【摘 要】 文章介紹了沉沒在廣東省陽江市東平港以南的井里汶外海的宋朝古沉船的出水境況。敘述了井里汶沉船（南海一號沉船）的水下考古技術(shù)及打撈過程，表明水下考古又邁進(jìn)了新的發(fā)展階段。評介了兩宋時期中國制瓷業(yè)的高度發(fā)展及龍泉青瓷和景德鎮(zhèn)瓷器，對宋代考古具有重大意義。

【關(guān)鍵詞】 井里汶沉船；水下考古；龍泉青瓷；景德鎮(zhèn)瓷器

一、引言

兩宋時期，制瓷業(yè)興盛，窯廠急劇增多，定窯、汝窯、均窯、越窯、關(guān)中窯之類窯廠如雨后春筍般冒出。市場上物品奉行優(yōu)勝劣汰，瓷器越發(fā)精美，成為一種藝術(shù)品。中國的造船業(yè)在宋時極度興盛，出現(xiàn)大型航海船只，并進(jìn)行完整的隔艙技術(shù)，熟練運(yùn)用指南針，具備遠(yuǎn)洋航行能力。中國用本土的絲綢瓷器，交換東南亞與阿拉伯商人的香料象牙和珍奇異寶，但茫茫大海也伴隨巨大危險，井里汶沉船就是觸礁沉船之一。

二、井里汶沉船

這艘沉船沉沒于爪洼北岸井里汶外海，出水的“遺物的總數(shù)達(dá)到49萬余件”。[1]沈岳明認(rèn)為“大致處在晚唐至北宋早期”，進(jìn)而認(rèn)為這艘船沉沒的年代在“北宋早期”。[2]井里汶沉船是一艘宋代沉船，它的船體構(gòu)成材料是由木材打造而成，木料選用大部分是馬尾松木，船頭呈尖形，在航海遠(yuǎn)洋中減少海水與海風(fēng)阻力，增加航速。井里汶沉船在制造時選用木料并不好，船頭兩側(cè)的船舷和船尾在海底也受到大的損壞，所以很難向世人展現(xiàn)出一條完整的船型，但整體保存不錯，也不排除甲板尚且存在的可能。[3]整艘商船長30.4米，寬9.8米，船身（不算桅桿）高約4米，排水量估計可達(dá)600噸，載重近800噸。[4]

2007年12月21日，沉沒在廣東省陽江市東平港以南的井里汶外海的宋朝古沉船，正式出水。這艘宋代沉船被世界范圍內(nèi)考古專家證實，這是目前所知道的海上沉船之中，年代較早，船體較大，保存也比較完整。2007年12月28日下午，這艘宋朝古沉船整體被平移到專門為其打造的玻璃棺中，同時將這個工程分成好幾期，一邊發(fā)掘一邊展覽；同時這次水上考古是將沉船和沉船內(nèi)的物品整體打撈出海底，不使其損壞，可以說是在世界范圍內(nèi)，都還屬首次。井里汶沉船考古事件，開啟中國水下考古的新紀(jì)元，水下考古人員與裝備器材，從無到有，中國水下考古正迎來一個屬于中國的黃金時代。

