農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處 全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

2017年3月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

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據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2017年3月份，除仔豬外，畜產(chǎn)品和飼料產(chǎn)品價(jià)格普遍下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為9.13∶1，比上月下降0.43個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1 活豬價(jià)格繼續(xù)下跌

全國(guó)活豬平均價(jià)格16.71元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌6.0%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌11.6%（表1）。從區(qū)域看，東北地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為8.8%；西南地區(qū)環(huán)比跌幅最小，為4.2%。從價(jià)格水平來看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為17.96元/kg；東北地區(qū)最低，為15.47元/kg。豬肉平均價(jià)格27.41元/kg，環(huán)比下跌4.1%，同比下跌5.4%。從區(qū)域看，華北地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為5.3%；西南地區(qū)跌幅最小，為3.4%。從價(jià)格水平來看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為28.79元/kg；東北地區(qū)最低，為25.45元/kg。仔豬平均價(jià)格43.64元/kg，環(huán)比上漲2.2%，同比上漲7.0%。從區(qū)域看，西北地區(qū)環(huán)比漲幅最大，為3.6%；華東地區(qū)環(huán)比跌幅最大，為1.0%。從價(jià)格水平來看，東北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為53.63元/kg；西南地區(qū)最低，為35.67元/kg（表2）。

圖1 最近25個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2 最近25個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

圖3 最近25個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1 2017年3月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表（元//kkgg）

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬價(jià)格連續(xù)3個(gè)月上漲，累計(jì)漲幅為12.2%，但漲幅逐步趨緩?；钬i和豬肉價(jià)格繼續(xù)下跌，符合正常年份季節(jié)性變化規(guī)律（圖2）。

2 飼料產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌

全國(guó)玉米平均價(jià)格1.83元/kg，環(huán)比下跌1.6%，同比下跌10.3%，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格1.41元/kg，環(huán)比下跌0.7%；主銷省廣東價(jià)格為1.94元/kg，環(huán)比下跌2.5%；全國(guó)豆粕平均價(jià)格3.47元/kg，環(huán)比下跌2.5%，同比上漲14.5%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.01元/kg，環(huán)比下跌1.6%，同比下跌1.0%（表1、表2、圖3）。

表2 2017年3月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元/kg）