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大潤發(fā)黃明端:做企業(yè)不能有“怕”字

2017-05-12 17:07
名人傳記·財富人物 2017年4期
關(guān)鍵詞:大潤發(fā)家樂福店長

他曾是賭場門口望風的小混混,卻因為100塊錢浪子回頭,一路讀到碩士。歷時20年,楞把一家小賣場做成橫跨兩岸的量販帝國,他就是大潤發(fā)的董事長黃明端。

浪子回頭

1955年,黃明端出生在臺灣臺南的一個小漁村,是七個兄弟姐妹中的老幺。祖上三代都是農(nóng)民,全家九口人擠在一間不足50平米的地下室,一條牛仔褲大哥穿完二哥穿,傳到黃明端那里已經(jīng)是第10個年頭。

上小學二年級,正趕上鬧饑荒,黃明端連著喝了3天米湯。半路上,他餓得走路直打晃。情急之下,黃明端把語文課本賣給了收廢品的王大爺,換來半個燒餅,這才有了力氣上學。

課本都沒了,成績還能好?全校557個學生,黃明端每次都是雷打不動的556名,連續(xù)保持了5年。6年級期末考試,他卻排在倒數(shù)第一,母親拿起柳樹條要抽他,黃明端特別委屈,“這哪能怪我?都怪倒數(shù)第一回家放牛去了。”

那段時間,黃明端最常干的事就是站在賭場門口放風,天天掛彩,到現(xiàn)在身上還有多處傷疤。

1970年初三期末考試時,黃明端最擅長的語文也只考了31分。母親基本不抱希望了,在家給他準備好了一頭牛、兩畝地。不過黃明端在去高雄的姐姐家串門時,正好趕上一所剛成立的高職在招生,“只要沒犯過罪,成績多差的都要!”

母親一邊高興,一邊卻為那100塊錢的學雜費犯愁。連著一個星期,母親帶著黃明端挨家挨戶借錢,并承諾等甘蔗收了、豬賣了就還錢??蓮臇|頭走到西頭,沒一個人給好臉,最后母親一咬牙,賣了自己唯一的金戒指,這才搞定了學費。那天晚上,母子倆抱頭痛哭,“媽您放心,我不考第一誓不為人。”

在學校里,黃明端每天早上5點起床,半夜1點睡覺,快到期末時,干脆在圖書館里打地鋪。他從最弱的英文開始,讀到舌頭打結(jié),寫到手抽筋,甚至有兩次因為中暑昏倒。

要說人的潛力是無窮的,半年后,黃明端一鳴驚人,考了第一,此后三年,他也從未掉出過前三。

此后,黃明端用了十年時間,從高職一路念到了臺大商研所的碩士。

初立大潤發(fā)

在新生開學典禮上,黃明端作為新生代表上臺發(fā)言,他滔滔不絕地講起自己“賣書換燒餅,不學習專門混賭場”的往事,同學們聽得目瞪口呆,老師氣得臉都綠了。

不過,臺下有一位卻一下子記住了這位曾經(jīng)的浪子,他就是潤泰集團的少東家尹衍梁。兩人“臭味相投”,一來二去成了好哥們。1985年,他們碩士畢業(yè),尹衍梁一句“跟我干吧”,黃明端便進了潤泰紡織。

別說黃明端還真有點狗屎運,上班第一星期,就簽下了一張100萬的大單子。此后十年,他從銷售經(jīng)理、車間主任,一路干到總經(jīng)理,并把潤泰紡織做成了世界第一大格子布制造廠,年銷售額超過10億美元。

不過到了1996年,東南亞金融危機開始出現(xiàn)苗頭,臺灣的紡織市場一落千丈,潤泰也難逃厄運。當年夏天,黃明端被妻子拉著去了家附近的萬客隆,當時超市里人聲鼎沸,黃明端閃過一個念頭,“也許大賣場是個機會”。

尹衍梁也是這么想的。一個月后,潤泰總部宣布轉(zhuǎn)戰(zhàn)大賣場,隨即成立了大潤發(fā),41歲的黃明端被任命為大潤發(fā)的總經(jīng)理。

此后的3個星期,黃明端脫下了西裝皮鞋,穿著涼拖背著布袋,穿梭在臺北的5大賣場打探軍情。

1997年1月5日,第一家大潤發(fā)門店在桃源縣開業(yè),一下子涌來2000多看熱鬧的街坊,小街道堵得水泄不通。有位卡車司機很拽,把車橫在了大潤發(fā)門口,“我就不走!”

