張煜宸
午后,窗外陽光明媚。
我拿出一塊硬邦邦的巧克力和一些心形模具,找來一個空盤子,準備制作手工巧克力。
首先是融化巧克力。我先讓媽媽把巧克力放到鍋里燒融。不一會兒,我就聞到一股怪味,我捏著鼻子皺著眉頭問媽媽:“怎么了?”“不好意思,巧克力被燒焦了?!眿寢屜駛€孩子似的害羞地說。第一次嘗試失敗了。
第二次,媽媽幫我從網上查到一種新辦法:用微波爐加熱巧克力。我把巧克力放在盤子上,將盤子放進微波爐中加熱。吸取第一次的教訓,我先加熱了30秒,但是沒能全部融化開來,最后反復加熱了4次,巧克力終于變成了一盤軟綿綿、熱乎乎的巧克力醬了。
接著是塑形。我先挖了一點點巧克力醬,輕輕地把它塞到模具里壓實。巧克力醬像一堆黏黏的泥巴,粉色的模具像個小人兒似的躺在盤子上開心地笑著。就這樣,一個可愛的巧克力模型完成了。
我把做好的巧克力模型連同盤子一起小心翼翼地放進冰箱,放得那么小心,生怕吵醒這個熟睡的娃娃。過了一會兒,我又把它拿了出來,一個心形的巧克力就制作成功了。
巧克力寶寶可愛極了,猶如一個黑娃娃,頑皮地在盤子上打滾,真想一口吃了它。
【指導老師:羌桂鋒】