文/段莎琪
隨著我國經濟建設的蓬勃發(fā)展,民航業(yè)的地位和作用越來越重要,對從業(yè)人員的英語應用能力提出了越來越高的要求。不少單位在用工招聘時,將英語應用能力作為錄用考核的重要指標,同時英語也是民航服務人員未來職稱晉升的必考科目。
在突出以能力為本位的職業(yè)院校整體教改的大背景下,民航英語教師要改革傳統(tǒng)的教學模式,探索更加科學、合理、高效的教學方法和手段,使學生提升能力素質,達到和超越用人單位的要求。
《民航服務英語會話》是一門理論聯(lián)系實際的課程,旨在幫助學生獲取民航服務英語對話的基礎技能和跨文化交際能力。是我??罩谐藙諏I(yè)在大一開設的職業(yè)基礎必修課程,共95個學時,其中理論60學時,實踐35學時。本課程是以旅客從辦理登機手續(xù)到飛機落地提取交運行李整個流程流程為主線,著力培養(yǎng)學生用英語進行地勤服務以及客艙服務溝通能力的一門專業(yè)課程。本課程旨在幫助學生在獲得感性認識基礎上,提高空乘服務英語口語的能力,為學生今后用英語進行溝通,在航空公司的相關崗位從事服務工作打下扎實的基礎。
課程的首要目標是培養(yǎng)和提高學生在民航服務各個崗位的英語交際能力。了解并掌握民航地面服務及客艙服務所需的相關英語知識。
1.知識目標:掌握行業(yè)必備基礎理論知識和專業(yè)知識;英語語言基礎知識;掌握一定的民航服務常用語句;熟悉客源國家風土人情和文化知識。
2.能力目標:在機場服務、飛行前準備、飛行中服務、降落和著陸、移民海關與檢疫、特殊要求旅客的處理、緊急情況處理、急救場景中,能用英語與旅客或同事進行基本溝通。能準確地掌握和使用民航服務英語口語的各種表達功能,能夠準確和熟練地運用民航服務英語進行交際 。
3.素質目標:感性了解航空公司的工作氛圍?;揪邆淇缥幕浑H、與上司或同事溝通的能力。基本具備團隊協(xié)作的能力及對工作任務的執(zhí)行能力。培養(yǎng)學生持續(xù)的學習信心和濃厚的學習興趣。
以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點,基于民航服務的課程開發(fā)和設計,將民航崗位中典型的工作任務轉化為學習情境,充分體現(xiàn)民航的實踐性、實用性和職業(yè)性的要求,同時突出綜合素質的培養(yǎng)。
本課程主要突出會話能力的培養(yǎng)。將工作場景創(chuàng)設為不同的交際情景,有針對性地訓練學生的英語應用能力。將課程內容劃分語音模塊、民航英語會話模塊和文化知識模塊。民航英語會話模塊涉及問候、售票、值機、安檢、候機、登機、放置行李、安排座位、餐飲服務、緊急情況、急救、出售免稅品、轉機、填入境卡、到達等場景的英語表達訓練。
本課程重點在于對學生的表達技能和交際技能進行訓練,而難點則是如何讓學生在職業(yè)活動不同場景進行連貫、地道、得體的口語表達。
以模擬航空服務英語工作過程實施教學,將“教、學、做”一體化任務教學模式、自主教學模式和任務驅動模式相結合。
本課程教材選用中國民航出版社出版的《民航乘務英語實用會話—第三版》,范建一 主編。除此之外,多利用網絡教學平臺、多媒體資源、信息化教學手段輔助教學。
堅持過程考核與終結考核相結合的原則進行??己说闹埸c主要在于三方面:理論知識、實踐技能、綜合素質。理論知識考核主要采取期末理論綜合測試;實踐技能考核主要以熟練對話的表達形式完成;綜合素質考核主要采取學生自評、學生互評、教師點評的形式,對學生的日常文明素養(yǎng)、自主學習活動參與情況、課堂表現(xiàn)、學生任務的完成情況等方面進行評價。
1.發(fā)揮網絡優(yōu)勢,建設一個課堂教學與在線自主學習相互滲透,集基于任務的協(xié)作學習、教學評價和教學管理等功能于一體的網絡教學平臺。
2.翻轉課堂。多種教學模式相結合,民航英語內容涉及面比較廣,其中涉及飛行原理、航空地理、空中交通管制及機場運營,學生的基礎英語能力與專業(yè)知識的盲點存在較大區(qū)別,借助翻轉課堂可滿足不同學生的需求。
3.加強模擬艙建設。為情景教學法的實施提供有利的環(huán)境,例如life vest,oxygen bottle的使用,emergency exit的位置,學生將英語語言的學習和未來實際工作崗位情景結合起來,對學生的考核評價也更為準確。
學生需要為工作角色和工作任務查閱資料,提交自主朗讀材料的音頻和角色扮演的視頻。
課前課后準備任務并執(zhí)行任務的過程表現(xiàn)量化到期末考核中,最終的期末考核采取以小組為單位團隊合作的視頻文件,通過視頻將學生的能力展現(xiàn)出來,發(fā)給企業(yè)人員進行評價,采用校企共同評價的考核模式。
[1]曹佳,王愛國.基于英語教學反撥效應的民航英語測試設計[J].前沿,2012(07).
[2]曹佳,王愛國.民航英語口語測試對英語學習反撥效應的實證研究——中國民航飛行人員英語能力測試口語能力面試(OPI)個案分析[J].職業(yè)技術教育,2012(05).