文/ 熊慎端
新年和煦的陽光,照射在武夷大地上。一批批來自北方的老年旅游團前來武夷山鄉(xiāng)村下榻,呼吸新鮮空氣,品嘗農(nóng)家美食,體驗鄉(xiāng)土文化魅力,其樂融融。83歲的黑龍江省哈爾濱老人管康在剛退休兒子的陪同下,正在武夷山仙店森林人家門口曬太陽。他說,冬天北方常常零下幾十度,漫長的冬季令老人日子難熬,這些天,武夷山白天氣溫16℃左右,又陽光明媚,感覺特別舒服,尤其森林人家周圍空氣好,提供的食品原汁原味,更讓人流連忘返,樂不思蜀。
近年來,武夷山市圍繞“森林人家”品牌建設(shè),有效帶動了山區(qū)和鄉(xiāng)村的全面發(fā)展。目前,武夷山市已命名“森林人家”特色村53個,另有12個列入培育名單,萬鑫源農(nóng)莊成為全國休閑漁業(yè)示范基地,武夷源、陶觀、鄉(xiāng)巴佬、葫瓜農(nóng)莊、黃角潭等21處“森林人家”,已掛牌營業(yè)多年,積累了許多成功經(jīng)驗,成為后來者創(chuàng)業(yè)的榜樣。
武夷山是我國第四處文化與自然遺產(chǎn)地,全市綠化程度98.49%,森林覆蓋率80.4%,擁有生態(tài)公益林約10.3萬hm2,在全國縣級市中保持第一,主要流域水質(zhì)全優(yōu),被列為國家公園體制試點和國家主體功能區(qū)建設(shè)試點示范市,先后被評為國家首批生態(tài)旅游示范區(qū)、中國深呼吸小城100佳、中國避暑名山,武夷山具有發(fā)展森林休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)得天獨厚的資源稟賦,也為發(fā)展美麗鄉(xiāng)村提供了基礎(chǔ)保障。
目前,武夷山有1萬多人直接從事森林休閑養(yǎng)生經(jīng)營活動,帶動社會就業(yè)5萬多人。2016年,武夷山市接待游客1237多萬人次,旅游總收入231億元,分別增長15%和20%,其中全市森林休閑養(yǎng)生產(chǎn)值達53億元,形成生態(tài)受保護、林農(nóng)獲收益、市民和游客得健康的良性發(fā)展格局。
融合發(fā)展有效提升了產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈。在武夷山市五夫鎮(zhèn)澄溪、翁墩等村,板粟、柿子樹已成為山里人的搖錢樹。每年秋季吸引游客上萬人次,前來果山敲打板栗、柿子,不僅是澄溪等村的主要經(jīng)濟來源,還拉動其他經(jīng)濟的形成,如農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村民宿、戶外運動場等,提高了板栗等林果的附加值,為農(nóng)民增收致富創(chuàng)造了新途徑。
武夷山國家森林公園內(nèi)的武夷源森林人家,屬轉(zhuǎn)崗分流的國有林場職工參與經(jīng)營的模式,是在武夷山國家自然保護區(qū)全面禁伐的四新采育場基礎(chǔ)上建立的?!吧秩思摇钡拈_發(fā),不但解決了采育場職工再就業(yè),還帶動了周邊農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。目前,村民發(fā)展養(yǎng)蜂28戶、茶葉加工廠8處、香菇種植戶31戶,林農(nóng)收入大幅提高,戶均收入從幾年前的3千元增加到5萬元以上。作為全市農(nóng)家樂的發(fā)源地和武夷山生態(tài)旅游發(fā)展最早、規(guī)模最大的集散地,四新村,以森林人家項目為帶動,以鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以文化發(fā)掘為亮點,以休閑養(yǎng)生為主線,打造集休閑農(nóng)家體驗、森林氧吧、森林穿越徒步等為一體的生態(tài)休閑旅游目的地,在保護自然資源和生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,依靠豐富的森林資源優(yōu)勢,開發(fā)了紅河谷、酸棗王等景區(qū),形成吃、住、游等為一體的生態(tài)型養(yǎng)生福地。
