葛志凱
我國首次組織家具制作項(xiàng)目集訓(xùn)隊(duì)參加2017年10月第44屆世界技能大賽(以下簡稱“世賽”)。筆者學(xué)院經(jīng)過人社部技能競賽處評審成為第44屆世賽家具制作項(xiàng)目國家集訓(xùn)基地,在2016年12月初全國選拔賽前六名選手組成國家集訓(xùn)隊(duì)到筆者學(xué)院基地開始集訓(xùn)工作。筆者作為本基地場地負(fù)責(zé)人,現(xiàn)對家具制作項(xiàng)目集訓(xùn)隊(duì)訓(xùn)練工作進(jìn)行梳理和總結(jié),以便查漏補(bǔ)缺,尋找更有效的集訓(xùn)策略,全力沖擊第44屆世界技能大賽。
一、制定科學(xué)集訓(xùn)策略,努力提高選手技能水平和職業(yè)素養(yǎng)
1.分析研究家具制作項(xiàng)目技術(shù)文件,和專家共商集訓(xùn)方案
為了掌握世賽家具制作項(xiàng)目的技術(shù)要求和規(guī)范,我們組織全體教練學(xué)習(xí)研究第42、43、44屆世賽的技術(shù)文件和競賽標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則等,并梳理出集訓(xùn)工作的重難點(diǎn),制定了集訓(xùn)工作的初步方案。并在集訓(xùn)隊(duì)集訓(xùn)伊始,邀請項(xiàng)目組專家組組長劉曉紅教授和“學(xué)院派”專家、“企業(yè)派”專家共同研討修訂集訓(xùn)方案。
針對家具制作項(xiàng)目的尺寸、與圖樣一致性、表面標(biāo)記和黏合的拼接、黏合后的拼接、配件和可移動部分、表面、材料的使用、安全等八個(gè)部分的評測要求,把各個(gè)部分對于選手技能要求以及對應(yīng)的正確操作方法進(jìn)行梳理,并按照測評標(biāo)準(zhǔn)的各個(gè)指標(biāo)制訂對應(yīng)的具體技能標(biāo)準(zhǔn),并對涉及的工藝要求進(jìn)行分析優(yōu)化完善,形成最終集訓(xùn)方案。
2.緊扣世賽規(guī)則,以模塊化訓(xùn)練和專項(xiàng)訓(xùn)練相結(jié)合的方式設(shè)計(jì)訓(xùn)練課題
集訓(xùn)伊始,筆者學(xué)院基地按照比賽規(guī)則要求,組織選手進(jìn)行了“四腿八叉”凳子的制作比賽和對世賽規(guī)則、職業(yè)素養(yǎng)等方面理論考查,在技術(shù)層面上了解摸透每位選手的技能水平和對世賽規(guī)則的掌握程度,為集訓(xùn)有的放矢、差異化訓(xùn)練等做好了前期準(zhǔn)備。
對家具制作項(xiàng)目識圖、面板、抽屜、門、框架、貼面裝飾、五金安裝等模塊,采用模塊化訓(xùn)練和專項(xiàng)訓(xùn)練相結(jié)合的方式,邀請家具制作技術(shù)方面有專長的工程師、技術(shù)工匠、專家教授到基地進(jìn)行專項(xiàng)指導(dǎo)。如東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院江功南教授針對圖樣識圖和木料標(biāo)記劃線進(jìn)行了專項(xiàng)指導(dǎo),從事家具制作貼面有30多年經(jīng)驗(yàn)的江西贛州技術(shù)工匠羅百勝在貼面裝飾方面進(jìn)行了專項(xiàng)指導(dǎo),選手們都受益匪淺,技能水平提高得較快。
訓(xùn)練課題都是以世賽考核技能點(diǎn)為參考依據(jù),自行設(shè)計(jì)課題或者比照往屆賽題進(jìn)行難度增刪和結(jié)構(gòu)變化,形成自己的訓(xùn)練課題。比如在榫結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)、門結(jié)構(gòu)、抽屜結(jié)構(gòu)、面板形狀、貼面種類和花型等方面有變化但又萬變不離其宗,做到有的放矢。
3.賽練結(jié)合、以賽促練,舉辦多輪選拔賽
