文： 陳穎賢 圖：廣東省博物館

“萬歷號(hào)”瓷器，一艘沉船的青花傳奇

文： 陳穎賢 圖：廣東省博物館

中國擁有300多萬平方公里的領(lǐng)海，18000多公里的海岸線。自漢代起由于船舶的承載量大又避免了陶瓷器等沉重易碎物品在陸路顛簸而造成破損等優(yōu)勢，促進(jìn)了海上絲綢之路的開通。茶葉、絲綢、瓷器等商品大批量裝上商船后經(jīng)由海上通道運(yùn)往世界各地。在這個(gè)商貿(mào)的過程中，船舶經(jīng)過大海洗禮后有的順利到達(dá)目的地賺取豐厚的利潤，而有一小部分卻未能夠經(jīng)得住驚濤駭浪或遭受劫掠永遠(yuǎn)沉睡于海底，“萬歷號(hào)”便是其中一艘沉睡于海底明代萬歷年（1573－1620年）間的沉船，其出水的諸多瓷器，更見證了一段中國瓷器外銷的輝煌歷史。

明青花花鳥紋瓣口折沿碗 局部

碎片，讓寶藏浮出水面

明代的中國在新航線發(fā)現(xiàn)之前，航海處于世界航海史上的領(lǐng)先地位，當(dāng)時(shí)航線已非常廣布，可通往亞洲、非洲、歐洲、美洲各大洲。出口的貨物以絲綢、鐵器、瓷器等為主，其中瓷器的外銷在明代已達(dá)到鼎盛時(shí)期?！叭f歷號(hào)”沉船因承載大量萬歷時(shí)期瓷器而得名，其殘骸是2003年11 月在離西馬來西亞海岸6英里的40米水下被瑞典私人打撈者史坦(StenSjestrand) 發(fā)現(xiàn)。船體殘骸周圍的海床上散布著碎裂的瓷器，幾乎未見完整的瓷器。緊接著在2004年4 月、5 月、6 月和7 月的打撈中，打撈者發(fā)現(xiàn)大部分的瓷器在沉船之前就已經(jīng)破碎，這在9 －11 月的船體調(diào)查中得到進(jìn)一步證實(shí)。在瓷器碎片附近的船底殘片原封未動(dòng)，但其他地方只能看到船的龍骨，銜接板全都不見了。在2005年4 月和5月的調(diào)查中，更多的碎瓷片和壓艙物在大片的船身板下被發(fā)現(xiàn)，以上種種跡象皆表明了這艘船曾先經(jīng)過爆炸，大量的瓷器和壓艙物因此而先泄漏至海底，船身隨后沉入海底，并壓在瓷片等物之上。據(jù)統(tǒng)計(jì)該船出水瓷器重達(dá)9583公斤，最少有37300件，其中80%已經(jīng)破碎，破損程度低于50%的只剩下7434件。

克拉克瓷，荷蘭人海上截獲的戰(zhàn)利品

“萬歷號(hào)”沉船打撈出水的瓷器以景德鎮(zhèn)青花瓷為主，即所謂克拉克瓷?？死舜善魇钱?dāng)時(shí)歐洲人對(duì)中國銷往歐洲青花瓷的稱謂，最早把這種瓷器運(yùn)到歐洲的則是葡萄牙人。萬歷6年（1578年）葡萄牙得到廣東地方政府批準(zhǔn)，到廣州海珠島（今廣州市沿江路廣州少兒圖書館）參加每年春秋兩季的定期市（交易會(huì)）貿(mào)易，直接在廣州購買絲織品、瓷器等商品運(yùn)往澳門，再轉(zhuǎn)運(yùn)至日本、東南亞和歐洲國家出售。而后起之秀荷蘭素有海上航行和經(jīng)商的傳統(tǒng)，最初他們從中國商人、葡萄牙人、西班牙人手中購買中國瓷器，再運(yùn)往東南亞、南亞和歐洲出售。購買不到時(shí)就掠奪葡萄牙商船。1602年，荷蘭東印度洋公司在非洲海岸的圣海倫娜附近截獲一艘葡萄牙商船，船名為“圣·杰戈”號(hào)。1603年，又一艘大帆船“圣·凱瑟琳娜”號(hào)被荷蘭武裝船隊(duì)在馬六甲海峽虜獲。這兩艘船上裝有大量來自中國的青花瓷器約10萬件，最終在荷蘭米德爾堡和阿姆斯特丹被拍賣，轟動(dòng)了整個(gè)歐洲，并為荷蘭人帶來了巨額的利潤。荷蘭語“kraken”（克拉克），是葡萄牙語“戰(zhàn)艦”的意思，因當(dāng)時(shí)不清楚這批瓷器生產(chǎn)的地點(diǎn)，歐洲人就把這批來自葡萄牙商船的中國瓷器命名為“克拉克瓷”。

