史宇

人類對品質(zhì)生活的追求從未停止，空調(diào)的發(fā)明實現(xiàn)了人類對溫度的把控。毫無疑問，這是一項耗費智力與人力的偉大工程，在空調(diào)的發(fā)展歷史中，便可一窺人類的智慧和努力。

從君士坦丁堡到含涼殿

許多人渴望回到古代去過一種簡單的生活，但是他們不得不面對現(xiàn)代技術(shù)發(fā)明之前的許多不愉快的事：化膿的牙齒、尿壺、黑死病——以及七月底的炎熱日子里沒有空調(diào)。

直到20世紀(jì)，人們在夏季依然還在流汗和扇扇子。原始的空調(diào)系統(tǒng)從古代開始就有，但是它們非常昂貴而且十分不便，只有最富有的人才能擁有。直到20世紀(jì)初，美國家庭中才出現(xiàn)電風(fēng)扇，而空調(diào)制冷系統(tǒng)是在最近幾十年，隨著全球中產(chǎn)階級的興起和能率技術(shù)的突破，才傳到美國境外的。

從古羅馬時代起，人們就開始嘗試控制室內(nèi)溫度，富有的羅馬市民利用舉世聞名的引水系統(tǒng)，使流動的冷水流過他們家中的墻壁。公元3世紀(jì)，古羅馬皇帝埃拉伽巴路斯改進(jìn)了制冷系統(tǒng)，他在自己別墅旁邊的花園里堆起一座雪山，來使整個夏天保持涼爽，積雪是從山頂用成隊的毛驢拉來的。這種制冷方式極端浪費，不惜一切代價的態(tài)度仿佛是現(xiàn)代中央空調(diào)系統(tǒng)的預(yù)兆。即使在當(dāng)時，也有人嘲笑使用新奇技術(shù)抵御炎熱的行為。斯多葛派哲學(xué)家塞內(nèi)加，曾經(jīng)諷刺過那些吞吃冰雪來降溫的“骨瘦如柴的年輕人”，他認(rèn)為真正的羅馬人就應(yīng)該有勇氣忍受炎熱。

中國的《舊唐書》對東羅馬帝國首都君士坦丁堡的避暑手段有所記載：“至于盛暑之節(jié)，人厭囂熱，乃引水潛流，上遍于屋宇，機制巧密，人莫之知。觀者惟聞屋上泉鳴，俄見四檐飛溜，懸波如瀑，激氣成涼風(fēng)。”

唐代大明宮中的“夏室”含涼殿便是對君士坦丁堡宮廷避暑建筑引進(jìn)的成果。據(jù)記載，大明宮中的含涼殿北臨太液池，利用機械傳動的制冷設(shè)備，在殿中御座之后，設(shè)有“水激扇車”裝置，采用冷水循環(huán)的方法，用扇輪轉(zhuǎn)搖，產(chǎn)生風(fēng)力，將冷氣傳往殿中。

同時，用水流的沖擊力來推動機械運轉(zhuǎn)，把水提到高處，然后經(jīng)由水管引到天子寢殿的檐頂，再從檐頭噴瀉而下，形成水簾，以增加涼氣。據(jù)《唐語林·卷四》記載：“玄宗起殿，一時暑毒方甚。上在蕩鍛，座后水激扇車，盡嚷參衣襟……四隅積水簾飛灑，座內(nèi)含凍?！碧拼娙藦堉偎氐囊痪洌骸案嗜獙⒈苁?，臺殿水光凝”也是對含涼殿乘涼效果的贊許。

電影院的“空調(diào)效應(yīng)”

在歐洲中世紀(jì)，古羅馬的奢侈習(xí)慣統(tǒng)統(tǒng)消失了，大規(guī)模的調(diào)節(jié)空氣溫度的嘗試，直到19世紀(jì)初才在西方卷土重來，一些資金充沛的美國工程師開始著手解決這個問題。在此期間的漫長世紀(jì)里，扇子是可以選擇的制冷手段。中國人在3000年前就開始使用手搖扇子，公元2世紀(jì)，有個中國發(fā)明家建造了第一臺房間大小的手搖旋轉(zhuǎn)扇。在現(xiàn)代溫控技術(shù)發(fā)明前，建筑也起到很重要的通風(fēng)降溫作用。傳統(tǒng)的中東地區(qū)建筑窗戶都不朝向太陽，大型建筑有稱為“風(fēng)塔”的結(jié)構(gòu)，作用是捕捉空氣中的微風(fēng)加以流通。

19世紀(jì)晚期，美國的工程師有了資金和雄心重拾古羅馬失傳的降溫技術(shù)。1881年，華盛頓的夏天異常悶熱難耐，遇刺垂死的總統(tǒng)詹姆斯·加菲爾德，在一臺笨拙的機器幫助下，延續(xù)了一段時間生命，這臺機器的作用是使風(fēng)吹過浸透了冰水的棉花胎。就像埃拉伽巴路斯一樣，加菲爾德的舒適需要消耗巨大的能量，據(jù)說他的看護過程中，兩個月內(nèi)就用掉了100萬磅冰塊。