店長直冒汗,怎么也搞不定。這時候,黃明端戴著個墨鏡,左手搭在司機的肩膀上,只聽見骨頭嘎嘎作響,“兄弟,這碗飯是小弟在捧,有什么問題嗎?”司機一看遇到高人,嚇得屁滾尿流,連車都不要了。

首戰(zhàn)萬客隆,再戰(zhàn)家樂福

要說大潤發(fā)的第一個競爭對手當屬萬客隆。從哪里下手呢?黃明端想到了第一招聚攏人氣。

他花30萬從日本請來了一位壽司大師,每天下午3點在大潤發(fā)現(xiàn)場做壽司,由于正宗好吃,每天5點不到,門口就排起了1000米的長隊,到了6點三四條街都堵住了。黃明端首戰(zhàn)告捷。

此后兩個星期,黃明端大打低價牌,每天推出十款最暢銷的產(chǎn)品,以萬客隆的9折進行銷售。結(jié)果一個月后,整個桃園全知道了大潤發(fā)。一年后,大潤發(fā)成功躋身臺灣量販店的前三名。三年后,萬客隆因為巨虧不得不撤出臺灣。

搞定了萬客隆,黃明端把目標瞄準了家樂福。1997年末,黃明端和家樂福臺灣的總經(jīng)理一道去法國總部參觀,兩個人在歐洲談笑風生,但臺灣卻硝煙四起。

當時大潤發(fā)正在熱賣從美國空運來的櫻桃,售價是99,家樂福卻在電視上大打“櫻桃92一斤”的廣告,接著大爺大媽擠爆了家樂福的大門,而大潤發(fā)卻是堆積如山的爛櫻桃。

黃明端決定來把狠的,“降到58,把廣告貼滿公交車!”58元是什么概念?比美國當?shù)氐氖蹆r還低20%,第二天家樂福門口排滿了等著退貨的大爺大媽。

第三天,大潤發(fā)門口打出一條橫幅,“58元維持一個月”,結(jié)果臺中的大爺大媽開著汽車都來了,大潤發(fā)方圓十公里的賓館都沒有空房。

15天后,兩人從歐洲回來,那位總經(jīng)理握住黃明端的手,“大潤發(fā)還招人嗎?我也跟著你干吧!”

此后,大潤發(fā)在臺灣地區(qū)再無對手。

三板斧進軍大陸

1998年黃明端決定正式進軍大陸,他定下“10年100店”的目標,并使出了三大絕招。

第一招,精確選址。當時大陸的一線城市已經(jīng)被家樂福、沃爾瑪?shù)瘸姓碱I(lǐng)了,正面突擊無異于以卵擊石。黃明端果斷選擇“農(nóng)村包圍城市”,轉(zhuǎn)戰(zhàn)二、三線小城。

整個1998年,黃明端的行李箱里一直都放著羽絨服和短袖,他一年飛了250個城市,當年11月,第一家大潤發(fā)落戶江蘇昆山。

為什么是昆山呢?因為昆山有個臺灣商會,出門靠老鄉(xiāng),群眾基礎(chǔ)好。開業(yè)前一個星期,黃明端專門登門拜會臺灣商會的會長。

結(jié)果大潤發(fā)開業(yè)當天,店里一下子涌進了2萬名消費者,門都快擠爆了,當然有一半是會長召集來的“托兒”,大潤發(fā)的門口停滿了奔馳、寶馬,大潤發(fā)一炮走紅。