1.明青花雙鳳紋克拉克瓷盤。口徑31cm，底徑16cm，高5cm

2.明青花蓮池鴛鴦紋克拉克盤。口徑31cm，底徑17cm，高5cm

器型，晚明民窯青花的集萃

“萬歷號(hào)”沉船的打撈者史坦于2005年8月帶著打撈的克拉克瓷來到中國的“瓷都”江西景德鎮(zhèn)，在幾個(gè)廢棄的古窯址中找到了與沉船瓷器極為相似的一些瓷片，證實(shí)該批瓷器為明代萬歷時(shí)期的景德鎮(zhèn)產(chǎn)品。明萬歷年間受到傳統(tǒng)文化觀念的影響，這些瓷的裝飾多以佛教、道教、伊斯蘭教和中國傳統(tǒng)吉祥題材為主要內(nèi)容，飽含了人們對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的美好憧憬。特別是吉祥文化得以廣泛流傳，體現(xiàn)了人們一種祁盼心理，比如：祛病、防災(zāi)、吉祥如意、多子多福、長命百歲等，使得人們獲得心理慰藉。其紋飾與器型也融合了多種風(fēng)格，給人獨(dú)特的審美享受。這批海撈瓷經(jīng)過海水長時(shí)間的浸泡，釉面有不同程度的侵蝕，在做工上也很難與明清官窯的瓷器媲美，但它們背后蘊(yùn)含的歷史價(jià)值和文化價(jià)值是不容小覷的，是中國外銷瓷很好的實(shí)物見證。

“萬歷號(hào)”沉船出水的瓷器以日用器為主，器型比較豐富，有盤、碗、碟、杯、蓋盒、軍持、瓶、壺等。2013年廣東省博物館收藏該批瓷器共84件。各器型與紋飾特點(diǎn)如下：

盤

盤和碟是“萬歷號(hào)”沉船出水量最大的瓷器。盤的口沿分為花瓣口和圓口，最大口徑為33厘米，口徑較小的則稱作碟，盤和碟內(nèi)底心和邊沿開光有圓形、菱形、扇形、長條形、桃形。紋飾有花草、動(dòng)物、暗八仙、草蟲、花鳥、瓜果等圖案。如：明青花雙鳳紋克拉克瓷盤（圖1）。內(nèi)底心繪青花錦地八菱形開光，開光內(nèi)主題紋飾為雙鳳口含仙草相互追隨，鳳尾穿繞于祥云之間。鳳是人們臆想的保護(hù)神，盡管事實(shí)上是不存在的虛擬生物，但卻是中國古代先民崇拜的對(duì)象。人們認(rèn)為它能帶來光明和幸福，寓意天下太平、吉祥。

3.明青花留白牡丹紋碟?？趶?1.5cm，底徑13cm，高3.5cm。內(nèi)底心雙圈內(nèi)繪三朵怒放的青花纏枝牡丹，花四周滿布葉片襯托，紋飾繁復(fù)飽滿而又有秩序感，采用了留白的畫法。內(nèi)沿繪青花幾何花卉紋一周，外壁口沿處繪青花復(fù)線弦紋一周，弦紋下飾兩對(duì)應(yīng)葉脈紋。胎質(zhì)細(xì)膩，色白。牡丹是花中之王亦被譽(yù)為富貴之花，寓意繁榮昌盛代表人們對(duì)美好生活的祝愿。

