謝梅艷

(福建省龍巖市新羅區(qū)種子站 364000)

果蔗套種毛豆栽培技術(shù)

謝梅艷

(福建省龍巖市新羅區(qū)種子站 364000)

果蔗套種毛豆栽培模式具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。從品種選擇、選地、整地、播種及田間管理總結(jié)該模式的栽培技術(shù)。

果蔗；毛豆；套種；栽培技術(shù)

Abstract: Cultivation mode of chewing cane interplanted with soybean has good economic and ecological benefits. This paper summarized cultivation techniques of this mode including variety selection, field selection, field preparation, sowing and field management.

Keywords: Chewing cane; soybean; interplanting; cultivation techniques

果蔗是福建省龍巖市新羅區(qū)的經(jīng)濟(jì)作物。6月以前果蔗生長(zhǎng)較慢、蔗畦裸露面積大，為了提高土地復(fù)種指數(shù)，增加經(jīng)濟(jì)效益，2016年在龍巖市新羅區(qū)果蔗主產(chǎn)區(qū)開(kāi)展“果蔗套種毛豆”栽培模式試驗(yàn)示范，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。果蔗套種毛豆，每667 m2產(chǎn)毛豆鮮莢450 kg，按市場(chǎng)售價(jià)每公斤4元計(jì)算，產(chǎn)值可達(dá)到1800元左右；該模式的果蔗可增產(chǎn)4.8%，增加收入近500元。蔗田套種毛豆共增收2300元，扣除增加的生產(chǎn)成本500元，實(shí)際增收1800元?，F(xiàn)將果蔗套種毛豆高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

果蔗品種選用果蔗拔地拉(俗稱(chēng)黑皮果蔗)，該品種皮薄莖脆、汁多味甜、抗病性強(qiáng)，非常適宜在閩西地區(qū)種植。毛豆品種宜選用早熟高產(chǎn)、植株較矮、株型直立緊湊、生育期較短，且風(fēng)味佳、商品性好的品種，如閩豆1號(hào)、閩豆5號(hào)等。

2 選地、整地

選擇土壤疏松肥沃、微酸性、排灌方便、陽(yáng)光充足的田地，盡量避免連作，以減輕病蟲(chóng)危害[1]。整地前每667 m2施有機(jī)肥300～350 kg或土雜肥1000～1500 kg、過(guò)磷酸鈣50 kg、碳酸氫銨 25 kg。一般整成畦寬1.4 m、溝寬0.3 m、溝深0.2 m的畦。

3 種植時(shí)間

根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣，果蔗一般安排在12月下旬至2月下旬種植，毛豆可在3月中下旬播種。

4 果蔗田間管理

4.1果蔗下種

在種植溝下種，采用三角條播，每米擺放4、5段雙芽苗，折每667 m2種2500段苗。每667 m2施用復(fù)合肥8 kg和5%辛硫磷顆粒劑2.5 kg，之后覆土5 cm左右。

4.2地膜覆蓋

覆土后用除草地膜或普通地膜，每667 m2用寬0.5 m的地膜3.0～3.5 kg，覆蓋，提高地溫，促進(jìn)果蔗早生快發(fā)。如果早春種植，也可加蓋拱膜形成雙層覆蓋。待到4月下旬氣溫回升至20℃以上、果蔗幼苗大部分長(zhǎng)齊就可以揭開(kāi)地膜。

4.3苗期管理

揭膜后及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗、間苗和定苗，一般每667 m2控制在3500株苗。結(jié)合毛豆中耕除草，每667 m2施用復(fù)合肥 15 kg、尿素1.5 kg。苗期重點(diǎn)做好螟蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和薊馬等害蟲(chóng)的防治，用5%吡蟲(chóng)啉乳油 1500～2000 倍或 48%樂(lè)斯本乳油1200 倍液噴霧，每10～15 d 防治1次。

4.4拔節(jié)期管理

拔節(jié)期間要結(jié)合毛豆中耕除草進(jìn)行追肥，一般每667 m2施用復(fù)合肥15 kg、尿素2.5 kg，培土盡量不要傷到毛豆。伸長(zhǎng)期施肥2、3次。拔節(jié)期高溫高濕，是梢腐病的發(fā)病高峰期，可用50%多菌靈800倍液、75%百菌清600～1000倍液或1%波爾多液噴霧心葉進(jìn)行防治。

4.5后期管理

毛豆收獲后，結(jié)合培土把毛豆剩余的枝葉還田，施復(fù)合肥8～10 kg，少量勤施，15 d施1次，最好在下小雨天進(jìn)行。果蔗伸長(zhǎng)后期至成熟期主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、粉蚧殼蟲(chóng)等，可用48%樂(lè)斯本乳油1500倍液、80%敵敵畏乳油800倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液輪換交替噴霧。

5 毛豆田間管理

5.1毛豆播種

毛豆播種一般在3月中下旬進(jìn)行。毛豆在果蔗種植行旁預(yù)留地套種，播種前進(jìn)行整畦，采用雙行種植，行距0.35 m，穴距0.2 m，每穴播 2、3 粒種子，每667 m2播種量控制在6 kg。播后蓋薄土，蓋土太厚容易造成爛種。

5.2施肥管理

毛豆苗期要適量施速效氮磷肥，有利于豆苗發(fā)根和分枝。 苗期一般追肥 2 次，在出苗后10 d每667 m2用復(fù)合肥 8 kg兌水800 kg澆施；出苗后25 d 用碳酸氫銨20 kg、 過(guò)磷酸鈣15 kg混合均勻兌水600 kg澆施，可結(jié)合果蔗除草進(jìn)行小培土。 開(kāi)花結(jié)莢期正值果蔗拔節(jié)期，正值兩種作物對(duì)養(yǎng)分需求最旺盛的時(shí)期，每667 m2用復(fù)合肥15 kg、尿素5 kg混合均勻撒施于畦面，促進(jìn)豆莢飽滿(mǎn)。鼓粒成熟期對(duì)肥料需求較少，可用0.2%磷酸二氫鉀溶液葉面噴施1、2 次，以提高產(chǎn)量。

5.3病蟲(chóng)防治

毛豆的主要病蟲(chóng)害有豆莢螟、銹病、炭疽病等。豆莢螟可用樂(lè)斯本乳油等低毒低殘留農(nóng)藥防治，每7 d 防治1次，連續(xù)2、3次；銹病可用80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治；炭疽病可用70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍液進(jìn)行防治。

5.4適時(shí)采收

毛豆以收獲青莢為主，在豆莢由青轉(zhuǎn)黃前應(yīng)及時(shí)采收，防止過(guò)熟。 采收后毛豆根莖葉直接還田，把枝葉覆蓋在蔗莖基部，可用少量土進(jìn)行覆蓋，既可提高土壤肥力，又可節(jié)省人工成本。

[1]覃森,朱瑞.黑皮果蔗套種黃瓜栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào), 2012(4):60-61.

(責(zé)任編輯：劉新永)

Cultivationtechniquesofchewingcaneinterplantedwithsoybean

XIE Mei-yan

(XinluoDistrictSeedStationofLongyanCity,FujianProvince364000)

2017-05-15

謝梅艷，女，1974年生，農(nóng)經(jīng)師。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.06.013