◎文/安黎
舊時(shí)的年味親戚間的人情冷暖
◎文/安黎
當(dāng)拜年重新活躍起來以后,那些寬寬窄窄的大路小路上,人流涌動(dòng),南來北往者人人都拎著或背著一個(gè)布包,或疾走,或慢行,除個(gè)別人騎著一輛自行車,大部分人依賴的都是自己的兩只腳。
初二舅家,初三丈人家,初四姑姑家,初五姨姨家,初六以后,就變成了赴遠(yuǎn)親拜年。舅是群山中的巔峰,名頭最高,分量最重,在排序中永遠(yuǎn)首屈一指。拜年時(shí),給舅舅家和丈人家的禮品是最重的。但所謂的最重,也不過是一斤點(diǎn)心或半斤點(diǎn)心。一斤點(diǎn)心八個(gè),半斤點(diǎn)心四個(gè)。那年月,一個(gè)縣僅一家縣辦食品廠,那里面出產(chǎn)的點(diǎn)心,硬若鵝卵石,但啃得動(dòng)與啃不動(dòng),都得購買。村里人說起那點(diǎn)心,都要前面加上“干蛋蛋”三個(gè)字,總是“干蛋蛋點(diǎn)心”如何如何,“干蛋蛋點(diǎn)心”怎樣怎樣。吃點(diǎn)心近乎于奢侈,多數(shù)人只能可望而不可及。
給舅舅丈人拎半斤點(diǎn)心,給姑姑姨姨以及其他人,拜年的禮物均是一把掛面。掛面不是買的,是自己手工制作的。有很多人家,既買不起那四個(gè)點(diǎn)心,也沒有那一把掛面,于是就暫且按兵不動(dòng),靜候著親戚來上門。親戚放下的禮品,就成了他們轉(zhuǎn)送出去的拜年之物。禮品巡回著,周轉(zhuǎn)著,像擊鼓傳花那般,你送給我,我送給你——我前些天才送出去的禮品,幾經(jīng)倒手,幾經(jīng)周游,也許今天又返回到了我的手里。有些禮品,竟然游走了好幾年,等主人解開捆綁的繩子,剝開包裝紙,打算嘗一口新鮮時(shí),卻兀自發(fā)現(xiàn)點(diǎn)心已發(fā)霉,渾身長(zhǎng)滿了灰毛,毛茸茸的。
前去拜年,或前來拜年,一定要吃飯。拜年表達(dá)著一種敬意和親善,但在這種冠冕堂皇的理由背后,潛藏著一種無法說出口的隱秘,那就是蹭飯。平時(shí)總是吃不飽,或者吃不好,利用過年,一定要把腸胃滋潤(rùn)滋潤(rùn),犒勞犒勞。
家家都不富裕,主人招待客人,雖然已足夠慷慨,甚至是傾其所有,但能端上桌面的東西,實(shí)在屈指可數(shù)。幾盤涼菜,薄薄的一層,連碟底都苫不住。接著抱來一個(gè)泥砌的火爐,點(diǎn)燃后,把一個(gè)砂鍋架于其上。砂鍋里盛著燴菜,而燴菜的主體,則是蘿卜疙瘩。燴菜的表面,覆蓋著三兩片肉。燴菜在干柴的燃燒中,咕咚咕咚地冒著泡兒,一圈人干咽著唾沫,緊盯著那幾片肉看。等主人發(fā)了話,說一句“吃吧吃吧”,一眨眼,那幾片肉便不翼而飛了。眼疾手快的人,筷子早已搭在鍋沿,一看到主人喉結(jié)蠕動(dòng),立刻對(duì)肉下手。其他人反應(yīng)過來,急忙操起筷子,卻也只能撈著蘿卜疙瘩吃了。蘿卜疙瘩也是數(shù)量有限,經(jīng)不住筷子與筷子的磕碰,三下五除二,砂鍋里只剩下了些許的湯汁。
