祝亞雯

（池州學(xué)院 皖南民俗文化與旅游發(fā)展研究院,安徽池州24700）

1 引言

全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi)，以旅游業(yè)為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)對(duì)區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)資源尤其是旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制機(jī)制、政策法規(guī)、文明素質(zhì)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的優(yōu)化提升。全國(guó)各地興起了“全域旅游”的建設(shè)熱潮，不少學(xué)者也就全域旅游展開(kāi)了研究，厲新建，張凌云等（2013）早在2013年就對(duì)全域旅游的概念進(jìn)行了較為深入的探討，提出了全域旅游應(yīng)具備的“四新”理念和落實(shí)全域旅游理念的“八全”架構(gòu)[1]，張輝（2016）則認(rèn)為全域旅游的核心不在“全”而在“域”，應(yīng)從空間域、產(chǎn)業(yè)域、要素域和管理域的完備等角度來(lái)解釋[2]。更多的學(xué)者嘗試將全域旅游視角和地方旅游發(fā)展相融合進(jìn)行研究，付云（2014）基于全域旅游視角探討了長(zhǎng)沙沙坪小鎮(zhèn)新型城鎮(zhèn)化的建設(shè)[3]，錢(qián)鑫（2016）分析了銅仁市全域旅游發(fā)展機(jī)遇，并從六個(gè)方面提出了推進(jìn)銅仁市全域旅游發(fā)展的具體舉措[4]，廖碧芯、張河清（2017）站在全域旅游視角下，對(duì)博羅縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行了綜合分析討論[5]。

杏花村文化旅游區(qū)以杏花村舊址為基礎(chǔ)，2012年開(kāi)發(fā)建設(shè)，是池州市創(chuàng)建全域旅游發(fā)展中重要的核心資源。研究其在全域旅游背景下開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，有利于促進(jìn)杏花村文化旅游區(qū)旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)全市全域旅游建設(shè)。

2 園區(qū)旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

2.1 杏花村旅游開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

近年來(lái)，杏花村文化旅游區(qū)圍繞實(shí)現(xiàn)“中國(guó)最具活力的文化旅游業(yè)態(tài)”和“中國(guó)最有價(jià)值的文化旅游品牌”兩大目標(biāo)，堅(jiān)持“生態(tài)為根、文化為魂、旅游為體”的發(fā)展思路，積極培育“山水農(nóng)耕、江南村落、傳統(tǒng)民俗、盛唐詩(shī)酒”四大文化，努力創(chuàng)新八大旅游業(yè)態(tài)，已被列入國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)核心區(qū)、全國(guó)優(yōu)選旅游項(xiàng)目、皖南國(guó)際文化旅游示范區(qū)核心項(xiàng)目，安徽省“861”行動(dòng)計(jì)劃、省級(jí)重點(diǎn)扶持文化產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，成功創(chuàng)建省級(jí)文化產(chǎn)業(yè)基地、國(guó)家級(jí)水利風(fēng)景區(qū)等品牌。

2.2 存在的問(wèn)題

2.2.1 全要素：文化有“說(shuō)頭”沒(méi)“看頭”杏花村歷史悠長(zhǎng)，人文薈萃，其獨(dú)特的村落文化、農(nóng)耕文化、民俗文化、詩(shī)歌文化極為濃厚，但留存下來(lái)的文物、遺址非常少。為此，對(duì)杏花村的人文、歷史、詩(shī)歌等要系統(tǒng)的予以收集、整理，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)行歸納提煉和發(fā)展，將特有的杏花村文化活化成有“看頭”、有“玩頭”的旅游產(chǎn)品。目前，杏花村文化一方面復(fù)建古十二景，一方面開(kāi)展各類節(jié)慶活動(dòng)，通過(guò)舉辦各種節(jié)慶，使得杏花村文化有載體呈現(xiàn)，并提高了游客的參與度，擴(kuò)大了杏花村的知名度。但是，在現(xiàn)階段，杏花村不能僅局限于這種文化活化方式，節(jié)慶類活動(dòng)持續(xù)性效果不強(qiáng)，也非定期性的文化體驗(yàn)活動(dòng)，杏花村主要還是缺乏主題文化載體，復(fù)建的古杏花村十二景，名字聽(tīng)上去很美，但是對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，不知道看什么、玩什么，最終導(dǎo)致復(fù)建的場(chǎng)景變成舉辦一些短期性、非定期性節(jié)慶活動(dòng)的場(chǎng)地。

