演講是指在特定的時(shí)空環(huán)境下，以有聲語(yǔ)言為主，以體態(tài)語(yǔ)言為輔，針對(duì)某個(gè)具體問(wèn)題闡明自己的態(tài)度和觀點(diǎn)，或剖析事理、或抒情達(dá)意，或進(jìn)行鼓動(dòng)教育的一種語(yǔ)言表達(dá)藝術(shù)活動(dòng)。借鑒德國(guó)“應(yīng)用行為導(dǎo)向”教學(xué)方案，《演講與口才》課程內(nèi)容可以分為項(xiàng)目、模塊、技能三個(gè)層次。利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)，設(shè)置行動(dòng)導(dǎo)向，學(xué)做合一，可以培養(yǎng)學(xué)生的德、才、學(xué)、識(shí)、能，讓教學(xué)目的更明確，教學(xué)效果更明顯，學(xué)生的學(xué)習(xí)成果更突出，即學(xué)生真正的有所收獲。

一、項(xiàng)目活動(dòng)引導(dǎo)，確立總體目標(biāo)

項(xiàng)目引導(dǎo)是一種理論與實(shí)踐并重的教學(xué)方案，即師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的技能“項(xiàng)目”開(kāi)展教與學(xué)的活動(dòng)。以亳州學(xué)院《演講與口才》選修課為例，面對(duì)來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)、不同年級(jí)的學(xué)生，筆者借鑒采用“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、學(xué)做合一”[1]的教學(xué)模式，靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，確立階梯狀職業(yè)口才技能訓(xùn)練模塊：有聲語(yǔ)言的表達(dá)、綜合性思維、演講稿寫(xiě)作、態(tài)勢(shì)語(yǔ)、日常辯論、求職應(yīng)聘、教育教學(xué)、辯論主持、文秘導(dǎo)游、談判營(yíng)銷(xiāo)等。每個(gè)技能模塊都實(shí)施理論、實(shí)踐一體化的綜合式教學(xué)，為學(xué)生精選說(shuō)的話題、營(yíng)造說(shuō)的氛圍，傳授說(shuō)的技巧，搭建說(shuō)的平臺(tái)等。這樣分層級(jí)設(shè)置不同的演說(shuō)任務(wù)，能夠激發(fā)學(xué)生的表達(dá)欲望，讓學(xué)生敢說(shuō)、愿說(shuō)、會(huì)說(shuō)，從而促使演說(shuō)能力螺旋式上升，為實(shí)習(xí)就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。[2]這樣的課堂教學(xué)具有顯著的跨專(zhuān)業(yè)性、全面性和行動(dòng)導(dǎo)向性。

二、任務(wù)層級(jí)驅(qū)動(dòng)，完成模塊目標(biāo)

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”是一種建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上的教學(xué)法。教師充分發(fā)揮協(xié)助作用，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)及信息時(shí)代的需求精心組織教學(xué)內(nèi)容，將以往零散的“知識(shí)點(diǎn)”教學(xué)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，以“項(xiàng)目”為線索，以“子項(xiàng)目”為模塊，以解決問(wèn)題、完成任務(wù)為主的多維互動(dòng)式的探究教學(xué)模式。在《演講與口才》課程教學(xué)實(shí)踐中，可以設(shè)置多項(xiàng)教學(xué)任務(wù)：誦讀經(jīng)典、自我介紹、口述見(jiàn)聞、影視推薦、兩人對(duì)辯、競(jìng)聘演說(shuō)、即興演說(shuō)、現(xiàn)場(chǎng)采訪、職場(chǎng)挑戰(zhàn)、模擬銷(xiāo)售、商務(wù)談判等。每一項(xiàng)的口才內(nèi)容都圍繞著特定的教學(xué)目標(biāo)來(lái)建構(gòu)。課堂教學(xué)時(shí)間的分配大體為：導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師布置任務(wù)和描述+教師講解及啟發(fā)引導(dǎo)（5分鐘）；案例分析或播放經(jīng)典演說(shuō)視頻剪輯（15分鐘）+學(xué)生演練（15分鐘）；教師點(diǎn)評(píng)+學(xué)生自我小結(jié)（5分鐘）。每一堂課都做到任務(wù)設(shè)置精準(zhǔn)、案例分析精確、視頻剪輯精彩、學(xué)生演練精心、講授點(diǎn)評(píng)精煉。由于學(xué)生的專(zhuān)業(yè)不同、性格不同、需求不同等，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平和能力有選擇地決定具體實(shí)施細(xì)節(jié)靈活運(yùn)用，以達(dá)到最好的課堂效果。[3]

即興演說(shuō)具有時(shí)境的突發(fā)性及情境的多樣性、復(fù)雜性，所以要掌握最基本、最常用的演說(shuō)模式。美國(guó)口才訓(xùn)練專(zhuān)家卡耐基博采眾長(zhǎng)概括的“魔術(shù)公式”，是現(xiàn)代人最常用的最佳演說(shuō)法。在演說(shuō)核心內(nèi)容之前，先舉一個(gè)具體的實(shí)例，把你想讓聽(tīng)眾知道的事透露出來(lái)；接著再用明確的語(yǔ)言，敘述主旨、要點(diǎn)，將你讓聽(tīng)眾去做的事，明白地講出來(lái)；最后說(shuō)明理由，進(jìn)行分析，采取集中攻破的方式來(lái)處理。[4]西方很多政界、商界名人的演說(shuō)都采用這種模式。

