黃曉玲　許曉潔　陳小華

摘要：肇慶古村落旅游資源豐富，然而缺乏有效保護和合理開發(fā)。從旅游文化的角度出發(fā)，調(diào)查并歸納肇慶古村落旅游資源分布特征和類型劃分，評價旅游文化價值，指出旅游開發(fā)過程中存在的問題并提出對策，以整合旅游文化資源。

關鍵詞：古村落；旅游文化價值；資源整合

中圖分類號：F592.7

文獻識別碼：A

文章編號：1001-828X（2016）036-000338-03

中國鄉(xiāng)村旅游興起于20世紀80年代末期，繼90年代“華夏城鄉(xiāng)游”和2006年“鄉(xiāng)村旅游年”之后，進入大發(fā)展時期。古村落旅游作為鄉(xiāng)村旅游的特殊形式，可以滿足游客回歸田園、休閑度假、文化體驗等多方面需求，因而受到越來越多的關注。肇慶古村落旅游資源豐富，文化底蘊深厚，然而城鎮(zhèn)化加速古村落的衰敗，當前亟需對古村落保護和開發(fā)作出科學規(guī)劃和指導。

一、肇慶古村落分布特征、類型劃分與價值分析

（一）古村落分布特征

肇慶旅游開發(fā)價值較高的古村落共計36個，分別分布在下屬的8個市縣區(qū)。

（二）古村落類型劃分

1.山水文化型

這類古村落的吸引力在于良好的生態(tài)環(huán)境。古村落選址和布局遵循人與自然和諧相處的原則，與周邊自然環(huán)境完美融合，如鼎湖區(qū)硯洲村和桃溪村、德慶縣金林村和荔岸村、懷集縣黑巖村等。

2.建筑文化型

這類古村落的吸引力在于完好的傳統(tǒng)建筑。從建筑藝術到規(guī)劃布局，具備一定的審美和歷史價值，如高要市黎槎村、槎塘村和澄湖村，德慶縣古蓬村，封開縣楊池村、杏花村和望高村，廣寧縣大屋村和石橋良村，懷集縣大浪村和孔洞村等。

3.民俗文化型

這類古村落的吸引力在于特色的民間習俗。有些古村落因為傳統(tǒng)工藝而知名，如端州區(qū)白石村的傳統(tǒng)制硯技藝，四會市扶利村的古法造紙術等。有些古村落則因為民情風俗而出眾，如德慶縣武壟村逢年過節(jié)必有舞雄雞、舞青龍和舞獅子的傳統(tǒng)。

4.名人文化型

這類古村落的吸引力在于當?shù)氐臍v史名人。名人故居和生平事跡引起游客的關注，如封開縣狀元村的莫宣卿，是唐代嶺南第一個狀元；封開縣平崗村的李炳輝，是“黃花崗七十二烈士”之一。

（三）旅游文化價值分析

1.生態(tài)旅游文化價值分析

在天人合一環(huán)境觀念的影響下，肇慶現(xiàn)存許多古村落自然環(huán)境優(yōu)美，生態(tài)資源豐富。例如鼎湖區(qū)蕉園村，西邊是古樹林，形態(tài)各異，參天挺立，郁郁蔥蔥；東邊是翠竹林，竹影婆娑，空氣清幽，香逸雅致。整個村莊樹竹掩映，溪流環(huán)繞，呈現(xiàn)人與自然和諧相處的美好景象。懷集縣黑巖村，四面環(huán)山，有成片桃花林和薰衣草，春暖花開時節(jié)，紅桃滿園，花香遍野，牛羊成群，牧歌聲聲，霞云繚繞，有“世外桃源”之美稱。

2.傳統(tǒng)建筑旅游文化價值分析

（1）美學藝術價值：肇慶有些古村落建筑藝術華美精湛。例如四會市寧宅村，現(xiàn)存有42座古民居，沿用嶺南民居的三間兩廊布局，頂戴灰塑，龍舟脊，素胎瓦當；墻身為青磚，頭門嵌花崗巖門夾，墻楣有壁畫，檐板有雕花，體現(xiàn)濃郁的嶺南風格。廣寧縣大屋村，村里有“仁善里”客家大屋，由正殿、廂房、天井、套房、廣場、池塘等組成，大屋內(nèi)外的梁、柱、檐、楣有木雕、陶塑圖案，具備典型客家建筑特色，集聚清朝南北民居建筑精華。

