賀克杰，張 艷

(泉州師范學(xué)院，福建 泉州 362000)

校企聯(lián)合培養(yǎng)服裝專業(yè)應(yīng)用型人才的實踐

賀克杰，張 艷

(泉州師范學(xué)院，福建 泉州 362000)

對泉州師范學(xué)院服裝設(shè)計與工程專業(yè)采用校企聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)模式進(jìn)行了探索實踐，對校企聯(lián)合培養(yǎng)計劃、組織實施方案、存在問題和改革建議等進(jìn)行了探討，以期為培養(yǎng)服裝設(shè)計與工程專業(yè)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。

服裝設(shè)計與工程；應(yīng)用型人才；校企聯(lián)合；培養(yǎng)模式

我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)參與校企聯(lián)合培養(yǎng)的學(xué)生為本科層次，采取“3+1”培養(yǎng)模式，其中企業(yè)學(xué)習(xí)時間累計為1年，期間包括實習(xí)、實踐的部分課程學(xué)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計環(huán)節(jié)，實習(xí)實踐采取輪崗制和項目制。為扎實推進(jìn)校企聯(lián)合中的企業(yè)學(xué)習(xí)，特制定了詳細(xì)的企業(yè)學(xué)習(xí)工作規(guī)程，對導(dǎo)師和學(xué)生提出了明確、分階段開展的工作和學(xué)習(xí)要求，對每位學(xué)生安排有一位校內(nèi)導(dǎo)師和一位企業(yè)工程師作為其學(xué)習(xí)導(dǎo)師。同時結(jié)合實習(xí)企業(yè)情況，校企共同為每位同學(xué)制定一個企業(yè)學(xué)習(xí)個人培養(yǎng)計劃，學(xué)生據(jù)此完成企業(yè)階段的學(xué)習(xí)和考核。

1 校企聯(lián)合培養(yǎng)計劃

校企聯(lián)合培養(yǎng)的目的是讓學(xué)生了解企業(yè)的組織管理、文化，產(chǎn)品開發(fā)與市場營銷等方面的知識和運作過程；全面了解企業(yè)的生產(chǎn)過程和設(shè)備技術(shù)，產(chǎn)品和工藝流程；理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用，既使自己的專業(yè)知識與技能有全面的提高，又能為企業(yè)盡自己一份力量，體現(xiàn)出個人的社會價值。

1.1 學(xué)習(xí)安排

服裝設(shè)計與工程專業(yè)學(xué)生在企業(yè)的學(xué)習(xí)分為五個階段，包括校內(nèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)、企業(yè)實習(xí)實踐及畢業(yè)設(shè)計部分，其中第一階段和第四階段后半段學(xué)習(xí)和設(shè)計在校內(nèi)進(jìn)行，其余在企業(yè)進(jìn)行。

1.2 學(xué)習(xí)任務(wù)

為規(guī)范學(xué)生企業(yè)學(xué)習(xí)階段工作環(huán)節(jié)與內(nèi)容，明確了學(xué)生的學(xué)習(xí)要求與考核標(biāo)準(zhǔn)，校企共同制定了“服裝設(shè)計與工程專業(yè)‘校企聯(lián)合’企業(yè)學(xué)習(xí)工作規(guī)程”，包括學(xué)習(xí)的時間階段，對紡織與服裝學(xué)院、雙導(dǎo)師和學(xué)生的要求，學(xué)生需提交的資料等，具體如表1所示?！胺b設(shè)計與工程專業(yè)‘校企聯(lián)合’學(xué)習(xí)方案”根據(jù)校企聯(lián)合“3+1”培養(yǎng)模式要求，將企業(yè)學(xué)習(xí)教學(xué)安排分成準(zhǔn)備階段和企業(yè)學(xué)習(xí)兩個部分，前者安排在第六學(xué)期期末，后者從第六學(xué)期至第八學(xué)期結(jié)束，具體內(nèi)容見表2。

第一階段和第四階段后半段學(xué)習(xí)和設(shè)計安排在校內(nèi)進(jìn)行，其余在企業(yè)進(jìn)行；在企業(yè)學(xué)習(xí)的第二、第三和第四階段，校內(nèi)導(dǎo)師到企業(yè)指導(dǎo)的次數(shù)為省內(nèi)不少于2次，泉州市不少于4次。

2 具體組織實施

在企業(yè)學(xué)習(xí)階段，通過加強(qiáng)對學(xué)生日常生活、教學(xué)質(zhì)量和指導(dǎo)教師教學(xué)過程的管理和考核，確保學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐取得良好效果。

2.1 落實企業(yè)

