)離并報(bào)警，B正確；該圖示為可回收標(biāo)志，C正確。

A．C2H5OH B．HNO3

C．NaOH D．HCl

【解析】C2H5OH為易燃物，不屬于氧化劑，A錯(cuò)誤；HNO3是強(qiáng)氧化性物質(zhì)，有強(qiáng)腐蝕性，B正確；NaOH有強(qiáng)腐蝕性，不是氧化劑，C錯(cuò)誤；HC不具有腐蝕性和強(qiáng)氧化性，D錯(cuò)誤。

二、穿越古今知識(shí)，明晰用途

例2 （2016北京）下列中草藥煎制步驟中，屬于過(guò)濾操作的是（ ）

A．冷水浸泡B．加熱煎制C．箅渣取液D．灌裝保存

【解析】冷水浸泡屬于物質(zhì)的溶解，A錯(cuò)誤；加熱煎制屬于加熱，B錯(cuò)誤；箅渣取液屬于過(guò)濾操作，C正確；灌裝保存是液體的轉(zhuǎn)移，D錯(cuò)誤。

【變式訓(xùn)練】（2015北京）下列我國(guó)古代的技術(shù)應(yīng)用中，不涉及化學(xué)反應(yīng)的是（ ）

A．火藥使用B．糧食釀酒C．轉(zhuǎn)輪排字D．鐵的冶煉

【知識(shí)鏈接】中國(guó)古代科技源于生活，造紙、印刷、紡織、陶瓷、冶鑄、建筑等中國(guó)人引以為豪的發(fā)明創(chuàng)造無(wú)不帶有鮮明的實(shí)用烙印。然而，古代實(shí)用技術(shù)如今早已失傳或正在消失，需要用現(xiàn)代技術(shù)手段復(fù)原和再現(xiàn)，用今天的科學(xué)道理去揭示和闡述。如：從化學(xué)角度看，造紙術(shù)主要是從麻、樹(shù)皮、竹子等天然植物纖維中，用化學(xué)的方法除去雜質(zhì)，得到較純的纖維素，再制成紙漿，最后成紙。

三、規(guī)范基本操作，明示要求

例3 （2016天津）下列選用的儀器和藥品能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?）

A B C D制乙炔的發(fā)生裝置蒸餾時(shí)的接收裝置除去SO2中的少量HCl準(zhǔn)確量取一定體積K2Cr2O7標(biāo)準(zhǔn)溶液

【解析】長(zhǎng)頸漏斗下端未插入溶液中，不能形成密封的環(huán)境，A錯(cuò)誤；錐形瓶用塞子塞緊，構(gòu)成了密封環(huán)境，液體無(wú)法流出，B錯(cuò)誤；C是洗氣裝置，飽和亞硫酸氫鈉溶液能與氯化氫反應(yīng)，不與二氧化硫反應(yīng)，所以氯化氫能被吸收，C正確；K2Cr2O7溶液具有強(qiáng)氧化性，能腐蝕堿式滴定管下端的乳膠管，故選用酸式滴定管，D錯(cuò)誤。

【變式訓(xùn)練】（2015安徽）下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)的選項(xiàng)正確的是（ ）

A．配制NaOH溶液B．除去CO中的CO2C．苯萃取碘水中的I2，分出水層后的操作D．記錄滴定終點(diǎn)計(jì)數(shù)為12．20mL

【解析】容量瓶不能用來(lái)做溶解容器，A錯(cuò)誤；通入氫氧化鈉溶液，只有CO2能反應(yīng)，干燥后可以得到純凈的CO，B正確；苯的密度小在上層，而分液時(shí)下層從下口流出。上層液體從上口倒出，C錯(cuò)誤；，酸式滴定管的0刻度在上方，故讀數(shù)為11．80mL，D錯(cuò)誤。

【知識(shí)鏈接】常用分離方法有：過(guò)濾、蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、萃取分液、蒸餾（分餾）、鹽析、洗氣等。選擇物質(zhì)分離提純?cè)噭┖头椒ǖ幕驹瓌t：不增（不引入新的雜質(zhì)）；不減（不減少被提純的物質(zhì)）；易分離（被提純的物質(zhì)與雜質(zhì)易分離）；易復(fù)原（被提純的物質(zhì)易復(fù)原）。

四、探究反應(yīng)步驟，明確緣由

例4 （2016江蘇）根據(jù)侯氏制堿原理制備少量NaHCO3的實(shí)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)制取氨氣、制取NaHCO3、分離NaHCO3、干燥NaHCO3四個(gè)步驟，下列圖示裝置和原理能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?）

【解析】氯化銨受熱分解生成氨氣和氯化氫氣體，在試管口遇冷又生成氯化銨固體，A錯(cuò)誤。氣流方向錯(cuò)，應(yīng)該從右側(cè)導(dǎo)管通入CO2氣體，B錯(cuò)誤。從混合物中分離出碳酸氫鈉固體用過(guò)濾的方法，C正確。碳酸氫鈉受熱易分解，不能用加熱法干燥，D錯(cuò)誤。

【變式訓(xùn)練】（2014江蘇）下列裝置應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)室制氯氣并回收氯化錳的實(shí)驗(yàn)，能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵?）

A．用裝置甲制取氯氣

B．用裝置乙除去氯氣中的少量氯化氫

C．用裝置丙分離二氧化錳和氯化錳溶液

D．用裝置丁蒸干氯化錳溶液制MnCl2·4H2O

【解析】MnO2與濃鹽酸需要在加熱條件下反應(yīng)，A錯(cuò)誤；洗氣裝置應(yīng)長(zhǎng)進(jìn)短出，雖然NaHCO3能吸收雜質(zhì)HCl氣體，但同時(shí)產(chǎn)生CO2氣體，引入新的雜質(zhì)，B錯(cuò)誤；利用MnO2的難溶性、MnCl2的可溶性，采用過(guò)濾操作進(jìn)行分離，C正確；Mn2＋能水解，加熱時(shí)更容易水解，直接加熱最終得到錳的氧化物，應(yīng)該在干燥的HCl氛圍中進(jìn)行，D錯(cuò)誤。

【知識(shí)鏈接】制備實(shí)驗(yàn)的基本流程：反應(yīng)原理→選取藥品→組裝儀器→除雜收集→尾氣處理。對(duì)每一步實(shí)驗(yàn)方案的正確與錯(cuò)誤、嚴(yán)密與不嚴(yán)密的判斷，主要從以下幾個(gè)方面考慮：實(shí)驗(yàn)原理是否正確、可行，操作是否準(zhǔn)確、合理；實(shí)驗(yàn)步驟是否簡(jiǎn)潔、易操作；反應(yīng)原料是否易得、安全、無(wú)毒，原料利用率以及合成物質(zhì)的產(chǎn)率是否較高；合成過(guò)程是否造成環(huán)境污染，有無(wú)化學(xué)安全隱患等。

總之，圖片題給學(xué)生直觀的感受，尤其化學(xué)史的學(xué)習(xí)有助于提高學(xué)生的人文素養(yǎng)；實(shí)驗(yàn)方案的探究思考有助于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

（作者單位：江蘇省響水中學(xué)）