長(zhǎng)江刀魚(yú)，著名的長(zhǎng)江三鮮之一。它味道鮮美，與鰣魚(yú)、河豚并稱為長(zhǎng)江三鮮。曾幾何時(shí)，刀魚(yú)只是尋常百姓家的一道菜，幾塊錢就能買一斤。去年的長(zhǎng)江刀魚(yú)，最高價(jià)竟然賣到8000元一斤。毫無(wú)疑問(wèn)，刀魚(yú)已經(jīng)成了奢侈品。刀魚(yú)之貴，早已不是新聞，但今年格外吸引眼球。一方面需求量很大，刀魚(yú)似乎成了身份的象征。另外一個(gè)原因是產(chǎn)量很小，小到什么樣的程度呢？半天才撈上兩三條。歷史上刀魚(yú)曾經(jīng)占到長(zhǎng)江魚(yú)類捕撈量的35%到50%，孰料短短十多年時(shí)間，卻成了稀罕之物。

長(zhǎng)江刀魚(yú)種群的急劇萎縮，使它成為需要特別保護(hù)的珍稀野生動(dòng)物。早在一年多以前，《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》水生野生動(dòng)物調(diào)整方案公開(kāi)征求意見(jiàn)，刀魚(yú)被列入其中。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，該方案若通過(guò)并實(shí)施，野生長(zhǎng)江刀魚(yú)或成“最后一捕”。專家也提醒，消費(fèi)需要理性，切莫趕時(shí)髦盲從。最重要的是要深思為了子孫后代，如何保護(hù)我們有限的資源，而不至于到那時(shí)，即便花再大價(jià)錢也無(wú)貨供應(yīng)，豈不哀哉！

素材點(diǎn)擊

1.敬畏自然。甘地說(shuō)：一個(gè)國(guó)家的道德是否偉大，可以從其對(duì)動(dòng)物的態(tài)度看出。一種長(zhǎng)江里的普通魚(yú)類，幾年之間竟然成了珍稀物種。我們對(duì)動(dòng)物的瘋狂虐待，反映出的正是敬畏自然這一美德的淡漠與流失。

2.保護(hù)自然。自然是人類生存的基礎(chǔ)。即使科技再發(fā)達(dá)，即使條件再優(yōu)越，如果離開(kāi)了美好的自然環(huán)境，也就談不上幸福生活。保護(hù)長(zhǎng)江刀魚(yú)也是在保護(hù)自然。保護(hù)自然，不僅利在當(dāng)代，還是功在千秋的大事。

運(yùn)用方向

自然、環(huán)境、利益、理性、生活、珍惜、法治。