[摘 要] 本案例重點(diǎn)探索以課程實(shí)踐為載體的環(huán)境教育方法， 研究“愛(ài)自然·愛(ài)生活”環(huán)境教育的教育環(huán)境、課程實(shí)施方案、課程資源、教育策略共四大方面的內(nèi)容?！皭?ài)自然”是指引導(dǎo)幼兒親近奇妙大自然，樂(lè)享戶(hù)外時(shí)光?！皭?ài)生活”是指走進(jìn)繽紛的生活，收獲幸福時(shí)光。實(shí)現(xiàn)在和諧生態(tài)環(huán)境中踐行健康生活方式，為幼兒后繼發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定良好素質(zhì)基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞] 幼兒；環(huán)境教育；自然

近15年中，在經(jīng)歷環(huán)境教育的活動(dòng)探索、師幼互動(dòng)策略、過(guò)程評(píng)價(jià)的研究和實(shí)踐后，《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》）給了筆者幼兒園新的思考——如何推進(jìn)環(huán)境教育與各年齡段核心經(jīng)驗(yàn)的整合，確保課程平衡。從2015年起，在《指南》的引領(lǐng)下，以課程實(shí)踐的方式，把多年環(huán)境教育素材融入園本課程體系，發(fā)動(dòng)全員開(kāi)展創(chuàng)造性活動(dòng)，形成適合孩子、彰顯“愛(ài)自然·愛(ài)生活”環(huán)境教育特色的園本課程實(shí)施方案，育景、育人、育心，把環(huán)境教育之路走得更寬、更遠(yuǎn)，為孩子實(shí)現(xiàn)快樂(lè)而有價(jià)值的成長(zhǎng)。

“愛(ài)自然·愛(ài)生活”是幼兒園課程實(shí)施的核心理念，引領(lǐng)孩子在田園、家園、生態(tài)樂(lè)園中體驗(yàn)奇妙的自然，走進(jìn)繽紛的生活。自然和生活是本課程的立足點(diǎn)。“愛(ài)自然”是指引導(dǎo)幼兒親近奇妙大自然，樂(lè)享戶(hù)外時(shí)光；“愛(ài)生活”是指走進(jìn)繽紛的生活，體驗(yàn)幸福時(shí)光。關(guān)注生活小節(jié)，著眼于人的可持續(xù)性發(fā)展，引導(dǎo)幼兒在生活自理、交往禮儀、自我保護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生、生活規(guī)則等方面的活動(dòng)中，自主、自覺(jué)地發(fā)展各種生活自理能力，體驗(yàn)人與人相互交流、理解、協(xié)作的快樂(lè)和重要，從而認(rèn)識(shí)自己與周?chē)说年P(guān)系，傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，關(guān)心和同情他人，表達(dá)對(duì)自己熟悉的事物與現(xiàn)象的看法，逐步構(gòu)建良好的個(gè)性基礎(chǔ)。

主要的理論依據(jù)來(lái)源有：（1）陳鶴琴先生的“活教育”課程論：大自然、大社會(huì)都是活教材，教育要注重生活性、自然性、社會(huì)性、環(huán)境性、靈活性；（2）陶行知先生“生活教育”的思想：生活即教育、社會(huì)即學(xué)校、教學(xué)做合一；（3）蘇霍姆林斯基 “親近自然”的理念：自然的環(huán)境、自然的兒童和自然的學(xué)習(xí)；（4）杜威的生活教育思想；（5）《指南》強(qiáng)調(diào)“關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整體性”“尊重幼兒發(fā)展的個(gè)體差異”“理解幼兒的學(xué)習(xí)方式和特點(diǎn)”“重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)”等尊重兒童個(gè)體價(jià)值的原則。

