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高產(chǎn)奶牛的合理飼養(yǎng)以及提高產(chǎn)奶率的措施河北省張家

2017-04-26 18:20郝飛
農(nóng)家科技下旬刊 2017年3期
關(guān)鍵詞:產(chǎn)奶細(xì)管凍精

郝飛

一、飼養(yǎng)管理

1.優(yōu)良奶牛的選擇

奶牛的生產(chǎn)性能,因品種、個(gè)體及其年齡等不同而有很大差異。在購買奶牛時(shí),首先是詳細(xì)查閱其生產(chǎn)記錄和系譜,這是選擇牛只最簡單而又可靠的方法,但實(shí)際生產(chǎn)中,我國目前有好多奶牛沒有建立檔案,或檔案不完整,這樣就得通過嚴(yán)格的外貌鑒定來進(jìn)行篩選。

中國荷斯坦牛(中國黑白花奶牛,1992年更名),是目前我國唯一的專用奶牛品種。生產(chǎn)性能:一胎305天產(chǎn)奶量5300公斤,三胎305天產(chǎn)奶量5700公斤。良種登記中的母牛第一、二、三胎產(chǎn)奶量分別達(dá)到7000公斤、8000公斤、9000公斤以上,總平均在8000公斤以上。平均乳脂率為3.4%。日增重犢牛階段為711克,育成階段為650克,18月齡為400公斤。

引進(jìn)或選留成母牛要求,毛色黑白花或黃白花,花塊界限分明;皮薄有彈性,體高135厘米以上,體重500公斤以上,體斜長160厘米以上;從整體上看:“奶牛型”的特征是:后軀比前軀發(fā)達(dá),其側(cè)望、俯望、前望的輪廓均趨于三角形。被毛細(xì)短而具光澤,皮薄、致密而有彈性。骨骼細(xì)致而堅(jiān)實(shí),關(guān)節(jié)明顯而健壯,筋腱分明,肌肉發(fā)育適度,皮下脂肪少,血管顯露。體態(tài)清秀優(yōu)美。從局部看:頭輕、頸長,并有皺紋,頭頸結(jié)合良好,胸寬肋長,彎曲呈圓形,背平或稍高,背腰寬,長直;中軀發(fā)育好,腹圍大,尻部長,平寬方;乳房大而不下垂,前伸后延,結(jié)構(gòu)緊湊,附著良好,乳腺發(fā)達(dá),乳靜脈明顯,乳頭松軟,大小適中垂直呈柱形,間距勻稱;產(chǎn)奶性能穩(wěn)定,健壯結(jié)實(shí),肢勢正。

須選擇加拿大品系或美國品系的優(yōu)秀公牛及凍精,系譜奶量須在 l.0- 1.2萬公斤,精液活力≥30 %,頂體完整率≥40%。細(xì)管凍精劑量0.5ml,0.25ml,每劑量直線運(yùn)動(dòng)精子數(shù):顆粒凍精≥1200萬個(gè),細(xì)管凍精≥l000萬個(gè)。盡量選用細(xì)管凍精,因?yàn)榧?xì)管凍精制作規(guī)范,都是由正規(guī)的種牛站提供,且提供凍精種牛的生產(chǎn)情況都在細(xì)管外面有詳細(xì)記錄,質(zhì)量可靠。

2.選配

制定選配計(jì)劃,實(shí)行同質(zhì)選配模式,應(yīng)遵循“大配大,小配小,不大不小配中間”的原則。優(yōu)秀公牛與優(yōu)秀母牛、或與優(yōu)良母牛選配;或者針對成母牛的某個(gè)缺點(diǎn),選擇公牛某個(gè)優(yōu)點(diǎn),進(jìn)行互補(bǔ)性改良,并按照高產(chǎn)荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能和外貌特征,組建選育。

3.合理安排產(chǎn)犢計(jì)劃

夏季控制產(chǎn)犢,一可提高305天產(chǎn)量,二可減少產(chǎn)科疾患,三可提高受胎率。母牛產(chǎn)后50-60天開始配種,空懷期不超過90天,初配年齡以15-18月齡,體重350公斤以上為宜。

建立發(fā)情預(yù)報(bào)制度,建立牛只繁殖卡(檔案)。每頭奶牛在初情期之后,應(yīng)建立該牛的繁殖卡。觀察到母牛發(fā)情,不論配種與否,均應(yīng)及時(shí)記錄。配種前作表觀行為觀察和粘液鑒定外,還應(yīng)進(jìn)行直腸檢查,根據(jù)卵泡發(fā)育狀況適時(shí)輸精。