4.明青花花鳥紋瓣口折沿碗 。口徑21.2cm，底徑10.7cm，高6.5cm

明青花蓮池鴛鴦紋克拉克盤（圖2）。內(nèi)底心青花錦地八菱形開光，開光內(nèi)繪有池塘，右側(cè)繪一束盛開的蓮花，左側(cè)畫有一對(duì)鴛鴦腹部互貼深情對(duì)望，鴛鴦是純潔愛情與夫妻和美的象征，被人們譽(yù)為瑞鳥。蓮花和鴛鴦組合成蓮池鴛鴦紋，亦稱作滿池嬌。整體寫實(shí)，畫工細(xì)膩，線條流暢，組圖優(yōu)美，寓意幸福祥和，是人們喜愛的紋飾之一。以上兩者皆銳唇、花瓣口外撇、淺弧腹、折腰、圈足。折腰及內(nèi)壁繪八扇形開光，并以中間畫有綬帶紋的長條形開光相隔，扇形開光內(nèi)以折枝花卉紋和暗八仙紋為飾，盤外壁隨意勾勒六圓形和長條形以烘托內(nèi)飾。青花發(fā)色藍(lán)中泛灰，胎體輕薄，質(zhì)堅(jiān)密。暗八仙紋在克拉克瓷中是常見的典型紋飾之一。瓷器上的暗八仙紋飾指只繪八仙的法器，而不繪人物形象。道教中的神仙人物八仙各有不同法器，鐵拐李有鐵杖及葫蘆，漢鐘離有芭蕉扇，張果老有魚鼓簡子，藍(lán)采和有花籃，何仙姑有荷花，呂洞賓有寶劍，韓湘子有橫笛，曹國舅有玉板，他們隨身所攜帶的法器各有妙用。此紋飾題材寓意各位神仙庇佑，充滿了道教色彩。

碗

碗是“萬歷號(hào)”沉船出水瓷器中數(shù)量僅次于盤的。按碗口的形狀可分為瓣口、八方和圓口碗，尺寸大的口徑23cm左右，小至9cm左右。裝飾紋飾非常豐富，有花鳥、人物、瑞獸、團(tuán)花、靈芝、龍紋、鳳紋、八仙、蝶紋等。如：明青花花鳥紋瓣口折沿碗（圖4）。內(nèi)底心繪青花花鳥紋，口沿及內(nèi)壁繪青花四龍首銜祥云形如意頭開光，外腹壁繪青花四祥云形如意頭開光與長條形開光相間，外口沿勾畫卷草花卉紋兩處。青花發(fā)色幽藍(lán)，胎體輕薄質(zhì)堅(jiān)，色白。如意實(shí)物是佛教八寶之一，為僧人記錄經(jīng)文的佛具，同時(shí)亦作擺設(shè)之用，是中國傳統(tǒng)的吉祥物。而祥云形如意則同時(shí)具有“吉祥”“如意”的雙重美好祝愿。

軍持

5.明青花象首方足軍持 通長17cm，寬9.5 cm，高20.5 cm

“軍持”來源于印度，是為梵語“kendi”、“Knudikā”的音譯，又譯作軍遲、君遲、君持、捃稚迦等，漢語意為水瓶，亦稱作凈瓶、澡瓶。我國的軍持是隨著印度佛教傳來的，最早的時(shí)候是僧侶云游時(shí)貯水以備飲用和凈手所攜帶貯水器。長頸，頂端置一小口，肩腹間附流，無執(zhí)。長頸上的口用于飲水，肩腹部的流用于汲水。使用時(shí)用手抓住頸部，將瓶身浸入水中沒過肩腹部的口，水滿后即可提出，方便省力。隨著佛教發(fā)展軍持逐漸演變?yōu)榉鸾谭ㄆ?，在各種法事中或者是僧尼的受戒灌頂儀式上使用，亦成為佛教神靈手持的法器，如觀音菩薩、彌勒菩薩、賢護(hù)菩薩等。公元4世紀(jì)至8世紀(jì)，東南亞等國家佛教盛行，軍持的需求量增多，使我國一些生產(chǎn)外銷瓷的窯口紛紛生產(chǎn)軍持，使其遠(yuǎn)銷東南亞以及其他歐洲國家。同時(shí)，伊斯蘭教也有使用軍持作為凈水瓶。

“萬歷號(hào)”沉船發(fā)現(xiàn)的軍持可明確器型的共20件，廣東省博物館藏有2件。動(dòng)物型軍持在出水的軍持中占少數(shù)，較為珍貴。明青花象首方足軍持（圖5），館藏1件，該器圓唇，斂口，長頸上端外凸，方形腹，平底，不施釉。整體呈象狀，肩部一側(cè)飾以象首雙細(xì)孔流，象首兩側(cè)繪畫青花雙耳及雙眉目，流下附一扁條形系。口沿處繪青花如意云紋一周，長頸則飾以蕉葉紋。方形腹作象身，象背部繪有青花錦地座墊，首尾處繪畫鈴鐺、瓔珞紋為飾。青花發(fā)色藍(lán)中泛灰，白釉色呈暗青。胎體厚實(shí)，形態(tài)敦厚特別，具有較佳的觀賞性。