一、創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境

創(chuàng)設(shè)田園、家園、生態(tài)樂(lè)園的教育環(huán)境。

戶(hù)外成田園，室內(nèi)成家園，幼兒園成生態(tài)樂(lè)園，形成游玩、娛樂(lè)、科普、親子的場(chǎng)地。

成田園：園中一條約1000米的田園綠道，沿途有每步見(jiàn)藥的百草園、魚(yú)花共生的荷花池、有蘭苑、菜園、竹園、果園等庭院，經(jīng)過(guò)草地、卵石路、泥沙路、樹(shù)迷宮、樹(shù)叢、涼亭、竹林、小橋、小溪等，有上百種本土草藥和蔬菜，有樹(shù)齡20多年的灌木、喬木、落葉樹(shù)、常綠樹(shù)近千株，隨季節(jié)的更替，連成一條鮮活的生態(tài)教育鏈，讓孩子進(jìn)行野趣活動(dòng)。

成家園：一是環(huán)境生活化，創(chuàng)設(shè)生活情境的活動(dòng)區(qū)供幼兒活動(dòng)，在模擬生活情境中學(xué)習(xí)“生活”，讓每個(gè)幼兒在與環(huán)境、材料的有效活動(dòng)中，獲得各種有益的經(jīng)驗(yàn)。二是活動(dòng)材料本土化。材料涉及幼兒生活的各方面，主要有自然、常見(jiàn)物品和廢舊材料，收集后遷移使用或改造利用。大力推行“物盡其用”“變廢為寶”的實(shí)踐，倡導(dǎo)快樂(lè)活動(dòng)、綠色環(huán)境及隨手可做的巧妙創(chuàng)意，營(yíng)造了“樂(lè)、綠、巧”的家園文化。

二、建設(shè)“愛(ài)自然·愛(ài)生活”的園本課程實(shí)施方案

以主題活動(dòng)為載體，五大領(lǐng)域?yàn)榛A(chǔ)，著眼生活和自然，讓師生在田園、家園、生態(tài)樂(lè)園中體驗(yàn)奇妙的自然、繽紛的生活。

課程設(shè)置包括基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)兩大板塊，課程的基本活動(dòng)有運(yùn)動(dòng)、生活、學(xué)習(xí)、游戲四方面的內(nèi)容，指向一日活動(dòng)；以主題活動(dòng)引領(lǐng)，共有自選主題45個(gè)，其中大班12個(gè)，中班19個(gè)，小班14個(gè)。 主題源于貼近幼兒的生活和自然現(xiàn)象，不同年齡階段的主題在縱向上有著密切的內(nèi)在關(guān)系，結(jié)合不同的年齡特點(diǎn)逐步擴(kuò)大視野，讓幼兒在已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)得到不斷重復(fù)和提升，逐漸形成新的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。輔助活動(dòng)有節(jié)日娛樂(lè)、儀式教育、家園聯(lián)誼、實(shí)踐活動(dòng)、表演活動(dòng)等，落實(shí)在各周、月活動(dòng)或?qū)W期活動(dòng)。長(zhǎng)期進(jìn)行有序的生活常規(guī)鍛煉，開(kāi)展值日生、文明小天使、小主持、升旗手、小小志愿者活動(dòng)，鼓勵(lì)孩子做力所能及的事；與孩子一起走進(jìn)佛山科學(xué)館、祖廟、西樵山、南風(fēng)古灶等，一同感受佛山深厚的歷史文化底蘊(yùn)；以傳統(tǒng)習(xí)俗和孩子一起過(guò)春節(jié)、元宵、端午、中秋，在元旦、六一節(jié)等開(kāi)展節(jié)日娛樂(lè)活動(dòng)；進(jìn)行開(kāi)學(xué)、升旗、畢業(yè)等儀式教育。課程涵蓋了在生活中學(xué)習(xí)、在游戲中學(xué)習(xí)、在各類(lèi)活動(dòng)中學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)。（見(jiàn)表1）

