年,我被調(diào)到北京市農(nóng)業(yè)科學(xué)所蔬菜研究室工作。按所里規(guī)定,要經(jīng)過1年的生產(chǎn)實(shí)習(xí),才能參加課題的研究工作,以便熟悉生產(chǎn),為科研工作打好基礎(chǔ)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就在研究所附近的四季青公社西冉村大隊(duì)第三生產(chǎn)隊(duì)。
根據(jù)要求,我們需吃住在生產(chǎn)隊(duì),參加隊(duì)里的生產(chǎn)活動(dòng),同時(shí)還要積極參與和自己專業(yè)有關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)。
3月的北京天氣還比較冷,許多處于育苗階段的蔬菜大都定植在陽(yáng)畦里。陽(yáng)畦這種設(shè)施是在向陽(yáng)的地方挖一個(gè)深約1尺(33.33 cm),大小8 m×10 m的長(zhǎng)方形土坑,上面蓋上鑲有木框的玻璃。在陽(yáng)畦北面夾起一道風(fēng)障擋住寒風(fēng),夜里在畦面上覆蓋厚蒲苫(圖1)來(lái)保持畦內(nèi)溫度。陽(yáng)畦里除了種植黃瓜、番茄、茄子、辣椒等果菜類幼苗外,還種植了一些花椰菜、甘藍(lán)等葉菜類蔬菜幼苗。由于陽(yáng)畦搭建費(fèi)工,所以通常會(huì)連用幾年,容易出現(xiàn)重茬。
剛到生產(chǎn)隊(duì)時(shí),我們主要就在陽(yáng)畦里干活。常干的工作包括移栽、澆水、開縫、打藥、清潔玻璃和繃苫(將蒲苫繃起,蓋在玻璃框上)等。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,我們干活的地方也發(fā)生了改變。有時(shí)會(huì)離開陽(yáng)畦,在露地或改良的陽(yáng)畦(北面有土墻,南面有玻璃的拱棚)內(nèi)干活。
5月下旬我們發(fā)現(xiàn)定植在改良陽(yáng)畦里的山東大刺瓜出現(xiàn)了幾棵死苗。死苗的植株先是中午打蔫,然后逐漸枯死。經(jīng)調(diào)查,該陽(yáng)畦內(nèi)的死苗率達(dá)2%。因?yàn)槲以陉?duì)里兼管植保工作,所以我將枯死的植株拔下來(lái)洗凈,進(jìn)行仔細(xì)觀察,初步斷定病株根部沒有問題。但是病株自子葉向上的莖里維管束變?yōu)楹稚?。若病情不再發(fā)展,單是這些死苗問題還不大,但是到了6月中旬,畦內(nèi)死苗數(shù)量達(dá)到6.7%,這時(shí)候黃瓜已長(zhǎng)到1 m左右,不少植株已經(jīng)結(jié)瓜卻突然死掉(圖2),十分可惜。生產(chǎn)隊(duì)的董隊(duì)長(zhǎng)讓我們想辦法進(jìn)行防治。因此我又到改良陽(yáng)畦里對(duì)死掉的病株進(jìn)行觀察,發(fā)現(xiàn)不少植株的莖部有一條自下而上的壞死區(qū),凡是壞死區(qū)經(jīng)過的地方,葉片都會(huì)枯死,而且枯死的葉片往往向植株上部蔓延。將莖橫切時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)腐爛部分的維管束變成褐色,而且有些植株腐爛的部分出現(xiàn)凹陷,上面附著一些粉色的霉層(圖3)。從田間分布來(lái)看,凡是積水的地方,死株就多。因此我猜測(cè)可能是得了枯萎病。
當(dāng)時(shí)我只是聽說(shuō)過黃瓜枯萎病,并沒有見過,也不知道如何防治。但是面對(duì)如此嚴(yán)重的病情,我和董隊(duì)長(zhǎng)商量后,決定先用波爾多液對(duì)病株進(jìn)行灌根處理。
