■ 文 / 劉 春

“全國(guó)農(nóng)機(jī)合作社示范社”系列報(bào)道四十四 一個(gè)年輕合作社的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路

■ 文 / 劉 春

推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈增值，才能進(jìn)一步提高種糧收益。

走進(jìn)山東省肥城市地龍農(nóng)機(jī)合作社，你就會(huì)看到這樣的場(chǎng)景：寬闊平坦的硬化場(chǎng)，琳瑯滿目的農(nóng)業(yè)機(jī)械，自走式玉米聯(lián)合收割機(jī)、秸稈撿拾打捆機(jī)、植保機(jī)等農(nóng)機(jī)裝備整齊地陳列于道路兩旁。此外，還有現(xiàn)代化的辦公樓房、寬敞明亮的農(nóng)機(jī)具庫(kù)房、機(jī)聲隆隆的生產(chǎn)車間……

這是一個(gè)年輕的合作社，自2013年成立至今，合作社也才僅僅經(jīng)歷了3年多的歷煉；這是一個(gè)生機(jī)勃勃的合作社，在成立后不久，合作社就走上了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的道路。路走對(duì)了，剩下的就是踏踏實(shí)實(shí)、認(rèn)認(rèn)真真地做事，目前合作社已經(jīng)在降成本、提高收益上取得了一定成效。

組建合作社遇到發(fā)展難題

地龍合作社依托村集體經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，短短幾年就呈現(xiàn)出發(fā)展勢(shì)頭好、創(chuàng)收能力強(qiáng)、流轉(zhuǎn)土地多、發(fā)展規(guī)模大、影響范圍廣等特點(diǎn)。目前，已擁有成員260戶，流轉(zhuǎn)土地1040畝，托管土地3600余畝，2016年實(shí)現(xiàn)銷售收入800多萬(wàn)元，成為集耕、種、收、管、烘、運(yùn)、銷為一體的區(qū)域性綜合服務(wù)組織。

合作社所在的肥城市蔡家顏?zhàn)哟澹Ｗ∪丝?80人，擁有耕地944畝。近年來(lái)，隨著城鎮(zhèn)化步伐加快，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力嚴(yán)重流失，蔡家顏?zhàn)哟寮Z食生產(chǎn)和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到嚴(yán)重制約。為了解決這個(gè)問(wèn)題，2013年，肥城市地龍農(nóng)機(jī)合作社正式成立，蔡家顏?zhàn)哟遄呱狭艘?guī)?；?、集約化發(fā)展的路子。

山東省肥城市地龍農(nóng)機(jī)合作社的小麥種植基地

成員以土地、農(nóng)業(yè)機(jī)械和資金折股入社，年終結(jié)算分紅，合作社對(duì)生產(chǎn)資料進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理，并依靠水利設(shè)施和機(jī)械水平高的優(yōu)勢(shì)，大大降低了生產(chǎn)成本，解放了農(nóng)村勞動(dòng)力。

剛開始，合作社主要以流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的土地為主。但流轉(zhuǎn)土地要付給農(nóng)戶租金，而且，在承包土地的過(guò)程中，土地租金的多少一般都“依據(jù)經(jīng)驗(yàn)”而定：有的農(nóng)戶感覺(jué)300元/畝合適，有的覺(jué)得500元/畝合適，為了成方連片、平衡矛盾，不得不提高土地租金。同時(shí)，為了增加自身收益，農(nóng)戶之間有時(shí)會(huì)互相攀比，可能有的農(nóng)戶就隨時(shí)要求大幅度提高土地租金或違反合約。

在面臨土地租金價(jià)格上漲壓力的同時(shí)，合作社還不得不面對(duì)糧食價(jià)格下行的困境。近年來(lái)，在我國(guó)糧食“高產(chǎn)量、高庫(kù)存、高進(jìn)口量”的大背景下，糧食行業(yè)似乎走進(jìn)了前所未有的“寒冬”，糧食價(jià)格偏低的情況短期內(nèi)難以改變。

解決土地托管和糧食晾曬問(wèn)題

面對(duì)重重壓力，合作社及時(shí)從多方面調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。首先放慢土地流轉(zhuǎn)的數(shù)量增長(zhǎng)，增加土地托管的數(shù)量。土地托管是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的一種形式，是部分不愿耕種或無(wú)能力耕種者把土地委托給種植大戶或合作組織，由其代為耕種管理；其與土地流轉(zhuǎn)不同的是，農(nóng)戶要向合作社交納一定的管理費(fèi)用，豐收后糧食等實(shí)物歸農(nóng)戶，也可按照約定將糧食產(chǎn)量折算成現(xiàn)金付給農(nóng)戶。土地托管分為半托管和全托管，半托管提供一個(gè)或幾個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的服務(wù)，全托管提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程服務(wù)。

