鄭娜麗

摘要：著重就林木種子采收后的處理、包裝、貯藏、管理等種子貯藏技術(shù)進(jìn)行了闡述。

關(guān)鍵詞：林木；種子；貯藏

林木種子貯藏指種子在母株成熟開始到播種為止的全過程。在此期間，種子會經(jīng)歷不可逆轉(zhuǎn)的劣變過程。通常認(rèn)為，從種子生理成熟后，劣變就已開始，劣變過程中，種子內(nèi)部就將發(fā)生一系列生理生化變化，變化的速度取決于收獲、加工和貯藏條件。劣變的最終結(jié)果導(dǎo)致種子生活力下降，發(fā)芽率、幼苗生長勢以及植物生產(chǎn)性能下降。

1采收后的處理

林木種子采收后要進(jìn)行清潔處理。整株拔回的，要晾干后脫粒；連果實(shí)一起采收的，要去除果皮、果肉及各種附屬物。然后將帶果殼的種子放在葦席、竹墊上晾曬，不要將種子置于水泥曬場上或放在金屬容器中于陽光下曝曬，否則會影響種子的生命力。有的種子怕光，可采用自然風(fēng)干法，即將種子置于通風(fēng)、避雨的室內(nèi)，使其自然干燥。一般草本花卉種子的安全水分含量為7%以下。

2貯藏技術(shù)要點(diǎn)

2.1選擇正確的包裝方法

包裝材料必須適應(yīng)林木種子的生理特性，堅(jiān)固、耐用、清潔，重復(fù)利用的必須殺蟲、滅菌。包裝要便于搬運(yùn)、堆放、清點(diǎn)，便于裝入、倒出、取樣。不耐壓的種子用硬質(zhì)容器盛裝。干藏種子可用麻袋、布袋、聚丙烯編織袋盛裝，需要密封防潮時(shí)應(yīng)內(nèi)加聚乙烯袋，也可用鐵桶等容器密封貯藏。濕藏種子可混濕沙、苔蘚或鋸末等保濕材料，用筐、簍等通氣性能好的容器盛裝。麻袋、布袋、聚丙烯編織袋盛裝種子應(yīng)縫緊。聚乙烯袋應(yīng)拴扎或封口。同批種子應(yīng)使用同一類型容器，各容器內(nèi)的種子重量相等?；ɑ芊N子一般數(shù)量較少，壽命短且價(jià)格昂貴，大多數(shù)情況下采用聚乙烯鋁箔復(fù)合薄膜袋，外套紙質(zhì)種子袋。含芳香油的花卉種子宜裝在金屬罐、木盒或有色玻璃瓶中貯藏。灌裝、鋁箔袋在封口時(shí)還可抽成真空或半真空狀態(tài)，以減少容器中的氧氣量。種子袋外應(yīng)正確表明種子名稱以及采收的年月日及使用年限。

2.2低溫防潮貯藏

用于貯藏種子的庫房，應(yīng)具備防水、防鼠、防蟲和防菌、通風(fēng)、防火等基本條件。種子庫絕對不能有任何來源的水與種子接觸，否則種子會因水分過高而加快呼吸、發(fā)熱和生長霉菌，甚至還會促使種子萌動(dòng)，從而降低種子的品質(zhì)，因此，要及時(shí)消除庫房建筑屋頂和墻壁上的小洞和裂縫，設(shè)置具有防水層的底板（瀝青或油氈），倉庫內(nèi)墻面在種子堆高以下最好也能刷瀝青防潮。真菌等在潮濕、溫暖的條件下生長最適宜，倉庫內(nèi)溫度的差異會引起水汽從高溫處向低溫處移動(dòng)。通常是從種子堆內(nèi)部移向表面，從而給真菌生長提供適宜的條件，所以倉庫應(yīng)保持低溫、干燥的條件，此時(shí)通風(fēng)設(shè)備對防水就顯得尤為重要。種子倉庫的類型可分為普通貯藏庫、冷藏庫，以及以保存種質(zhì)資源為目的的種質(zhì)資源庫，草坪草的商品種子用普通貯藏庫存放即可。普通庫多利用換氣扇調(diào)節(jié)溫度和濕度，應(yīng)選擇在地勢較高、氣候較為干燥、冬暖夏涼、周圍無高大建筑的場地，建造時(shí)坐北朝南，要有良好的密封和通風(fēng)換氣性能。由于普通庫的貯藏時(shí)間較短（一般1～2年，南方夏季高溫高濕地區(qū)則更短），種子需頻繁運(yùn)輸，選擇庫址時(shí)也應(yīng)考慮到交通是否便利。用普通庫貯藏種子方法簡單經(jīng)濟(jì)，但儲存時(shí)間過長，種子生活力會明顯下降。

3貯藏的方法

3.1干藏

3.1.1普通干藏。將種子貯藏在干燥的環(huán)境中，凡是安全含水率低的種子，在自然條件下不會很快失去發(fā)芽力的種子，適合大多數(shù)針葉樹、白蠟樹類、槭樹類、楝樹、槐樹、刺槐、合歡、黑荊等的種子，這些種子適合干藏。但容易失去發(fā)芽力的種子如楊樹、柳樹、榆樹、樺樹、桉樹等不可用本法。具體方法是將適當(dāng)干燥、已達(dá)到貯藏要求安全含水率的種子裝入布袋、麻袋、桶、箱、缸等內(nèi)。屋內(nèi)濕度升高，可在屋四角堆放生石灰。貯藏期間要定期檢查，如發(fā)現(xiàn)種子發(fā)熱、潮濕、發(fā)霉，應(yīng)立即采取通風(fēng)、干燥、攤晾和翻倒倉庫等有效措施。

