夏 菲，方 東，陶建清

近年來(lái),國(guó)際學(xué)術(shù)思潮發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變,國(guó)內(nèi)許多高校認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與學(xué)科間相互滲透,舊的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足培養(yǎng)創(chuàng)新能力人才的需要[1-3]。因此各大高校對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)轉(zhuǎn)變思路、更新傳統(tǒng)觀念,相繼開(kāi)設(shè)了綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,為社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)出具有較高理論水平、較強(qiáng)科學(xué)實(shí)踐能力的創(chuàng)新性人才。鹽城師范學(xué)院是一所普通的二本師范院校,與國(guó)內(nèi)很多985、211師范高校的發(fā)展相比存在一定的差距。學(xué)院最初由鹽城師范專科學(xué)校經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,到1999年升格為二本師范院校?；瘜W(xué)與環(huán)境工程學(xué)院從最初只開(kāi)設(shè)化學(xué) (師范類)專業(yè)發(fā)展到同時(shí)設(shè)有化學(xué) (師范類)、應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)、環(huán)境科學(xué)4個(gè)專業(yè)方向,包括藥學(xué)院的制藥工程專業(yè)在內(nèi)形成 “4+1”的專業(yè)模式,以配合地方師范類院校的轉(zhuǎn)型發(fā)展,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。江蘇省教育廳建議學(xué)校定位為應(yīng)用性本科類院校而非研究類大學(xué),為了更好地朝著這方面發(fā)展,師范學(xué)院向師范生和非師范生同時(shí)開(kāi)設(shè)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,在實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置上,低年級(jí)做基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn),高年級(jí)學(xué)生做專業(yè)化實(shí)驗(yàn)和綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在國(guó)內(nèi),有很多師范院校都面臨著轉(zhuǎn)型發(fā)展,鹽城師范學(xué)院作為城市師范類院校,正在向應(yīng)用型院校轉(zhuǎn)型,在專業(yè)設(shè)置上不僅包含師范專業(yè),且超過(guò)50為非師范專業(yè)。因此,師范專業(yè)和非師范專業(yè)學(xué)生在該課程學(xué)習(xí)要求上應(yīng)明確區(qū)別開(kāi)來(lái),以滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)不同人才培養(yǎng)的需求。然而,這種看似合理的專業(yè)設(shè)置卻與現(xiàn)實(shí)的社會(huì)需求有較大差異。盡管學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)比較扎實(shí),但是對(duì)于實(shí)驗(yàn)課程仍處于被動(dòng)的狀態(tài),導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)效果不佳,教師教學(xué)效果得不到提高,在突破傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式上仍有所欠缺[4]。為了激發(fā)學(xué)生興趣和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí),針對(duì)學(xué)院實(shí)際情況對(duì)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革做出以下的改革創(chuàng)新實(shí)踐。

鹽城師范學(xué)院的化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院于2010年進(jìn)行課程教學(xué)方案的改革,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整與規(guī)劃。大三年級(jí)下學(xué)期開(kāi)設(shè)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程,化學(xué)師范專業(yè)和非師范專業(yè)都設(shè)置48學(xué)時(shí),2個(gè)學(xué)分,實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一般有4～6個(gè),每個(gè)項(xiàng)目8～12課時(shí),包含驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn),涵蓋有機(jī)、無(wú)機(jī)、分析等方面知識(shí)。如對(duì)氨基苯磺酰胺的合成、無(wú)機(jī)添加型阻燃劑水合硼酸鋅的制備以及乙烯-馬來(lái)酸酐共聚物的制備3項(xiàng)為必做實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,權(quán)衡了無(wú)機(jī)和有機(jī)知識(shí)范疇,選做的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目要求也是如此。實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生熟練掌握并運(yùn)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作和實(shí)驗(yàn)技能,了解并運(yùn)用紅外光譜、紫外光譜、高效液相色譜、氣相色譜、差熱等測(cè)試儀器進(jìn)行無(wú)機(jī)物與無(wú)機(jī)物的合成[5～6]。