一棵棵蔥蘢茂盛的樹木,清澈見底的溪水繞村而過,清脆的瀑布聲和婉轉(zhuǎn)的鳥鳴聲演奏著自然的樂章,走進大安源山間,清新的空氣和滿目的翠綠則讓人如入仙境,一路走來不時碰到三五成群的游人,或觀景或戲水,怡然自得,享受其中。
武夷山市在大力推進“森林人家”建設(shè)中,通過森林古道、健康森林群落等休閑養(yǎng)生場所和游憩、體育、娛樂等休閑設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展休閑養(yǎng)生和觀光旅游產(chǎn)業(yè),致力打造能為居民和游客提供身心雙養(yǎng)的森林養(yǎng)生地,并讓村民共享綠色發(fā)展帶來的生態(tài)福利。
碧水藍天,風(fēng)景如畫,“森林人家”把砍樹人變?yōu)榭礃淙?,促進了森林資源保護。地處武夷山東部的上梅鄉(xiāng)是省老區(qū)貧困鄉(xiāng),以前青壯年幾乎全部外出打工,如今隨著生態(tài)旅游的開發(fā),原已遷移或外出打工的村民,又紛紛回到村里從事鄉(xiāng)村旅游或者開店,旅游旺季時,家家生意紅火。上梅鄉(xiāng)漫山遍野都是毛竹,這里所產(chǎn)的竹筍,口感特別好,遠近聞名。金竹村民丁帶娣在大王山下新建的“森林人家”,以辦筍宴為特色,竹筍加工成一道道美食。如今除了常住客,每逢雙休日或節(jié)假日,每天10多桌客人,全家忙的不亦樂乎。與江西交界的洋莊鄉(xiāng)大安、坑口等地的森林人家建設(shè),則把森林文化與當?shù)氐拿袼罪L(fēng)情相結(jié)合,以“家庭樂隊、電影隊、導(dǎo)游隊”為載體,以“走一趟紅軍路、吃一頓紅軍飯、唱一首紅軍歌、看一部紅軍電影”的形式,讓游客體驗紅色之旅與綠野之游的樂趣。
武夷山“森林人家”建設(shè)不僅重視綠化,還十分注重綜合治理,實現(xiàn)了“美麗村莊,美麗經(jīng)濟,美好生活”的三美轉(zhuǎn)化。武夷山嵐谷鄉(xiāng)橫源村,是個典型的紅色古村落,至今留下許多革命遺址。長期以來,村民以砍竹木為生,不僅山林植被遭到不同程度破壞,該村也一度成為臟亂差的代名詞。自從開展“森林人家”建設(shè)以來,全村開展了以治理嵐溪、保護古樹古民居、庭院潔化美化等為內(nèi)容的環(huán)境整治,以拆舊房、圍墻革命、綠化美化為重點,打造森林人家品牌,使村容村貌煥然一新。經(jīng)過改造提升后的村莊處處散發(fā)著魅力,變成了宜居宜游、風(fēng)景秀美、彰顯韻味的美麗鄉(xiāng)村。由于森林植被得到切實恢復(fù),附近的白米落鍋瀑布常年再現(xiàn)飛流直下景致,吸引了許多城里人前來一睹風(fēng)采,從而帶動了“森林人家”生意火爆,獨具特色的嵐谷熏鵝店也從2家發(fā)展到20多家,品嘗者絡(luò)繹不絕。
武夷山市星村鎮(zhèn)曹墩村,有100多幢古民居,是董公故里,地處武夷山九曲溪上游,依山傍水,景色迷人,在保持原有山區(qū)村落自然布局的基礎(chǔ)上,對全村房屋進行外立面改造,形成較為完整的明清建筑風(fēng)格和濃郁山區(qū)特色的優(yōu)美村落,由于山里人熱情與好客,這里一年四季游客不斷。村民種植的黃豆品質(zhì)優(yōu)異,加上甘甜的山泉水,傳統(tǒng)手工磨制的豆腐腦,成為游客的最愛,還有玉米、馬鈴薯、酸棗糕、蜂蜜、芋子、冬筍等土特產(chǎn),都是游客的搶手貨。
