吳慧

【摘要】在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，充分利用化學(xué)學(xué)科“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”的基本特征，挖掘和開(kāi)發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在探究性學(xué)習(xí)中的功能，對(duì)于培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)探究能力具有重要的意義。教師要多采用探究法教學(xué)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性和實(shí)用性，使學(xué)生成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主體。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究

中圖分類號(hào)：G633.8

在高中學(xué)習(xí)中，學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容多而學(xué)習(xí)時(shí)間有限，長(zhǎng)期枯燥的學(xué)習(xí)容易使學(xué)生失去學(xué)習(xí)興趣，新一輪基礎(chǔ)教育課程突出強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，而學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)需要通過(guò)學(xué)生具體的探究活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。因此，科學(xué)探究成為新一輪基礎(chǔ)教育課程改革所倡導(dǎo)的重要理念。這就要求教師在教學(xué)中要采用探究式教學(xué)，設(shè)計(jì)問(wèn)題，積極引導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生的思考和探究能力。

一、設(shè)置良好的教學(xué)情景、合理開(kāi)展適度教學(xué)。

新課標(biāo)強(qiáng)調(diào)教學(xué)是師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，在這個(gè)過(guò)程中分享彼此的思考、經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，交流彼此的情感、體驗(yàn)與觀念，豐富教學(xué)的內(nèi)容，求得新的發(fā)現(xiàn)，從而達(dá)到共識(shí)、共享、共進(jìn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)和共同發(fā)展。在傳統(tǒng)的教學(xué)中，由于多方面的原因，教師忽略了學(xué)生的主體地位、獨(dú)立人格及個(gè)人價(jià)值，因此學(xué)生不能生動(dòng)、活潑、主動(dòng)和自然地發(fā)展。教師上課習(xí)慣了“一言堂”，偶有討論，也是牽著學(xué)生的鼻子走。這種陳腐的教育觀念不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，我們應(yīng)為學(xué)生營(yíng)造一種環(huán)境和“土壤”。這種環(huán)境和“土壤”，就是學(xué)生自主性的學(xué)習(xí)活動(dòng)。比如在進(jìn)行過(guò)氧化鈉一節(jié)內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，先用過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)引入，學(xué)生看到了“滴水生煙”產(chǎn)生了了極大的興趣，這時(shí)教師可以提出問(wèn)題：向包有過(guò)氧化鈉的棉花中滴幾滴水后為什么會(huì)有煙？說(shuō)明了什么？反應(yīng)后可能有什么產(chǎn)物？學(xué)生經(jīng)過(guò)討論后會(huì)得出很多結(jié)論：過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)放熱，放出氧氣，放出氫氣……，此時(shí)教師在進(jìn)行引導(dǎo)，最終得出正確的結(jié)論。這樣不僅活躍了課堂氣氛，也增強(qiáng)了師生互動(dòng)，提高了學(xué)生的思考和探究能力。

二、指導(dǎo)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)科學(xué)探究能力

教師可以根據(jù)教材布置一些家庭小實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生來(lái)進(jìn)行方案設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)的事實(shí)加以分析并做出結(jié)論。在這樣的學(xué)習(xí)氛圍中，學(xué)生就能真正感受到自己是學(xué)習(xí)的主人。是教學(xué)活動(dòng)的主體，由此激發(fā)其主動(dòng)參與的熱情、變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。教師要融入學(xué)生的探究活動(dòng)中，要巡視各小組的表現(xiàn)情況，及時(shí)給予必要的幫助和輔導(dǎo)。比如在講乙醇的性質(zhì)時(shí)將乙醇的物理性質(zhì)及乙醇的危害分組布置下去，讓學(xué)生在家里設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，拍成圖片或視頻，上課時(shí)由學(xué)生來(lái)演示或者講解，效果就非常好。其中一個(gè)小組將乙醇與水分別放入相同的容器中敞口放置，每隔一段時(shí)間拍張照片，可以清楚地體現(xiàn)乙醇的易揮發(fā)性。還有一個(gè)小組做了乙醇對(duì)有機(jī)物溶解性的實(shí)驗(yàn)，另兩個(gè)組做了乙醇燃燒和酒精的用途和飲酒的危害，在課堂上由學(xué)生播放自己制作的課件并講解，同學(xué)們都很興奮，對(duì)講臺(tái)上的同學(xué)充滿了羨慕和崇拜，講解的同學(xué)也得到了鍛煉，充滿了自信。這種探究活動(dòng)培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，并且增大了課堂容量，拓展了課外學(xué)習(xí)和實(shí)踐的空間。

三、改進(jìn)演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手動(dòng)腦能力

實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中起著舉足輕重的作用。化學(xué)教學(xué)本身并不只是傳授給學(xué)生一些初步的化學(xué)概念和規(guī)律，而是通過(guò)啟發(fā)、引導(dǎo)、探究等教育教學(xué)手段，全面提高學(xué)生的智能，使他們能夠掌握和運(yùn)用一些化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)手段。對(duì)一些課堂演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，使其更加綠色環(huán)保，簡(jiǎn)易可行，并且現(xiàn)象明顯。并在這個(gè)過(guò)程中鍛煉學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦能力，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如在學(xué)習(xí)濃硫酸的脫水性時(shí)，教材上用蔗糖脫水變成“黑面包”來(lái)體現(xiàn)濃硫酸的脫水性和強(qiáng)氧化性，操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯。但是隨反應(yīng)產(chǎn)生大量有毒氣體SO2排放到教室里引起不適。此時(shí)教師引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題：產(chǎn)生的氣體可能有哪些成分？如何驗(yàn)證猜想？怎樣改進(jìn)實(shí)驗(yàn)才能減少污染更加環(huán)保？學(xué)生展開(kāi)討論并積極思考，最后對(duì)改演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)。在培養(yǎng)皿里裝適量NaOH溶液，并加幾滴酚酞，溶液變紅，把100mL 盛有蔗糖和濃硫酸的燒杯放在NaOH溶液里，在盛蔗糖的燒杯上罩一只250mL 的燒杯（NaOH溶液應(yīng)封閉250ml 的燒杯下口），在大燒杯的內(nèi)壁上粘貼用品紅溶液濕潤(rùn)的濾紙條，觀察濃硫酸和蔗糖發(fā)生炭化反應(yīng)時(shí)產(chǎn)生的SO2使紅色消退過(guò)程。同時(shí)SO2被NaOH溶液吸收，NaOH溶液顏色變淺。這種方法可以消除SO2 對(duì)環(huán)境的污染，同時(shí)也可以通過(guò)現(xiàn)象證明反應(yīng)后產(chǎn)生了SO2 。通過(guò)這種模式培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力、探究能力及創(chuàng)新能力?？蓪W(xué)生帶入科學(xué)探索的情景中，使學(xué)生處于一種主動(dòng)探索知識(shí)的興奮狀態(tài)，這對(duì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神起到了很好的作用。

總之，在新的課程理念下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)增強(qiáng)演示實(shí)驗(yàn)的探索性，增設(shè)邊講邊做實(shí)驗(yàn)，多采用探究法教學(xué)；積極開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)能力；增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的趣味性和實(shí)用性，努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究熱情。學(xué)生由被動(dòng)、機(jī)械的操作變?yōu)橹鲃?dòng)、探究的實(shí)驗(yàn)，活躍學(xué)生思維，開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能，才能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。