趙風(fēng)英

１４日，愛(ài)麗舍宮正式迎來(lái)法國(guó)第五共和國(guó)第8任總統(tǒng)。愛(ài)麗舍宮是一座包含花園的法國(guó)宮殿風(fēng)格建筑群，興建于1718年，后多次易主易名。1808年愛(ài)麗舍宮主人——拿破侖的妹夫繆拉將軍將其捐贈(zèng)給拿破侖，使它首次成為法國(guó)皇帝的官邸。1848年，法蘭西第二共和國(guó)議會(huì)決定將愛(ài)麗舍宮作為共和國(guó)總統(tǒng)官邸，直至今日。愛(ài)麗舍一詞源于希臘語(yǔ)，意為“樂(lè)土、福地”。但回顧愛(ài)麗舍宮的“房客”歷史，可以發(fā)現(xiàn)他們對(duì)這個(gè)象征法蘭西最高權(quán)力的宮殿感情復(fù)雜，有人視它為“樂(lè)土”，也有人將它比作“監(jiān)獄”。

不少總統(tǒng)覺(jué)得像座監(jiān)獄

愛(ài)麗舍宮位于巴黎第8區(qū)香榭麗舍大街東端。身處鬧市卻“很難從中捕捉到城市的喧囂”，隱秘和與世隔絕讓不少總統(tǒng)覺(jué)得它就像一座“監(jiān)獄”。奧朗德曾比喻“自己是愛(ài)麗舍的幽靈”，第三共和國(guó)總統(tǒng)普恩加萊則直接說(shuō)這是一個(gè)“給死人住的房子”。

說(shuō)到最不喜歡愛(ài)麗舍宮的總統(tǒng)，不得不提戴高樂(lè)。戴高樂(lè)1958年12月當(dāng)選第五共和國(guó)首任總統(tǒng)，次年1月正式入主愛(ài)麗舍宮。但愛(ài)麗舍宮離他對(duì)總統(tǒng)官邸的想象相去甚遠(yuǎn)：太靠近市中心，太像博物館?！斑@個(gè)老氣的宮殿結(jié)構(gòu)不合理、客廳太多、辦公室太少”，他這樣批評(píng)道?！稅?ài)麗舍宮：一座宮殿的背后及秘密》一書(shū)作者杜阿梅爾說(shuō)，戴高樂(lè)如此不喜歡愛(ài)麗舍宮，以致他曾計(jì)劃搬到巴黎東郊、擁有大片綠地和森林的萬(wàn)森納城堡，或更加氣派和莊嚴(yán)的榮軍院。然而改造兩個(gè)地點(diǎn)的估價(jià)實(shí)在太高，戴高樂(lè)只得放棄。他遺憾地說(shuō)：“歷史決定我必須在愛(ài)麗舍宮生活和工作，但愛(ài)麗舍宮確實(shí)有些過(guò)時(shí)和不便。它坐落在巴黎鬧市，安保、交通、后勤人員和民眾的好奇都把我給‘監(jiān)禁起來(lái)。在滿是裝飾精美的古典客廳和奢華家具之間，總統(tǒng)如何展開(kāi)工作？我們必須在古老的愛(ài)麗舍宮讓新共和國(guó)實(shí)現(xiàn)與其聲譽(yù)匹配的功能，盡力做到最好?！?/p>

之后，戴高樂(lè)將愛(ài)麗舍宮內(nèi)很多貴族風(fēng)格的房間改造成更加現(xiàn)代的辦公室，安置總統(tǒng)秘書(shū)處以及多達(dá)45人的助理、顧問(wèn)辦公室等。經(jīng)過(guò)戴高樂(lè)的努力，愛(ài)麗舍宮逐漸變成召開(kāi)部長(zhǎng)會(huì)議、新聞發(fā)布會(huì)、舉行國(guó)家紀(jì)念儀式和接待國(guó)外元首的地方。不過(guò)只要有機(jī)會(huì)，這位戎馬將軍就會(huì)“越獄”去家鄉(xiāng)科隆貝雙教堂村。那里的新鮮空氣跟自然景致是他放空大腦、舒緩身心必不可少的良藥。

蓬皮杜的“藝術(shù)館”和密特朗的“廚師戰(zhàn)”

戴高樂(lè)從未掩飾他對(duì)愛(ài)麗舍宮的憎惡，和他相比，蓬皮杜和密特朗雖然不認(rèn)為愛(ài)麗舍宮十全十美，但也在這兒度過(guò)一段美好時(shí)光。

1969年，蓬皮杜接任戴高樂(lè)成為愛(ài)麗舍宮的新房客。在他執(zhí)政5年內(nèi)，法國(guó)正好趕上“三十年黃金期”的末班車，年經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)達(dá)6%左右。崇尚文化的蓬皮杜尤其主張將巴黎打造為歐洲文化中心。若不出愛(ài)麗舍宮，也能擁有影院、畫廊和藝術(shù)館，就正好能彌補(bǔ)這位“文藝”總統(tǒng)認(rèn)為“總統(tǒng)府太安靜”的缺憾！他和第一夫人聯(lián)合操刀，為愛(ài)麗舍宮的“升級(jí)”注入大量心血，誓言將它打造成一個(gè)有時(shí)代感和藝術(shù)氣息的總統(tǒng)官邸。