對(duì)于合作社來(lái)說(shuō)，土地托管首先不用面對(duì)較高的租金問(wèn)題，可以從一定程度上節(jié)約流動(dòng)資金，這樣合作社就有更多的資金進(jìn)行其他方面的投入了。

糧食晾曬也是合作社亟待解決的一個(gè)問(wèn)題。每年糧食收獲后，由于氣候原因?qū)е聛?lái)不及曬干或未達(dá)到安全水分，造成霉變、發(fā)芽等，損失非常大。即使趕上好的天氣，很多農(nóng)戶選擇傳統(tǒng)的晾曬也有很多問(wèn)題。傳統(tǒng)晾曬不僅增加了糧食的雜質(zhì)，也降低了糧食品質(zhì)，而且處理能力有限。用烘干機(jī)代替自然晾曬是大勢(shì)所趨。為此，合作社投資100萬(wàn)元新上了6組烘干機(jī)，建成擁有9臺(tái)組糧食烘干設(shè)備、年烘干能力1萬(wàn)噸的糧食烘干中心，大大降低了糧食損失率，減少了雜質(zhì)，提高了糧食品質(zhì)。

烘干中心建好后，合作社打通了糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化的“最后一公里”。借助機(jī)械數(shù)量多、機(jī)具集成配套、生產(chǎn)規(guī)模大等優(yōu)勢(shì)，合作社為蔡家顏?zhàn)哟遛r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供高標(biāo)準(zhǔn)的社會(huì)化服務(wù)，讓成員降低了成本、增加了收入，周邊地區(qū)的農(nóng)戶看到成員享受到的好處，也紛紛聯(lián)系合作社，希望加入或成為合作社的服務(wù)對(duì)象。

山東省肥城市地龍農(nóng)機(jī)合作社正在收獲小麥

麥芯項(xiàng)目走出產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路

糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化能夠提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)增收節(jié)支，達(dá)到增產(chǎn)增收的效果，但單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式也是影響種糧效益的重要因素之一。把適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)與延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)結(jié)合起來(lái)，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈增值，才能進(jìn)一步提高種糧收益。

2016年，合作社借助肥城市開展農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)工作的契機(jī)，投資351萬(wàn)元購(gòu)置了高檔6FTSM—8型石磨等級(jí)面粉加工生產(chǎn)線成套設(shè)備，并迅速投入運(yùn)營(yíng)。石磨面粉深加工項(xiàng)目每天可加工小麥2000余斤，出粉1600余斤，按當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情計(jì)算，每天可實(shí)現(xiàn)銷售收入6000余元，收益相較原糧零售收入提升了3倍以上。

合作社的麥芯制粉新產(chǎn)業(yè)成功將新技術(shù)、新業(yè)態(tài)和新模式嫁接到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，結(jié)合自身農(nóng)機(jī)全套服務(wù)、糧食烘干機(jī)組，真正實(shí)現(xiàn)了糧食從播種到收割、從烘干到加工全過(guò)程的產(chǎn)業(yè)化、鏈條化，從而邁出了現(xiàn)代理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代科技提升農(nóng)業(yè)的步伐，極大延展了糧食生產(chǎn)鏈條，提高了合作社的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

隨著生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，對(duì)于農(nóng)業(yè)機(jī)械的維修及技術(shù)需求也不斷增加，為進(jìn)一步推進(jìn)技術(shù)服務(wù)能力建設(shè)，合作社聘請(qǐng)了一些高級(jí)維修工人和中級(jí)維修工人，同時(shí)建成了200平方米的維修車間和300余平方米的培訓(xùn)教室，圍繞駕駛員安全操作技能、農(nóng)機(jī)維修保養(yǎng)技術(shù)、保護(hù)性耕作新技術(shù)等內(nèi)容開展技能培訓(xùn)。

合作社的一系列舉措讓服務(wù)能力大大增強(qiáng)，本村及周邊農(nóng)戶加入合作社的積極性進(jìn)一步增強(qiáng)。隨著規(guī)模擴(kuò)大和成員的增多，合作社也更多地把發(fā)展放在提高效益上。未來(lái)，合作社將繼續(xù)在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上做文章，讓成員進(jìn)一步享受到產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值收益。