琦君
異鄉(xiāng)客地,愈是沒有年節(jié)的氣氛,愈是懷念舊時(shí)代的年節(jié)情景。
端陽是個(gè)大節(jié),也是母親大忙特忙、大顯身手的好時(shí)光。想起她那靈活的雙手裹著四角玲瓏的粽子,就好像馬上聞到那股粽子香了。
母親包的粽子種類很多,最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽。除了一家人享受以外,還要布施乞丐。母親總是為乞丐準(zhǔn)備很多粽子,美其名曰“富貴粽”。
我最喜歡吃的是灰湯粽,那是用早稻草燒成灰,鋪在白布上,拿開水一沖,滴下的熱湯呈深褐色,內(nèi)含大量的堿。把包好的白米粽浸泡在灰湯中一段時(shí)間,提出來煮熟,就是淺咖啡色帶堿味的灰湯粽。那股特別的清香是其他粽子所不及的,我一口氣可以吃兩個(gè)。因?yàn)榛覝詹坏坏K胃,反而有幫助消化之功,過節(jié)時(shí)若吃得過飽,母親就用灰湯粽焙成灰,叫我用開水送服,胃就舒服了,完全是自然食物的自然療法。母親常說我是從灰湯粽里長大的。
端午節(jié)那天,乞丐一早就來討粽子,真是門庭若市。我?guī)椭L工阿榮提著富貴粽,一個(gè)個(gè)地分,忙得不亦樂乎。乞丐常高聲地喊:“太太,高升點(diǎn)(意思是說多給一點(diǎn))!明里去了暗里來,積福積德,保佑你大富大貴啊!”母親總是從廚房里出來,連聲說:“大家有福,大家有福!”
乞丐去后我問母親:“他們討飯吃,有什么福呢?”母親正色道:“不要這樣講!誰能保證一生一世享福?時(shí)時(shí)刻刻要存好心,要惜福。他們做乞丐的并不是個(gè)個(gè)都好吃懶做,有的是一時(shí)做錯(cuò)了事,敗了家業(yè)。你看那些孩子,跟著爹娘日曬夜露地討飯,他們做錯(cuò)什么了?有什么罪過呢?”
母親的話在我的心頭重重地敲了一下。
有一回,一個(gè)女孩悄聲對我說:“再給我一個(gè)粽子吧,我阿婆有病走不動(dòng),我?guī)Щ厝ソo她吃?!蔽疫B忙給她一個(gè)大大的灰湯粽。她又說:“灰湯粽是咬食的(幫助消化),我們沒有什么肉吃呀!”我聽了很難過,就去廚房里拿一個(gè)肉粽給她,她沒有等我,已經(jīng)走得很遠(yuǎn)了。我追上去把粽子給她,說:“你有阿婆,我沒有阿婆了?!彼戳宋野肷握f:“我也沒有阿婆,是我后娘叫我這樣說的?!蔽页泽@地問:“你后娘?”她說:“是啊!她常常打我,用手指甲掐我,你看我手上腳上都有紫印?!?img alt="" src="https://cimg.fx361.com/images/2017/04/10/xstc201703xstc20170312-1-l.jpg" style="">
聽了她的話,我的眼淚馬上流了出來,我再也不嫌她臟,拉著她的手說:“你不要討飯了,我求媽媽收留你,你幫我們做事,我們一同玩,我教你認(rèn)字。”她靜靜地看著我,搖搖頭說:“我沒這個(gè)福分?!?/p>
她甩開我的手,很快地跑了。
我回來呆呆地想了好久,告訴母親。母親也呆呆地想了好久,嘆口氣說:“我也不知道要怎樣做才周全,世上苦命的人太多了。”
日月飛逝,那個(gè)討粽子的小女孩一臉悲苦的神情、一雙吃驚的眼睛和她那快跑而逝的背影時(shí)常浮現(xiàn)在我的心頭,她小小年紀(jì),是真的認(rèn)命,還是更喜歡過乞討的流浪生活?如果她仍在人間的話,也已是年逾七旬的老嫗了。人世茫茫,她究竟活得怎樣、活在哪里呢?
現(xiàn)在,每年的端午節(jié)來臨之際,我很少吃粽子,更無從吃到清香的灰湯粽,母親細(xì)致的手藝和瑣瑣屑屑的事都只能在無盡的懷念中追尋了。
【賞析】
文中故鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗、母親包的各種粽子、“我”最愛吃的灰湯粽,還有用灰湯粽治消化不良的民間療法、給乞丐布施富貴粽的場景、苦命的乞討小女孩、“我”的同情、母親的嘆息以及銘記在心的教誨和無可追憶的悵惘,這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的回憶是如此有條不紊而又感人至深。
作者是怎樣在這短短的篇幅中傳達(dá)出這么多的內(nèi)容呢?千頭萬緒一脈牽,作者巧妙地運(yùn)用了線索——家鄉(xiāng)的粽子,對往事的回憶在包粽子、吃粽子、送粽子這條線索中逐一展開,同時(shí)粽子也寄托了作者真摯深厚的情懷:對家鄉(xiāng)和童年的懷念、對慈愛的母親綿綿不盡的愛,以及對世態(tài)人生的感慨,既溫馨悲憫又蒼涼肅穆。這種不蔓不枝的裁剪得益于文章嚴(yán)密的結(jié)構(gòu),得益于線索的巧妙安排。
(清 風(fēng))