由于學(xué)生大四學(xué)年基本都在企業(yè)實習(xí)實踐，因此在第6學(xué)期結(jié)束前4周完成本專業(yè)綜合實驗課程，運用學(xué)校的教學(xué)設(shè)備讓學(xué)生對服裝的工藝流程進(jìn)行系統(tǒng)操作，做到帶著問題進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)。同時依托行業(yè)，根據(jù)校企合作人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)要求和本專業(yè)當(dāng)年實習(xí)人數(shù)確定聯(lián)合培養(yǎng)的企業(yè)，并簽訂“校企聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議”。為確保校企合作實施的連續(xù)性，相關(guān)企業(yè)應(yīng)保持相對穩(wěn)定，每家企業(yè)每年每批接納的學(xué)生總數(shù)原則上不超過10人。我校服裝設(shè)計與工程專業(yè)先后與福建利郎男裝有限公司、福建省纖維檢驗局、福建柒牌男裝有限公司、福建百凱中國集團(tuán)、泉州海天材料科技股份有限公司、匹克(中國)有限公司、361°國際有限公司、鴻星爾克集團(tuán)等10家企業(yè)簽訂了實踐基地合作協(xié)議，雙方在人才培養(yǎng)、基地建設(shè)、科研開發(fā)及成果轉(zhuǎn)化等方面開展了良好合作。

2.2 確定學(xué)生

學(xué)生遞交《泉州師范學(xué)院“校企聯(lián)合”企業(yè)學(xué)習(xí)階段學(xué)生學(xué)習(xí)與實踐申請表》后，學(xué)院依據(jù)“學(xué)生申請、專業(yè)推薦、企業(yè)遴選、統(tǒng)籌安排”的原則，在每年6月確定第四學(xué)年學(xué)生企業(yè)學(xué)習(xí)階段的具體企業(yè)安排。學(xué)生所到企業(yè)一旦確定，學(xué)生便不得隨意更換，自行對調(diào)和中途退出。

表1 服裝設(shè)計與工程專業(yè)“校企聯(lián)合”企業(yè)學(xué)習(xí)工作規(guī)程

表2 服裝設(shè)計與工程專業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)方案中的模塊設(shè)置

2.3 實踐安排

每年7月底至次年5月1日為學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)時間，如企業(yè)有其他要求，實習(xí)學(xué)生最遲需于5月20日返校，進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(論文)資料整理，參加畢業(yè)答辯。

2.4 教學(xué)管理

學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)階段的日常管理由校企雙方共同進(jìn)行，學(xué)生必須遵守學(xué)校和實習(xí)企業(yè)的各項規(guī)章制度。對違反規(guī)章制度和員工規(guī)定的學(xué)生，視其情節(jié)嚴(yán)重程度，參照學(xué)校有關(guān)學(xué)籍管理規(guī)定，由學(xué)校給予相應(yīng)的處分。以組為單位學(xué)生小組長每周五以電子表格形式，向班主任分別匯報本小組的學(xué)習(xí)、生活和管理情況；班主任匯總后以電子表格的形式，于次周星期一向?qū)W院輔導(dǎo)員匯報全班學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和管理情況；學(xué)院需及時掌握學(xué)生情況，每周匯總各班的情況報送到學(xué)生處。如遇特殊情況學(xué)生小組長必須立即向?qū)W生輔導(dǎo)員匯報，學(xué)生輔導(dǎo)員立即向?qū)W生工作處匯報。

2.5 安全措施

一是加強(qiáng)安全教育。學(xué)校在各企業(yè)實習(xí)學(xué)生名單確定后，應(yīng)對學(xué)生進(jìn)行專門的安全、保密、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等教育；學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后各實習(xí)單位應(yīng)結(jié)合本企業(yè)特點，對學(xué)生再次進(jìn)行安全教育。二是加強(qiáng)安全保障。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)學(xué)習(xí)前需和學(xué)校簽署安全責(zé)任承諾書，學(xué)校統(tǒng)一為學(xué)生購買人身意外傷害保險，企業(yè)提供充分的勞動保護(hù)條件。

2.6 學(xué)生考核

每一位在企業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生，都將在一名企業(yè)導(dǎo)師和一位學(xué)校導(dǎo)師的共同指導(dǎo)下完成各項學(xué)習(xí)任務(wù)。校內(nèi)導(dǎo)師通過實習(xí)現(xiàn)場、電話與網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行指導(dǎo)，企業(yè)導(dǎo)師主要通過現(xiàn)場指導(dǎo)。同時采用檢查學(xué)生紙質(zhì)學(xué)習(xí)材料、論文(設(shè)計)答辯等方式，對學(xué)生各個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)進(jìn)行考核。

