王瑾

摘要 總結(jié)了保護(hù)地油桃栽培技術(shù)，包括品種選擇、棚址和棚膜選擇、種植密度、棚內(nèi)溫濕度調(diào)控、肥分管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 油桃；保護(hù)地；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S662.104+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）10-0091-01

油桃表面光滑色澤艷麗，個(gè)大味濃，而棚栽油桃上市早，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。現(xiàn)將其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 選擇優(yōu)良品種

品種選擇對(duì)于油桃栽培來說至關(guān)重要，應(yīng)選擇休眠期比較長、生育期比較短的品種。以下2個(gè)油桃新品種深受歡迎：一是麗春油桃。該品種油桃單個(gè)重量可以達(dá)到130 g，最大的果實(shí)重量可以達(dá)到300 g，果實(shí)表面呈鮮紅色，純甜香濃品優(yōu)，自花結(jié)果，果實(shí)生育期55 d。二是千年紅油桃。該品種油桃早熟，果肉黃色，單果重100 g左右。除此之外，還有美國油桃1號(hào)、艷光、早紅霞、早紅株等品種也很受歡迎。

2 選擇適宜的棚址及棚膜

油桃喜光、怕濕、不耐陰，不適于黏性土壤。應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽、土質(zhì)疏松肥沃、通氣、排水較好的地塊。要求土壤微酸性，若在堿性土壤上栽植需進(jìn)行土壤改良[1]。棚膜應(yīng)選日光溫室專用膜，其保溫好、抗老化強(qiáng)、防霧性良；樹下鋪反光膜或吊反光幕，延長開簾時(shí)間，控制樹勢(shì)和枝量，經(jīng)常清洗棚膜以增加光照[2]。

3 合理密植

油桃建園時(shí)要合理密植，一般株行距2 m×3 m，如加密栽培需嚴(yán)格控制樹形，以免影響果品質(zhì)量。定植穴寬、深各80 cm，表土、心土分置，每穴施有機(jī)肥25 kg、尿素0.1 kg、過磷酸鈣0.25 kg。栽植后及時(shí)澆水，以利根土密接，促進(jìn)成活。

4 棚內(nèi)溫濕度調(diào)控

10月下旬覆膜并加蓋草簾，使棚內(nèi)溫度在7.2 ℃以下，保證休眠期需冷量。升溫時(shí)間可定在11月末、12月初。花前白天≤24 ℃，夜間≥5 ℃，日平均溫度8～10 ℃；花期白天≤26 ℃，夜間≥8 ℃，日平均溫度10～15 ℃；果實(shí)生長至成熟期白天≤28 ℃，夜間≥10 ℃，日平均溫度15～20 ℃。升溫主要利用太陽光；保溫利用塑料膜覆紙被加草苫，利于通風(fēng)降溫。從覆膜至開花前棚內(nèi)濕度保持70%～80%、花期濕度為50%～60%、果實(shí)生長至成熟濕度為60%，可通過灌水、扣地膜控制濕度。一般覆膜前1周灌水，花期不灌水。坐果后根據(jù)土壤濕度，結(jié)合施肥灌水2～3次，收獲前1～2周不灌水，以提高果實(shí)品質(zhì)。

5 合理肥分管理

基肥以有機(jī)肥為主，利于提高果實(shí)品質(zhì)。在發(fā)芽前、果實(shí)膨大期再施精肥（雞糞、羊糞、大糞干）2.5 kg/株，既保證樹體生長需要，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，又提高果實(shí)品質(zhì)。硬核期和果實(shí)膨大期，施磷酸二銨20 g/株、硫酸鉀25 g/株，或尿素30 g/株、磷酸氫鉀30 g/株。當(dāng)桃樹新梢長至5～7片葉時(shí)，每隔5～10 d進(jìn)行1次葉片噴肥，前期噴尿素或磷酸二銨，后期用磷酸二氫鉀、光合微肥、果實(shí)增大增色靈等，提高耐貯性。通常采用釋放干冰、燃燒煤油、鹽酸反應(yīng)等措施提高棚內(nèi)二氧化碳濃度[3]。

6 合理整形修剪

采用低干矮冠整形。樹形以 “Y”形為主，定干30～40 cm，主枝基角40～50°，枝組配置要合理。修剪的主要任務(wù)是剪截主枝、側(cè)枝、果枝、輔養(yǎng)枝。枝組單軸延伸，多留中長枝，長放枝除頂芽萌發(fā)抽生長枝外，中間不抽枝，結(jié)果后枝前端自然彎曲，在彎曲處抽生更新枝，對(duì)結(jié)果后的下垂枝回縮，有利于產(chǎn)量的穩(wěn)定和品質(zhì)的提高。若短截過多，發(fā)生新枝多，會(huì)抑制花芽形成，導(dǎo)致光照條件惡化，不利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。影響主枝生長的強(qiáng)旺枝、重疊枝均疏除；不影響主枝生長的在結(jié)果后及時(shí)調(diào)整回縮[4]。

7 花果管理

油桃既可人工授粉，也可采用蜜蜂傳粉。一般在花蕾期、花期進(jìn)行花粉采集的同時(shí)進(jìn)行疏花、授粉。疏果一般進(jìn)行2～3次，第1次疏果在油桃幼果長到玉米粒大小時(shí)進(jìn)行，在完成第1次授粉后待幼果出現(xiàn)大小果時(shí)進(jìn)行第2 次疏果。當(dāng)果實(shí)出現(xiàn)硬核之前要進(jìn)行最后一次定果。一般來說，每隔13 cm留1個(gè)果。對(duì)于留下的果實(shí)要有一定的選擇，一般選留果枝較短的先端以及中上部分的果實(shí)[5]。

8 病蟲害防治

油桃病蟲害主要有小葉病、褐腐病、潛葉蛾等。在開始升溫時(shí)噴1次殺蟲劑，發(fā)芽初期噴灑3～5 °Bé石硫合劑，將病菌消滅。在落花之后噴藥1次，可使用10%蚜虱凈可濕性粉劑2 000倍液。果實(shí)采收后及時(shí)清除殘果、病果、病枝葉等，所有病蟲害首先要注意預(yù)防，在全生育期也要注意隨時(shí)進(jìn)行觀察，保證樹體周年健康生長。

9 參考文獻(xiàn)

[1] 趙明安.果樹保護(hù)地栽培品種選擇七注意[J].山西果樹，2012（1）：50.

[2] 李民，劉崇彬.保護(hù)地栽培易出現(xiàn)的問題及對(duì)策[J].北方園藝，2005（6）：21.

[3] 周快索，劉翠玲，王福建，等.設(shè)施油桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（3）：235-237.

[4] 劉維文.大棚油桃栽培技術(shù)[J].青海農(nóng)技推廣，2013（2）：22-25.

[5] 劉巧云.設(shè)施油桃栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（24）：92.