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《深夜食堂》一份定食了卻一段情

2017-07-28 16:43
南都娛樂(lè)周刊 2017年13期
關(guān)鍵詞:蕎麥面團(tuán)圓食堂

冷漠城市里的一絲暖意

東京其實(shí)是一座冷漠的城市,但在《深夜食堂》里,因?yàn)橛辛艘孕∈程脼橹行牡纳鐓^(qū),周?chē)娜巳猴@得如此可愛(ài),傾訴互助,形同家人。夜色中帶點(diǎn)民謠,鄉(xiāng)村的吟唱,配上小街巷里昏暗的燈光,外鄉(xiāng)來(lái)客都不禁駐足,到居酒屋去喝一杯清酒,點(diǎn)一份定食,向陌生的老板倒出心事。臉上雖然留著刀疤,小林薰卻比原著漫畫(huà)里慈祥多了,有時(shí)沉默到些許木訥,更多是聽(tīng)到食客的抱怨,只是略顯尷尬地笑笑,并不接茬。難得在《深夜2》里,他也因蕎麥店兒子的心事,觸動(dòng)了自己的記憶,差點(diǎn)揭開(kāi)了這家店的來(lái)歷,用掃墓的自言自語(yǔ)打破了神秘感。小田切讓飾演的社區(qū)警察,繼續(xù)在這一集中發(fā)揮自己超越“公務(wù)員”的職能,幫助遠(yuǎn)道而來(lái)的老人,悄悄地“見(jiàn)上”兒子一面,了卻多年來(lái)留下的遺恨。而在《深夜1》中受到老板和民警幫助的女孩美知留,如今已在東京的大餐館里站穩(wěn)了腳跟,看到落難的老奶奶時(shí),很自然地伸出援手,正如她婉拒謝禮時(shí)的話(huà)語(yǔ),這個(gè)系列里最讓人溫暖的,就是“把善意傳遞下去”。

第1 階段

虛無(wú)縹緲的愛(ài)情

一部90分鐘的電影劇場(chǎng)版,從結(jié)構(gòu)上完全可以看做是三個(gè)短片的合集,如果硬要找之間的聯(lián)系,除了老板永遠(yuǎn)嫻熟的料理水平,一群愛(ài)看熱鬧的吃瓜群眾,就只有隱約的“亡人”存在感。第一個(gè)故事里的喪服和葬禮,第二個(gè)故事里的“忌日”,第三個(gè)故事里提到的亡夫兄長(zhǎng),都在暗指先逝者留下的“遺產(chǎn)”,日本文化中對(duì)死亡的敬重和坦然可見(jiàn)一斑。反倒是作為由劇集緣起的“美食”,拍到了《深夜2》時(shí),反而不那么明顯了。上一部劇場(chǎng)版還特意用菜名來(lái)點(diǎn)出題旨,這一次干脆都省了,尤其是第一位女編輯赤冢,烤肉定食并沒(méi)有保證她找到真愛(ài),只是在突然降臨的一見(jiàn)鐘情里,旁觀(guān)了一份虛無(wú)縹緲的愛(ài)情。那個(gè)可以一同進(jìn)食,令人心醉的男人,原來(lái)是個(gè)情感騙子。所謂香典小偷,這段哭笑不得的開(kāi)場(chǎng),最終是以一種荒誕來(lái)結(jié)局——赤冢仍然是在葬禮上邂逅了真愛(ài),一位還俗的和尚,可誰(shuí)又能保證這段感情更持久、更真實(shí)呢?《深夜2》更像是借用這么一個(gè)寓言式的狗血故事,來(lái)襯托出后面兩段更為沉重的現(xiàn)實(shí)感。

第 2 階段

子女與亡人的牽絆

第二段蕎麥面店母子的故事,與食物的聯(lián)系則更直接些,不惜把食堂老板的前世今生給帶出來(lái)。一邊是含辛茹苦撫養(yǎng)兒子的寡婦老板娘;一邊是努力獨(dú)當(dāng)一面,愛(ài)上熟女姐姐的兒子清太,家里的蕎麥面or食堂的烏冬面?一盤(pán)菜喻意了人生的兩種境況,兩份選擇。母親、兒子、準(zhǔn)媳婦,這三人的邂逅在影片中頗具喜感,也最具戲劇沖突,深層的挖掘還是日本社會(huì)里的成長(zhǎng)困境。設(shè)想下這若是發(fā)生在中國(guó),兒子要娶一個(gè)大15歲的女人,估計(jì)家里也是吵成一團(tuán),東方人在年齡上的保守,還帶有傳宗接代的期盼,可不是人人都像法國(guó)總統(tǒng)馬克龍。

第3 階段

人生最后的團(tuán)圓

如果說(shuō)第二個(gè)故事是在重組家庭,那第三個(gè)就是破碎家庭的團(tuán)圓夢(mèng)。因?yàn)橐粋€(gè)電信詐騙案,勾起了幾十年前拋家棄子的痛點(diǎn),用200萬(wàn)來(lái)“買(mǎi)”見(jiàn)兒子一面的機(jī)會(huì),結(jié)尾的煽情也算是值了。豬肉湯定食并非是個(gè)美好的回憶,那份絕情經(jīng)過(guò)時(shí)間的消磨,會(huì)像《入殮師》里那樣變成同情和諒解,電影總算是留下了一個(gè)釋然的結(jié)局。越到后來(lái),食堂老板的存在感就越低,團(tuán)圓的氛圍卻越來(lái)越濃,終于在《深夜2》再次迎來(lái)了飄雪的冬夜,沖淡了傾訴者的孤獨(dú)感,狹小的食堂,大概是全東京最溫暖的地方吧。

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