中國有一句諺語“活到老學(xué)到老”，只要肯學(xué)習(xí)，任何時(shí)候開始都不晚。

在濟(jì)南市歷城區(qū)鮑山街道辦事處曲家村的村頭，鮑山蓮藕研發(fā)基地暨白泉水果藕家庭農(nóng)場(chǎng)，劉德成聘請(qǐng)的幾位農(nóng)民正在一望無際的蓮藕池塘里挖藕，他這個(gè)昔日外出“跑江湖”的人則站在基地旁邊的公路邊，守著一堆新鮮出爐的蓮藕。不用叫賣，南來北往的行人看到后就會(huì)停下腳步。

一位老人騎著電動(dòng)三輪車從鄰村趕來，十分挑剔地拿起蓮藕仔細(xì)端詳。“太貴了。”“藕把兒得給我弄下來。”“真的又脆又無渣？真的有一股水果味兒？”……一番“挑刺”后，他爽快地買下。臨走時(shí)他笑了，說：“我以前就是種藕的，誰都別想糊弄我。我今天看過十幾家賣藕的了，就數(shù)這一家好。”

藕池里已經(jīng)放光了水，上面覆蓋著一層防凍薄膜。劉德成說：“如果藕池里有水，直接用水槍將淤泥沖走，既容易挖，挖出來的蓮藕還干凈，幾乎沒有受傷的，但不易保存，容易‘蔫了。放掉水后，挖出來的蓮藕稍帶些泥巴，既易保存，還能保持水果般的口感。”

在劉德成家里，他保存著10本各種科學(xué)種田知識(shí)培訓(xùn)班的證書，每一期培訓(xùn)班他都是優(yōu)秀學(xué)員。幾年前，他一邊在外打工，一邊自修了大專課程，拿下大專學(xué)歷。如今，他已成長為一名擁有各種科學(xué)種田技能的行家里手。

劉德成高中畢業(yè)后就到南方打工了，成了一名長途貨車司機(jī)，一干就是十多年。在此期間，他曾多次開車經(jīng)過湖北，被隨處可見的荷塘吸引。幾年前，劉德成回到家鄉(xiāng)，想當(dāng)一名科學(xué)種田的農(nóng)民。只要聽說哪里在辦科學(xué)種田知識(shí)培訓(xùn)班，他就會(huì)跑過去報(bào)名。2015年年底，為了給村民帶好頭，他通過土地流轉(zhuǎn)承包了大約6.7公頃農(nóng)田。這些農(nóng)田位于白泉的泉水流經(jīng)之處，水源充足，他的眼前又涌現(xiàn)出南方荷塘的美景。劉德成于是聘請(qǐng)農(nóng)科院的專家當(dāng)顧問，并專門到湖北考察，學(xué)習(xí)蓮藕種植技術(shù)，成功引進(jìn)湖北水果藕。

2016年，藕苗種下去，劉德成又利用學(xué)到的知識(shí)，勤施有機(jī)肥，灌溉白泉水?！斑@是第一次收獲蓮藕，沒想到一投入市場(chǎng)就頗受認(rèn)可，每天在村頭就能銷掉300箱。”

下一步，劉德成還想發(fā)展荷花盆景、蓮藕農(nóng)家樂和泉水近郊游，開發(fā)“白泉水果藕”這個(gè)蓮藕大眾市場(chǎng)里的細(xì)分領(lǐng)域，通過示范帶頭作用帶領(lǐng)村民搞特色種植和特色養(yǎng)殖。 （宿 昕）