（2）歷史文化價值：肇慶有些古村落規(guī)劃布局充滿理念。例如高要市黎槎村，坐落在鳳崗頂上，四面環(huán)水，房屋按照八卦方位分布，整個古村狀似圓形，玄機重重，風格獨特，體現(xiàn)“天圓”的理念；與黎槎村緊臨的槎塘村，形成“后有山坡、風水林，前有半月形水塘，聚落以一條條橫平豎直的巷道隔開，建筑物排列規(guī)整有序”的梳式布局，體現(xiàn)“地方”的理念，兩者遙相呼應，有“天圓地方”之意。廣寧縣石橋良村，村里的“福隆里”是一座典型客家古屋。站在門前向四周環(huán)視，只見群山連綿環(huán)繞四周，遠遠看去像極花籃的邊沿。大屋倚山而建，屋后的后龍山像一只福鼠，坐在這只巨大花籃的中央，形成“福鼠吊花籃”之境，體現(xiàn)古人“天人合一”的布局理念。

（3）科學技術價值：肇慶古村落選址、布局和防御系統(tǒng)體現(xiàn)古人的勞動智慧。例如封開縣楊池村，村莊順山勢而建，高低錯落有致，不僅立體感強，而且通風、取光、排水效果良好，是理想的居住環(huán)境。懷集縣大浪村的“九九奇門六德堂”，共設大門小門99道、大窗小窗99扇、長巷短巷99曲，正廳、廂房、回廊、天井回環(huán)相通，形成門中有門、巷里有巷、屋內(nèi)有屋、環(huán)環(huán)相扣、巷巷相通的格局，宛如一個巨大迷宮，形成嚴密的防御系統(tǒng)。

3.民俗旅游文化價值分析

（1）民間工藝：肇慶有些古村落依舊保留著某項民間傳統(tǒng)工藝，例如端州區(qū)白石村的制硯技藝、高要市黎槎村的編織技藝、四會市扶利村的古法造紙術。

（2）古村遺風：一是民風淳樸，例如德慶縣金林村的“無人售貨”市場，體現(xiàn)金林村人世代秉承的信條：勤勞、勇敢、仁愛、信實。二是尊師重教，例如懷集縣何屋村，古時大興義學，自辦私塾，由公家出錢供何氏子弟讀書。三是宗法倫理，肇慶古村落祠堂將家族乃至整個宗族聯(lián)系起來，形成最牢固的社會關系。四是天人合一，肇慶古村落選址和布局遵循尊重自然的原則，營造自然和諧的人居環(huán)境。

（3）民俗節(jié)日：肇慶古村落地方風俗和民間節(jié)慶豐富多樣。例如懷集縣大浪村有“二月初二開齋節(jié)”、“三月初一雷神祭”、“四月初八祀竹神”；封開縣狀元村有旺龍節(jié)、擺文武和狀元誕等；廣寧縣大屋村至今還有客家山歌、舞山獅等傳統(tǒng)風俗。

4.名人旅游文化價值分析

肇慶有些古村落名人旅游資源突出。名人作為那個時代的歷史縮影和文化符號，名人故里、故居所承載的豐富故事和相關信息是當?shù)芈糜挝λ?。例如封開縣西村，因唐代嶺南第一個狀元——莫宣卿出自這里，故又名狀元村，村里有狀元祠、狀元坊、狀元墓、狀元像等，還有狀元誕、山歌、采茶調(diào)、劉三妹傳說以及南方粵曲流派哭嫁歌、壯歌等民間歌謠，都是由“莫宣卿”衍化出來的，無一不體現(xiàn)莫宣卿精神，蘊含當?shù)貧v史文化。

二、肇慶古村落旅游開發(fā)存在的問題

（一）生態(tài)資源缺乏合理規(guī)劃

當前肇慶古村落自然環(huán)境日益惡化，生態(tài)資源缺乏有效利用。其一是生態(tài)環(huán)境遭到破壞。例如封開縣楊池村，大片農(nóng)田荒廢，池塘、河流污染嚴重，古樹慘遭亂砍亂伐；高要市蜆崗村，生活污水和垃圾亂排亂放，空氣污染嚴重。其二是生態(tài)景觀缺乏規(guī)劃。例如鼎湖區(qū)硯洲村，坐落在硯洲島上，西江環(huán)繞，金沙連綿，農(nóng)田成片，綠樹成林，生態(tài)環(huán)境保護良好。然而由于缺乏合理規(guī)劃，導致景觀雜亂，整體缺少美感，無法滿足游客視覺上的享受。

（二）傳統(tǒng)建筑得不到有效保護和開發(fā)

