趙 宇

(中國煙草總公司四川省公司，四川 成都 610066 )

雪茄煙遮蔭種植研究

趙 宇

(中國煙草總公司四川省公司，四川 成都 610066 )

研究表明，不同程度的遮蔭處理對雪茄煙的種植水平和產(chǎn)品的質(zhì)量具有非常重要的影響，尤其對雪茄煙的生長發(fā)育和光合特性兩個主要方面影響十分明顯。本試驗針對22%、63%、71%這3種透光率條件與全光照條件下雪茄煙生長發(fā)育和光合特性兩個方面的具體指標和因子進行了對比和統(tǒng)計分析，并得出了相關(guān)結(jié)論。通過對結(jié)論的分析，可以更好地掌握不同光照條件對雪茄煙種植的影響，以期能利用好雪茄煙對光照變化的規(guī)律，使其更好地為工業(yè)化生產(chǎn)和應(yīng)用提供理論參考與借鑒。

雪茄煙，遮蔭；種植；光照；影響；借鑒

1 引言

研究表明，遮蔭率對雪茄煙的生長發(fā)育、光合特性、激素含量以及酶活性、常規(guī)成分、細胞壁物質(zhì)含量、以及葉片組織等具有非常重要的影響。為了研究不同遮蔭率對雪茄煙上述因素的影響程度，可以通過對比全光照條件下和不同程度的遮蔭率條件下，雪茄煙的生長發(fā)育、光合作用、葉綠素熒光參數(shù)的狀態(tài)變化狀況來加以說明。

雪茄煙是一種特殊的卷煙制品，目前雪茄煙在工業(yè)的應(yīng)用方面還存在很多缺陷和問題，諸如組織粗糙、葉片較厚、顏色不夠均勻等。相關(guān)研究表明，對雪茄煙在種植過程中進行適度的遮蔭處理，可以在一定程度上減少甚至消除前面提到的幾種問題。研究表明，適度遮蔭對作物的光合作用以及生長發(fā)育帶來不小的影響，不僅可以減小葉片厚度，還可以增加葉片的寬和長，甚至對有的作物來說，遮蔭處理可以改變?nèi)~片形狀，降低葉面積指數(shù)，增加株高，可以使因光強不足所帶來的負面效應(yīng)得到改善。

對作物的光合特性來講，適度的遮蔭處理可以延緩葉片光合作用速度，有效提高太陽光的使用效率，對作物內(nèi)有些微量元素的調(diào)節(jié)和新陳代謝具有顯著作用。本文針對雪茄煙種植過程中遮蔭對其品質(zhì)的影響程度進行研究分析，希望能改善雪茄煙種植的品質(zhì)，提高雪茄煙在工業(yè)等方面的應(yīng)用成效。

2 試驗準備階段

2.1 試驗材料

本次試驗所引進的雪茄煙品種為某國外種型，試驗地點選擇在農(nóng)田教學(xué)基地，試驗方案選擇盆栽。盆栽所使用的土壤為沙壤土，且土樣經(jīng)過風干和網(wǎng)篩。試驗地土壤pH值為7.8，含氮量約為5.05mg/kg，有效磷含量為10.1mg/kg，速效鉀含量為105mg/kg，每盆裝沙壤土20kg。

試驗采用對比法，其中遮蔭處理分別采取3種不同的透光率：22%、63%和71%，以全部光照作為對照處理。4種處理方式各種植30盆，每盆1株。每盆施純氮13g、五氧化二磷6.5g、氧化鉀26g，其中氮肥和鉀肥以70%用作基肥，在移栽之前施肥，剩下30%作為追肥在移栽后的20～25d內(nèi)施用。而磷肥在盆栽移栽前就全部施用。試驗采用漂浮育苗，3月10日開始播種煙籽，煙苗長到2個月左右、有7片真葉時開始移栽，行距為120cm，株距為45cm，在此過程中同時進行遮蔭處理，直到采摘結(jié)束為止。

