江西省于都中學(342300) 李桂芬●

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聚焦高中生物“細胞器的結(jié)構(gòu)與功能”

江西省于都中學(342300)
李桂芬●

高考對細胞器的考查集中在具體情境下細胞器的具體功能和分布，并且將細胞其他結(jié)構(gòu)與細胞器一起比較已經(jīng)成了每年必定出現(xiàn)的類型，因此需要學生首先要熟悉單個細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，然后再與其他結(jié)構(gòu)一起比較，最后通過對易錯點的歸納總結(jié)，才能對這部分內(nèi)容充分地靈活運用.

細胞器;結(jié)構(gòu);易錯點

細胞內(nèi)部有細胞核、細胞質(zhì)、細胞器識記的知識較多，識記各類細胞的結(jié)構(gòu)、特點及其功能.容易混亂，且在運用過程中容易失誤.高考對細胞器的考查集中在具體情境下細胞器的具體功能和分布，并且將細胞其他結(jié)構(gòu)與細胞器一起比較已經(jīng)成了每年必定出現(xiàn)的類型，因此需要學生首先要熟悉單個細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，然后再與其他結(jié)構(gòu)一起比較，最后通過對易錯點的歸納總結(jié)，才能對這部分內(nèi)容充分地靈活運用.下面就對這部分內(nèi)容的有關(guān)知識加以精析，供同學們學習時參考.

一、細胞器的結(jié)構(gòu)與功能

細胞器是指懸浮在細胞質(zhì)基質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能的微小器官每一種細胞器都有一定的結(jié)構(gòu)和功能，它們既相對獨立地完成新陳代謝，又能共同協(xié)作或分工合作完成各種牛命活動.細胞器的種類有:線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、核糖體、中心體、溶酶體(見表1).

表1 細胞器結(jié)構(gòu)與功能

所以需要蛋白質(zhì)較多的細胞中，核糖體較多；需要分泌蛋白較多的細胞中，高爾基體較多；分裂較旺盛的細胞中，線粒體較多.

二、易錯點匯總

1.不同細胞所特有的細胞器.表1所列的八種細胞器，是真核細胞中的常見細胞器.不同的細胞含有不同的細胞器.動植物細胞均具有的細胞器是高爾基體、線粒體、核糖體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等.中心體是高等動物、低等動物細胞所特有的細胞器.細胞壁、液泡和葉綠體是植物細胞特有的結(jié)構(gòu)，植物細胞特有的細胞器是液泡、葉綠體.高爾基體動植物細胞均具有的細胞器，但是功能不同，在動物細胞中主要起運輸作用以及對蛋白質(zhì)的修飾和包裝，在植物細胞中除了具有動物細胞中的功能外，還參與細胞壁的合成.

2.不同細胞器的特點.葉綠體、線粒體是與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器，在學習過程中學生經(jīng)常誤認為兩者都能產(chǎn)生ATP，且為生命活動所用.實際上這兩個細胞器都能產(chǎn)生ATP，它們兩者的區(qū)別在于能量的用途線粒體產(chǎn)生的ATP可用于各項生命活動，在代謝旺盛的細胞中線粒體含量多.但葉綠體產(chǎn)生的ATP只能用于光合作用暗反應過程中C3的還原.線粒體、葉綠體、核糖體是具有核酸的細胞器.線粒體、葉綠體都含有遺傳物質(zhì)DNA，并且能進行遺傳信息的傳遞，但受細胞核內(nèi)DNA控制.核糖體內(nèi)含有RNA，主要作用是合成多肽.葉綠體、液泡是含有色素的細胞器.另外，動物細胞中的線粒體比植物細胞中的多.蛔蟲和人體成熟的紅細胞中(無細胞核)無線粒體，只進行無氧呼吸.需氧型細菌等原核生物體內(nèi)雖然無線粒體，但細胞膜上存在著有氧呼吸的酶，也能進行有氧呼吸.藍藻屬原核生物，無葉綠體，含葉綠素，也能進行光合作用.高等植物的根細胞無葉綠體和中心體.

3.蛋白質(zhì)的合成與運輸過程細胞器分工.核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體都參與蛋白質(zhì)的合成.線粒體為蛋白質(zhì)的合成提供能量；附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體是合成蛋白質(zhì)的裝配機器，主要合成某些專供運輸?shù)郊毎饷娴姆置诘鞍祝缑?、抗體等；游離于細胞質(zhì)基質(zhì)中的核糖體合成的蛋白質(zhì)，主要供細胞內(nèi)利用；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的合成車間和運輸通道；高爾基體本身沒有合成蛋白質(zhì)的功能，但可以對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運.高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)包裹在小泡內(nèi)，運輸?shù)郊毎?小泡與細胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細胞外，整個過程中多肽或蛋白質(zhì)都沒經(jīng)磷脂雙分子層.

4.生物膜系統(tǒng).生物膜系統(tǒng)的是由細胞器膜、核膜、細胞膜等共同構(gòu)成.因此，無膜的細胞器中心體、核糖體就不屬于這個系統(tǒng).生物膜系統(tǒng)將細胞分隔成功能小區(qū)使得微小的細胞內(nèi)各種化學反應提供場所，并能夠井然有序的進行.細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，同時在細胞的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞的過程中起著決定性作用.

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