領(lǐng)壓歲錢,也是孩子愿意跟隨大人前往拜年的一個(gè)重要因素。一般家庭,對(duì)那些十歲以下的孩子,都要發(fā)一毛錢。稍好一些的家庭,則發(fā)兩毛錢。一毛錢兩毛錢,在孩子的眼里,都宛若巨款,促使著那兩條小腿,撒歡似的奔跑,乃至于走十里八里的長(zhǎng)路,都不叫苦喊累。
我祖母和母親的娘家,都是在一條名為“錦陽川”的川道里。那條川,離縣城很近,在我家鄉(xiāng)那一帶,相對(duì)而言算得上是富庶之地。川里有一條四季流淌的小河,水澆沃土,氣候溫潤(rùn),屬于國(guó)家定點(diǎn)的蔬菜區(qū)。種植蔬菜,比種植糧食顯然更有收益,這使大部分農(nóng)戶的手里,不至于徹底地空空蕩蕩,尚有一些零錢可自行支配。
小時(shí)候,我是家里外出拜年的主力。但實(shí)際上,我并非那么喜歡走親戚。親戚之間,也充滿了勢(shì)利。你的日子過得好,或者你在外工作有地位,親戚就待你熱情;你家若窮苦不堪,又來自于偏遠(yuǎn)地帶,親戚對(duì)你只有搪塞敷衍。
人是代代沿襲的。每一代人,都有自己的長(zhǎng)輩。等我能跑著拜年時(shí),父親的長(zhǎng)輩只剩下了一人,那是他的姨姨,也就是我祖母的姐姐。那個(gè)被我叫做姨婆的小腳女人健在時(shí),每到初三,我都要隨父親去給她拜年。父親年幼喪失雙親,姨婆對(duì)他關(guān)照有加。姨婆待他若親兒,他視姨婆如親母。時(shí)年,姨婆已八十多歲了,大概是腿腳不便的緣故,我見到她時(shí),她總是坐在炕上,倚墻盤腿,面相親和。她個(gè)頭很高,只是略略顯得有點(diǎn)兒瘦削。其體態(tài),其風(fēng)采,即使已枯朽老邁,依然顯得素雅干練。姨婆每次見到我,都要揭開身后的席子,取出幾個(gè)核桃和幾粒洋糖,和顏悅色地遞到我的手里。我從未見過自己的祖母,這當(dāng)然是一個(gè)缺憾。年少時(shí),我特別富于幻想。去坡地里割草,如果獨(dú)自一人,就不急于動(dòng)手,而是坐在飄浮的白云下,來一通漫無邊際的胡思亂想。我的祖先們前赴后繼地離開了這個(gè)世界,他們的不辭而別,把我的父親由一個(gè)名門之后,淪落成了一個(gè)孤兒,也使我一降臨到這個(gè)世界,就感受到了自己身后的虛空。我想象著曾祖父作為官宦的威儀與榮耀,也猜測(cè)著祖父祖母的長(zhǎng)相與脾性。一經(jīng)想起了祖母,我的腦子里總會(huì)浮現(xiàn)出姨婆的影像。
拜年真正讓我印象深刻的是我的一個(gè)表嬸。從我記事起,從未中斷過去給表嬸家拜年,但每一次挑起門簾,腳還未跨過門檻,表嬸總是用疑惑的目光打量著我,然后以一種不大歡迎的語調(diào)問一句“你是哪里的”?這樣的詢問讓我難堪,也使我感受到自己的無足輕重。年年去,但年年都不能走進(jìn)她的記憶里。這等情狀,類似于一下課,黑板上的粉筆字便被板刷擦掉那般,蕩然無痕。