上個(gè)世紀(jì)，麥肯錫顧問(wèn)總結(jié)的金字塔結(jié)構(gòu)也是一種重點(diǎn)突出、邏輯清晰、層次分明的演講模式。其基本結(jié)構(gòu)是：結(jié)論先行，以上統(tǒng)下，歸類(lèi)分組，邏輯遞進(jìn)；先重要后次要，先總結(jié)后具體，先框架后細(xì)節(jié)，先結(jié)論后原因，先結(jié)果后過(guò)程。金字塔結(jié)構(gòu)訓(xùn)練演說(shuō)者要關(guān)注、挖掘受眾的意圖、需求點(diǎn)、利益點(diǎn)、關(guān)注點(diǎn)和興趣點(diǎn)，想清楚說(shuō)什么（內(nèi)容），怎么說(shuō)（思路、結(jié)構(gòu)）。使用這種方法演說(shuō)能整理、融合、吸收大腦里的信息，讓混亂的思維變得清晰流暢，讓聽(tīng)眾感興趣，能理解，記得住。央視知名主持人柴靜《穹頂之下》的演說(shuō)，采用金字塔原理平行展開(kāi)，討論霧霾治理。她從加強(qiáng)執(zhí)法、更新能源結(jié)構(gòu)、引入市場(chǎng)機(jī)制，普通人也要參與四個(gè)方面展開(kāi)論證。在討論引入市場(chǎng)機(jī)制時(shí)，問(wèn)中國(guó)推廣天然氣有什么困難，又使用了正反對(duì)比的小框架來(lái)表達(dá)。整個(gè)演講柴靜一直在積極引導(dǎo)觀眾產(chǎn)生認(rèn)同感，用情感打動(dòng)聽(tīng)眾，用理性說(shuō)服聽(tīng)眾，被譽(yù)為現(xiàn)象級(jí)演講。[5]

上述這兩種演說(shuō)模式在西方盛行。隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)代職場(chǎng)需要的是快速、高效、準(zhǔn)確表達(dá)觀點(diǎn)的能力，能用三分鐘說(shuō)的絕不用五分鐘來(lái)表達(dá)。三分鐘之內(nèi)說(shuō)明問(wèn)題是最有效的也是最省時(shí)的溝通。公眾場(chǎng)合，當(dāng)你被突然點(diǎn)到要求發(fā)音講話時(shí)，可以采用簡(jiǎn)便易行的“昨天、今天、明天”[6]三段式即興演說(shuō)法，針對(duì)“某一話題”談自己昨天的認(rèn)識(shí)，今天的感受，明天的期待或打算等。有時(shí)師生也共同模擬電視節(jié)目中的“嘉賓訪談”。大多數(shù)同學(xué)的訪談，都能夠緊貼時(shí)代熱點(diǎn)，符合社會(huì)主流價(jià)值，少數(shù)還能聚焦一些社會(huì)熱點(diǎn)現(xiàn)象，進(jìn)行“大尺度深入”探討。特別是15級(jí)新聞采編專(zhuān)業(yè)的一群女生，課余模仿安徽廣播電視臺(tái)大型熱線新聞欄目《幫女郎 幫你忙》。周末時(shí)三五一行深入街頭巷尾，以手機(jī)作話筒，現(xiàn)場(chǎng)采錄，為亳州市民排憂解難，提供援助，深受南部新區(qū)居民歡迎。

三、教、學(xué)、做合一，實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)

教育部2006年16號(hào)文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》明確指出，要“改革教學(xué)方法和手段，融‘教、學(xué)、做為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)”。依照著名教育家陶行知倡導(dǎo)“教、學(xué)、做合一”的教學(xué)理念，演講口才的教學(xué)，一定要把“做”當(dāng)核心，當(dāng)主干，內(nèi)外功兼修。