1 落實(shí)預(yù)習(xí)準(zhǔn)備工作

綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)過(guò)程,只有做好充分的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí),才能保證化學(xué)實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量。本次改革將實(shí)驗(yàn)前期準(zhǔn)備工作列為改革的重點(diǎn)工作,摒棄了之前趨于形式的預(yù)習(xí)流程環(huán)節(jié),要求指導(dǎo)老師根據(jù)授課大綱和授課計(jì)劃表設(shè)計(jì)課前講義。講義中除了每次實(shí)驗(yàn)過(guò)程用到的儀器、試劑、一系列的操作過(guò)程、實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題與思考外,還應(yīng)包括本節(jié)預(yù)習(xí)知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)、難點(diǎn)。針對(duì)綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生提前1～2周通過(guò)學(xué)校圖書(shū)館的數(shù)據(jù)庫(kù),結(jié)合網(wǎng)絡(luò)搜索來(lái)搜集與每次實(shí)驗(yàn)相關(guān)的資料、信息,要求每次實(shí)驗(yàn)必須泛讀20篇以上的文獻(xiàn),至少包括1～3篇英文文獻(xiàn)。對(duì)于平時(shí)實(shí)驗(yàn)的小綜述不對(duì)查重限制,可直接引用文獻(xiàn)中有價(jià)值的信息,半天即可完成。對(duì)于期末最后一次實(shí)驗(yàn)檢索情況完成2 000～3 000字的短綜述,簡(jiǎn)單的表明實(shí)驗(yàn)方案的出處。不同專業(yè)學(xué)生的綜述要求要有差異,針對(duì)師范生的綜述內(nèi)容要體現(xiàn)其示范性及實(shí)用性,對(duì)于非師范生則要體現(xiàn)其研究性。只有認(rèn)真完成這一系列的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)工作,學(xué)生才能進(jìn)入綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。指導(dǎo)老師定期檢查學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告,并將實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為學(xué)生考核的指標(biāo)之一。通過(guò)這種自主預(yù)習(xí)的方式讓學(xué)生有的放矢,不僅便于指導(dǎo)教師對(duì)上課內(nèi)容做出及時(shí)的調(diào)整方案,有效地解決學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容了解不透徹、聽(tīng)課效率低的問(wèn)題,還培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立工作能力和創(chuàng)新能力,從而保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行,收到預(yù)期的教學(xué)效果[7-8]。為大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目、畢業(yè)生的探究性實(shí)驗(yàn)以及本科畢業(yè)論文打下良好的基礎(chǔ)。

2 教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新

2.1 合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性

綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚪o學(xué)生充分的自主時(shí)間和發(fā)展空間,指導(dǎo)教師只需要引導(dǎo)學(xué)生自己預(yù)習(xí)、設(shè)計(jì)合理的實(shí)驗(yàn)操作流程、分析實(shí)驗(yàn)的重要操作及注意事項(xiàng),讓學(xué)生自主安排實(shí)驗(yàn)[9]。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式機(jī)械單一,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性得不到發(fā)揮,教學(xué)質(zhì)量往往不好[10]。因此,合理的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重中之重。綜合實(shí)驗(yàn)形式復(fù)雜多樣化,對(duì)于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路可以簡(jiǎn)明；對(duì)于綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),指導(dǎo)教師提前用多種思路試做,以適應(yīng)學(xué)生開(kāi)放的思維,保證小組實(shí)驗(yàn)順利高效的開(kāi)展。課上指導(dǎo)老師引導(dǎo)學(xué)生分組,匯總學(xué)生之前收集的各種實(shí)驗(yàn)方案,幾種方案與教科書(shū)中給出的實(shí)驗(yàn)方法對(duì)比,交流討論優(yōu)缺點(diǎn)。其中,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選取、實(shí)驗(yàn)材料的選擇要貼近生活實(shí)際、易于獲得且與實(shí)驗(yàn)知識(shí)原理緊密結(jié)合,這樣可以使學(xué)生感受到化學(xué)與生活為一體,從生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué),探索化學(xué),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2.2 采用啟發(fā)式教學(xué)，將理論知識(shí)同實(shí)際操作相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生綜合能力

實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革的核心在于教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)、善于觀察和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論、培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合能力,讓學(xué)生了解更多更廣的行業(yè)知識(shí)[11-12]。在綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門(mén)課程上,傳統(tǒng)板書(shū)的呈現(xiàn)方式和手把手教的指導(dǎo)方式限制了學(xué)生發(fā)散性的思維,因此需要進(jìn)行一些新的教學(xué)模式改革。課堂上把學(xué)生分成若干小組,以小組為單位,探討已經(jīng)準(zhǔn)備好的綜述論文,每個(gè)小組提出一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,教師選擇2～3人,每人3分鐘概述實(shí)驗(yàn)方案。教師引導(dǎo)一起總結(jié)和點(diǎn)評(píng)實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)點(diǎn)和不足,幫助學(xué)生完善方案,最后制定出切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案,再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案檢驗(yàn)。其中特別要注意的是,有些方案只適用于工廠生產(chǎn)而不適合實(shí)驗(yàn)室教學(xué)設(shè)計(jì),教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)指導(dǎo)學(xué)生選擇更加適合的方案。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中指導(dǎo)教師密切關(guān)注學(xué)生的操作過(guò)程,讓學(xué)生自己動(dòng)手,對(duì)于思路太偏的學(xué)生可以適當(dāng)啟發(fā)引導(dǎo),著重引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)中遇到的各種問(wèn)題。

2.3 增設(shè)課后答疑環(huán)節(jié)，逐步引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題