以專家組組長劉曉紅教授為主導(dǎo),兩個(gè)基地共同推動選拔賽工作。項(xiàng)目組舉辦了一次6進(jìn)3選拔賽、兩次3進(jìn)2 選拔賽、兩次2進(jìn)1選拔賽,在2017年6月上旬選拔出了技能水平最高、職業(yè)素養(yǎng)最優(yōu)的選手,代表中國參加第44屆世賽。
選拔賽題都以世賽官網(wǎng)公布的備選賽題中最難的、考核技能點(diǎn)最多的賽題為藍(lán)本進(jìn)行適度變化,訓(xùn)練制作1~2個(gè)成品,然后以比賽的形式進(jìn)行第3個(gè)作品的制作。這有利于教練、選手發(fā)現(xiàn)問題,找到不足之處;有利于選手學(xué)會合理安排時(shí)間、優(yōu)化制作工序,提高抗壓能力。
4.強(qiáng)化選手應(yīng)變能力體能和心理素質(zhì)的訓(xùn)練,提升集訓(xùn)效果
選手除了有高超的技能水平外,還應(yīng)具備一定的應(yīng)變能力、良好的心理素質(zhì)、強(qiáng)健的體魄,才能在賽場上做到沉著應(yīng)戰(zhàn)、游刃有余。
在比賽時(shí)間和難度方面,選拔賽時(shí)都比世賽要求少4個(gè)小時(shí),并在難度方面高于世賽要求;在日常訓(xùn)練過程中,教練有意識地調(diào)亂公共設(shè)備的參數(shù)或者將選手工位的工具故意弄掉,以此鍛煉選手調(diào)整設(shè)備參數(shù)的能力和適應(yīng)外界干擾的應(yīng)變能力;在體能訓(xùn)練方面,值班教練和選手每天晨跑3000米、俯臥撐100次、單杠50次,達(dá)到鍛煉提高選手對電工工具、手工工具的抓握力和掌握適度操作力度的目的,每周兩次到學(xué)院健身房鍛煉臂力、腰力、腿力,每月一次戶外拓展訓(xùn)練,增強(qiáng)選手體質(zhì),幫助選手釋放壓力;在心理訓(xùn)練方面,每周一次心理疏導(dǎo)調(diào)試,并不定期邀請知名心理專家為教練、選手做心理輔導(dǎo)和測試;幫助選手明確參賽目的,強(qiáng)化責(zé)任目標(biāo),疏解心理壓力和負(fù)面情緒。
二、分析比賽環(huán)節(jié),梳理技能重點(diǎn),培養(yǎng)選手核心能力,提升訓(xùn)練水平
世賽著重于細(xì)節(jié)、規(guī)范方面的比賽,細(xì)節(jié)決定成敗。筆者學(xué)院基地認(rèn)真分析比賽環(huán)節(jié),梳理技能要點(diǎn),培養(yǎng)選手核心能力,努力提升訓(xùn)練水平。
1.識圖能力
識圖能力十分關(guān)鍵。識圖無誤,才能保障放大樣環(huán)節(jié)、劃線環(huán)節(jié)正確無誤;否則,就會造成無可挽回的錯誤。
世賽技術(shù)規(guī)范規(guī)定,賽前發(fā)放英文圖樣,要求選手進(jìn)行識圖,識圖過程不僅關(guān)注尺寸,也要讀懂圖樣中其他信息,比如貼面木皮的種類、木皮厚度、螺釘?shù)陌惭b位置等。之后為選手答疑解惑時(shí)間,選手一定要好好利用咨詢時(shí)間,讀懂圖樣,解決自己的疑問。
2.構(gòu)思統(tǒng)籌能力
識圖環(huán)節(jié)之后,進(jìn)入正式比賽階段。選手首要任務(wù)就是利用自己構(gòu)思統(tǒng)籌能力、按照家具制作工藝要求分析敲定賽題各個(gè)部件的加工順序、組裝順序等。一般是先做較難的部件、需要上膠的部件、需要在比賽中途上交裁判評測的部件。
3.劃線標(biāo)注能力
根據(jù)制作構(gòu)思統(tǒng)籌思路,進(jìn)入局部放大樣和劃線標(biāo)注環(huán)節(jié)。有角度的局部環(huán)節(jié)、斜腿部分環(huán)節(jié)需要放樣;方正、垂直的部分,不需要放樣,可以直接在木料上劃線即可。
