王方，歐巧明

摘要：紫蘇新品系隴蘇2012-8-1是甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所在對(duì)紫蘇種質(zhì)鑒定及品種優(yōu)選的基礎(chǔ)上，利用多代集團(tuán)混合選擇技術(shù)，經(jīng)過(guò)連續(xù)5 a選育而成。2016 — 2017年參加甘肅省多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，2 a 10點(diǎn)（次）平均折合產(chǎn)量為3 117.15 kg/hm2，較對(duì)照品種隴蘇1號(hào)增產(chǎn)18.57%。該品系生育期158 d，平均株高168.1 cm，籽粒灰褐色，千粒重3.59 g，單株產(chǎn)量74.81 g。田間表現(xiàn)豐產(chǎn)性、穩(wěn)產(chǎn)性好，抗病性強(qiáng)。籽粒α-亞麻酸含量58.35%，含油44.66%，飽和脂肪酸含量19.45%，不飽和脂肪酸含量78.56%，品質(zhì)優(yōu)良。適宜在甘肅省慶陽(yáng)、平?jīng)?、天水等半干旱山區(qū)及其同類(lèi)地區(qū)種植。

關(guān)鍵詞：紫蘇；新品系；2012-8-1；選育

中圖分類(lèi)號(hào)：S565.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-1463（2017）11-0005-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2017.11.003

Report on New-bred Perilla Line 2012-8-1

WANG Fang 1， OU Qiaoming 2

（1. Institute of Economic Crop and Malting Barley Material， Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070， China； 2. Institute of Biotechnology， Gansu Academy of Agricultural Sciences，Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：A new perilla line Longsu 2012-8-1 is breeded by Institute of Biotechnology. Gansu Academy of Agricultural Sciences using multi-generational group hybrid selection technology after purified and selected continuously based on identification and selection of perilla germplasm. In 2016 — 2017， the average yield is 3 117.15 kg/hm2 and 18.57% higer than of the check Longsu 1 in two-year 10-points in test multi-point regional test in Gansu. Its growth period， plant height， the 1 000-seed weight and the yield of single plant are 158 d， 168.1 cm， 3.59 g and 74.81 g respectively. Longsu No. 2012-8-1 is fertility， stable yield， strong resistance to disease and good quality in the field. The content of its α-linolenic acid， oil content， saturated fatty acid and unsaturated fatty acid are 58.35%， 44.66%， 19.45% and 78.56% respectively. It is suitable to be grown in semi-arid areas in Gansu province such as Qingyang city， Pingliang city， Tianshui city， and so on.

Key words：Perilla；New line；2012-8-1；Breeding

紫蘇（Perilla frutesceus L. Britt）屬唇形科（Labiatae）紫蘇屬（Perilla L.）一年生草本植物，是傳統(tǒng)藥、食、油、菜、香料兼用植物，也是迄今發(fā)現(xiàn)的種子油中α-亞麻酸含量最高（55%～75%）的植物，廣泛分布于海拔260～2 010 m的北緯20～34 °區(qū)域[1 - 3 ]。甘肅省是我國(guó)油用紫蘇重要產(chǎn)區(qū)之一，年播種面積1.33萬(wàn)hm2左右[3 - 4 ]。隴東地區(qū)是甘肅紫蘇栽培主產(chǎn)區(qū)之一，特別是近年隨著當(dāng)?shù)刈咸K及其食用油等產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，紫蘇種植面積及比較效益逐年提升，已成為種植區(qū)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。我們?cè)趯?duì)搜集的200多份國(guó)內(nèi)外紫蘇種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定評(píng)價(jià)及品種優(yōu)選的基礎(chǔ)上，利用多代集團(tuán)混合選擇技術(shù)，經(jīng)過(guò)連續(xù)5 a提純選育，成功選育出具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、中早熟、綜合性狀優(yōu)良、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)的紫蘇新品系隴蘇2012- 8-1，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 選育經(jīng)過(guò)

甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所于2012年起，對(duì)200多份國(guó)內(nèi)外紫蘇種質(zhì)資源進(jìn)行了鑒定評(píng)價(jià)及品種優(yōu)選，在此基礎(chǔ)上，通過(guò)利用多代集團(tuán)混合選擇技術(shù)優(yōu)中選優(yōu)，從中選擇出綜合性狀優(yōu)良的穩(wěn)定株系2012-8-1，并經(jīng)連續(xù)5 a選育。2012年進(jìn)行紫蘇種質(zhì)資源初步鑒定及優(yōu)選評(píng)價(jià)試驗(yàn)，2013 — 2014年進(jìn)行正式的種質(zhì)資源鑒定及提純優(yōu)選試驗(yàn)，2014年參加鑒定試驗(yàn)，2015年參加品比試驗(yàn)，2016 — 2017年參加甘肅省區(qū)域試驗(yàn)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品鑒試驗(yàn)

在2014年進(jìn)行的品鑒試驗(yàn)中，隴蘇2012-8-1平均折合產(chǎn)量為3 401.10 kg/hm2，較對(duì)照品種隴蘇1號(hào)增產(chǎn)21.35%，居22個(gè)參試品種（系）的第3位。

