馬建++徐昭煥++向妙蓮++宋水林

摘 要 針對(duì)園藝類專業(yè)和本課程的特點(diǎn)，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為指導(dǎo)思想，提出園藝植物保護(hù)學(xué)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)中的改革措施，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞 園藝植物保護(hù)學(xué)；昆蟲學(xué)；植物病理學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2016）24-0128-02

Reflections on Teaching Reform of Horticultural Plant Protec-tion//MA Jian， XU Zhaohuan， XIANG Miaolian， SONG Shuilin

Abstract Based on the characteristics of the gardening specialty and the course horticultural plant protection， a guiding ideology of cul-tivating applied talents is made and a reform measure on theory and practice teaching of horticultural plant protection is proposed. The corresponding suggestions were put forward in order to stimulate students learning initiative and improve teaching quality.

Key words horticultural plant protection； entomology； plant patho-logy； teaching reform

園藝植物保護(hù)學(xué)是高等農(nóng)林院校園藝專業(yè)本科生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，教材內(nèi)容是將傳統(tǒng)的《園藝植物昆蟲學(xué)》和《園藝植物病理學(xué)》兩本教材進(jìn)行內(nèi)容整合，概括為上、下兩篇。其中，上篇為園藝植物保護(hù)基礎(chǔ)的總論部分，主要介紹園藝植物病理學(xué)、園藝植物昆蟲學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)；下篇為園藝作物重要病蟲害及防治的各論部分，主要介紹園藝植物重要病害、蟲害的癥狀及危害狀，病原物、害蟲的形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律及防控方法。本門課程具有知識(shí)涵蓋面廣、實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)等特點(diǎn)[1]，對(duì)學(xué)生掌握植物保護(hù)學(xué)基本知識(shí)及園藝作物重要病蟲害防治對(duì)策，提高解決園藝生產(chǎn)中植保問題的能力具重要的現(xiàn)實(shí)意義。但新形勢(shì)下社會(huì)對(duì)人才的需求呈現(xiàn)多樣化趨勢(shì)，人才培養(yǎng)體系注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求，突出專業(yè)型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式[2]。因此，筆者結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，針對(duì)園藝專業(yè)植保課程的特殊性，就園藝植物保護(hù)學(xué)的教學(xué)進(jìn)行初步探討。

1 加強(qiáng)教材建設(shè)，優(yōu)化課程體系

教材是學(xué)校課程最重要和最直接的育人載體，優(yōu)秀的教材是教師教好和學(xué)生學(xué)好的基礎(chǔ)，更是決定教學(xué)質(zhì)量的基本因素[3]。目前有關(guān)園藝植物保護(hù)學(xué)的綜合性教材較少，課程教學(xué)過程中主要選用侯建文、朱葉芹主編的《園藝植物保護(hù)學(xué)》2009年版本。該教材內(nèi)容精煉，注重生產(chǎn)實(shí)際，較好地反映了園藝植物保護(hù)學(xué)的內(nèi)容體系；但教材中有關(guān)真菌主要類群的分類體系已落后于菌物分類研究的發(fā)展。

黃云、徐志宏主編的《園藝植物保護(hù)學(xué)》“十二五”規(guī)劃教材已于2015年正式出版，該教材吸收了植?？萍碱I(lǐng)域的新成果，增加了教學(xué)新內(nèi)容，使學(xué)生了解到園藝植物保護(hù)學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)。但從事該類課程教學(xué)的植保專業(yè)教師大多缺少園藝作物知識(shí)背景，對(duì)課程講授會(huì)有一定影響。因此，相關(guān)專業(yè)教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)科交流學(xué)習(xí)，努力提高園藝學(xué)科專業(yè)素質(zhì)，同時(shí)與兄弟院校的同行任課教師進(jìn)行交流，結(jié)合教學(xué)中遇到的問題，探討教材編寫，加快教學(xué)內(nèi)容更新與教材建設(shè)，以更好地滿足園藝類專業(yè)人才培養(yǎng)的需求。

園藝植物保護(hù)學(xué)是一門內(nèi)容龐雜的學(xué)科，該課程內(nèi)容量大、知識(shí)面廣、實(shí)踐性強(qiáng)、但隨著學(xué)分制改革的推進(jìn)，授課學(xué)時(shí)不斷壓縮，課堂中難免出現(xiàn)新的問題，例如：教師若講解細(xì)致、注重邏輯，避免課程內(nèi)容脫節(jié)或隨意增減教學(xué)內(nèi)容，則難以形成一個(gè)完整而系統(tǒng)的教學(xué)體系；相反，若單純注重課程本身的完整性與系統(tǒng)性，流于形式，僅注重重點(diǎn)、難點(diǎn)，忽視細(xì)節(jié)，不能很好地營(yíng)造課堂氛圍，深入淺出，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行互動(dòng)教學(xué)，則可能使學(xué)生理解起來有難度，不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