表1[體操、體育游戲、形體訓(xùn)練、器械運(yùn)動(dòng)、野趣鍛煉、自助健身] [愛(ài)自然·愛(ài)生活課程板塊設(shè)置] [基本活動(dòng)] [輔助活動(dòng)] [學(xué)習(xí)] [運(yùn)動(dòng)] [游戲（主題活動(dòng)）] [生活] [活動(dòng)] [集體活動(dòng)] [個(gè)別活動(dòng)] [角色游戲][運(yùn)動(dòng)游戲][智力游戲][結(jié)構(gòu)游戲][音樂(lè)表演游戲] [節(jié)日娛樂(lè)][儀式教育][家園聯(lián)誼][實(shí)踐活動(dòng)][周一歡樂(lè)時(shí)光] [遠(yuǎn)足活動(dòng)][環(huán)境主題日] [盥洗] [餐飲] [睡眠] [勞動(dòng)]

三、拓展豐富課程教育資源

提升教師的課程資源開(kāi)發(fā)意識(shí)，形成“奇妙的田園”和“繽紛的家園”兩大主題的教育資源支持幼兒活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒在環(huán)境互動(dòng)中進(jìn)行探索和學(xué)習(xí)。其中“奇妙的田園”有庭院課堂、植物密碼、小動(dòng)物天地、沙水樂(lè)園4個(gè)系列?！袄_紛的家園”有體現(xiàn)在區(qū)域和材料的趣味家園、文化和展示的創(chuàng)意家園、秩序和服務(wù)的自主家園、節(jié)慶和儀式的溫暖家園4個(gè)系列。

四、實(shí)踐“環(huán)境優(yōu)化、程序化、游戲化”的教育策略

一是優(yōu)化幼兒的學(xué)習(xí)方式。關(guān)注幼兒的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，解讀幼兒的興趣與需求，加強(qiáng)預(yù)設(shè)活動(dòng)的有效性與趣味性，通過(guò)以適宜有序的活動(dòng)組織形式，讓孩子實(shí)踐經(jīng)歷5種學(xué)習(xí)方式：自然和生活的體驗(yàn)方式、游戲和游玩的快樂(lè)方式、發(fā)現(xiàn)與記錄的探究方式、分享與服務(wù)的合作方式，節(jié)約與創(chuàng)意的低碳方式，不斷激發(fā)幼兒自主活動(dòng)、主動(dòng)探索。

二是活動(dòng)滲透，親子陪伴，傳遞教育理念。長(zhǎng)期在6個(gè)環(huán)境主題日，5個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日開(kāi)展親子活動(dòng)（見(jiàn)表2），通過(guò)共同參與、學(xué)習(xí)、熏陶，培養(yǎng)一批能夠深刻理解“愛(ài)自然·愛(ài)生活”精神內(nèi)涵，支持課程的家長(zhǎng)隊(duì)伍，讓廣大家長(zhǎng)和社會(huì)各界理解、支持、參與課程建設(shè)，形成廣泛的群眾基礎(chǔ)，以利于園本課程建設(shè)與開(kāi)發(fā)的持續(xù)開(kāi)展。

表2

[節(jié) 日 親子活動(dòng)內(nèi)容 3·12植樹(shù)節(jié) 觀察：葉子的秘密 栽培活動(dòng)：小苗伴我同成長(zhǎng) 3·22世界水日 分享：一水多用 攝影：尋找常見(jiàn)水生植物 4·22世界地球日 實(shí)踐：低碳生活 春游：動(dòng)物我們的朋友 6·5世界環(huán)境日 手工：變廢為寶 跳蚤市場(chǎng)：玩具交流會(huì) 9·14世界清潔地球日 大清潔：我愛(ài)幼兒園 展覽：與一次性物品說(shuō)不 10·16世界糧食日 光盤(pán)行動(dòng) 杜絕舌尖上的浪費(fèi) 展覽：豐富多樣的糧食 三八婦女節(jié) 插花：讓生活多一些雅趣 戶(hù)外寫(xiě)生 ：發(fā)現(xiàn)生活中的美 元旦、新年 新年許愿、新年足跡 寫(xiě)春聯(lián)、包角仔 元宵節(jié) 包湯圓 游園活動(dòng) 端午節(jié) 包粽子 看龍舟比賽 中秋節(jié) 猜燈謎 做月餅 ]

五、培養(yǎng)“愛(ài)自然·愛(ài)生活”園本課程教育團(tuán)隊(duì)

