□劉瑩

“躺槍”的草莓刷爆了“父母朋友圈”謠言止于智者 別讓果農(nóng)流汗又流淚

□劉瑩

近日，刷爆“父母朋友圈”的莫過于草莓的諾如病毒。家長們紛紛大驚失色，不讓孩子吃草莓了。曾經(jīng)，草莓因為“畸形激素論”被置于風口浪尖，然而，事實卻是與授粉以及一些自然因素有關(guān)。

如今的諾如病毒又是什么呢？大家都不去買草莓了，這讓種草莓的果農(nóng)們情何以堪？不過，俗話說“謠言止于智者”。

諾如病毒到底是什么？

諾如病毒是歐美常見的一種腹瀉病原體，在國外，它是腹瀉暴發(fā)疫情最常見的病毒性病原體。我國也是諾如病毒的受害者，也曾多次爆發(fā)諾如病毒，其中廣東、廣西、浙江是高發(fā)省份。

在人群集中、半封閉的地方，比如學校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、監(jiān)獄、公司、游艇、農(nóng)村、社區(qū)等多是高發(fā)地區(qū)。

諾若病毒的傳染性極強，僅需10～100個病毒就可以引起感染；對冷凍、加熱（60℃）、含氯消毒劑（0.5～1.0mg/L）、酸性環(huán)境（pH2.7）等極端條件也具有極高耐受性；人體對于諾如病毒的免疫并不有效和持久，在感染諾如病毒后，人體僅能獲得對該種病毒的短暫保護性免疫（約持續(xù)3個月到半年），因此，反復感染諾如病毒是非常常見的現(xiàn)象。

不過，諾如病毒其實沒有網(wǎng)上傳的那么邪乎，它的感染癥狀通常會在1～3天內(nèi)好轉(zhuǎn)，絕大多數(shù)人一周內(nèi)可以完全康復。

治療方法就是好好休息，靜養(yǎng)，清淡飲食，多喝淡鹽水來預防脫水。講究個人衛(wèi)生是預防諾如病毒的最佳方法。諾如病毒不耐高溫，食物煮熟后就可以殺死它！

草莓為啥會讓人染上諾如病毒？

其實，草莓并不是唯一可能被染上諾若病毒的水果，只要是伏地生長的果蔬都有感染諾如病毒的可能。

因為它們貼近地面，如果施肥者使用的是糞便或者污水進行灌溉，而這些污水或者糞便里若含有諾如病毒，這些草莓（或者其他伏地果蔬）就可能變成帶菌者。如果去采摘草莓不經(jīng)過清洗直接就吃，就有可能感染該病毒。

所以，并不是草莓從此不能吃了，而是不要吃沒有經(jīng)過清洗的草莓。

諾如病毒致病途徑及預防方法

下面再為大家普及幾個該病毒的致病途徑和預防方法：

1.致病途徑：食用諾如病毒污染的食物或飲用諾如病毒污染的飲料；有些食品在送至飯店或商店前可能被污染。一些爆發(fā)是由于食用從污染的水中捕獲的牡蠣，其它產(chǎn)品如色拉和冰凍水果也可能在來源地被污染。

預防措施：對食品充分加熱，對餐具進行消毒；不吃生冷食品和未煮熟的食物，盡量減少到外就餐。

2.致病途徑：接觸諾如病毒污染的物體或表面，然后手接觸到口。

預防措施：勤洗手，認真洗手，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

3.致病途徑：直接接觸感染者，如照顧病人、與病人共餐或使用相同的餐具。

預防措施：如果家中有諾如病毒感染的病人，應積極治療，注意休息，多喝水，并適當隔離；家人在處理嘔吐物要戴上口罩，并及時使用含氯劑液消毒嘔吐物或糞便污染的表面，預防病從口入。自身加強身體鍛煉，增強體質(zhì)，提高機體抵抗力。

所以，大家不要誤聽一些沒有講述清楚的、以偏概全的報道，要對整個事件有一個全面的認識，別讓可愛的草莓無辜躺槍，只要把草莓洗干凈吃就好了。果農(nóng)們辛辛苦苦種植草莓也不容易，別讓無謂的謠言讓果農(nóng)流汗又流淚。

（中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）