2.2.2 全方位：旅游有“亮點(diǎn)”沒(méi)“賣(mài)點(diǎn)”杏花村文化旅游區(qū)開(kāi)放至今，在觀光旅游、娛樂(lè)旅游方面有亮點(diǎn)，吸引了大量的游客，但是，在能引起游客消費(fèi)、帶來(lái)大量經(jīng)濟(jì)效益的吃、住、購(gòu)等方面，缺乏賣(mài)點(diǎn)。在餐飲方面，園區(qū)內(nèi)部現(xiàn)有茶寮、燒烤等場(chǎng)所，不能滿足游客真正意義上的餐飲需求；在住宿方面，園區(qū)規(guī)劃里有，但現(xiàn)階段還未建設(shè)；在購(gòu)物方面，園區(qū)內(nèi)部有小賣(mài)部，大多是食品，涉及旅游品種還不如園區(qū)門(mén)口臨時(shí)攤販的多，且設(shè)施設(shè)置區(qū)域不合理，除了散點(diǎn)分布在園區(qū)外，沒(méi)有集中展示杏花村文化旅游特色產(chǎn)品及一些普通旅游用品的商店或是街區(qū)。

2.2.3 全時(shí)空：園區(qū)重“申報(bào)”輕“開(kāi)發(fā)”杏花村文化旅游區(qū)頭銜很多，各類項(xiàng)目很多，相對(duì)應(yīng)的各類規(guī)劃、項(xiàng)目策劃書(shū)、可行性研究報(bào)告也很多，園區(qū)重“申報(bào)”無(wú)可厚非，可以擴(kuò)大知名度，以及獲取相應(yīng)的配套資金，但是，園區(qū)也存在輕“開(kāi)發(fā)”的現(xiàn)象。比如，園區(qū)現(xiàn)在既是水利風(fēng)景區(qū)又是濕地公園，未來(lái)還要申報(bào)5A級(jí)旅游景區(qū)，多種名譽(yù)加身，實(shí)質(zhì)性開(kāi)發(fā)建設(shè)內(nèi)容卻跟不上，按照杏花村文化旅游區(qū)總體規(guī)劃要求，現(xiàn)階段應(yīng)處于規(guī)劃中期，度假旅游是發(fā)展趨勢(shì)，但是，實(shí)際情況是園區(qū)還是以觀光旅游為主，參與體驗(yàn)性項(xiàng)目少，開(kāi)發(fā)水平較低。

2.2.4 全過(guò)程：設(shè)施重“基礎(chǔ)”輕“服務(wù)”目前，由于政府主導(dǎo)杏花村文化旅游區(qū)旅游開(kāi)發(fā)，園區(qū)內(nèi)部設(shè)施大多為道路、供電、供水等基礎(chǔ)設(shè)施，而諸如住宿、餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等旅游接待服務(wù)設(shè)施，以及諸如旅游解說(shuō)系統(tǒng)、旅游數(shù)據(jù)中心、智慧旅游應(yīng)用系統(tǒng)、停車場(chǎng)等旅游公共服務(wù)設(shè)施較少，存在設(shè)施重“基礎(chǔ)”輕“服務(wù)”的現(xiàn)象。

3 全域旅游背景下園區(qū)旅游開(kāi)發(fā)建議

3.1 非物質(zhì)文化物質(zhì)化

全域旅游中的全要素就是將整個(gè)目的地作為旅游的吸引物，依附在整個(gè)目的地的一切可以利用的資源都有可能成為吸引人們前來(lái)旅行的吸引物。對(duì)于杏花村文化旅游區(qū)來(lái)說(shuō)，核心旅游吸引物即是杏花村文化，如何物質(zhì)化杏花村文化、尋找杏花村文化載體尤為重要。園區(qū)目前物質(zhì)化的方式是復(fù)建杏花村古十二景，這不是真正意義上的物質(zhì)化。杏花村主要文化有村落文化、農(nóng)耕文化、民俗文化、詩(shī)歌文化，而復(fù)建的十二景僅是與上述文化表現(xiàn)形式相關(guān)的文化場(chǎng)所，不是核心文化內(nèi)涵。因此，園區(qū)應(yīng)深入挖掘杏花村文化，尋找主題文化載體，通過(guò)文創(chuàng)產(chǎn)品、體驗(yàn)性活動(dòng)等多種形式物質(zhì)化杏花村文化，豐富古十二景文化內(nèi)涵，同時(shí)，還要注重文化的傳承，特別是傳承人，會(huì)使得杏花村文化更加鮮明，也使得游客有“看頭”。