項(xiàng)目課程開(kāi)發(fā)與教師發(fā)展一體化，以理論研究和行動(dòng)研究的方式，進(jìn)行理解課題、試驗(yàn)課題、完善課題、推廣課題的培訓(xùn)，將教研能力延伸到每一位教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展上。

（一）專(zhuān)家指引，理論支撐，理解課程內(nèi)涵

本項(xiàng)目有幸得到各路專(zhuān)家的專(zhuān)業(yè)支持，指引著“愛(ài)自然·愛(ài)生活”的課程探索之路，他們深入幼兒園課程現(xiàn)場(chǎng)考察和調(diào)研，主持課程診斷與指導(dǎo)活動(dòng)，確保課程發(fā)展的科學(xué)性、適宜性和有效性。其間集中學(xué)習(xí)本課題所借鑒的理論、實(shí)施原理：陳鶴琴先生的“活教育”課程論、陶行知先生“生活教育”的思想、蘇霍姆林斯基 “親近自然”的理念等中外優(yōu)秀的教育理論，讓教師明白其理論對(duì)課程發(fā)展的作用；為教師訂購(gòu)了《優(yōu)質(zhì)幼兒園課程建設(shè)》《幼兒發(fā)展的觀察與評(píng)價(jià)》《生態(tài)式幼兒園區(qū)域活動(dòng)指導(dǎo)》《回歸生活：幼兒園教育活動(dòng)案》等書(shū)籍供課程參考，為課程實(shí)踐儲(chǔ)備更多知識(shí)；為幼兒訂購(gòu)了《大自然啟蒙教育書(shū)》《這就是二十四節(jié)氣》《親親自然（第二季）》（共40冊(cè)）、《幼兒安全教育》（全8冊(cè)）、《暖房子愛(ài)的故事口袋繪本》等書(shū)籍閱讀。

（二）聚焦問(wèn)題，分項(xiàng)研磨，試驗(yàn)課程項(xiàng)目

強(qiáng)化研究意識(shí)，著力推進(jìn)小課題，采取行動(dòng)研究的方法，在3個(gè)年齡段開(kāi)展了9個(gè)子項(xiàng)目的研究。

（1）培養(yǎng)幼兒愛(ài)勞動(dòng)行為的策略研究；（2）幼兒種植活動(dòng)策略研究；（3）生活化操作材料的實(shí)踐研究；（4）戶(hù)外音樂(lè)游戲的實(shí)踐研究；（5）戶(hù)外美工創(chuàng)作的實(shí)踐研究；（6）開(kāi)展草坪運(yùn)動(dòng)實(shí)踐研究；（7）提升自我服務(wù)能力的策略研究；（8）開(kāi)展自然游戲的實(shí)踐研究；（9）創(chuàng)編植物兒歌的實(shí)踐研究。

（三）匯編經(jīng)驗(yàn)，接力分享，交流課程成果

本課程形成了一批凸顯實(shí)踐價(jià)值的研究成果，匯編成“愛(ài)自然·愛(ài)生活”環(huán)境教育項(xiàng)目成果叢書(shū)：《幼兒園植物大家族》《幼兒園四季常見(jiàn)花卉篇》《幼兒園植物兒歌》《園本教參：親近奇妙自然，樂(lè)享戶(hù)外時(shí)光》《園本教參：體驗(yàn)繽紛的生活，收獲幸福時(shí)光》《“愛(ài)自然·愛(ài)生活”教育論文集》《“愛(ài)自然·愛(ài)生活”活動(dòng)方案和反思》。這些研究成果精彩紛呈，實(shí)用性強(qiáng)，全面而有重點(diǎn)地呈現(xiàn)整個(gè)項(xiàng)目在基于問(wèn)題解決的實(shí)踐過(guò)程中的探索歷程，積累了有價(jià)值的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和課例，形成了課程資源開(kāi)發(fā)和利用園本化操作策略，對(duì)于推進(jìn)園本課程的開(kāi)發(fā)有一定的啟示和借鑒意義。

