文｜思齊

Bext360：給咖啡供應鏈做減法

文｜思齊

［√］Bext360的目標是利用技術來改善關鍵商品的上游供應鏈，從而保障底層生產(chǎn)者的生活質(zhì)量。

咖啡是世界上第二大交易商品，全球范圍內(nèi)的咖啡消費市場規(guī)模已經(jīng)超過 12 萬億元，尤其是較之于成熟市場，非洲和亞洲等新興市場消費近年來增長尤其快。但是，哈佛大學的研究人員最近的一項研究表明，咖啡交易市場并不公平，低價收購和延遲付款是發(fā)展中國家的咖啡種植者們在生產(chǎn)中面對的最大問題。

面對這樣的現(xiàn)狀，初創(chuàng)公司 Bext 360提出了解決方案，并因此于近日獲得由 SKS Venture Partners 領投的 120 萬美元融資，用于變革全球咖啡供應鏈。

在Bext 360的解決方案里，咖啡豆的智能收購作為變革供應鏈的第一步，由其旗下的“Betxto-brew”（一款綜合了機器學習和人工智能的咖啡豆回收機）完成。農(nóng)民可以將自己的咖啡豆直接投放到機器當中，通過光學原理，機器便能夠完成對咖啡豆的分揀、質(zhì)量評估。這讓咖啡回收商們能夠?qū)Х榷蛊焚|(zhì)進行即時掌控，而這一信息也會被推送到咖啡種植者們的手機 APP 上。

通過該手機應用，貨款的支付也能在第一時間完成。在以前，這一過程是十分漫長的。經(jīng)過咖啡收購商由人工進行品類分級，效率較低，在款項支付方面，由于咖啡豆回收商們的現(xiàn)金流限制，咖啡種植商們往往只能在數(shù)月后收到。

同時通過 Stellar 網(wǎng)絡，Bext360 能夠?qū)Х榷菇灰走M行實時記錄，包括產(chǎn)品價值、交易金額、時間節(jié)點等，同時還支持付款和信用交易。當機器在分析和收集貨物時，就可以通過銀行直接貸款等信用交易的方式來完成付款。

對于咖啡收購商而言，借助信用交易功能，他們的現(xiàn)金壓力能夠得到緩解，因此貨款支付不用再拖到數(shù)月后。對于咖啡種植者們來說，除了貨款收取能夠得到保障外，由于咖啡豆的品類分級信息同時對交易雙方公開，種植者們也擁有了更強的議價能力。

除了支付外，Bext360 同時還能夠提供可溯源系統(tǒng)，收購來的每一顆咖啡豆由誰生產(chǎn)、從哪里來、由誰購買的信息也將被實時記錄。除此之外，通過區(qū)塊鏈技術，Bext360 機器通過收集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和效率相關大數(shù)據(jù)完成對供應鏈的分析，為下一階段咖啡產(chǎn)業(yè)的商業(yè)布局提供參考，尋找新的獲利機會。

最后，Bext360提供了一個完整的RESTful API，允許批發(fā)商和零售商將技術嵌入自己的網(wǎng)站，營銷系統(tǒng)和供應鏈管理工具中去。

可以說，這家初創(chuàng)公司已經(jīng)將科技元素最大化地介入到咖啡供應鏈中了：在供應鏈方面，需求預測、市場趨勢分析等是運用機器學習的主要方向，企業(yè)借助 AI 來進行復雜的動態(tài)市場預測。和數(shù)據(jù)分析不同，給機器學習算法一個結果目標之后，它會從數(shù)據(jù)中“學習”到哪些因素對于實現(xiàn)這一目標很重要。

Bext360 的亮點在于將咖啡供應鏈方面的 AI實踐向前延伸了一環(huán)，因此，不只是企業(yè)家和消費者，生產(chǎn)者們也成為了其中的參與者，當參與因素越多，那么“目標”實現(xiàn)的精確程度自然也會提升。此外，當各方之間信息互通時，產(chǎn)業(yè)鏈透明便不再是什么難事。

在這套解決方案里，供應鏈的參與者都保障了自身的利益：

1．原產(chǎn)地公平貿(mào)易（Fair Trade）

提供公平和透明的生產(chǎn)過程和付款方式，以確保所有咖啡符合公平貿(mào)易（Fair Trade）標準，并直接與初始社區(qū)合作，保障種植者利益。

2．分析和付款

Bext360機器收集,向咖啡初始所有利益相關者進行電子支付，并提供關鍵數(shù)據(jù)以保證咖啡的質(zhì)量。

3．建立社群

使買家和其他下游組織有直接的途徑來參與到提高產(chǎn)品品質(zhì)的過程中來。

4．可追溯性（SAAS）

提供的RESTful API，允許所有數(shù)據(jù)嵌入批發(fā)商或零售商的營銷系統(tǒng)中去，實現(xiàn)全程可溯源。

作為Bext 360的創(chuàng)始人， Dan Jones 是一位經(jīng)驗豐富的連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，他在供應鏈方面的經(jīng)驗尤其豐富，曾成功創(chuàng)辦了一家礦產(chǎn)貿(mào)易公司，將剛果民主共和國的礦物出口到美國。他表示，Bext 360的目標是為咖啡供應鏈，包括可可等其他大宗商品帶來完整的透明度，利用技術來改善關鍵商品的上游供應鏈，從而保障底層生產(chǎn)者的生活質(zhì)量。

（資料來源：海外創(chuàng)投）