2.2 測定方法

材料和準備條件完備后，需對雪茄煙的多個因子進行測定，以反映試驗的結(jié)果。測定項目為：單株高、葉片葉綠素含量、株重、光合速率、莖圍以及熒光參數(shù)等。

2.2.1 株高的測定 在煙株長到第80d的時候，對4個處理方式的盆栽各選取10株進行測定，取每種處理方式10株植株株高的平均值。

2.2.2 葉片葉綠素的測定 對不同處理方式的葉片葉綠素采取80%丙酮提取法進行測定。

2.2.3 株重測定 這里的株重指的是煙株的干重，其測定方法是在煙株生長發(fā)育到第80d的時候，對4種處理方式的盆栽每種隨機選擇4組，將根、莖、葉片全部分開，在105℃條件下殺青15min，65℃條件下恒溫烘干到恒重狀態(tài)，用天平進行稱重，獲取平均值。

2.2.4 光合速率測定 用便攜式光合系統(tǒng)測定煙株的凈光合速率。在天氣晴朗的條件下，優(yōu)先選擇接受光照條件比較好的中間部位的葉片，此刻葉片葉齡大約為20d，在上午9～10時對氣體交換參數(shù)進行測定，每種處理方式測定3～4株，每株重復(fù)測定3～4次，然后分別取平均值進行計算。

2.2.5 莖圍的測定 莖圍的測定時間為煙株生長到第80d的時候，每種處理方式隨機選擇10株進行測定，在距地面1/3株高的地方對不同處理方式的10株煙株進行莖圍測定，取平均值。

2.2.6 熒光參數(shù)測定 對熒光參數(shù)的測定要選擇天氣比較晴朗、葉片接受光照較好的條件，這個時候葉片的葉齡大約為20d。在上午9時左右，利用脈沖式熒光測定儀測定光適應(yīng)條件下最大熒光、靜態(tài)熒光以及暗適應(yīng)條件下葉片的初始熒光、最大熒光以及最大光化學(xué)效率。根據(jù)Genty的方法可以計算煙株實際的光化學(xué)效率、非光化學(xué)猝滅值。4種處理方式每個處理測定3～4株，每株重復(fù)測定3～4次，最后取平均值。

3 試驗結(jié)果分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS進行多重比較和方差分析。測定結(jié)果分析主要分兩個主要方面：遮蔭處理對雪茄煙生長發(fā)育的影響；遮蔭處理對雪茄煙光合特性的影響。其中對雪茄煙生長發(fā)育的影響包括營養(yǎng)生長、植株干重兩個方面，對光合特性的影響主要包括葉綠素含量、葉片熒光參數(shù)、光合生理特性3個方面。

3.1 營養(yǎng)生長

從4種處理方式來看，透光率越低，煙株的莖越細，而葉片面積和株高的生長規(guī)律是一條拋物線，呈現(xiàn)出先增加后減少的狀態(tài)，這是雪茄煙對環(huán)境的一種適應(yīng)性表現(xiàn)。

通過對比葉重(即葉干重與葉面積之比)衡量葉片厚度。在本試驗條件下，隨著雪茄煙遮蔭透光率的逐漸下降，雪茄煙的比葉重呈現(xiàn)同樣的變化趨勢，即一致降低，葉片的厚度逐漸在變薄，而隨著透光率從63%降低到22%時候，這種變化變得越明顯。

3.2 煙株干重

試驗表明，雪茄煙在透光率為22%和63%區(qū)間內(nèi)植株干重變化很微弱，基本無顯著差異，而除此區(qū)間外，呈現(xiàn)非常明顯的差異水平，在全光照條件下，雪茄煙樣本煙株的根系干重值達到最大。而對于莖的干重而言，在22%、63%和71%這3種遮蔭條件下，莖的干重變化不很明顯，而地上部分在4種不同處理方式下，干重存在顯著的差異。其中63%遮蔭條件下，植株地上部分干重要顯著高于71%遮蔭條件和全光照條件。