2016年2月26日，區(qū)教育局成功舉辦廣東省《指南》實(shí)驗(yàn)區(qū)開(kāi)題儀式，麥潤(rùn)興園長(zhǎng)作以構(gòu)建“田園家園生態(tài)樂(lè)園環(huán)境教育”園本化課程介紹。課程展示有亮點(diǎn)、項(xiàng)目報(bào)告有特色，獲得專(zhuān)家們一致高度的評(píng)價(jià)。

2016年3月17日，廣東省教育廳在廣州三寓賓館召開(kāi)“基礎(chǔ)教育課程改革學(xué)前教育實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)”，來(lái)自全省20個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)、82個(gè)實(shí)驗(yàn)園的項(xiàng)目主持人及各地行政部門(mén)和教研部門(mén)共200多人出席本次會(huì)議。

2016年6月7日，筆者幼兒園承辦了2016年禪城區(qū)“幼小協(xié)同，科學(xué)銜接”第10場(chǎng)交流研討會(huì)，與區(qū)內(nèi)學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)、一線教師共200多人進(jìn)行面對(duì)面交流研討。活動(dòng)精彩紛呈，反響熱烈，特別是幼兒園溫馨雅致的校園環(huán)境建設(shè)、功能齊全的教室活動(dòng)區(qū)域布置、綜合靈活的課程設(shè)置以及游戲化情境化的活動(dòng)方式，都讓來(lái)訪者們眼界大開(kāi)，印象深刻，收獲良多。

20位教師通過(guò)12場(chǎng)活動(dòng)，向2000多人次的幼教同行、家長(zhǎng)分享課題理念，與共同體一起聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展了多樣化的研討活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)出一個(gè)個(gè)精彩、多元的教育實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)，獲得一致的贊譽(yù)。

六、樹(shù)立正確的評(píng)價(jià)導(dǎo)向

制定3個(gè)評(píng)價(jià)表，即每周的主題活動(dòng)評(píng)量表、每月保教質(zhì)量的評(píng)價(jià)表、每學(xué)期的幼兒發(fā)展觀察記錄表，定期反饋課程質(zhì)量，完善教育策略

在2015—2016學(xué)年末，對(duì)800人次幼兒的自理能力、適應(yīng)集體、交往合作、探索欲望與操作能力等10個(gè)方面的適宜度進(jìn)行觀察，結(jié)果顯示在各年齡段呈現(xiàn)85%以上的同一表征有小班10個(gè)、中班30個(gè)、大班37個(gè)，大致體現(xiàn)了每個(gè)方面的有序發(fā)展，符合《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》里提出的3—6歲幼兒在各領(lǐng)域的發(fā)展目標(biāo)?！皭?ài)自然·愛(ài)生活”教育課程的開(kāi)設(shè)，促進(jìn)了幼兒親近自然，接觸社會(huì)，初步了解人與環(huán)境的依存關(guān)系，有認(rèn)識(shí)和探索的興趣；初步形成文明衛(wèi)生的生活態(tài)度和習(xí)慣，獨(dú)立自信地做力所能及的事，有初步的責(zé)任感；初步接觸多元文化，能發(fā)現(xiàn)和感受生活中的美，萌發(fā)審美情趣；初步了解并遵守共同生活所必需的規(guī)則，體驗(yàn)并認(rèn)識(shí)人與人相互關(guān)愛(ài)和協(xié)作的重要快樂(lè)；積極活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高運(yùn)動(dòng)能力和行動(dòng)的安全性；積極地嘗試運(yùn)用語(yǔ)言及其他非語(yǔ)言方式表達(dá)和表現(xiàn)生活，具有一定的想象力和創(chuàng)造性；讓幼兒“在自然中學(xué)習(xí)”“在生活中學(xué)習(xí)”“在游戲中學(xué)習(xí)”“在各類(lèi)活動(dòng)中學(xué)習(xí)”，實(shí)現(xiàn)在和諧生態(tài)環(huán)境中踐行健康生活方式的愿景，為幼兒的可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

責(zé)任編輯 滿令怡