繁殖卡內(nèi)容包括牛號、所在場、舍別、出生日期、父號、母號、發(fā)情期、配種日期、與配公牛號、驗(yàn)胎結(jié)果(預(yù)產(chǎn)日期)、復(fù)驗(yàn)結(jié)果、分娩或流產(chǎn)、早產(chǎn)日期、難/順產(chǎn)、犢牛號、重大繁殖障礙摘記等。

母牛分娩20天后,應(yīng)進(jìn)行生殖器檢查,如有疾病及時(shí)治療,對超過70天不發(fā)情的母?;虬l(fā)情不正常,應(yīng)及時(shí)檢查,分析原因。

二、提高產(chǎn)奶率的方法

1.甜高粱稈

甜高粱稈出汁率達(dá)65%~70%,糖分含量18%~20%,蛋白質(zhì)、脂肪分別比玉米高8.7%和17.6%,無氮浸出物比玉米高64%。據(jù)試驗(yàn),給奶牛喂甜高粱稈,每頭牛每日比喂玉米增加產(chǎn)奶量0.5千克~1千克。

2.含鉀豐富的飼料

奶牛產(chǎn)奶要消耗大量的鉀元素。據(jù)測定,每天奶牛體內(nèi)有20%~40%的鉀進(jìn)入奶中。因此,多喂含鉀豐富的飼料,如苜蓿等豆料植物和禾谷類精料,能增加產(chǎn)奶量。

3.發(fā)酵橘葉

日本研制成一種柑橘葉發(fā)酵催奶飼料,用該料喂牛,產(chǎn)奶量可提高30%左右。方法:初春對柑橘樹剪枝時(shí),將枝葉收集起來,洗凈后切成碎片,再拌以少量啤酒作為發(fā)酵劑,放入儲器內(nèi),發(fā)酵10天即成。

4.松香草飼料

用松香草作為奶牛的配料,不但使飼料能保持良好的口感,還比喂玉米每天多產(chǎn)1千克牛奶。

5.秕殼葵花子

用秕殼葵花子喂奶牛,奶牛的產(chǎn)奶量明顯提高。在飼料中加入10%~20%的秕殼葵花子,可提高產(chǎn)奶量。

6.粥料

有資料表明,給奶牛喂粥料比喂干濕料提高產(chǎn)奶量13%。加工方法:先把粉狀精料加少許食鹽用少量水沖稀攪勻,待鍋內(nèi)水沸騰時(shí)倒入,攪拌5分鐘~10分鐘即成。

7.小蘇打

在奶牛日糧中添加小蘇打,能增強(qiáng)奶牛的食欲,有利于粗纖維的消化,提高產(chǎn)奶量,特別是對終年喂青貯料和精料偏高的牛,效果更佳。喂法:奶牛產(chǎn)犢后開始補(bǔ)喂,到產(chǎn)奶期結(jié)束為止,每10千克飼料中拌入150克~200克小蘇打。

8.添加胡蘿卜素

在奶牛開始產(chǎn)奶后30天和92天的日糧中添加7克胡蘿卜素制劑,每個(gè)產(chǎn)奶期能凈增牛奶200千克。

9.加喂磷石膏

國外以磷石膏作為奶牛飼料添加劑,在每頭奶牛的基礎(chǔ)日糧中添加71.5克磷石膏,可使產(chǎn)奶量增加,降低每千克牛奶的配合飼料消耗量。

10.加喂脂肪

油脂產(chǎn)熱性能高,能改善飼料的適口性,在飼料中添加3%~5%的動(dòng)物油脂,可提高奶牛對飼料的消化率。

11.增喂氮硫法

將尿素、芒硝同水配成1∶2的溶液,按每噸青貯飼料加5千克尿素和0.5千克芒硝的比例,均勻地噴灑在待儲的大麥、豌豆、青玉米等飼料上,可使飼料中的粗蛋白質(zhì)提高4.9%,胡蘿卜素增加37%。增加氮硫含量后,日糧中的精料可減少40%,能增加產(chǎn)奶量。

12.夜間補(bǔ)料

冬季夜間11點(diǎn)左右補(bǔ)給產(chǎn)奶牛1千克熱熟料,可增加其營養(yǎng),提高抗寒能力,日增鮮奶2千克以上。夏季補(bǔ)給夜料也可達(dá)到同樣的效果。

13.科學(xué)飲水

冬季給奶牛飲溫水可提高產(chǎn)奶量,但不可使用太熱的水。試驗(yàn)證明,飲10℃水日產(chǎn)奶量為24.5千克,飲17℃的水日產(chǎn)奶量為24.8千克,而飲24℃水的日產(chǎn)奶量只有24.6千克。

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