世賽要求不可以在圖樣上直接畫出尺寸。例如,雖然世賽提供的是1∶1圖樣,但是不能應(yīng)用圖樣的尺寸標(biāo)注作為量尺來直接測量木料,因?yàn)閳D樣有伸縮性,會發(fā)生尺寸誤差,造成不可逆轉(zhuǎn)的損失。在木料上劃線要保證平整度,鋸切的上下、左右的位置關(guān)系要標(biāo)注清晰準(zhǔn)確。在木料上直接劃線,劃線不能長、不能短,要精確,否則扣分。
目前世賽中常用三角形的劃線標(biāo)注法。例如,抽屜中燕尾榫的劃線部分,按照圖紙?jiān)诔閷厦姘?、背板上進(jìn)行燕尾榫劃線標(biāo)注,提交裁判評測后,抽屜兩個(gè)側(cè)板的劃線按照前面面板、背板的劃線進(jìn)行對照劃線即可,而且不需要再提交裁判評測側(cè)板劃線。如果木料上的劃線出錯,鋸切肯定出錯,一定會造成不可挽回的損失。
4.加工能力
劃線環(huán)節(jié)之后進(jìn)入制作環(huán)節(jié)。按照前面所構(gòu)思統(tǒng)籌的思路,開始框架、抽屜、門板等部件的加工。其中榫加工主要注意三個(gè)方面:一是正確;二是精確;三是表面質(zhì)量要好。在訓(xùn)練過程中筆者學(xué)院基地要求選手:要正確識圖,一定要構(gòu)思好正確的加工尺寸和加工路徑;要精確調(diào)整刀具和基準(zhǔn),細(xì)心操作、嚴(yán)防失誤;手工修整環(huán)節(jié)必須采用正確的操作方法,保證尺寸的精度和表面質(zhì)量。
世賽比賽中,要保證加工的榫頭和榫眼鋸屑清理干凈,并砂光平滑,保證光潔度后,才能提交給裁判評測榫頭、榫眼的加工質(zhì)量;榫的結(jié)合處要做到干凈連續(xù)、正確、結(jié)合緊度適度,否則就要被扣分,之后才能進(jìn)入膠合組裝環(huán)節(jié)。
5.工具、設(shè)備的應(yīng)用能力
選手只有具備較高的使用手工工具和機(jī)械設(shè)備的能力,才能保障加工出高精度、高質(zhì)量的作品。
在44屆世賽技術(shù)規(guī)范中規(guī)定,允許選手任意攜帶自己的手工工具。我國選手在使用手工工具方面有一定優(yōu)勢,但是需要進(jìn)一步明確工具使用的對象、加工標(biāo)準(zhǔn),工具準(zhǔn)備和擺放。
目前筆者學(xué)院基地使用的機(jī)械設(shè)備都是第43屆世賽規(guī)范所要求的設(shè)備。要求選手除了非常熟練地使用這些設(shè)備外,還要求選手掌握刀具、鉆頭、鋸片等部件的更換操作技術(shù),以利于比賽過程中自己解決遇到的小問題,節(jié)約維修時(shí)間。在操作機(jī)械設(shè)備時(shí),絕對不能出現(xiàn)危險(xiǎn)動作。因?yàn)檫x手使用同一設(shè)備出現(xiàn)兩次操作危險(xiǎn)動作,裁判將不再允許選手使用該臺設(shè)備。另外,選手在使用公共設(shè)備時(shí),必須每次都要確認(rèn)設(shè)備參數(shù)無誤后再行操作。
6.貼面裝飾的能力
貼面裝飾能力考查選手在木皮計(jì)算、畫線、裁皮、涂膠、拼接貼皮、固化、精裁、打磨等方面的技術(shù)水平。貼面裝飾要求在木皮的紋理交叉、花型拼接和拼接精度方面做到精確無誤。其中難點(diǎn)是木皮切割、拼接、膠合。木皮切割必須保證使用鋒利的木皮刀、鑿子式單面刀,月牙式刀具更加精準(zhǔn)。世賽中貼面時(shí)使用0.6 mm~1 mm厚度的木皮,使用塑料袋真空壓力泵進(jìn)行貼面操作,優(yōu)點(diǎn)是壓力均勻,保證木皮和家具貼面部分貼合均勻。
貼面將在以下幾個(gè)方面進(jìn)行評測:一是木皮鑲板與提交的計(jì)劃的一致性;二是是否和選手提交的計(jì)劃內(nèi)容一致;三是和選手計(jì)劃中的木皮種類是否一致;四是和選手計(jì)劃中木皮的紋理方向是否一致;五是黏合后的拼接;六是木皮拼接的數(shù)量與木皮準(zhǔn)線;七是表面質(zhì)量(只評價(jià)砂光表面質(zhì)量)。
當(dāng)前,家具制作項(xiàng)目集訓(xùn)選手都已經(jīng)熟練使用塑料袋真空壓力泵進(jìn)行貼面操作了。
7.砂光的能力
