潘愛芳+李友烈

摘 要：伴隨著當(dāng)前社會經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展，人們對于日常所食用水果的品質(zhì)、口味要求也越來越高。特別是水果的營養(yǎng)價值和環(huán)保價值，日漸成為國民日常食用水果時的關(guān)注重點。陽信鴨梨有著悠久的栽培歷史，同時無論口感、質(zhì)量還是營養(yǎng)都是鴨梨中的佳品。在本文中，筆者就將針對陽信鴨梨的無公害栽培技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進行探討。

關(guān)鍵詞：陽信鴨梨；無公害；栽培技術(shù)；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

中圖分類號：S435.13 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170333129

1 陽信鴨梨無公害栽培技術(shù)

1.1 鴨梨的改形與修剪

為了進一步提高鴨梨的品質(zhì)，使得鴨梨口感更佳，可以對鴨梨主干進行改形工作。將松散的分層修改為單層多主枝心形，使鴨梨更好的吸收營養(yǎng)，提升鴨梨的品質(zhì)。在進行鴨梨骨干枝的修剪工作時，應(yīng)根據(jù)抑強扶弱的原則來進行修剪，使鴨梨的生長更加均衡。

1.2 土肥水管理技術(shù)

1.2.1 土壤的管理

在進行種植土地的土壤管理時，需要注意的是在春季將7～10cm厚的植物秸稈覆蓋在樹盤內(nèi)，這樣就能夠幫助鴨梨在生長的過程中有充足的水分。在秋季的時候需要對果園土壤進行深翻處理，更好的防治病蟲害，并且?guī)椭鷺淠靖档纳L。在果樹的間隙還可以種植苜蓿草，提高土壤中的有機含量。

1.2.2 施肥的管理

相比起其他種類的樹木來說，鴨梨果樹施基肥最好的時間在9月和10月。在這個時間中，果樹由于急速的成長，會大量的消耗果樹體內(nèi)的營養(yǎng)。果樹的根系也迎來了1a中最后1次的生長期。因此，應(yīng)提前施基肥，保障有足夠的營養(yǎng)來支撐果樹的成長。

1.2.3 適度澆水

對于果樹的澆水全年一般會結(jié)合施肥進行3次。在春季進行澆水的時候由于是結(jié)合施肥工作一起，因此一定要澆足澆透，這樣才能讓肥料更好的滲透到土壤當(dāng)中。而到了夏季6月，則需要根據(jù)當(dāng)年的天氣情況來看是否需要澆水。到了果實成熟之前，灌水量和灌水次數(shù)就需要逐漸減少，這樣才能使得果實的含糖量更高，口感更好，外觀也更加的金黃漂亮。

2 關(guān)于陽信鴨梨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

2.1 擴大規(guī)模化生產(chǎn)

當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)部門要推行相關(guān)的梨園轉(zhuǎn)讓或者承包政策，可以在政策上給予承包商一定的優(yōu)惠條件，使承包商有更多的財力物力來進行先進技術(shù)的引進以及果園的管理工作，這樣才能更好促進梨園的規(guī)?；a(chǎn)；在進行果園管理的時候，需要進行統(tǒng)一化、規(guī)?；墓芾?，并且制定嚴(yán)格、科學(xué)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，幫助果園更好的進行管理，提高生產(chǎn)質(zhì)量；還需要注意的就是鴨梨品質(zhì)和品種的多樣化，從目前陽信鴨梨的發(fā)展?fàn)顩r來看，品種相對較少，在進行規(guī)?；a(chǎn)的同時，要積極引進不同的品種，實現(xiàn)品種的多樣化，這對于陽信鴨梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也是極為重要的。

2.2 注重品牌的推廣

在陽信鴨梨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，品牌打造和推廣是十分關(guān)鍵的工作。相關(guān)部門已經(jīng)聯(lián)合主要的鴨梨供應(yīng)商和經(jīng)銷商建立了“陽信鴨梨品牌實驗室”。該實驗室的作用就是進行陽信鴨梨的品牌打造和推廣工作。在進行陽信鴨梨品牌打造和品牌推廣的活動中，工作人員應(yīng)當(dāng)充分調(diào)查當(dāng)前的市場狀況，使得陽信鴨梨的品牌活動能夠更加符合市場的變化和要求，取得更好的活動效果。

2.3 培養(yǎng)龍頭企業(yè)

對于陽信鴨梨的產(chǎn)業(yè)化道路，龍頭企業(yè)的培養(yǎng)是不可缺少的。而要進行龍頭企業(yè)培養(yǎng)，筆者認(rèn)為可以選擇陽信鴨梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作社作為龍頭，以此來帶動當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)化發(fā)展。擴大鴨梨的產(chǎn)業(yè)鏈。從單純的鴨梨銷售升級為完整的產(chǎn)業(yè)鏈，拓展周邊產(chǎn)品，獲得更大的經(jīng)濟效益。

2.4 發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)

發(fā)展當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)，對于促進陽信縣的經(jīng)濟發(fā)展，以及陽信鴨梨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也有著巨大的幫助。借助陽信鴨梨的知名度，并且在規(guī)?；约皹?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基礎(chǔ)之上，開辟風(fēng)景秀美的旅游路線。游客在領(lǐng)略陽信縣的美景時，可以通過農(nóng)家樂旅游和生態(tài)游等，深入了解陽信鴨梨，從而幫助陽信鴨梨更好的進行推廣工作，促進陽信鴨梨的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

參考文獻

[1]趙蕾.陽信縣鴨梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.

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