另外，園藝植物保護(hù)學(xué)下篇各論部分內(nèi)容涉及的病蟲害種類較多，若上篇總論部分基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握不牢固，則不利于學(xué)生各論部分的學(xué)習(xí)，易于混淆，很難提高教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到理想的教學(xué)效果。

因此，針對(duì)園藝類專業(yè)和本門課程的特點(diǎn)，積極開展調(diào)查研究，與學(xué)生深入交流，結(jié)合學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)，在優(yōu)化課程體系過程中注重引入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，設(shè)立課程內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)、多媒體課件、習(xí)題庫(kù)、交流學(xué)習(xí)、植物病害圖片等欄目，指導(dǎo)學(xué)生課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，使課堂教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)課程密切結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，以期收到良好的教學(xué)效果，為學(xué)生工作后能夠用所學(xué)知識(shí)解決園藝生產(chǎn)中遇到的植保問題奠定基礎(chǔ)。

2 依據(jù)學(xué)生認(rèn)知水平，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)活動(dòng)的主要依據(jù)，不僅體現(xiàn)了教師的教學(xué)質(zhì)量，更決定了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果[4]。應(yīng)依據(jù)學(xué)生對(duì)課程認(rèn)知水平與理解程度，結(jié)合學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)，修訂或編制教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)大綱，健全課程體系，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，在限定學(xué)時(shí)內(nèi)完成課程教學(xué)，達(dá)到教學(xué)的預(yù)期目標(biāo)。

江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝植物保護(hù)學(xué)是為園藝專業(yè)本科生三年級(jí)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，分上下兩學(xué)期講授，學(xué)生普遍不具備植保專業(yè)知識(shí)。本課程名詞術(shù)語多、知識(shí)點(diǎn)龐雜、內(nèi)容略顯枯燥、學(xué)習(xí)難度較大，為調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，必須依據(jù)學(xué)生認(rèn)知水平，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，融入科研成果，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的求知探索欲望，切實(shí)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)。教學(xué)內(nèi)容注重地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，如選用的2009年版本教材中未涉及柑橘病蟲害，但柑橘是江西省重要果樹產(chǎn)業(yè)之一，學(xué)生較為熟悉，教學(xué)內(nèi)容中增加了柑橘病蟲害知識(shí)，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)用所學(xué)知識(shí)解決身邊遇到的植保問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，提高課程教學(xué)質(zhì)量。

3 靈活選用教學(xué)方法，發(fā)揮主觀能動(dòng)性

傳統(tǒng)教學(xué)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段有機(jī)結(jié)合 園藝植物保護(hù)學(xué)課程知識(shí)面廣、實(shí)踐性強(qiáng)、圖片資料多，傳統(tǒng)教學(xué)模式難以將抽象的講解轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的視覺刺激，不能呈現(xiàn)教學(xué)的直觀性、科學(xué)性和趣味性，整個(gè)課堂枯燥無味，限制了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性?，F(xiàn)代多媒體教學(xué)手段可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)中的不足，使學(xué)生易于理解、消化與吸收。因此，教學(xué)過程中將傳統(tǒng)與現(xiàn)代多媒體教學(xué)手段結(jié)合起來，通過板書演繹呈現(xiàn)教學(xué)框架與知識(shí)脈絡(luò)，多媒體教學(xué)配合圖文并茂、視頻影像與趣味講解，合理設(shè)計(jì)課堂，發(fā)揮二者互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

注重啟發(fā)式與互動(dòng)式教學(xué) 園藝植物保護(hù)學(xué)是實(shí)用性很強(qiáng)的一門課程，教學(xué)過程中要密切聯(lián)系實(shí)際，盡量將所學(xué)知識(shí)點(diǎn)與實(shí)踐中的病蟲害聯(lián)系起來，通過對(duì)知識(shí)點(diǎn)深入淺出、層層剖析的講解，圖文并茂，逐步啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生的思維，或穿插一些啟發(fā)性問題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考。教師也應(yīng)注重與學(xué)生的交流與提問，適時(shí)插話或讓學(xué)生自由提問、回答，也可以學(xué)生熟悉的典型園藝作物為基礎(chǔ)，就某一問題展開提問，讓學(xué)生自由回答，教師最后做歸納分析。