葫蘆瓶和膽瓶

葫蘆瓶，顧名思義是以自然界中的葫蘆為原形所造成的瓶式。葫蘆瓶早在新時(shí)期時(shí)代已出現(xiàn)，在當(dāng)時(shí)可能是一種較為重要的農(nóng)作物，原始先民將這種藤蔓纏繞，瓜果大大小小連綿不斷，如人類子孫不停地繁衍生生不息的植物視為多子多福的一種吉祥象征。在中國的傳統(tǒng)文化中，葫蘆這種瓜果亦被儒、釋、道所用，成為對(duì)平安幸福長壽向往的化身，葫蘆瓶因其與“福祿”諧音，且器形像“吉”字，故又名“大吉”瓶，寓意子孫萬代、大吉大利，福祿雙全。

明嘉靖、萬歷時(shí)期，由于皇帝崇尚道教，使得工藝美術(shù)品在裝飾上都大多運(yùn)用吉祥如意的紋飾，從而明代晚期成為陶瓷葫蘆瓶大放異彩的時(shí)期。其生產(chǎn)亦達(dá)到空前蓬勃的程度。這一時(shí)期的品種多為青花和五彩，而在“萬歷號(hào)”沉船中只發(fā)現(xiàn)了青花葫蘆瓶。（圖6）館藏的葫蘆瓶共3件，紋飾較為相似，大小不一，圓唇，微敞口，長頸，束腰，圈足，呈上小下大葫蘆狀。頸部繪畫青花蕉葉紋一周，上腹部以雙豎線分為六開光，開光以青花花卉與博古紋相隔為飾，束腰處畫有一圈青花花卉紋作為上下腹的分隔帶。下腹部扇形開光，曲線形似波浪相互上下倒置對(duì)立，開光內(nèi)飾青花花卉紋與暗八仙紋相隔。青花發(fā)色幽藍(lán)，胎體厚實(shí)，線條流暢，設(shè)計(jì)精巧。

膽瓶，因其形如懸膽而得名。宋代以來，因其質(zhì)樸、簡約、委婉、敦厚、深得文人偏愛，亦曾在很多詩文中提及它，覺得膽瓶插上些許鮮花典雅別致，這種情結(jié)繼而延續(xù)到元、明、清。館藏“萬歷號(hào)”沉船膽瓶共2件。皆為明青花折枝花卉紋膽瓶(圖7)。圓唇微外撇、長頸、溜肩、鼓腹下垂、圈足。頸部飾青花錦地紋或瓔珞紋，頸肩處均飾青花如意頭一周，腹部一個(gè)繪有四開光，開光內(nèi)以青花葫蘆、花卉相隔為飾，另一個(gè)繪六大開光，分別飾以暗八仙與花卉紋，大開光以壓印繪有竹節(jié)紋的六小開光相隔。青花發(fā)色呈灰藍(lán)，胎體較為厚重，線條挺拔優(yōu)雅。

鈴鐺杯

鈴鐺杯亦稱仰鐘杯、金鐘杯、磬式杯，杯式之一，流行于明、清時(shí)期。杯口外撇、深腹、圈足，倒置似鈴鐺。明成化、嘉靖、萬歷時(shí)期鈴鐺杯有白釉、斗彩、青花等品種。“萬歷號(hào)”出水的鈴鐺杯只有青花一種，分為有耳和無耳。如明青花山水螭耳杯（圖8），卷云紋為飾，外壁畫有山水、亭臺(tái)、漁舟等圖案。銳唇、敞口微撇、深腹、斜弧壁、圈足。外壁近口沿處及圈足各飾以青花復(fù)線弦紋一周，底足青花單圈內(nèi)為“大明成化年製”款。胎體輕薄，青花發(fā)色淡雅，構(gòu)圖寫實(shí)美觀，意境雅致。

盒

盒，古時(shí)作合字，一般有盒蓋和盒身扣合而成。瓷盒在西晉晚期至東晉早期或更早時(shí)期出現(xiàn)，瓷盒外觀優(yōu)雅除了作擺設(shè)之用還多為實(shí)用器，可作粉盒、油盒、奩盒、香盒、鏡盒、花盒，印盒等多種用途?！叭f歷號(hào)”沉船出水的青花蓋盒有長方形、倭角長方形、橢圓形。主題紋飾有海馬紋、花卉紋、蕉葉紋等。館藏有2件為：青花蕉葉紋蓋盒與青花花卉紋蓋盒(圖9)橢圓形、蓋為穹頂子口，主題紋飾為青花蕉葉紋與青花山石花卉紋，以青花錦地及綬帶紋為邊飾。盒身中部有凸起隔欄，把盒的內(nèi)部空間分為兩部分，外壁隨意繪畫蘭草紋以及花卉點(diǎn)綴。青花發(fā)色幽藍(lán)，胎體堅(jiān)密，實(shí)用大方。

(編輯/雷煥昂)