3.2 旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)化

現(xiàn)階段園區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)要素不全，缺乏能夠刺激游客的消費(fèi)欲望、讓游客愿意為之進(jìn)行消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)要素。通過(guò)“食住行游購(gòu)?qiáng)省比轿坏墓┙o，旅游產(chǎn)業(yè)才能轉(zhuǎn)向旅游目的地、轉(zhuǎn)向旅游經(jīng)濟(jì)。園區(qū)目前不收門(mén)票，主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源于園區(qū)觀光車輛、游船的租賃費(fèi)，未來(lái)應(yīng)加強(qiáng)發(fā)展住宿、餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等旅游經(jīng)濟(jì)，使之走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，特別是旅游購(gòu)物，如開(kāi)發(fā)一種以上特色旅游商品、經(jīng)營(yíng)一家杏花村禮物專營(yíng)店、出版一冊(cè)景區(qū)古十二景故事書(shū)等，融合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，能迅速發(fā)展起來(lái)，并帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益。

3.3 旅游產(chǎn)品系統(tǒng)化

園區(qū)要在從全時(shí)空為不同游客提供能夠滿足其體驗(yàn)需求的產(chǎn)品和服務(wù)。在時(shí)間上，除了不斷豐富四季旅游項(xiàng)目，更要加強(qiáng)夜間休閑產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)建設(shè)，如燈光秀、夜跑活動(dòng)等。在空間上，依據(jù)現(xiàn)有杏花村文化旅游區(qū)發(fā)展格局，增加旅游產(chǎn)業(yè)點(diǎn)、延伸文化產(chǎn)業(yè)鏈、拓展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)面，結(jié)合杏花村旅游新業(yè)態(tài)，形成若干旅游產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，打造各具特色又適合旅游發(fā)展的主體功能區(qū)，形成滿足游客不同層次需求的旅游產(chǎn)品。同時(shí)對(duì)園區(qū)旅游進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)體驗(yàn)性、休閑性、度假型旅游產(chǎn)品。

3.4 旅游設(shè)施服務(wù)化

大力建設(shè)旅游服務(wù)設(shè)施，全域旅游發(fā)展要求旅游交通網(wǎng)、智慧旅游網(wǎng)、公共服務(wù)體系網(wǎng)三網(wǎng)合一，構(gòu)建全域覆蓋、全面發(fā)展、具有目的地結(jié)構(gòu)體系的全面性服務(wù)架構(gòu)。未來(lái)園區(qū)要做到：設(shè)計(jì)一塊四種語(yǔ)言以上導(dǎo)覽圖、修建一批旅游公共廁所、完善一批旅游公共服務(wù)設(shè)施、建設(shè)一個(gè)自駕車營(yíng)地、形成一套旅游安全應(yīng)急信息管理系統(tǒng)，布局由點(diǎn)到線、線到面，最終形成完整的旅游服務(wù)體系，使得游客在旅游全過(guò)程中時(shí)刻都能享受到園區(qū)提供的服務(wù)。

[1]厲新建,張凌云,崔莉.全域旅游:建設(shè)世界一流旅游目的地的理念創(chuàng)新——以北京市為例[J].人文地理,2013(3):130-134.

[2]張輝,岳燕祥.全域旅游的理性思考[J].旅游學(xué)刊,2016,31(9):15-17.

[3]付云.全域旅游視角下長(zhǎng)沙沙坪小鎮(zhèn)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)研究[D].長(zhǎng)沙:中南林業(yè)科技大學(xué),2014.

[4]錢(qián)鑫.銅仁市全域旅游發(fā)展研究[J].知行銅仁,2016(2):25-28.

[5]廖碧芯,張河清.全域旅游視角下博羅縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究[J].經(jīng)濟(jì)論壇,2017(1):48-53.