三、水下考古

水下考古需要細(xì)致整體記錄水中文物，目的在于以后更好保護(hù)與研究。不但要對每一件文物負(fù)責(zé)，還要對文物之間的聯(lián)系、船的整體狀況進(jìn)行考察、記錄，這些都在水下進(jìn)行，之后才是文物被取出水面。[5]水下考古作業(yè)需要精密探測儀器、數(shù)據(jù)推算和方案，還受到很多限制。井里汶沉船在二十世紀(jì)八十年就已被發(fā)現(xiàn)，但當(dāng)時的中國開發(fā)海洋的技術(shù)能力不夠，還不能對這艘古沉船進(jìn)行開發(fā)探究，被擱置了些年月。水下考古開發(fā)，是伴隨著沉船與物品整體打撈，不使其損壞，沒有先例可以征詢研究。沉船打撈分四個步驟：一是定位；二是沉井下水，即用一個巨型鋼沉箱，整體罩住沉沒船體及其周圍淤泥；三是穿底梁；四是起吊。[6]中間的過程更是異常艱難，眾人討論集思廣益得以克服。如用來罩住古沉船的沉井下壓到十米左右的深度時，海底淤泥的摩擦力加大，打撈工作遇阻，第一次陷入焦慮，一些年輕的潛水員甚至有些泄氣，在對打撈方案進(jìn)行反復(fù)研究后，專家建議將沉井兩側(cè)的淤泥挖掉一部分，減少沉井下壓阻力，這個方法取得成功。[6]對井里汶沉船考古發(fā)掘時，還要注意到海上風(fēng)浪。這艘沉船包括在它里面的文物除了受到泥土的湮沒，還受到海水侵蝕，這艘古沉船中的銅器、鐵器之類，已經(jīng)和海洋里的微生物融合在一起，幾乎無法還原。瓷器也受到不同程度沖擊，例如沙子的磨損，鹽分的侵蝕，都會使得瓷器的釉面受到損傷，這樣在水下考古過程的最后一道工序中，我們就需要對受到海水侵蝕的瓷器進(jìn)行保護(hù)還原。考古就變成一門多學(xué)科交叉課程，不僅需要物理探測，數(shù)學(xué)計算，還要利用到生物學(xué)里面的透析飽和液的方法，將出水的瓷器放到適當(dāng)?shù)牡校瑢Ⅺ}分透析出來，以此來對瓷器做完善保護(hù)。水下考古的發(fā)掘，并不是為了文物本身的價值，而是為了能夠更好的研究歷史，為歷史研究提供更多的可靠資料。如這次井里汶沉船的水下考古挖掘，可以為我們更好的研究宋代人民的生活日常，當(dāng)時宋朝的海外貿(mào)易、造船水平、與其他海外國家的交流程度等等提供一系列史實的第一手資料，意義超過了那些文物瓷器本身價值。

四、瓷器研究賞析

整體上，宋朝的瓷器不同于唐朝和元朝，唐朝大氣奢侈，例如唐三彩等瓷器，色彩鮮明艷麗，盡顯現(xiàn)的是富貴華麗之姿容；然而宋朝的瓷器大體表現(xiàn)的是古樸莊重，融合很濃厚的文化氣息在其中；元朝是蒙古人統(tǒng)治中國大地，在瓷器的燒制中，融合了一些草原民族特色，使得我們在欣賞瓷器時有種別樣的感覺。井里汶沉船中出水的瓷器，在海水中浸泡近千年，沒有受到大規(guī)模損傷，不禁對瓷器的耐氧耗也是嘖嘖稱奇。

其中井里汶沉船中出水的龍泉青瓷，它的產(chǎn)地位于浙江省麗水市龍泉縣，那里山清水秀，雨量適中，制瓷的基礎(chǔ)物質(zhì)，土壤細(xì)膩溫潤，天然的因素，直接導(dǎo)致龍泉地區(qū)燒制的瓷器非常精美有著它特有特點(diǎn)。它的胎體特征有灰胎，質(zhì)地較粗；有淺灰胎，質(zhì)地細(xì)膩淡灰色接近白色，很悅目，以燒制白胎青瓷為主，同時也燒制少量的黑胎青瓷，釉色以脆青色為主，透明光亮，柔和感較弱。[7]它的清釉觀看非常漂亮，觸摸感覺細(xì)膩溫潤，好似玉。特別是船只中黑胎青釉瓷的出現(xiàn)，表現(xiàn)在外觀上是薄胎厚釉，紫口鐵足，并因以開片作為裝飾的一種玉質(zhì)感極強(qiáng)的乳濁釉。[8]北宋前期，龍泉窯瓷器它的釉層精明剔透，幾乎都是淡青色，但是它的色澤中又夾雜著一層淡淡的黃色，我們欣賞起來就會感覺到它的釉色不純。南宋早期，龍泉瓷器的胎釉質(zhì)量得到飛躍，瓷器的釉色已經(jīng)非常純正，又潤滑如玉，觸摸起來極有手感，像玉一般。