輪崗實習(xí)包括多個實習(xí)單位，實習(xí)報告分多次撰寫，由校企雙導(dǎo)師批閱。項目設(shè)計的課程由校企雙導(dǎo)師共同確定，要求必須是工程實際課題如工藝設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、技術(shù)分析、測試與試驗、市場調(diào)查等，要求“小、真、實、全”。項目設(shè)計任務(wù)書由學(xué)校指導(dǎo)老師結(jié)合企業(yè)導(dǎo)師的建議制定，任務(wù)書需明確本項目設(shè)計的具體內(nèi)容與要求。畢業(yè)設(shè)計(論文)是全面考核校企聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和企業(yè)學(xué)習(xí)成效的重要環(huán)節(jié)。為此要求做到：畢業(yè)設(shè)計課題應(yīng)是企業(yè)實際課題，且與學(xué)生的專業(yè)(方向)基本一致；設(shè)計內(nèi)容應(yīng)達(dá)到我校本科生的畢業(yè)設(shè)計要求；只有校企雙導(dǎo)師均評審?fù)ㄟ^了畢業(yè)設(shè)計(論文)開題報告的“課題研究深度、廣度及工作量、成果預(yù)測”等內(nèi)容后，學(xué)生才可以開始進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(論文)創(chuàng)作。

由于這類畢業(yè)設(shè)計(論文)可能涉及到企業(yè)商業(yè)秘密，故相關(guān)資料的上交保存需要進(jìn)行特別處理。凡涉及企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的學(xué)位論文，需參考學(xué)校涉密論文管理辦法進(jìn)行保密處理。學(xué)生成績評定具體要求如下：

(1)學(xué)生要完成在企業(yè)學(xué)習(xí)中個人培養(yǎng)計劃規(guī)定的全部任務(wù)，且提交學(xué)習(xí)總結(jié)報告或項目設(shè)計說明后方可參加考核，成績由校企導(dǎo)師共同評定。(2)企業(yè)學(xué)習(xí)各個階段的學(xué)生成績評價包括學(xué)習(xí)態(tài)度與紀(jì)律、團(tuán)隊協(xié)作精神、實際操作能力、專業(yè)實踐成果、創(chuàng)新能力、實習(xí)報告和說明書質(zhì)量、答辯情況等，由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師進(jìn)行綜合評審和評定。(3)企業(yè)學(xué)習(xí)階段成績按五級分制計分，即優(yōu)秀(90-100分)、良好(80-89分)、中(70-79分)、及格(60-69分)和不及格(不足60分)。(4)企業(yè)學(xué)習(xí)階段成績考核不及格者，必須按照學(xué)校重修要求辦理相應(yīng)環(huán)節(jié)的重修手續(xù)，完成重修手續(xù)后方可獲得學(xué)分。

3 校企聯(lián)合培養(yǎng)存在問題及建議

3.1 企業(yè)參與的積極性

在全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展受限的大環(huán)境下，國內(nèi)企業(yè)正處在轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵階段，面臨很大的競爭壓力，因此企業(yè)所重視的是實習(xí)學(xué)生能否畢業(yè)后留在本企業(yè)并發(fā)揮更大作用。服裝企業(yè)的員工基本都是全職工作，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)崗位要求進(jìn)行排崗，而實習(xí)學(xué)生由于技能和實際操作能力相對較弱，會對企業(yè)實際生產(chǎn)帶來一定的負(fù)面影響。有部分學(xué)生實習(xí)后不愿留在本公司工作，枉費公司培養(yǎng)和付出。這些都在一定程度上影響了企業(yè)參與校企合作培養(yǎng)學(xué)生的積極性。目前我國還沒有出臺相關(guān)政策和制度來激勵或要求企業(yè)參與人才培養(yǎng)，因此如何調(diào)動企業(yè)參與校企合作的積極性，在不損害企業(yè)利益甚至企業(yè)還能從中獲益的前提下，能保證學(xué)生在企業(yè)學(xué)習(xí)、實習(xí)的效果，是國家和學(xué)校在政策和制度上亟需解決的問題[1]。

3.2 學(xué)生在企業(yè)實踐期間的安全性

在實習(xí)期間學(xué)生的安全問題是校企雙方最大的顧慮，應(yīng)制定有關(guān)規(guī)章制度來防范安全事故及承擔(dān)風(fēng)險[2]。我校對校企聯(lián)合培養(yǎng)的學(xué)生在企業(yè)實習(xí)期間統(tǒng)一購買了人身保險。