此外，教學(xué)過程中可以針對(duì)園藝植物病蟲害設(shè)置一些專題，讓學(xué)生以組為單位選取感興趣的學(xué)術(shù)專題，通過查閱文獻(xiàn)資料完成專題并登臺(tái)講授，讓臺(tái)下學(xué)生進(jìn)行提問，教師進(jìn)行歸納分析，指出學(xué)生講課的優(yōu)缺點(diǎn)。這樣不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的自覺性與主動(dòng)性，活躍課堂氛圍，融洽師生關(guān)系，也可以讓學(xué)生感受到教師的教學(xué)過程，有利于后續(xù)課堂的互動(dòng)與教學(xué)質(zhì)量的整體提高。

開展專題講座，激勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新精神 專題講座是在明確的教學(xué)目標(biāo)指導(dǎo)下，依據(jù)課程特點(diǎn)，以學(xué)術(shù)講座的形式，讓學(xué)生了解某一研究領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。專題講座知識(shí)涵蓋面廣、容量大、系統(tǒng)性強(qiáng)，具一定的廣度和深度，是對(duì)課堂教學(xué)的有益延伸與補(bǔ)充。在園藝植物保護(hù)學(xué)各論部分教學(xué)過程中可以選取園藝病蟲害熱門研究領(lǐng)域開展1～2個(gè)專題講座，對(duì)引導(dǎo)學(xué)生了解科學(xué)研究、參與科學(xué)研究、增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、激發(fā)創(chuàng)新熱情具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

4 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力

搞好實(shí)驗(yàn)課教學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)是園藝植物保護(hù)學(xué)課程的重要環(huán)節(jié)，其目的是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)基本知識(shí)的同時(shí)掌握相關(guān)的基本操作技能，掌握?qǐng)@藝生產(chǎn)中病蟲害預(yù)防及防治的基本技能。因此，實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中要重視培養(yǎng)和提高學(xué)生的動(dòng)手能力以及獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究、分析與解決問題的能力，如注重結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生規(guī)律，增加一些綜合性或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，更好地理解和掌握專業(yè)知識(shí)，鍛煉實(shí)驗(yàn)操作技能。此外，要注重實(shí)驗(yàn)平臺(tái)的建設(shè)與實(shí)驗(yàn)素材的征集，重視實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式的探索與改革，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中消化、吸收所學(xué)理論知識(shí)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果[5]。

注重現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)實(shí)習(xí) 教學(xué)實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。根據(jù)學(xué)校人才培養(yǎng)計(jì)劃，園藝植物保護(hù)學(xué)分上下兩學(xué)期進(jìn)行講授，相應(yīng)教學(xué)實(shí)習(xí)依據(jù)園藝作物病蟲害的高發(fā)季節(jié)，安排在每年的5月份和9月份。教師帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校果樹、蔬菜及花卉等教學(xué)基地實(shí)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)注重作物病蟲害的癥狀識(shí)別、鑒定及病蟲害發(fā)生規(guī)律與防治對(duì)策，增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)以組為單位，安排學(xué)生采集相關(guān)病害及害蟲標(biāo)本，指導(dǎo)學(xué)生對(duì)標(biāo)本進(jìn)行整理、制作及保存，并于實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)學(xué)生完成病害標(biāo)本的病原鑒定與害蟲分類，使學(xué)生直觀地將理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系起來，培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能，鍛煉解決生產(chǎn)問題的能力。

5 結(jié)語

園藝植物保護(hù)學(xué)是面向園藝專業(yè)本科生開設(shè)的一門集植物保護(hù)基礎(chǔ)學(xué)科與應(yīng)用學(xué)科于一體的專業(yè)基礎(chǔ)課，授課對(duì)象普遍不具備植保專業(yè)知識(shí)，給教學(xué)帶來挑戰(zhàn)。教師應(yīng)當(dāng)根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知水平，盡最大努力優(yōu)化課程體系，規(guī)范教學(xué)內(nèi)容，周密設(shè)計(jì)教案，靈活選用教學(xué)方法，借助多媒體、實(shí)物等，聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐，融入科研成果，化抽象為具體、化枯燥為生動(dòng)、化膚淺為深?yuàn)W，用熱情和知識(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，實(shí)現(xiàn)課程培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

[1]朱麗梅.《園藝植物保護(hù)》教學(xué)改革的思考[J].金陵科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，21（2）：98-100.

[2]程立寶，薛林寶，韋軍，等.新形勢(shì)下園藝專業(yè)卓越人才培養(yǎng)體系初探[J].科教導(dǎo)刊，2013（33）：120-121.

[3]王麗艷.植保專業(yè)農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)教學(xué)改革的實(shí)踐探索[J].中國(guó)現(xiàn)代教育裝備，2009（11）：65-67.

[4]黃云，文成敬，龔國(guó)淑.《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》教學(xué)初探[J].四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2004，22（s1）：44-47.

[5]張海燕，等.《園藝植物保護(hù)學(xué)》蟲害部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探討[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2013，19（7）：162-163.