胡方游
【摘要】科學課程是以培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)為宗旨的科學入門課程。實驗是培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)人重要手段,在教學中實驗教學起著重要的作用。
【關(guān)鍵詞】初中化學實驗;常見問題;處理對策
化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學科,化學實驗是化學學科的最大特點,在化學教學中起重要作用。實踐證明,生動有趣的化學實驗不僅是激起學生興趣的重要因素也是提高學生化學素養(yǎng)的重要手段。筆者在運用化學實驗進行教學時,發(fā)現(xiàn)初中化學實驗的成功率很低。對此,筆者就初中化學實驗中常見的問題和處理方法進行闡述。
1.空氣中氧氣含量的測定實驗
本實驗是浙教版八下科學空氣與生命這章的空氣這節(jié)的重要內(nèi)容。正確處理本實驗是本節(jié)課的關(guān)鍵。
常見問題:
(1)由于裝置的氣密性、沒有充分冷卻(冷卻時間需較長、耽誤課堂進度)等,導(dǎo)致水面達不到五分之一的高度。
(2)紅磷現(xiàn)在空氣中點燃,會產(chǎn)生五氧化二磷擴散在空氣中,影響在場師生的健康。
(3)把燃燒著的紅磷插入容器中時,如沒有立即塞進橡皮塞,會使容器內(nèi)一部分受熱膨脹的氣體外溢,雖然這樣可以在現(xiàn)象上掩飾問題(1),但失去了實驗的真實性與科學性。
處理對策:把紅磷改成足量白磷放在大試管中,先將橡皮塞塞緊后微微加熱,白磷燃燒后再將試管倒置在水槽中,拔出橡皮塞。如圖所示
2.注意事項:本實驗在考試中出現(xiàn)的頻率很大,一定要引導(dǎo)學生明白本實驗的原理是什么,否則,學生只是觀看了實驗,卻不能將其應(yīng)用到解題當中。
3.氫氣還原氧化銅實驗。
本實驗是浙教版九上科學第二章物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用第二節(jié)物質(zhì)轉(zhuǎn)化規(guī)律中的一個實驗,本實驗在整個初中化學的學習、尤其是化學實驗學習中有著重要的地位。本實驗涉及氣體的制取,固體的加熱等多種實驗技能,是中考科學中很受歡迎的題材。
常見問題:
(1)反應(yīng)時間長而費時
(2)反應(yīng)后試管難以清洗干凈
(3)已被還原出來的銅與氧化銅紅黑相間,實驗效果不明顯
(4)難于看到生成的水
針對這些問題,可從以下方面予以處理:
(1)氧化銅粉末要少,只要很薄很薄的鋪在試管底部即可,這樣可以減少實驗時間又能減少未還原的氧化銅對實驗的干擾
(2)實驗完畢后,管底留下的一層紫紅色固體是由于少量銅擴散入玻璃所致??稍谠嚬苤屑尤肼然F溶液,加熱到沸騰,片刻后到出液體,冷卻后用自來水洗刷即可。
(3)試管要清潔明亮,以150mm×20mm為宜,如果試管短、口徑小,生成的水蒸氣不易凝聚在試管口部,只能看到試管口有水汽逸出
(4)最好將氫氣事先收集在儲氣瓶中,而不拿上氫氣發(fā)生器,這樣做不但方便操作而且簡化了裝置,突出主要部分,以免大量儀器使學生眼花繚亂。
注意事項:注意安全,嚴格遵守操作規(guī)程,做好周密細致的安排和預(yù)防措施,杜絕可能發(fā)生的事故。如果氫氣事先收集在儲氣瓶中,一定要重視學生學會檢驗氫氣的純度及正確的操作步驟。
4.氫氧化鈣溶液與氯化鐵溶液的反應(yīng)
本實驗是浙教版九上科學第一章第三節(jié)探索堿的性質(zhì)中的一個演示實驗,旨在探究氫氧化鈣的性質(zhì)。教材的設(shè)計是將氫氧化鈣溶液滴入氯化鐵溶液中。但在實驗中發(fā)現(xiàn)這樣的操作并沒有產(chǎn)生預(yù)期的紅褐色沉淀。原因可能是因為氫氧化鈣的溶解性很小,其溶液中的氫氧根離子不夠是鐵離子沉淀析出,顧看不到出現(xiàn)紅褐色沉淀的現(xiàn)象。
處理對策:改變滴加順序,將氯化鐵溶液滴加如氫氧化鈣溶液中,就會出現(xiàn)紅褐色沉淀了。
5.鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)
本實驗是浙教版九上第一章第五節(jié)尋找金屬變化規(guī)律中的一個實驗。本實驗不僅驗證了鐵與銅的活動性強弱,更為其他金屬活動性強弱的判斷提供了重要方法。本實驗只要鐵絲夠清潔,一般最后都能在其表面觀察到光亮的銅。但在實驗中,有時會發(fā)現(xiàn)剛開始時,鐵定表面是面黑的,過一段時間后才能看到有銅析出。這是因為剛開始時析出的銅粉量比較少且呈蓬松狀態(tài),原子排列雜亂,吸收了可見光,所以成黑色。隨著析出銅的不斷增多,銅原子覆蓋在一起,彼此結(jié)合得比較緊密時把大部分的可見光反射出來,只吸收一定量波長的光,因此就成紅色了。另外,當鐵和硫酸銅反應(yīng)初期,鐵表面被腐蝕出一些小坑,也會吸收可見光。
處理對策:增大硫酸銅的濃度,加快銅的析出速度,近而使呈
黑色的時間縮短至不易觀察;實驗前先把鐵絲在硫酸銅中稍微浸泡一下,洗凈后備用。
6.加熱高錳酸鉀制氧氣實驗
常見問題:即使在試管口加了棉花,還是很難保證制得的氧氣為預(yù)期的無色。
處理對策:在試管口加足量的棉花,且緩慢加熱,控制氧氣產(chǎn)生的速度不至于太快。
7.催化分解過氧化氫制氧氣實驗
常見問題:當過氧化氫接觸到二氧化錳后,反應(yīng)便立即開始而不能人為控制其速度
處理對策:緩慢打開分液漏斗的活塞,通過控制過氧化氫的流速來控制氧氣產(chǎn)生的速度。
綜上所述,要做好初中化學實驗一要嚴格操作規(guī)范完成實驗,二要課前先做實驗,如果不成功的話,尋找原因、總結(jié)經(jīng)驗,探索出更好的實驗方案。當然,改進實驗是為了更好的達成目標,而不該標新立異,一味的改變教材原有的設(shè)計。