3.1.2密封干燥法。使種子在貯藏期間與外界隔絕，不受外界空氣濕度變化的影響，這樣，種子保持生命力的時(shí)間較長。凡安全含水率低的種子，用本法貯藏的效果都很好。具體方法是將種子裝入不通氣的容器中，密封容器口，將容器放入溫度較低的環(huán)境中。為了防止種子含水量升高，可在密封容器里放入干燥劑。干燥劑有變色硅膠、氯化鈣、木炭等。干燥劑的用量一般為變色硅膠約為種子重量的10%；氯化鈣約為種子重量的1%～5%；木炭約為種子重量的20%～50%。

3.2濕藏

濕藏是將種子貯藏在濕潤、適度低溫和通氣的環(huán)境中，在貯藏期間使種子經(jīng)常保持濕潤狀態(tài)。適于安全含水率高的種子，如櫟類、板栗、榛子、油桐、胡桃、七葉樹、楠木、樟樹、櫸樹、油茶、銀杏等的種子。濕藏法的溫度應(yīng)控制在0℃，最高不超過5℃。如果種子含水率高且貯藏溫度也高，易使種子發(fā)霉變質(zhì)，失去生命力。濕藏法又分為坑藏、堆藏和流水貯藏。

3.2.1坑藏。選擇地勢高、土壤較疏松、排水良好、背陰、背風(fēng)和管理方便的地方挖溝或挖坑貯藏。溝（坑）寬1～1.5m，長度因種子數(shù)量而定，深度要求將種子放在土壤解凍層以下或附近、地下水位以上，溝內(nèi)能經(jīng)常保持所要求的溫度。在溝底放厚度為10～15cm的石子或其他排水物。然后，按種子與沙1：3的比例堆放種子。大粒種子宜分層放置，即一層種子一層濕沙，相互交替堆放，當(dāng)種子堆到離地面20～40cm時(shí)，其上覆以濕沙，沙的濕度約為飽和含水量的60%，再加土堆成屋脊形。在貯藏坑中央從坑底豎立秫秸束或空竹筒，以便通氣（通氣口要高出坑頂20cm）。為控制坑內(nèi)溫度，坑上宜覆土，厚度應(yīng)根據(jù)氣候條件而定。為了防止坑內(nèi)積水或濕度太大，在坑周圍應(yīng)挖排水溝。在貯藏期間要經(jīng)常檢查種沙混合物的溫度和濕度。

3.2.2堆藏。選擇干燥、通風(fēng)的屋子、地下室或棚子堆藏或露天堆藏。先在地面上灑水，再鋪10cm的濕沙，然后將種子與濕沙按1：3的容積比混合或種沙交替放置。對于中、小粒種子將種沙混合堆放，堆成50cm高，再用濕沙封上，或用塑料薄膜覆蓋。種子堆內(nèi)每隔100cm放一束秸稈。

3.2.3流水貯藏。一些大粒種子如核桃、櫟類等可以用流水貯藏。

4貯藏的管理措施

4.1合理堆放

由于種子品種繁多，等級不一。在倉庫中要放置在距離墻壁約50cm、離地面有50cm的架臺上，做好標(biāo)牌，標(biāo)明其位置、數(shù)量、包裝等，以防混雜。

4.2適時(shí)通風(fēng)

種子呼吸產(chǎn)生很大熱量，適時(shí)通風(fēng)可降溫散濕。一般以“晴通雨閉雪不通，滴水成冰可以通，早開晚開午少開，夜有霧氣不能開”為原則。通風(fēng)多采用自然通風(fēng)，有條件的可用機(jī)械通風(fēng)。

4.3勤于檢查

種子的生命活動(dòng)也影響倉庫內(nèi)環(huán)境的變化，同時(shí)外界環(huán)境也會影響種子堆溫度和濕度的變化。為了安全貯藏種子，在存放期間要定期檢查影響種子安全貯藏的各種因素，以便及時(shí)處理。首先應(yīng)定期檢查種子堆的溫度，種溫的變化能在一定程度上反映出貯藏種子的安全狀況。檢查時(shí)散裝種子一般在種子堆100m²面積范圍內(nèi)，分成上中下3層，每層設(shè)5個(gè)檢查點(diǎn)，共15處。經(jīng)過包裝的種子采用波浪型設(shè)點(diǎn)方法，最好每天都能測1次，測定時(shí)間以上午9～10點(diǎn)為宜。種子水分也是重要的檢查項(xiàng)目，根據(jù)種子水分的變化規(guī)律，散裝種子以25cm²為1個(gè)小區(qū)，也是分3層5點(diǎn)，共15個(gè)檢查點(diǎn)。檢查時(shí)可先用感官法，即通過色澤、潮濕與否、有無霉味、是否松脆等，確定是否需要進(jìn)行儀器檢查，一般一年中1、4季度每季度檢查1次，2、3季度每月檢查1次。種子在貯藏期間，其發(fā)芽率因環(huán)境條件和貯存時(shí)間不同而發(fā)生變化，因此定期檢查發(fā)芽率是十分必要的。通常情況下，發(fā)芽率應(yīng)每4～6個(gè)月檢查1次，在高溫或低溫過后、藥劑熏蒸后都應(yīng)檢查1次。此外，還應(yīng)隨時(shí)注意倉庫中鼠、蟲害的發(fā)生情況，及時(shí)采取熏蒸等措施，消除鼠、蟲對種子的危害。

（收稿：2017-03-31）endprint