除了將原有的幾大沙龍進(jìn)行復(fù)古翻新外，他下令新建了地下影院，這也是愛(ài)麗舍宮的唯一影院。應(yīng)總統(tǒng)要求，設(shè)計(jì)大師皮埃爾·保蘭將射燈、拋光鋼塑，丙烯酸漆大門、有機(jī)玻璃家具、弧形天花板、磨砂皮南瓜沙發(fā)、庫(kù)普卡、馬蒂斯和德勞內(nèi)等名家畫作融入到會(huì)客室、餐廳、小圖書(shū)室以及當(dāng)時(shí)獨(dú)一無(wú)二的“吸煙室”。以新材料、新技術(shù)裝修的房間如此摩登，堪比一座“當(dāng)代藝術(shù)館”。由以色列設(shè)計(jì)師阿岡設(shè)計(jì)的前廳，通過(guò)180多種色彩的半透明玻璃片覆蓋地面、墻面和天花板構(gòu)成一個(gè)獨(dú)特的光影和動(dòng)力空間?，F(xiàn)已作為“愛(ài)麗舍宮改造典范”被巴黎國(guó)立現(xiàn)代藝術(shù)博物館和蓬皮杜文化中心收藏展出。

密特朗則是一個(gè)“無(wú)所謂文藝，但不能虧了肚子”的總統(tǒng)。愛(ài)麗舍宮擁有全國(guó)頂級(jí)的廚師團(tuán)隊(duì)，但一檔紀(jì)錄片披露，密特朗曾表示：“愛(ài)麗舍宮挺好，但是每天在這兒辦公六七個(gè)小時(shí)也有些累。希望在工作之余吃到可口的飯菜?！睂?duì)后宮廚藝的失望，令密特朗成為第五共和國(guó)史上唯一沒(méi)有下過(guò)廚房的總統(tǒng)。在1988年連任成功后，他明確告訴助理“吃夠了所謂‘總統(tǒng)大餐，我更想吃傳統(tǒng)農(nóng)家菜。請(qǐng)給我找一位鄉(xiāng)村女廚子?！蔽幕块L(zhǎng)于是四處張羅打探，最后將來(lái)自佩里戈?duì)柕碌貐^(qū)的女廚戴爾珀什推薦給了愛(ài)麗舍宮。

戴爾珀什挑選時(shí)令蔬菜水果，結(jié)合家鄉(xiāng)的特產(chǎn)松露、肥鵝肝等烹飪出“牛肝菌蛋湯”“三文魚(yú)夾餡卷心菜”“鹽皮牛里脊”等一道道征服了總統(tǒng)的農(nóng)家菜。鄉(xiāng)下女廚入宮挑戰(zhàn)權(quán)威，令很多總統(tǒng)府的星級(jí)大廚面上無(wú)光，愛(ài)麗舍宮的高墻內(nèi)悄悄打響了一場(chǎng)“廚房大戰(zhàn)”。不過(guò)戴爾珀什回憶說(shuō)：“我不怕跟大廚競(jìng)賽，在愛(ài)麗舍宮我只聽(tīng)總統(tǒng)一人的差遣！同時(shí)我要為密特朗辟謠，他并不稀罕山珍海味，最愛(ài)吃家常菜。”愛(ài)麗舍“特供女廚”的離奇故事后來(lái)被改編成電影《愛(ài)麗舍宮的女大廚》。

希拉克愛(ài)犬在此安息

“垂涎”愛(ài)麗舍宮已久的希拉克從政28年才在1995年登上總統(tǒng)寶座?！稅?ài)麗舍宮：歷史、秘密和謎團(tuán)》一書(shū)描寫道“希拉克帶著無(wú)比激動(dòng)和喜悅的心情開(kāi)始了在這兒工作和生活”。與所有前任官方肖像只使用書(shū)房或者國(guó)旗為背景不同，希拉克的官方照首次在愛(ài)麗舍宮花園內(nèi)以宮殿為背景進(jìn)行拍攝，輿論認(rèn)為這張照片有很強(qiáng)的“城堡領(lǐng)主”的感覺(jué)，或許是希拉克為慶祝成為“愛(ài)麗舍之主”而有意為之。

從1995年秋開(kāi)始，希拉克夫婦倆常常去戈伯蘭手工作坊，精心挑選愛(ài)麗舍宮的家具。重新還原一個(gè)路易十六式的“皇室風(fēng)范愛(ài)麗舍宮”。此外，希拉克深受愛(ài)麗舍宮廚房愛(ài)戴，因?yàn)樗喈?dāng)喜歡這里的飯菜，經(jīng)常在早飯食譜點(diǎn)肉凍或香腸三明治，而且一周7天都吃在總統(tǒng)府。他甚至在假日邀請(qǐng)廚師與他同桌用餐，大秀親民。兩屆總統(tǒng)希拉克在愛(ài)麗舍宮度過(guò)12年時(shí)光，第一夫人貝爾納黛特至今仍回味稱“那是我們最美好的時(shí)光”。2015年，前愛(ài)麗舍宮園丁透露了一個(gè)秘密：陪伴希拉克“入宮”，直到2007年他卸任前才死的愛(ài)犬“馬斯庫(kù)”，并沒(méi)有被送進(jìn)巴黎狗墓園而是秘密葬在愛(ài)麗舍宮花園一棵樹(shù)下。這是希拉克留給總統(tǒng)府的特殊紀(jì)念，馬斯庫(kù)成了全法國(guó)唯一一條“在愛(ài)麗舍宮安息的狗”?！?/p>