肇慶古村落在對傳統(tǒng)建筑的保護和開發(fā)過程中，不可避免地存在各種問題。其一是古建筑遭到嚴重破壞。例如德慶縣金林村的古民居出現(xiàn)嚴重坍塌，鼎湖區(qū)硯洲村的古祠堂過分翻新導致失去原貌。其二是新屋影響景觀協(xié)調(diào)。例如封開縣楊池村，村里古建筑群中還夾雜著幾間新建樓房，現(xiàn)代化裝潢在古村景色中顯得很突兀。其三是古屋無人居住，村落失去原始生活氣息。例如德慶縣古蓬村，絕大部分村民已遷往新屋，古民居逐漸荒廢，古村落日漸荒涼。其四是傳統(tǒng)建筑文化缺乏深度發(fā)掘。例如封開縣杏花村，村中古建筑群縱貫明清、民國至現(xiàn)代，尚有保存完好的古民居十幾座，包括十二座伍家大屋，有著深厚的文化內(nèi)涵，然而目前僅限于走馬觀花式的游覽，限制游客對傳統(tǒng)文化的探索。

（三）傳統(tǒng)民俗面臨消失的風險

傳統(tǒng)民俗趨于消失的主要原因有：其一是得不到重視。例如四會市扶利村的古法造紙術由于缺少政府支持和村民重視而瀕臨失傳。其二是得不到有效展示。例如懷集縣沙洲寨，每逢三月半舉辦咸豐廟會，有舞七節(jié)龍，放七星燈，吃七星棕、七層糕和七指佛手的風俗，作為地方特色民俗卻得不到有效展示，游客無法從中感知當?shù)貍鹘y(tǒng)文化。其三是過度商業(yè)化。例如端州區(qū)白石村在利益的驅使下，運用現(xiàn)代技術和器械大量生產(chǎn)端硯，卻打著“傳統(tǒng)工藝制造”的名號；封開縣杏花村的特色民俗——采茶戲，作為當?shù)卮汗?jié)期間的慶祝方式，卻逐漸演變成供游客觀賞的舞臺節(jié)目。

（四）名人文化缺乏深度發(fā)掘

肇慶有些古村落名人旅游資源豐富，然而卻忽視對名人文化的深度發(fā)掘，限制游客對名人形象和背后歷史文化的探索。例如封開縣平崗村，村里的李炳輝烈士祠是對其精忠報國、不畏犧牲精神的頌揚，松柏山莊作為李炳輝的故居，更是對其偉大英雄形象的表彰，然而卻缺少進一步的發(fā)掘，沒有借此衍生相關旅游產(chǎn)品，導致游客無法深入了解其人生與業(yè)績。

（五）政府和社區(qū)保護意識不足

肇慶古村落旅游文化資源缺乏有效保護和開發(fā)，在一定程度上歸咎于地方政府和居民保護意識不足。由于受知識水平、思想文化、價值觀念和能力條件等方面的限制，政府和社區(qū)沒有充分意識到文化保護和開發(fā)的重要性，缺少地方政策、財政資金和專業(yè)人才等的支持，對于居民的破壞性行為也是屢禁不止。

三、肇慶古村落旅游開發(fā)對策

（一）重視生態(tài)資源保護和規(guī)劃

1.保護生態(tài)環(huán)境

通過宣傳教育倡導環(huán)保意識，遵循古時天人合一的環(huán)境觀念，保護現(xiàn)有生態(tài)資源，尤其注意保護河流、農(nóng)田和古樹；制定政策并采取措施開展環(huán)境整治工作，重點處理生活污水和垃圾，重視村道綠化、亮化和潔化工程，著力打造生態(tài)示范村。

2.合理規(guī)劃生態(tài)景觀

在保護的基礎上，借鑒生態(tài)園林設計理念的指導對自然景觀進行合理規(guī)劃和布局，同時應注意避免過多人工開發(fā)的痕跡，追求古村落整體景觀的自然和協(xié)調(diào)，使之符合大眾的審美要求。

（二）豐富傳統(tǒng)建筑文化內(nèi)涵

1.遵循保護的原則，恢復傳統(tǒng)建筑舊貌

在保護現(xiàn)存古建筑的基礎上，遵循“修舊如舊”的原則，恢復傳統(tǒng)建筑舊貌。注意避免過分翻新，盡量采用原材料、仿造原有規(guī)制進行修復，不僅是恢復古建筑外觀，還包括還原內(nèi)部裝修布局。