同時，井里汶沉船中也帶有大量的景德鎮(zhèn)瓷器。景德鎮(zhèn)瓷器享譽(yù)中外以近千年，長盛不衰，這與其中的人文地理位置有很大關(guān)系。景德鎮(zhèn)位于贛北政治文化中心，人文薈萃，這樣出產(chǎn)的瓷器帶有人文氣息，同時群山環(huán)繞其間，氣候適宜，雨量適中，直接關(guān)系到燒制瓷器的土壤質(zhì)量問題。只有瓷器的最基本原材料土壤好，才能燒制好的瓷器，巧婦難為無米之炊，同樣的在瓷器制造過程中同樣適用。景德鎮(zhèn)及其附近的土壤含有非常豐富的陶土，其地質(zhì)類型非常適合制造瓷器。其土壤構(gòu)成可以分為五層：一、上層頁巖；二、陶土厚一公尺半；三、紅綠色沙巖厚二公尺；四、陶瓷礦厚三公尺；五、下層頁巖。[9]景德鎮(zhèn)瓷窯中燒制規(guī)模最大，經(jīng)歷時間最持久當(dāng)屬胡田窯，而井里汶沉船出水的瓷器中，就有景德鎮(zhèn)的湖田窯瓷器。其中湖田窯青白釉癸口碗、青白釉頁脈紋芒口碗，與傳世的景德窯青白釉瓷器大不一樣，一款青白釉癸口碗口徑17.5厘米，底徑4.66厘米，高3.5厘米，呈葵花瓣形，胎質(zhì)輕薄，青白釉，釉色晶瑩，盤心模印花卉紋。[10]即使這些瓷器在海水中浸泡近千年，還是異常精美，從井里汶沉船中我們看出，近千年前的中國，制瓷技術(shù)已近達(dá)到了很高造詣。

五、結(jié)語

宋朝時期，中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，對外貿(mào)易繁盛，擁有能夠出海遠(yuǎn)洋的大型船只，對外出口貿(mào)易遠(yuǎn)至東洋，東南亞，以至于阿拉伯地區(qū)和非洲東海岸，其中中國的瓷器在那時已精美異常，特色鮮明，取得的當(dāng)時人們的高度認(rèn)可，成批的中國瓷器銷售海外，帶動中國商業(yè)發(fā)展，人民富足。現(xiàn)今我國對井里汶沉船水下考古作業(yè)的打撈成功，表明我國對水下考古作業(yè)已進(jìn)入世界前列。從中國東南沿海至南中國海海域，據(jù)不完全統(tǒng)計，從公元前后到20世紀(jì)的沉船超過2000艘。[11]這對我國水下考古工作者而言，無疑有更長遠(yuǎn)的道路要走，中國的水上考古將會取得新的成就，為中國乃至世界海洋史研究帶來巨大突破發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

[1] “井里汶沉船出水文物筆談”之“編者按”，《故宮博物院院刊》，2007.6.

[2] 《沈岳明.越窯的發(fā)掘及井里汶沉船的越窯瓷器.故宮博物院院刊，2007.6.

[3] 索有為.世界最古沉船“南海一號”考古發(fā)現(xiàn)國寶級漆器.中國生漆，2014.2.

[4] 劉黎丁.“南海一號”的打撈與我國水下考古的現(xiàn)狀”.滄桑，2013.5.

[5] 劉洪宇.“南海一號”：水下考古巨著——訪中國國家博物館水下考古研究中心副研究館員李濱.遼寧日報，2008.006.

[6] 張瀾.“南海一號”的時空之旅——訪廣東省文物考古研究所水下考古研究中心主任魏峻、水下考古隊隊長張威.中國科技獎勵，2007.12.

[7] 李知宴.宋元瓷器鑒定.印刷工業(yè)出版社，2011.8（92）.

[8] 李家治.簡論官哥二窯.科學(xué)出版社，2007.4（32）.

[9] 李科友，吳水存.古瓷器鑒定指南.北京燕山出版社，1993.8.185.

[10] 李慶新.南宋海外貿(mào)易中的外銷瓷、錢幣、金屬制品及其他問題——基于“南海一號”沉船出水遺物的初步考察.學(xué)術(shù)月刊，2012.9（44）.

[11] 福建文博編輯部編.紀(jì)念中國水下考古十年專集.福建文博，1997.2.

【作者簡介】

吳偉新（1992.10-）男，中國史碩士，現(xiàn)就讀上海大學(xué)文學(xué)院.