試驗結(jié)果分析表明：在63%、71%和全光照條件下植株的干重變化差異不顯著，但在22%透光率條件下就會變得非常明顯。這也說明雪茄煙煙株在一定區(qū)間的光照范圍條件下的干重，能夠保持一個相對穩(wěn)定的值域，而超出這個區(qū)間，煙株的干重就會顯著降低。

3.3 葉綠素含量

試驗表明，隨著透光率的逐漸降低，ChIa、ChIb、Chl(a+b)依次增長，其中ChIb的含量增長幅度要大于其它2個處理。通過多重結(jié)果進行比照分析，還可以發(fā)現(xiàn)，在3種不同程度透光率條件下，ChIa與ChI(a+b)的變化并不是很明顯，但ChIb的含量變化卻比全光照條件下變化要顯著得多，在22%條件下的值要顯著高于在71%透光率條件下，而ChIa/b的值在全光照條件下要高于71%透光率條件，這有可能是深度遮蔭對葉綠體的發(fā)育造成了破壞。

3.4 葉綠素熒光參數(shù)

實際光化學(xué)效率反應(yīng)了作物葉片在光下電子傳遞能量與其所捕獲能量之間的比值。Fv/Fm表示原始光能轉(zhuǎn)化效率。而試驗結(jié)果顯示，隨著透光率的下降，實際光化學(xué)效率在增加，同時原始光能轉(zhuǎn)化效率在增加，光化學(xué)猝滅系數(shù)也在增加，而4種處理方式之間的變化并不是很顯著，而葉綠素的潛在活性隨著透光率下降在緩慢增加的同時，在4種不同處理方式條件下的變化就非常顯著。另外一個顯著的現(xiàn)象就是非光化學(xué)猝滅值在降低，在4種不同處理方式下的變化較為顯著。

3.5 光合生理特性

試驗結(jié)果顯示，隨著透光率的下降，凈光合速率先是增加，而后逐漸下降，且在4種不同處理條件下的變化顯著。在71%透光率條件下，凈光合速率值最大，氣孔導(dǎo)度和蒸騰速率逐漸降低，不同處理方式下變化顯著。

4 結(jié)論

4.1 遮蔭對雪茄煙種植過程中生長發(fā)育的影響

遮蔭對雪茄煙生長發(fā)育的影響主要表現(xiàn)在使雪茄煙煙株的莖變得越來越細，葉片越來越薄，這與專家之前的研究結(jié)果相一致。在71%和63%透光率條件下，雪茄煙可以通過增加葉片面積或者增加株高來捕獲更多的光能，但當透光率顯著下降到22%的水平時，雪茄煙無法通過自身的調(diào)節(jié)來達到正常的生長，這一特性對莖和葉的變化也比較符合工業(yè)對雪茄煙種植的實際需要。

雪茄煙的干重受到光照條件的變化影響較大。本試驗結(jié)論表明，在透光率63%條件下，雪茄煙煙株的地上部分干重和地下部分干重的總和達到最大值。在透光率63%和71%條件下雪茄煙干重的變化不是很大，而一旦光照下降到22%的水平，對雪茄煙干重的影響和抑制作用還是非常明顯的。

4.2 遮蔭對雪茄煙種植過程中光合特性的影響

結(jié)果分析表明，隨著透光率從71%到63%，再到22%,ChI(a+b)和ChIb的值在增加，而雪茄煙對光照比較弱的條件下的反應(yīng)是ChI(a/b)值的下降。這也說明了雪茄煙在一定條件下可以適應(yīng)較弱的光照條件。

另一方面，熒光參數(shù)的變化情況表明雪茄煙在光照比較弱的條件下，可以將吸收的光能更多地、更有效地用于光化學(xué)合成。同時在22%透光率條件下(弱光環(huán)境)，氣孔導(dǎo)度一定程度上限制了雪茄煙葉片進行光合反應(yīng)的速率。

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