2017-06-20 醫(yī)食參考

最近，重慶市渝中區(qū)的8歲女孩童童胸部開始發(fā)育，來例假…去醫(yī)院檢查，結(jié)果醫(yī)生的說法讓媽媽顧女士后悔不已：

都是亂補(bǔ)惹的禍

原來，一年前，聽說蜂膠是高級(jí)補(bǔ)品，長(zhǎng)期服用可以提升身體素質(zhì)，還長(zhǎng)個(gè)兒，顧女士就買了很多給女兒服用。

這類“悲劇”專家們已經(jīng)不是第一次遇到了。最近幾年，家長(zhǎng)們用在孩子身上適得其反的方法越來越奇葩，令人哭笑不得。比如吃過量“補(bǔ)品中藥”；每天進(jìn)行強(qiáng)度過大的體育運(yùn)動(dòng)；穿增高鞋之類所謂“矯形產(chǎn)品”；飲食結(jié)構(gòu)過于追求營(yíng)養(yǎng)、高蛋白等但卻缺少蔬菜、水果等……

國(guó)家流行病學(xué)調(diào)查顯示，兒童性發(fā)育時(shí)間從原先的11至12歲開始發(fā)育，提前到女孩平均9.7歲，男孩平均11.3歲。

兒童必須“食物多樣”。專家建議，兒童不要每天吃同一種食物。只有吃的樣式多，體內(nèi)各種激素的濃度就會(huì)保持在引起傷害的程度以下。

不長(zhǎng)高可能是性早熟作怪，測(cè)骨齡，大部分十三四歲的孩子，檢測(cè)結(jié)果出來令父母吃驚，骨骺已經(jīng)閉合，或者接近閉合。醫(yī)生介紹，在生理上，性早熟患兒由于骨骼發(fā)育過快，剛開始，其身高會(huì)高于同齡兒，最終會(huì)導(dǎo)致身高低于常人。這也很容易對(duì)孩子造成嚴(yán)重的心理創(chuàng)傷。

那么如何才能既給孩子補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)又不導(dǎo)致孩子性早熟呢？

讓我們一起來了解下哪些食物的過量食用會(huì)導(dǎo)致性早熟：

容易“催熟”孩子的是食物

所謂“容易催熟孩子的食物“，并不是說孩子一沾即“熟”，是攝入過量，量變引發(fā)質(zhì)變，最終導(dǎo)致孩子早熟。

大補(bǔ)類食品

大補(bǔ)類食品，例如冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、沙參、黃芪等。作為食療對(duì)成人效果很好，但對(duì)小孩子未免過猛，比較容易改變孩子的正常發(fā)育，“催熟“孩子。

禽肉

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授、食品科學(xué)博士范志紅說：?jiǎn)螐臓I(yíng)養(yǎng)角度上來看，蛋白粉和動(dòng)物脂肪容易促進(jìn)兒童性早熟。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高，濃縮的污染風(fēng)險(xiǎn)也就越大，越肥育的食物也就越容易使兒童性早熟。

此外，尤其要注意的是，禽肉中的頭頸，孩子最好不要進(jìn)食，它們通常是“促熟劑”殘余的主要集中部位。

反季節(jié)蔬菜和水果

蔬菜和水果，一聽都覺得很健康，應(yīng)該讓孩子多吃。但反季節(jié)的蔬菜和水果就不宜了，它們都是在“促生長(zhǎng)劑”的幫助下才反季或提早成熟，孩子吃多了也很容易被“催熟”。

油炸類食品

現(xiàn)在很多家長(zhǎng)都會(huì)帶孩子去"肯德基“和”麥當(dāng)勞“吃炸雞、炸薯?xiàng)l和炸薯片，卻不知這類食物過高的熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹荆l(fā)孩子內(nèi)分泌紊亂，容易催熟孩子。

魚子蟹黃

魚子蟹黃，其美味的誘惑很容易吸引孩子，讓孩子吃了還想吃，但它們存在使孩子發(fā)育變快的危險(xiǎn)，家長(zhǎng)要控制孩子的攝取量。

蟬蛹

蟬蛹含有很高的激素，孩子經(jīng)常食用，比較容易導(dǎo)致性早熟，尤其是對(duì)正在長(zhǎng)個(gè)子的男孩而言。

榴蓮

眾所周知，榴蓮是大補(bǔ)水果，含有的熱量及糖分都較高，熟透的還可能包含酒精的成分，孩子吃了很容易因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩而致發(fā)育異常。

自制豆?jié){

自家磨的豆?jié){通常都會(huì)非常濃郁，所含的大豆黃體酮也就更多，一旦長(zhǎng)期食用，控制不好量，就可能會(huì)誘發(fā)孩子早熟問題。

家長(zhǎng)都知道早熟對(duì)孩子的危害很大，也是孩子長(zhǎng)不高的根源，卻不知道這些導(dǎo)致孩子早熟的食物就是平常給孩子吃的。當(dāng)然也并不是說這些食物絕對(duì)不能給孩子吃，而是要吃得適量！

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