但是灌根后的治療效果并不好,黃瓜秧苗還是不斷死亡。6月底,畦內(nèi)死秧率已經(jīng)達(dá)到了64%。因此我決定采一些標(biāo)本回研究所開展病原鑒定,搞清病原。我將自己的想法向董隊(duì)長(zhǎng)做了匯報(bào),他非常支持。
之后,我采集病株回到了研究所,將莖上的粉色霉菌用刮臉刀片刮下少許,放在顯微鏡下觀察,果然見到大量的鐮孢霉孢子(圖4)。但是在鐮孢霉中有很多種類都是腐生的,所見的鐮孢霉是不是致病菌還需經(jīng)過分離培養(yǎng)和回接才能確定,而這些工作沒有一定時(shí)間和條件是無(wú)法進(jìn)行的。我和研究所的室主任取得了聯(lián)系,他也非常支持我的工作。并告訴我,需要什么東西可以寫張單子,讓研究室管后勤的梁師傅幫忙采購(gòu)。
有了室里的支持,我便開始籌劃黃瓜死秧的鑒定工作。我發(fā)現(xiàn)所里有無(wú)菌室、滅菌鍋、培養(yǎng)箱等分離培養(yǎng)的主要設(shè)備。此外還需要刀子、鑷子、解剖針、瓊脂和一些化學(xué)試劑。我列出單子交給了梁師傅,就又回到西冉村。此時(shí)山東大刺瓜仍沒有好轉(zhuǎn)跡象,所以我們又使用波爾多液進(jìn)行了灌根處理。
一周后我回到所里開始進(jìn)行鑒定工作,最終得到了病原菌。這種鐮孢霉菌絲無(wú)色,有隔,分生孢子有2種,大型分生孢子為鐮刀形,無(wú)色,具1~4個(gè)隔膜(多數(shù)3個(gè)),大小約為(15.0~35.0)μm×(3.0~5.0)μm,小型分生孢子卵圓形,無(wú)色,大小約為4.0 μm ×15.0 μm。然后我又取了些健康黃瓜苗,進(jìn)行侵染性試驗(yàn)。侵染性試驗(yàn)采用的是莖基傷口接種,在接種的第3天黃瓜即出現(xiàn)局部萎蔫,第5天全株枯死(圖5、圖6)。由此證明,西冉村三隊(duì)山東大刺瓜上發(fā)生的病害是黃瓜枯萎病。
但是,當(dāng)我回到西冉村三隊(duì)時(shí)畦里的山東大刺瓜已經(jīng)拉秧了。經(jīng)分析,我和董隊(duì)長(zhǎng)認(rèn)為這些山東大刺瓜的黃瓜枯萎病如此嚴(yán)重的原因有3點(diǎn),①育苗時(shí)用的陽(yáng)畦上茬是黃瓜,沒有經(jīng)過消毒又育上了黃瓜苗,重茬容易滋生病原,使瓜苗發(fā)生病蟲害。②病情發(fā)現(xiàn)較晚,山東大刺瓜在定植前就已經(jīng)被感染了,定植后逐漸顯現(xiàn)癥狀。③當(dāng)時(shí)缺乏可以有效防治枯萎病的農(nóng)藥。而波爾多液只能充當(dāng)保護(hù)劑,當(dāng)病菌入侵后,再使用這種農(nóng)藥,已無(wú)法控制病菌的發(fā)展。
直至2017年,我離開四季青公社西冉村大隊(duì)第三生產(chǎn)隊(duì)的已經(jīng)46周年了,黃瓜枯萎病仍然需要提防。目前,防治黃瓜枯萎病的方法已經(jīng)逐漸趨于成熟,主要有以下3 種方法。①通過嫁接換根進(jìn)行預(yù)防,即使用黑子南瓜等抗病砧木進(jìn)行嫁接,預(yù)防苗期被侵染。特別是有的地區(qū)隨著育苗場(chǎng)的發(fā)展,農(nóng)戶種植的基本雙都是嫁接苗。②采用抗病品種,例如‘長(zhǎng)春密刺和‘碧春等。此后陸續(xù)出現(xiàn)的抗病品種有‘津春系列,‘中農(nóng)系列,‘新雜二號(hào)‘魯春一號(hào)等,都是抗病耐病較好的品種,可根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行選用。③用50%的多菌靈可濕性粉劑500 倍液,30%噁霉水劑500~1000 倍液進(jìn)行灌根,可以有效防治黃瓜枯萎病。只要注意預(yù)防,黃瓜枯萎病已不難對(duì)付。
作者簡(jiǎn)介:李明遠(yuǎn)(1937-),男,研究員,長(zhǎng)期從事蔬菜病蟲害、溫室園藝病蟲害的防治與研究。