著名作家郭沫若先生說(shuō)過(guò)：“教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生自己學(xué)習(xí),用自己的手來(lái)做,用自己的頭腦來(lái)想這種精神。”綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)是理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的綜合,注重培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),思考分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,一味地讓學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn),注重得到的實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物,忽視了學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)方法的思考,沒(méi)有利用好小組討論和交流的資源。課堂上,指導(dǎo)老師應(yīng)提出一系列的與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考。學(xué)生們結(jié)合文獻(xiàn)資料仔細(xì)思考后帶著問(wèn)題開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)。教師充分利用答疑時(shí)間與學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程交流,鼓勵(lì)學(xué)生積極提出問(wèn)題,進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)情況。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,要求學(xué)生從實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)儀器、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析與討論等方面寫(xiě)出報(bào)告及總結(jié)體會(huì)。同時(shí),對(duì)于有將本次實(shí)驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目探究想法或者作為大學(xué)本科畢業(yè)論文來(lái)研究的同學(xué),指導(dǎo)老師應(yīng)該給學(xué)生提出有指導(dǎo)性的建議,對(duì)于師范專業(yè)的學(xué)生,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)降低實(shí)驗(yàn)的難度,落實(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中具體的細(xì)節(jié)問(wèn)題。這樣能夠真實(shí)自然地反映學(xué)生知識(shí)點(diǎn)掌握的情況,還能讓學(xué)生親身感受從特殊到一般的科學(xué)探究過(guò)程,真正做到將傳授知識(shí)與科學(xué)研究相結(jié)合[13]。

3 實(shí)驗(yàn)考核方法的創(chuàng)新

實(shí)驗(yàn)考核主要目的是檢驗(yàn)教師的教學(xué)成果與學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,完善教學(xué)內(nèi)容體制、改進(jìn)教學(xué)方法,更加高效地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)。為了更好地反映學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)水平、實(shí)驗(yàn)操作能力,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)事求是的實(shí)驗(yàn)作風(fēng),化學(xué)實(shí)驗(yàn)課成績(jī)?cè)u(píng)定采取可操作的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)考核辦法,即平時(shí)成績(jī)與期末考試成績(jī)相結(jié)合,在以往的實(shí)驗(yàn)考核辦法的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整,即平時(shí)成績(jī) (60)+期末考核 (40)＝綜合成績(jī)。提高預(yù)習(xí)報(bào)告所占的比重,設(shè)置階段性測(cè)驗(yàn),將課堂表現(xiàn)、測(cè)驗(yàn)成績(jī)、預(yù)習(xí)報(bào)告記入平時(shí)成績(jī)[14-15]。改革學(xué)生實(shí)驗(yàn)考核辦法是學(xué)校教育優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果,是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情,提高學(xué)生綜合素養(yǎng)的有力手段,而不是一種追求結(jié)果的教學(xué)流程。因此,學(xué)院應(yīng)當(dāng)將實(shí)驗(yàn)的考核落到實(shí)處,做到公平、公正、公開(kāi),進(jìn)一步保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)體制的科學(xué)化與規(guī)范化[16]。

4 強(qiáng)化師資力量，深化實(shí)驗(yàn)示范中心建設(shè)

教育者的思想水平,文化素養(yǎng),人格魅力對(duì)學(xué)生的身心發(fā)展有著重要的作用[17]。綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)教師應(yīng)該具備較強(qiáng)的實(shí)際操作能力和解決問(wèn)題的能力,熟知實(shí)驗(yàn)相關(guān)的原理理論以及精通儀器設(shè)備的操作原理與使用方法。鹽城師范學(xué)院化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院擁有很多經(jīng)驗(yàn)豐富的骨干教師資源,也有不少青年教師,為了進(jìn)一步強(qiáng)化教師隊(duì)伍建設(shè),學(xué)院采取的措施是每年引進(jìn)各專業(yè)的年輕博士充實(shí)到教師隊(duì)伍[18],強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)領(lǐng)頭人對(duì)指導(dǎo)綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的年輕教師定期學(xué)習(xí)培訓(xùn)的作用,多次開(kāi)展經(jīng)驗(yàn)教師教學(xué)交流會(huì)議,進(jìn)一步完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)互動(dòng)交流平臺(tái),從而促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)師資力量水平的提升。學(xué)院積極參與國(guó)家創(chuàng)新體系建設(shè),在江蘇省高等院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)中加強(qiáng)科研工作,結(jié)合多媒體技術(shù)研制具有創(chuàng)新意義的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)課件,為指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和改善教學(xué)成果提供了方便有利條件。品牌專業(yè)建設(shè)包含實(shí)驗(yàn)示范中心建設(shè)、工程中心認(rèn)證、課程網(wǎng)站、幕課、視頻、雙語(yǔ)等一系列子課題,目前均處于研究、實(shí)施中,將進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)院成為培養(yǎng)國(guó)家知識(shí)創(chuàng)新型人才的基地[19]。

5 結(jié)束語(yǔ)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期龐大的工程,它涉及生活、社會(huì)、科技的方方面面。而綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的一種嘗試與探索,它體現(xiàn)了以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的教育理念,充分發(fā)揮師范學(xué)院在培養(yǎng)創(chuàng)新人才中的優(yōu)勢(shì),將培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力上升到科學(xué)的高度和深度[20]。為了應(yīng)對(duì)今后更多的變化和挑戰(zhàn),將繼續(xù)開(kāi)展各種特色實(shí)驗(yàn)活動(dòng),為實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的蓬勃發(fā)展做好準(zhǔn)備。

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