2.2 品比試驗(yàn)

在2015年進(jìn)行的品比試驗(yàn)中，隴蘇2012-8-1平均折合產(chǎn)量為3 127.50 kg/hm2，較對(duì)照品種隴蘇1號(hào)增產(chǎn)18.02%，居15個(gè)參試品種（系）的第1位。

2.3 區(qū)域試驗(yàn)

2016 — 2017年參加在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州基地、平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)、慶陽(yáng)市鎮(zhèn)原縣及華池縣、天水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所中梁試驗(yàn)站等5個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行的甘肅省多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，2 a 10點(diǎn)（次）平均折合產(chǎn)量為3 117.15 kg/hm2，較對(duì)照品種隴蘇1號(hào)增產(chǎn)18.57%，居15個(gè)參試品種（系）的第1位。

3 生物學(xué)特性

隴蘇2012-8-1為一年生草本植物，生育期158 d，平均株高168.1 cm。莖稈綠色，方形，有凹溝，基部光滑堅(jiān)硬。葉柄著生處具分枝特性，葉對(duì)生，葉片為擴(kuò)卵形，邊緣有鋸齒，葉色綠色，葉背綠色稍帶淺紫紅色。頂生總狀花序，花白粉色。一次有效分枝位高11.0 cm，主莖節(jié)數(shù)12.7個(gè)，一級(jí)分枝數(shù)25.5個(gè)。主穗長(zhǎng)18.9 cm，總穗數(shù)111.2個(gè)，一級(jí)分枝主穗長(zhǎng)12.3 cm。主穗有效角果數(shù)32.9枚，主穗單蒴果粒數(shù)3.6粒，主穗有效粒數(shù)89.4粒。籽粒近圓形、粒色灰白，千粒重3.59 g，單株產(chǎn)量74.81 g。

4 品質(zhì)

2016年甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所采用瑞士Perten公司生產(chǎn)DA7200型近紅外品質(zhì)分析儀檢測(cè)，隴蘇2012-8-1籽粒α-亞麻酸含量為58.35%，含油量為44.66%，木酚素含量為14.99%，硬脂酸含量為14.30%，油酸含量為20.21%，棕櫚酸含量為5.15%，飽和脂肪酸含量為19.45%，不飽和脂肪酸含量為78.56%。

5 適種區(qū)域

隴蘇2012-8-1適宜在甘肅省慶陽(yáng)、平?jīng)觥⑻焖劝敫珊瞪絽^(qū)及其同類(lèi)地區(qū)推廣種植。

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

6.1 播種方式

隴蘇2012-8-1宜直播或育苗移栽，提倡采取育苗移栽復(fù)種栽培技術(shù)[5 ]。播前可采用60～70 ℃溫水浸種3～5 h，期間紗布包裹輕搓3～5次進(jìn)行催芽，也用200 mg/L的赤霉素溶液在20～25 ℃下浸種8～10 h催芽。

6.2 播種期

甘肅隴東地區(qū)選擇4月中、下旬至5月上旬播種，甘肅中部及天水地區(qū)可適當(dāng)推遲。

6.3 茬口及密度

采用育苗移栽復(fù)種栽培技術(shù)時(shí)，適宜前茬為小麥、胡麻、冬油菜等。直播時(shí)播種量宜為 1 250～1 500 g/hm2，育苗移栽時(shí)適宜的定植密度為28 000～35 000株/hm2。

6.4 施肥管理

結(jié)合整地基施農(nóng)家肥15～30 t/hm2或基施普通過(guò)磷酸鈣375～750 kg/hm2、尿素300 kg/hm2。可適當(dāng)減少中耕培土施肥，以防止施肥過(guò)量導(dǎo)致植株瘋長(zhǎng)貪青?；ㄆ谇昂罂蓢姙?～2次葉面肥（如富爾655等），以促進(jìn)早熟，提升千粒重。

6.5 病蟲(chóng)害防治

紫蘇抗病性強(qiáng)，病害較輕，但需注意防蚜蟲(chóng)。

6.6 及時(shí)收獲

甘肅主栽區(qū)通常在9月下旬至10月上旬紫蘇成熟時(shí)及時(shí)收獲。紫蘇成熟期易落粒掉粒，特別是在高溫下及受到麻雀為害時(shí)落粒更嚴(yán)重，應(yīng)注意避免。收割后整株成捆半直立晾曬。脫粒后及時(shí)晾曬，于干燥低溫處儲(chǔ)藏（當(dāng)籽粒含水量低于90 g/kg時(shí)即可入庫(kù)），并注意防止霉變。種子可在4 ℃低溫條件下保藏2 a。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 劉月秀，張衛(wèi)明. 紫蘇屬植物的分類(lèi)及資源分布[J]. 中國(guó)野生植物資源，1998，17（3）：1-4.

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[5] 歐巧明，陳 軍，王 煒，等. 紫蘇育苗及茬后移栽復(fù)種高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2017（3）：70-72.

（本文責(zé)編：鄭立龍）