（一）修煉內(nèi)功，先提高演講稿的寫(xiě)作能力

內(nèi)在文化道德素養(yǎng)是演說(shuō)者的內(nèi)功，指有思想，有道德，有學(xué)識(shí)，有品位。內(nèi)功的修煉不是一蹴而就的，必須植根于中外優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，日積月累地感染、熏陶和演練。課外既要誦讀中華優(yōu)秀國(guó)學(xué)經(jīng)典，也要誦讀世界十大經(jīng)典演說(shuō)稿，內(nèi)化于心，且外化于行。像文明禮儀、勤儉節(jié)約、孝老愛(ài)親、大愛(ài)情懷，勵(lì)志向上、執(zhí)著追求等精神，都是大學(xué)生在校內(nèi)演說(shuō)的主題和課堂上專(zhuān)心修煉的內(nèi)功。我們開(kāi)展“一月一主題”系列主題演說(shuō)活動(dòng)：一月份演講主題是“中國(guó)夢(mèng)·我的夢(mèng)”；二月份是“新學(xué)期·新規(guī)劃”；三月份是“學(xué)雷鋒·講奉獻(xiàn)”；四月份是“清明掃墓·祭奠先烈”；五月份是“弘揚(yáng)五四精神”或者“感恩父母”；六月份是“關(guān)愛(ài)殘疾兒童·放飛童心夢(mèng)想”；七月份演講主題是“黨在我心中”；八月份是“樹(shù)立核心價(jià)值觀·構(gòu)建和諧社會(huì)”；九月份是“尊師重教·愛(ài)我專(zhuān)業(yè)”；十月份是“祖國(guó)永遠(yuǎn)在我心中”；十一月份是“文明禮貌·誠(chéng)實(shí)守信”；十二月份是念12.9運(yùn)動(dòng)“不忘國(guó)恥 永遠(yuǎn)前行”。假期學(xué)生在家寫(xiě)演講稿，到校后根據(jù)自己的學(xué)情，有針對(duì)性地選擇自己準(zhǔn)備充分的主題參加不同主題的演說(shuō)活動(dòng)。

（二）磨煉外功，主動(dòng)參加志愿者活動(dòng)，樹(shù)立自信心

高職高專(zhuān)類(lèi)的大學(xué)生在誦讀、記憶、思維、表達(dá)諸方面的發(fā)展不均衡，大多數(shù)同學(xué)的誦讀、記憶能力強(qiáng)，思維、表達(dá)能力差。每個(gè)單元的模塊演說(shuō)訓(xùn)練，我們都從開(kāi)場(chǎng)白、立論、內(nèi)容結(jié)構(gòu)、舉例、反駁、互動(dòng)、姿勢(shì)、聲音、視線與表情等多方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。大學(xué)校園的社團(tuán)種類(lèi)繁多：校園文化藝術(shù)節(jié)、傳統(tǒng)文化擷英、學(xué)科競(jìng)賽、專(zhuān)業(yè)技能競(jìng)賽、校園活動(dòng)琳瑯滿目，形式內(nèi)容豐富，輻射范圍廣，都可以與演講與口才活動(dòng)結(jié)合起來(lái)。此外，大學(xué)生還要走進(jìn)基層中小學(xué)，爭(zhēng)做志愿者活動(dòng)，加強(qiáng)品德修養(yǎng)，刻苦訓(xùn)練，積累創(chuàng)新；運(yùn)用機(jī)智和幽默，挖掘演說(shuō)潛能，磨煉外功，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)外的項(xiàng)目聯(lián)動(dòng)。

演講集語(yǔ)言、智慧、思辨、見(jiàn)識(shí)、自信于一體，是內(nèi)部語(yǔ)言表達(dá)素養(yǎng)和外部語(yǔ)言表達(dá)素養(yǎng)的巧妙結(jié)合。有了德、才、學(xué)、識(shí)、能作鋪墊，再加上堅(jiān)持不懈的勤說(shuō)巧練，大學(xué)生演說(shuō)口才的能力目標(biāo)就能輕松實(shí)現(xiàn)。

（注：基金項(xiàng)目：安徽省2010年高等學(xué)校省級(jí)教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項(xiàng)目：語(yǔ)文教育特色專(zhuān)業(yè)（20101183）；安徽省2014年高等學(xué)校省級(jí)質(zhì)量工程教學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目：經(jīng)典誦讀對(duì)提高大學(xué)生文化素養(yǎng)的實(shí)踐研究（2014jyxm444）。）

參考文獻(xiàn)：

[1]李浙紅，張曉慶.高職高專(zhuān)“十二五”規(guī)劃教材：演講與口才[M].北京：中國(guó)建材工業(yè)出版社，2012.

[2]羅巧云.“項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、學(xué)做合一”教學(xué)模式的應(yīng)用——以高職《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程為例[J].河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2015，（2）.

[3]賈凌玉，章國(guó)英，胡繼岳.以思辨能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的醫(yī)學(xué)研究生口語(yǔ)課程考核方式設(shè)計(jì)[J].中國(guó)醫(yī)學(xué)教育技術(shù)，2014，（2）.

[4]袁曉夏.“任務(wù)驅(qū)動(dòng)法”在高職口才訓(xùn)練課程中的應(yīng)用研究——以柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].大眾科技，2014，（16）.

[5]王堃陽(yáng).即席演說(shuō)的三種基本模式[EB/OL].（2014-08-16）[2017-01-16].http：//www.360doc.com/content/14/0816/17/6017453_402400912.shtml.

[6]阿米的日記圖書(shū).一張圖教你看懂柴靜<霧霾調(diào)查：穹頂之下>演講結(jié)構(gòu)[EB/OL].

（2015-03-02）[2017-01-16].http：//www.360doc.com/content/15/0302/08/476103_451878105.shtml.

（張煒 安徽亳州學(xué)院中文與傳媒系副教授 236800）