在世賽比賽過程中,需要提前提交到裁判組評測的部件,必須經(jīng)過砂光、砂凈處理。比賽結(jié)束提交的完整作品,只要手可以觸及、眼睛可以看到的部分,都必須經(jīng)過砂光處理,并保障砂光質(zhì)量優(yōu)良。砂光可以使用砂紙、小刨子、金屬磨砂,要做到順著木料或者木皮的紋理拋光,保障精準(zhǔn)、平齊。在砂光過程中要做到以下幾點(diǎn)。
(1)要學(xué)習(xí)掌握砂紙正確的使用方法:一是手工砂光方法,二是使用電動砂光機(jī)砂光的方法,包括平面、曲面和棱線的處理。
(2)要學(xué)會快速更換砂紙,并且要學(xué)會自我檢查和評價(jià)砂光質(zhì)量。砂光中途要不斷使用自己的手去感覺砂光是否平整、光滑。如果砂光部分有坑,手摸到多少處就會相應(yīng)地扣減多少分?jǐn)?shù)。部件邊沿砂光出現(xiàn)問題,還要繼續(xù)扣分。
(3)要在構(gòu)思統(tǒng)籌整個(gè)作品的過程中,把砂光的設(shè)計(jì)和砂光的順序等多個(gè)方面都要考慮進(jìn)去。砂光時(shí)就能做到有章可循、有的放矢,保證高質(zhì)量完成砂光環(huán)節(jié)。
8.組裝能力
組裝順序安排不當(dāng),會出現(xiàn)無法組裝的情況,這個(gè)環(huán)節(jié)在前面的構(gòu)思統(tǒng)籌環(huán)節(jié)就要考慮,并優(yōu)化加工和組裝順序,做到科學(xué)合理、省時(shí)省事。在組裝過程中,要使用數(shù)量較少的和合適類型的夾具固定膠合的抽屜、框架、門扇等部件,夾具應(yīng)力應(yīng)該適度,部件受力點(diǎn)受力要均勻,否則會造成部件扭曲變形。因此科學(xué)合理地使用夾具,非常重要,同時(shí)注意在組裝之前把需要砂光和倒角部分提前處理到位。其實(shí),組裝過程順利與否,體現(xiàn)著選手整體技能和素質(zhì)的高低,也極大程度地決定著能否在比賽結(jié)束時(shí)提交完整的作品,因此組裝能力十分重要。
9.五金件的安裝能力
家具離不開鉸鏈、鎖、拉手、支柱、把手等五金件。五金件的安裝影響著整件作品的外觀美感和使用舒適性,體現(xiàn)選手五金件安裝的水平。因此,選手需要熟練掌握鉸鏈、導(dǎo)軌、隔板銷、鎖具等五金件的安裝方法,并且要在構(gòu)思統(tǒng)籌環(huán)節(jié)提前安排好安裝的順序,保證質(zhì)量的前提下盡量提高效率。例如,鉸鏈安裝在木皮邊緣時(shí),要確保固定螺釘孔要小,要用小而長的螺釘安裝;抽屜金屬導(dǎo)軌安裝要保證推拉順暢(木塊導(dǎo)軌安裝要求一致),否則就要扣分。
10.制作模具的能力
家具制作方面的賽題,常常包括有弧度的、三維角度的異型部件。這些部件需要選手制作出對應(yīng)的模具后才能進(jìn)行加工制作,而且要必須保證標(biāo)準(zhǔn)正確,否則做出部件就和圖樣不一致。因此選手要具備制作模具的能力。制作模具需要消耗比賽時(shí)間,因此在訓(xùn)練過程中要養(yǎng)成不依賴模具制作的能力,盡量使用基本工具。實(shí)在需要模具協(xié)助才能制作的部件,才會考慮制作相應(yīng)的模具來制作出異型部件,當(dāng)然在構(gòu)思統(tǒng)籌環(huán)節(jié)就要提前考慮到位。
三、加強(qiáng)國際交流,博采眾長,增強(qiáng)集訓(xùn)工作的科學(xué)性
參加世界技能大賽,必須加強(qiáng)與外國首席專家或者金牌專家的溝通交流,做到博采眾長,以便及時(shí)了解世賽新動向、更加實(shí)用的操作方法、更加精準(zhǔn)便捷的工具以及對世賽規(guī)則的深度解讀,從而增強(qiáng)集訓(xùn)工作的科學(xué)性和針對性。截止2017年4月初,筆者學(xué)院基地通過“請進(jìn)來”和“走出去”方式組織外國專家技術(shù)指導(dǎo)和交流已經(jīng)達(dá)到5次。
1.“請進(jìn)來”,學(xué)習(xí)如何和世賽規(guī)則接軌