對空調(diào)技術(shù)而言，最大的突破是電。尼古拉·特斯拉發(fā)明了交流電馬達(dá)，使20世紀(jì)早期搖頭電扇的發(fā)明成為可能。1902年，美國人威利斯·開利設(shè)計了第一個空調(diào)系統(tǒng)，1906年他以“空氣處理裝置”為名申請了美國專利。開利的發(fā)明緣于一個印刷作坊，印刷機由于空氣溫度與濕度的變化使得紙張伸縮不定，油彩對位不準(zhǔn)，印出來的東西模模糊糊。為此開利打開了空調(diào)機商業(yè)化之門。自那以后的20年間，開利的空調(diào)逐漸被用來調(diào)節(jié)生產(chǎn)過程中的溫度與濕度。并進(jìn)入諸多行業(yè)，如化工業(yè)、制藥業(yè)、食品及軍火業(yè)。

空調(diào)發(fā)明后的20年間，享受的對象一直是機器，而不是人。1922年開利工程公司研制成功了在空調(diào)史上具有里程碑地位的產(chǎn)品——離心式空調(diào)機，簡稱離心機。離心機最大的特點是效率高，這為大空間調(diào)節(jié)空氣打開了大門。從此，人成為空調(diào)服務(wù)的對象。1925年，卡利爾發(fā)明的空調(diào)正式在時代廣場的里沃利劇院面對公眾亮相。此后多年，人們到了炎熱的夏天就擠進(jìn)裝有空調(diào)的電影院，促進(jìn)了夏季大片的興盛。

家用空調(diào)的研制始于20世紀(jì)20年代中期。1928年開利公司推出了第一代家用空調(diào)。但因經(jīng)濟大蕭條和二次大戰(zhàn)，空調(diào)一直沒能得到廣泛的應(yīng)用。50年代后經(jīng)濟起飛，家用空調(diào)才開始真正走入千家萬戶。

市場野蠻生長下的中國空調(diào)

可以毫不夸張地說，開利的發(fā)明造就了20世紀(jì)的美國。20世紀(jì)30年代，空調(diào)開始進(jìn)入百貨商店、軌道交通和辦公室，使得工人的夏季生產(chǎn)效率產(chǎn)生飛躍。雖然直到1965年，美國才有10%的家庭擁有空調(diào)，但到了2007年，這個數(shù)據(jù)就變成86%了。

歐洲人很晚才開始使用空調(diào)，但是，空調(diào)像冰啤酒和冰水一樣，很快在那里變得流行起來。在非洲部分地區(qū)和南亞，人們還是沒有空調(diào)。2013年，《印度時報》還在談?wù)撊绾卧谙募颈３譀鏊?，推薦穿亞麻布衣服以及喝大量飲料來防止中暑。

在中國，空調(diào)的普及率之高已經(jīng)使人無法想象失去空調(diào)的生活。今年，空調(diào)行業(yè)的內(nèi)銷市場一直保持著快速增長，成為整個家電市場的一大亮點。中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，2017年1-5月，我國空調(diào)市場的零售量和零售額規(guī)模分別達(dá)到2399萬臺和840億元，分別同比增長33.2%和38.8%。在相對平淡的大家電市場中，空調(diào)成為今年上半年最大的亮點。

從上世紀(jì)八十年代空調(diào)作為一種奢侈品存在，到今天空調(diào)在國內(nèi)市場普及，這三十多年間，空調(diào)產(chǎn)品的演變體現(xiàn)了不同時期我國空調(diào)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級、行業(yè)發(fā)展、用戶需求的不同特點。1924年，我國第一個安裝中央空調(diào)的商用建筑建成并坐落于上海延安西路164號，建筑面積3300m2的嘉道理大理石大廈（現(xiàn)中國福利會少年宮）中，使用了美國約克公司氨立式2缸和4缸活塞式冷水機組。50年代后，中國開始嘗試自己制作制冷機。一直到1974年，春蘭研制出窗式空調(diào)才填補了國內(nèi)家用空調(diào)的空白。在這之后，中國制造的空調(diào)雖歷經(jīng)變革，卻一直以良好的勢頭保持著上升狀態(tài)。

伴隨著空調(diào)行業(yè)進(jìn)入成熟后期，市場發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，自2014年起產(chǎn)品競爭也因移動互聯(lián)網(wǎng)的高速普及、消費需求的年輕化多元在新產(chǎn)品、新技術(shù)、新概念上呈現(xiàn)出前所未有的繁榮狀態(tài)，藝術(shù)、智能、節(jié)能等成為空調(diào)產(chǎn)品發(fā)展的主流方向。

在第一臺國產(chǎn)空調(diào)器誕生之初，很難想像空調(diào)可以呈現(xiàn)出如此多樣化的格局，30年間，空調(diào)產(chǎn)品完成了從稀缺到百花齊放、百家爭鳴的華麗蛻變?？照{(diào)產(chǎn)品外觀、技術(shù)、功能等改變深刻影響著消費者的居住環(huán)境，隨著空調(diào)產(chǎn)品競爭加劇、產(chǎn)品更加多樣化，用戶迎來空調(diào)產(chǎn)品最好的時代。而用戶審美觀念、產(chǎn)品需求的改變也在倒逼空調(diào)產(chǎn)品升級變革，下一個30年或者更久的未來空調(diào)產(chǎn)品將呈何種形態(tài)、功能如何突破，還會超乎我們的想象。