陳涯

摘 要：以“彩色花生”為主線，通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，總結(jié)生物變異的兩種原因。通過分析生物變異在育種中的應(yīng)用，知道生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制，又受環(huán)境因素的影響。

關(guān)鍵詞：生物變異；遺傳物質(zhì)；環(huán)境因素

一、教材分析

本節(jié)課選自《生物學(xué)》八年級(jí)下冊(cè)第七單元《生物圈中的生命的延續(xù)和發(fā)展》第二章《生物的遺傳和變異》的第五節(jié)內(nèi)容。本課依據(jù)“面向全體學(xué)生，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的課程理念，探索學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究活動(dòng)。提升學(xué)生在課堂上的主體地位，使課堂成為知識(shí)產(chǎn)生和建構(gòu)的場(chǎng)所，是學(xué)生“做中學(xué)”的樂園，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主人，使科學(xué)探究真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的學(xué)習(xí)方式，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生自主探究、合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

理解可遺傳的變異和不可遺傳的變異，掌握引起兩種變異的原因；說出遺傳變異在育種中的應(yīng)用；知道生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制，又受環(huán)境因素的影響。

2.能力目標(biāo)

通過探究花生果實(shí)大小的變異，提高處理和分析數(shù)據(jù)的能力。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)

通過科學(xué)探究讓學(xué)生體會(huì)到得出結(jié)論的成就感，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)的興趣。

三、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入新課

視頻導(dǎo)入：彩色花生。

設(shè)疑：彩色花生不僅外觀漂亮、風(fēng)味獨(dú)特，而且比普通花生更營養(yǎng)。同學(xué)們想知道他們是怎么培育出來的嗎？我們一起在今天的學(xué)習(xí)中尋找答案。

設(shè)計(jì)意圖：古羅馬教育學(xué)家普羅塔克說：“學(xué)生不是一個(gè)需要填滿的罐子，而是一顆需要點(diǎn)燃的火種?！蓖ㄟ^“彩色花生”的視頻，導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的興趣。

2.探究——花生果實(shí)大小的變異

設(shè)疑：老師給每個(gè)小組準(zhǔn)備了兩盒花生，請(qǐng)觀察兩個(gè)盒子里的花生有哪些不同？花生果實(shí)存在著各種各樣的差異，這屬于哪種生物現(xiàn)象呢？花生果實(shí)大小不同的原因是什么呢？請(qǐng)同學(xué)們提出自己的觀點(diǎn)。學(xué)生：測(cè)量→整理數(shù)據(jù)→畫折線圖。（兩人測(cè)量大花生、一人記錄，兩人測(cè)量小花生、一人記錄，數(shù)據(jù)共用、討論交流。）

設(shè)疑：（1）小花生果實(shí)長(zhǎng)度的最小值和最大值分別是多少？

（2）大花生果實(shí)長(zhǎng)度的最小值和最大值分別是多少？（3）我們?cè)趺幢容^小花生果實(shí)和大花生果實(shí)長(zhǎng)度的差別呢？（4）分析并描述兩種花生果實(shí)大小的折線圖。（大花生里都是較大的花生嗎？小花生里都是較小的花生嗎？）（5）不同品種的花生果實(shí)大小不同，表現(xiàn)出性狀上的差異是什么原因造成的？（6）同一品種的花生果實(shí)大小不同，表現(xiàn)出性狀上的差異是什么原因造成的？結(jié)論：生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制，又受環(huán)境因素的影響。

設(shè)計(jì)意圖：通過觀察花生的特點(diǎn)，描述不同花生的區(qū)別，猜測(cè)引起花生不同的原因。

3.生物變異的類型

設(shè)疑：既然遺傳物質(zhì)改變和環(huán)境影響都能引起變異，分別有什么特點(diǎn)呢？已知花生果實(shí)的大小為一對(duì)相對(duì)性狀，果實(shí)大（A），相對(duì)果實(shí)?。╝）為顯性。

設(shè)疑：請(qǐng)根據(jù)大花生的兩種變異情況，總結(jié)生物變異的特點(diǎn)？總結(jié)可遺傳變異和不可遺傳變異的原因和特點(diǎn)。

設(shè)計(jì)意圖：體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。既提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，又培養(yǎng)了學(xué)生分析問題的能力。

4.遺傳變異育種

愛動(dòng)腦，勤思考的孩子運(yùn)氣不會(huì)太差。老師準(zhǔn)備了神秘大禮，有請(qǐng)幾位幸運(yùn)兒來為大家揭秘。設(shè)疑：這些花生的種皮是什么顏色？你以前吃過這種花生嗎？與你之前吃的花生有什么不同嗎？結(jié)合可遺傳變異的知識(shí)和資料，總結(jié)彩色花生的培育方法?？偨Y(jié)：遺傳變異育種包括誘變育種、雜交育種、人工選擇育種。

設(shè)計(jì)意圖：“教者有心，學(xué)者得益?！苯虒W(xué)的一個(gè)根本目的是要求學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立思考、學(xué)會(huì)創(chuàng)新。通過品嘗、揭秘彩色花生的原因，有助于發(fā)展學(xué)生的智能和創(chuàng)造性才能。

5.學(xué)以致用

設(shè)疑：從低等的單細(xì)胞生物到高等的動(dòng)物、植物都有變異現(xiàn)象，可見，生物的變異現(xiàn)象具有什么特點(diǎn)？談?wù)勀銓?duì)生物變異的認(rèn)識(shí)和看法。

設(shè)計(jì)意圖：生物的遺傳變異不僅可以培育新品種，還能為疾病的新療法提供平臺(tái)。希望同學(xué)們學(xué)會(huì)從生物學(xué)的視角去解讀多姿多彩的生物世界。

四、教學(xué)反思

本節(jié)課以“彩色”為主線，設(shè)置多種教學(xué)活動(dòng)讓學(xué)生合作學(xué)習(xí)。學(xué)生通過動(dòng)眼、動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，全面而正確地理解可遺傳的變異和不可遺傳的變異，說出引起兩種變異的原因；說出遺傳變異在育種中的應(yīng)用；知道生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制，又受環(huán)境因素的影響，達(dá)到了“學(xué)生是教學(xué)的主體”的教學(xué)效果。

編輯 張珍珍