邀請意大利金牌專家Christian .Bachmann (克里斯特安·巴赫曼)先生與第42屆德國萊比錫世界技能大賽家具制作銅牌選手Matthias. Gschnitze(馬蒂亞斯·施尼策爾)先生蒞臨基地進(jìn)行指導(dǎo),邀請第43屆木工項(xiàng)目首席專家、第44屆木工項(xiàng)目比賽場地經(jīng)理愛爾蘭的Pat. Phillips(派特·菲利普斯)先生兩次蒞臨基地進(jìn)行指導(dǎo)。通過外國專家的交流指導(dǎo),進(jìn)一步了解第44屆世賽的技術(shù)規(guī)程、競賽規(guī)則、評分過程和競賽細(xì)則,并學(xué)習(xí)到國外奪牌選手的集訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),在木料標(biāo)注劃線、榫加工、組裝工序、換料修補(bǔ)、貼面裝飾技術(shù)、工具攜帶種類、工具箱的準(zhǔn)備等方面受益匪淺,并準(zhǔn)確地了解整個(gè)比賽的實(shí)操評分流程以及部分緊急事態(tài)的處理方法和流程。例如:在比賽過程中,項(xiàng)目專家組組長、選手、翻譯必須做到三人合一、配合默契,在賽前準(zhǔn)備、賽中、賽后評分環(huán)節(jié)方面,在遇到問題時(shí),要熟知為選手爭取最大利益的策略和途徑。對于首次參加世賽的家具制作項(xiàng)目,這種實(shí)踐知識是十分寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
2.“走出去”,博采眾長,鍛煉專家和選手
家具制作項(xiàng)目專家組組長劉曉紅教授在2016年5月23~27日期間觀摩體驗(yàn)了俄羅斯全國技能大賽,并參與了評分過程。在2016年11月29日~12月6日期間劉教授帶領(lǐng)優(yōu)秀選手到瑞典歌德堡2016年“歐洲技能大賽”現(xiàn)場進(jìn)行了觀摩學(xué)習(xí),專家參與了評分過程、選手全場觀摩學(xué)習(xí)比賽實(shí)況。劉教授通過學(xué)習(xí)交流,在各種線、面的加工,各種榫的加工,榫卯的裝配精度,抽屜以及木導(dǎo)軌的加工,抽屜與柜體的裝配精度等方面給出了符合世賽規(guī)范的操作步驟和方法,還了解到更加實(shí)用精準(zhǔn)的測量工具、切削工具與設(shè)備、開榫工具與設(shè)備、銑型工具與設(shè)備、開槽工具與設(shè)備以及各種各樣的夾具等,為國家集訓(xùn)隊(duì)的裝備提升提供了有益的指導(dǎo)。通過對國外選手的觀摩學(xué)習(xí),筆者學(xué)院基地選手需要提升的是:識圖能力和速度、畫圖的能力、計(jì)算尺寸的能力和速度、對木質(zhì)家具加工工藝的熟練程度、快速切換工序與設(shè)備的能力、熟練和巧用手工工具的能力和安裝能力、還包括體能訓(xùn)練等。筆者學(xué)院基地要求選手針對以上要求,反復(fù)訓(xùn)練,做到熟能生巧。只有這樣,選手才能在緊張的環(huán)境中、有限的時(shí)間內(nèi)完成高質(zhì)量的世賽賽題。
另外,在2017年7月初,項(xiàng)目組專家、選手將到澳大利亞參加技術(shù)交流活動。
以上國際交流活動,將有利于項(xiàng)目組專家、教練、選手學(xué)習(xí)先進(jìn)國家的集訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步了解世賽規(guī)則,摸準(zhǔn)選手的差距和薄弱環(huán)節(jié),鍛煉選手的心理素質(zhì),為科學(xué)集訓(xùn)指明方向。
總而言之,家具制作項(xiàng)目國家集訓(xùn)隊(duì)在基地領(lǐng)導(dǎo)大力支持下,在專家組組長指導(dǎo)下,兩個(gè)國家集訓(xùn)基地同心協(xié)力、團(tuán)結(jié)一致、全力以赴備戰(zhàn)第44屆世界技能大賽,爭創(chuàng)佳績,為國爭光。
(作者單位:邢臺技師學(xué)院)