2.經(jīng)過適當改造，恢復傳統(tǒng)建筑原有功能

在保護的基礎上，允許對古建筑進行適當裝修和改造，可以適當增添一些現(xiàn)代化設施，前提是不能影響古建筑原有風貌。經(jīng)過修整，鼓勵村民恢復日常活動，例如重新將古祠堂作為舉辦祭祀活動和商議重大事項的場所。尤其是鼓勵村民重新搬回古屋生活，支持他們將其作為接待游客的經(jīng)營場所，例如德慶縣金林村，可將古民居作為民宿經(jīng)營，住客憑窗遠眺，窗外湖泊蕩漾，恰似“小橋流水人家”之境。通過盤活傳統(tǒng)建筑，恢復原始生活氣息，有利于游客切身體驗古村落生活和傳統(tǒng)文化。

3.完善古村落房屋規(guī)劃建設

保護古村落并不意味著禁止建造新屋，而應當是對新屋做出合理規(guī)劃和管理。除了限制數(shù)量，政府和社區(qū)可以規(guī)劃新區(qū)集中建設新屋，同時參照古建筑對新屋的建筑材料、高度、風格、色彩和結構等方面作出統(tǒng)一規(guī)定。對于夾雜在古建筑群中的新屋，除非是嚴重影響古村落原有景致，并不要求強制拆毀，但必須嚴格限制其戶外裝修和改造擴建，以便維持新屋和舊屋風貌一致，保證古村落整體景觀的和諧。

4.完善形象展示規(guī)劃和解說系統(tǒng)

為了更好地展示傳統(tǒng)建筑文化，在解說系統(tǒng)方面，除了導游講解，文字、圖畫和視頻介紹，可以將古建筑打造成博物館，展示內(nèi)容包括傳統(tǒng)建筑藝術、古村落生活和生產(chǎn)方式，甚至涵蓋嶺南文化等相關介紹，多樣化的解說方式有利于游客深入了解古建筑的文化內(nèi)涵。在形象展示方面，通過特定場所的情景再現(xiàn)、氣氛渲染和意境營造重塑古建筑往昔輝煌的歷史形象，有利于游客切身感知古建筑的文化底蘊。

（三）重視民俗文化的傳承

對于傳統(tǒng)民俗，當務之急是做好保護工作，通過成立民俗文化保護機構，采取相關政策和手段鼓勵村民共同保護和傳承民俗文化。其次，通過增加參與體驗活動來豐富民俗旅游產(chǎn)品內(nèi)容，讓游客親身感知古村落傳統(tǒng)民俗。例如德慶縣金林村有四大手工作坊：蒸酒坊、榨油坊、腐竹坊和豆腐坊，游客通過親自體驗制作過程了解當?shù)貍鹘y(tǒng)生產(chǎn)方式。再者，對于民俗資源的開發(fā)應注意避免過分商業(yè)化，不能一味迎合市場需求而失去傳統(tǒng)特色。尤其是民間節(jié)慶，如果只是簡單作為日常演出活動，可能導致當?shù)孛袼椎耐|(zhì)化和形式化。應當按照約定俗成的習慣和方式展示地方風俗，發(fā)動游客積極參與其中，而不是作為臺下觀眾，有利于游客探索傳統(tǒng)民俗文化。

（四）打造名人旅游文化品牌

對于豐富的歷史名人資源，應當重視拓展名人效應?？梢栽O立資料展示館，或者名人廣場、名人會館、名人茶座、名人沙龍等寓教于樂的場所。也可以出版名人系列書籍、畫冊，打造精品影視劇、卡通動漫等，或者推出以名人聯(lián)系起來的旅游精品路線，開展名人故里游。此外，定期組織專家深入研究名人相關史料，舉辦名人論壇。通過深度發(fā)掘名人資源，并借此衍生相關旅游產(chǎn)品，有利于打造當?shù)孛寺糜挝幕放?，提升市場競爭力?/p>

（五）提高政府和社區(qū)參與文化保護和開發(fā)的能動性

政府應當導入“社區(qū)參與”理念，采取政府主導下的社區(qū)參與模式，發(fā)揮村民對于文化保護和開發(fā)的能動作用。政府可以帶頭成立旅游協(xié)會或文化保護機構，充分保障村民的旅游知情權、決策權和利益分配權，有利于提高村民參與文化保護和開發(fā)的積極性；大力開展宣傳教育工作，發(fā)動地方民眾共同參與文化建設工程；在專家指導下制定科學合理的方針、政策和手段，通過村民集資、招商引資的方式促進文化保護和開發(fā)。