3.3 其他問題

校企聯(lián)合培養(yǎng)所涉及的其他問題主要體現(xiàn)在兩個方面，一是學(xué)生參與企業(yè)所生產(chǎn)的新款服裝的保密性問題；二是企業(yè)把學(xué)生當(dāng)作廉價勞動力使用的問題。這些問題都需要企業(yè)和學(xué)校及時地給予協(xié)調(diào)解決。

4 結(jié)語

采用校企聯(lián)合培養(yǎng)本科應(yīng)用型人才的教學(xué)模式是一個需要不斷完善和循序漸進(jìn)的過程，不可能一蹴而就?，F(xiàn)階段本校實現(xiàn)了校企共同制定培養(yǎng)計劃、具體實施方案等方面的合作。接下來將繼續(xù)積累相關(guān)經(jīng)驗和企業(yè)進(jìn)行緊密合作，積極探索完善校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，造就一大批基礎(chǔ)厚實、素質(zhì)較強(qiáng)、能滿足社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。

[1] 唐勇奇,黃邵平,劉國繁，等.校企合作培養(yǎng)“卓越工程師”[J].教育探索,2010，(12):71-74.

[2] 何 斌,汪建華,劉常威，等. 紡織工程專業(yè)“卓越工程師”校企合作培養(yǎng)模式的探索與實踐[J].紡織服裝教育, 2015，(4):101-102.

工信部發(fā)布15項紡機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，10月1日起正式實施

工業(yè)和信息化部發(fā)布公告，批準(zhǔn)《紡織用電機(jī)防纖維堵塞能力試驗方法》等652項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中涉及紡織機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共計15項，實施日期為2017年10月1日。

紡織機(jī)械領(lǐng)域新頒布實施的15項標(biāo)準(zhǔn)

《紡織用電機(jī)防纖維堵塞能力試驗方法》(FZ/T 90088-2017)代替FZ/T 90088-1996標(biāo)準(zhǔn)；

《染整機(jī)械安裝中心尺寸》(FZ/T 90096-2017)代替FZ/T 90096-1998標(biāo)準(zhǔn)；

《SL系列上羅拉軸承》(FZ/T 92013-2017)代替FZ/T92013-2006標(biāo)準(zhǔn)；

《LZ系列下羅拉軸承》(FZ/T 92024-2017)代替FZ/T 92024-2006標(biāo)準(zhǔn)；

《粗紗懸錠錠翼》(FZ/T 92033-2017)代替FZ/T 92033-2006標(biāo)準(zhǔn)；

《彈簧加壓搖架》(FZ/T 92036-2017)代替FZ/T 92036-2007標(biāo)準(zhǔn)；

《非織造布噴絲板》(FZ/T 92082-2017)；

《電動落紗機(jī)》(FZ/T 93036-2017)代替FZ/T 93036-1995標(biāo)準(zhǔn)；

《前紡設(shè)備自調(diào)勻整裝置》(FZ/T 93058-2017)代替FZ/T 93058-2001標(biāo)準(zhǔn)；

《棉粗紗機(jī)牽伸下羅拉》(FZ/T 93064-2017)代替FZ/T 93064-2006標(biāo)準(zhǔn)；

《清梳聯(lián)合機(jī)》(FZ/T 93098-2017)；

《非織造布?xì)饬鞒删W(wǎng)機(jī)》(FZ/T 93099-2017)；

《高溫高壓筒子紗染色機(jī)》(FZ/T 95023-2017)；

《電子清紗器》(FZ/T 98003-2017)代替FZ/T 98003-2009標(biāo)準(zhǔn)；

《噴氣織機(jī)數(shù)字控制系統(tǒng)》(FZ/T 99019-2017)。

Practice of University-Enterprise Cooperation to Cultivate Applied Talents of Clothing Specialty

HE Ke-jie, Zhang Yan

(Quanzhou Normal University, Quanzhou 362000, China)

Teaching mode of training applied talents in fashion design and engineering specialty of Quanzhou Normal University was explored and practiced by university-enterprise cooperation. To establish the foundation for training applied talents in fashion design and engineering specialty, training plan, organization and implementation plan, existing problems and reform suggestions of university-enterprise cooperation were discussed.

fashion design and engineering; applied talents; university-enterprise cooperation; cultivation mode

2017-04-17

校級自選項目(JAX14065)；校級科技項目(2015KJ01)

賀克杰(1983-)，男，講師，碩士，主要研究方向：服裝產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新設(shè)計，E-mail:zhangyanhao1212@126.com。

G642.0

B

1673-0356(2017)06-0059-03