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乳木果

2017-05-26 13:42:42夢農(nóng)
環(huán)球人文地理 2017年5期
關(guān)鍵詞:果油非洲大陸果仁

夢農(nóng)

在廣袤無垠的非洲大陸,除了斑馬、雄獅、南非鮑魚等動物資源外,還生長著許多極具特色的植物,例如造型奇特的猴面包樹,以及珍貴的乳油木。之所以說乳油木珍貴,是因為它的生長受氣候和環(huán)境限制,只有在非洲大陸才相對容易存活,因此乳油木也被人們認(rèn)為是非洲特有的樹種。

在當(dāng)?shù)?,流傳著關(guān)于乳油木的傳說。據(jù)傳,乳油木被一種無形的神秘力量守護(hù)著,所以即使在干燥的非洲大陸,生命周期也可長達(dá)300年之久。于是當(dāng)?shù)厝藞孕潘序?qū)邪避兇的神奇功效,禁止人們?nèi)我獠烧橛湍镜墓麑崱?/p>

這種帶有神秘色彩的果實叫做“乳木果”。每年12月至次年3月,乳油木的枝條上會開出黃色花朵,花謝后,青澀的果實開始成形,待到9月,乳木果已基本成熟。然而,乳油木從種子萌芽到第一次開花結(jié)果,大約需要15年時間,如此漫長的生長過程也讓乳木果尤顯珍貴。

成熟的乳木果呈卵形,其中包裹著一粒長約5厘米的褐色種子,其果肉可以直接食用,味道有些像牛油果,是十分可口的美味。但是,如果說鮮美的果肉讓人垂涎欲滴,那么藏在果仁中的果油則足以令女人們瘋狂。乳木果油又稱“牛油樹脂”,占據(jù)著果仁約一半的體積,它既是廣受人們喜愛的食用油,也是女人們的護(hù)膚珍品。乳木果油具有很好的深層滋潤功效,不僅能防止皮膚干裂,還能進(jìn)一步恢復(fù)并保持肌膚的自然彈性,所以在非洲,乳木果油還被人們形象地稱為“女人的黃金”。

在乳木果成熟的季節(jié),唯有女性可以靠近乳油木,去撿拾掉落到地面的成熟果實,而生產(chǎn)乳木果油也成為了非洲女性獨有的事業(yè)。她們撿回乳木果后,經(jīng)過干燥處理,再以冷壓的方式萃取,從中提煉出果油。

盡管乳油木植株高大,但每一棵果樹產(chǎn)出的果實每年僅有15~20公斤,而20公斤果實只能收獲約5公斤的干燥種子,因此精煉出的乳木果油就更加稀少、難得。

如今,以乳木果油為原料制作的產(chǎn)品在市場上屢見不鮮,女性的護(hù)膚品、防曬產(chǎn)品、彩妝產(chǎn)品,甚至洗發(fā)露、沐浴露、肥皂等日用品中,都可見乳木果油的身影。除了被制成化妝品,乳木果油還被使用在傳統(tǒng)的打擊樂器上——人們會將乳木果油涂在木質(zhì)雕刻的非洲鼓架上,用以增加樂器的耐久性。另外,乳木果油還被人們當(dāng)作防水蠟使用在建筑領(lǐng)域。

不僅如此,乳木果還具有一定的藥用價值,乳木果油對受傷的皮膚能起到不錯的消炎作用,即使是皮膚脆弱、敏感的唇部和眼睛四周都可以使用。

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