枯瘦的嬸嬸似乎裝有滿腹的冤枉,急需找到一個(gè)傾訴的對(duì)象,我的到來,恰逢其時(shí)。嬸嬸蠕動(dòng)著薄薄的兩扇嘴唇,臉上的肌肉時(shí)不時(shí)地抽搐那么一下。整整一個(gè)漫長(zhǎng)的中午,她都在給我數(shù)落著某個(gè)人的種種不是。今年她譴責(zé)著張嬸,明年她唾罵著李媽,后年她控訴著趙嫂。她所罵的那些“不是人”的女人們,沒有一個(gè)我認(rèn)識(shí),對(duì)她們,我甚至聞所未聞。我木呆呆地瞅著她,裝出一副耐心聽講的樣子,但其實(shí),卻心不在焉,根本沒有將她說的話吸進(jìn)耳朵里去。我的厭煩情緒,不足以影響她絮絮叨叨的興致。她說張嬸某年某月偷了她家的一顆雞蛋,說李媽某年某月在她家的地里拔了兩根蔥,說趙嫂才丟人呢,嫁到夫婿家,硬是早晨不給她的公公倒尿盆,反過來還要讓公公給她做飯時(shí)拉風(fēng)箱。
認(rèn)識(shí)老太太的人一提起她,直搖頭,說她很難纏,比某些女人天生的那雙鵝掌腳還要難纏。言說者還給她貼了一個(gè)標(biāo)簽,曰“是非包子”。對(duì)包子,形容是非就像餡料一樣,鼓鼓囊囊地填滿了她的腹腔,像腫瘤一樣重壓著她,像貓爪一樣抓撓著她。
數(shù)落人,既是表嬸的優(yōu)長(zhǎng),也是她活著的樂趣,更是她活著的目的——正是她沒完沒了地撇嘴與數(shù)落,我對(duì)人性的認(rèn)知才得以豐富。
正月里,有很多忌諱,比如某天不能動(dòng)刀子,動(dòng)了刀子會(huì)招致血光之災(zāi);某天不能動(dòng)針線,動(dòng)了針線,針頭會(huì)戳瞎眼睛;某天不能吵架罵人,罵了人嘴會(huì)歪抽到耳根上去;某天不能動(dòng)土,動(dòng)了土家庭將會(huì)不平順等等。而且,每天都有一個(gè)動(dòng)物,與日期相對(duì)應(yīng),比如今天是狗日,明天是鼠日,后天是猴日,大后天是蝎日等等。到了屬于某動(dòng)物的那天,這個(gè)動(dòng)物是萬萬不能招惹的,更不能傷之害之,獵之殺之。如果犯了忌,那就意味著這個(gè)動(dòng)物必將與你為敵,啃你糧食,蟄你皮膚,咬你腳跟,染你疾病,絕對(duì)會(huì)讓你此生不得安寧。這些動(dòng)物在人的眼里是害蟲,但越是有害,越是要投其所好,避讓三分。
初七是人日。人日主要體現(xiàn)在吃拉魂面上。這天的傍晚,家家廚房的煙囪里都是炊煙裊裊。主婦們弓身于案板旁,揉面團(tuán),使搟杖,拎大刀,切出一束束的面條來。面條要切得長(zhǎng),切得細(xì),然后煮進(jìn)鍋里,撈進(jìn)碗里,澆些臊子,調(diào)些鹽醋,放入油潑辣子,面條便油汪汪紅亮亮的,看著都香。這碗面,名曰“拉魂面”,人人皆須吃。面條象征著繩索,據(jù)說,吃下拉魂面,等于繩索就把人的魂拴牢捆住了。
初十剛過,隊(duì)長(zhǎng)就立在崖畔,吹起了上工的哨子。吹一陣子,見人們磨蹭著不肯出來,隊(duì)長(zhǎng)便放縱喉嚨,罵了起來:不出工咋啦?是還沒吃夠得是?是吃得拉稀了得是?吃多了是要得噎食病的,你們就窩在屋里吃吧,吃吧,跟豬一樣地繼續(xù)吃吧!