“桐木國家自然保護區(qū),地處華東屋脊黃崗山下,生態(tài)家園格外美麗,讓我們近兩千村民端起旅游‘飯碗’,每逢春節(jié)、‘五一’、國慶等節(jié)假日,來我們森林人家吃飯的游客爆滿?!蓖┠敬迕駨埫烂粽f道,跟村里很多家庭一樣,張美敏先前靠外出務(wù)工謀生。2015年,她回鄉(xiāng)辦起麻粟森林人家,來訪的游客絡(luò)繹不絕,張美敏看到了一條靠旅游創(chuàng)業(yè)脫貧的新門路??恐欣飵唾J的10萬元3年免息貸款,張美敏將自家庭院修葺一新,改建了廚房、大廳和6個包廂,接待慕名來訪者,生意相當不錯?!半u鴨和蔬菜都是我們自家種養(yǎng)的,原生態(tài)!”張美敏的哥哥負責(zé)采購兼大廚,姐姐做服務(wù)人員,全家齊上陣??腿硕嗟臅r候,大廳的12桌和6個包廂都坐的滿滿的,昔日平靜的小自然村一時熱鬧起來。
鄉(xiāng)巴佬農(nóng)莊坐落武夷山自然保護區(qū)內(nèi),九曲溪畔,景觀獨特,是全市創(chuàng)辦較早的森林人家。店主鄭金華,是個自強不息、輪椅上唱出不屈之歌的典型。1995年5月,一場無情車禍改變了鄭金華的一生,醒來時,原本四肢健全的他,下半身已經(jīng)完全失去知覺,高位截癱澆滅了他心中最后一絲希望,那一年,他30歲。在眾人幫助下,鄭金華沒有向命運低頭,他將全部積蓄投入快餐業(yè),逐漸有了資本積累。1999年底,鄭金華發(fā)現(xiàn)武夷山市政府大力扶植的鄉(xiāng)村旅游很有潛力,就在武夷山市紅星村橋頭買下幾十畝茶園,并租下一個廢舊汽車修理廠,經(jīng)營起鄉(xiāng)巴佬農(nóng)莊。當時武夷山的茶葉市場很蕭條,他經(jīng)營后不久,武夷茶出現(xiàn)了產(chǎn)銷兩旺的良好勢頭?,F(xiàn)在他擁有茶園13.3hm2,多年來鄉(xiāng)巴佬農(nóng)莊堅持鄉(xiāng)土特色,生意一直十分紅火,年營業(yè)額都達到150萬元以上,并通過“種養(yǎng)農(nóng)”結(jié)對共同致富模式帶動了12戶村民共同致富。為表彰他的業(yè)績,2012年8月,國務(wù)院授予鄭金華“全國就業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)秀個人”獎牌,他坐輪椅進人民大會堂領(lǐng)獎,熱淚盈眶,成為福建省7位獲此殊榮者之一。
近年來,武夷山市在全市推廣“種養(yǎng)農(nóng)”結(jié)對共同致富模式,即一個農(nóng)家樂或森林人家結(jié)對X家種養(yǎng)農(nóng)戶,為農(nóng)家樂、森林人家提供配套的新鮮蔬菜、土雞、清水魚、筍干、菜干、豆腐等農(nóng)副產(chǎn)品,簽訂合同,指定銷售,種養(yǎng)戶旺季時還可以為他們提供幫工?!胺N養(yǎng)農(nóng)”結(jié)對致富模式采取的是包銷制,即農(nóng)戶送多少,森林人家包銷多少,新鮮原料如銷售不完可制成菜干,再由森林人家通過電商平臺進行網(wǎng)絡(luò)銷售。過去,武夷山密林深處的紅菇、貓爪菇、苦珠、雞腳梨、甜珠等山珍,均自生自滅,現(xiàn)在,村民利用森林人家優(yōu)勢,加工成傳統(tǒng)小吃或佳肴,贏得許多許多游客贊美聲。如今武夷山的900多戶農(nóng)家樂和森林人家,與1350多農(nóng)村貧困戶結(jié)對,帶動4500多人致富。武夷山市用“人口致富”的結(jié)對模式,踐行著習(xí)近平總書記提出的“人人有活干,戶戶有收入”的要求,至2017年底,武夷山市建檔立卡的農(nóng)村貧困戶已全部脫貧,為實現(xiàn)全面小康社會取得了階段性成果。
武夷山市委書記林旭陽表示,鄉(xiāng)村振興是黨和國家的大戰(zhàn)略,不真刀真槍地干,不真金白銀地投,是喊不出來的,是干不出名堂的,武夷山將以“森林人家”成功經(jīng)驗為平臺,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,堅定信心、咬定“三農(nóng)”目標、苦干實干、久久為功,奮力譜寫新時代鄉(xiāng)村振興的新篇章。