第二招,本地化。到了1999年,大潤發(fā)已經(jīng)在無錫等30個二線城市站穩(wěn)腳跟,黃明端決定向一線大城市進攻,他一口氣在上海、北京、深圳等地建了30家新店,策略是“總部負責開店、采購和配送,產(chǎn)品定價、會員經(jīng)營和店內(nèi)陳設(shè)交給地方?!?/p>

黃明端一律聘請當?shù)厝俗龅觊L。2000年春節(jié),他參加上海召開的管理層會議,結(jié)果只坐了5分鐘就走人了,原來10個中層領(lǐng)導(dǎo)有8個都是上海人,“我一句話沒聽懂!”

第三招,注重用戶體驗。從1999年開始,大潤發(fā)就采用“源頭采購”的模式,山東萊陽的梨園、揚州的養(yǎng)豬場、南京的碾米廠,黃明端親自和一個個農(nóng)民、個體戶談合作。

“源頭采購的重點不在于省下多少成本,而是在于提供更便宜的產(chǎn)品?!秉S明端對進駐的企業(yè)下手都非?!昂荨?,無論是上架費、贊助金還是回饋金都高于同行,而把利潤全部讓給了消費者,“沒有最低,只有更低!”

到了2008年底,大潤發(fā)在全國各地的門店總數(shù)達到了101家,年銷售額336億,單店績效和獲利能力都位居全國第一。

量販帝國誕生

在大潤發(fā),每位一線員工都是決策者。2009年五一,上海店一位顧客鬧事,“酸奶過期了”,他拿著大喇叭剛要開始叫喊,一位剛?cè)肼氁恢艿膯T工從兜里掏出500元的消費卡,“大哥消消氣”,同時附帶一箱酸奶,結(jié)果那位顧客二話沒說,轉(zhuǎn)身笑盈盈離開,“以后只來大潤發(fā)!”

零售業(yè)的兩大難題一個是禮貌,另一個是衛(wèi)生。2010年國慶,黃明端在杭州店視察的時候,發(fā)現(xiàn)只有店長會說“歡迎光臨”,其他員工都說不出口。

黃明端不管三七二十一,當即換上售貨員的制服,親自站在店門口,對每位顧客說“歡迎光臨”。此后,“歡迎光臨”成為全國50家店的標準用語。

到了2011年,細心的顧客會發(fā)現(xiàn),大潤發(fā)每位員工制服上都有一個小口袋。怎么回事?原來是專門裝抹布用的,方便員工隨時隨地把臟的地方處理干凈。

據(jù)說這個建議是南京店海鮮區(qū)的一個小伙子提出來的,他寫了一封諫言信投進了董事長郵箱,3天后,黃明端就下令重新定制3000套胸口有口袋的制服。

更令人意外的是,大潤發(fā)的員工分紅制度,不僅分公司經(jīng)理有,從店長到最基層的售貨員,每位員工都能拿到分紅,直接跟門店的銷售業(yè)績掛鉤。據(jù)說,2012年底,鄭州店的一位店長的年薪加分紅,就超過了50萬。

2013年,國內(nèi)電商風起云涌,淘寶、京東摧枯拉朽,導(dǎo)致沃爾瑪、家樂福等零售巨頭紛紛關(guān)店收縮。大潤發(fā)怎么辦?黃明端給出了七個字,“線上線下同時走”。

2014年1月16日,飛牛網(wǎng)正式上線。借助線下過億的顧客群,很快,生鮮、門店發(fā)貨、門店電子屏、千鄉(xiāng)萬館的四大戰(zhàn)略見到效益,飛牛網(wǎng)為大潤發(fā)插上了騰飛的翅膀。一年后的2015年底,飛牛網(wǎng)上線的商品數(shù)量已經(jīng)超過100萬,注冊會員990萬。

目前,大潤發(fā)線下門店368家,創(chuàng)造了單店銷售額3.3億,年銷售額800億的零售業(yè)奇跡,而且一舉超過了沃爾瑪成為中國最佳零售商。(編輯/可敬)

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