林小艷

摘 要：2016年開始福建省高考采用全國卷，而在全國卷的壓力下，對(duì)如何上好生物這門課又提出了新的挑戰(zhàn)?！耙粋€(gè)人可能遺忘一個(gè)月前背過的一首短詩，但他不可能忘記甚至是十年前學(xué)會(huì)的游泳，即使這十年內(nèi)他也沒下過水。”這句話就恰到好處地點(diǎn)明了實(shí)踐在識(shí)記當(dāng)中的作用。生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，如何應(yīng)用生物實(shí)驗(yàn)課來體現(xiàn)新課改的要求，顯得尤為重要。

關(guān)鍵詞：全國卷；生物；實(shí)驗(yàn)；重要性

一、全國卷對(duì)生物實(shí)驗(yàn)的要求

2016年的高考，福建省改掉以往的福建卷，和全國卷接軌。但無論是全國卷還是福建卷，對(duì)于生物這門學(xué)科，在能力應(yīng)用方面?zhèn)戎攸c(diǎn)都在于培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物科學(xué)的理解能力、獲取知識(shí)能力、實(shí)驗(yàn)探究能力以及綜合應(yīng)用能力。有所不同的是，全國卷的邏輯思維能力要求更高。解剖2016年的全國卷，它加大了對(duì)實(shí)驗(yàn)探究、綜合運(yùn)用的考查。

2016年的全國卷相比福建卷而言，多了選修一模塊。并且比以往的福建卷多出了6個(gè)實(shí)驗(yàn)，這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，再次強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中的重要性。

2016年全國卷“考試大綱”比考試說明多了4個(gè)實(shí)驗(yàn)，即除了以往的實(shí)驗(yàn)外，在必修一《分子與細(xì)胞》中多了通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性的實(shí)驗(yàn)；必修三《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》中多了模擬尿糖的檢測(cè)和探究水族箱（或魚缸）中群落的演替兩個(gè)實(shí)驗(yàn)；選修三《基因工程》中多了DNA的粗提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)。除了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容增加了，實(shí)驗(yàn)試題的情境和立意大都也是從生物科學(xué)最新的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，和時(shí)代接軌，試題設(shè)計(jì)的角度新穎，表達(dá)形式多種多樣，學(xué)生必須要有豐富的實(shí)驗(yàn)探究能力才能應(yīng)對(duì)。

二、2016年全國卷生物實(shí)驗(yàn)試題分析

全國卷選擇題第三題：

若除酶外所有試劑均已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力的試驗(yàn)中，下列操作順序合理的是：加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量。該題考點(diǎn)為酶活力的測(cè)定。面對(duì)此題，學(xué)生必須清楚溫度、pH等都是無關(guān)變量，為了不讓無關(guān)變量干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在酶和底物反應(yīng)前必須加入緩沖液；保溫一段時(shí)間是為了讓酶與底物充分反應(yīng)。此題難度較小。

除此之外，非選擇題的每一道題基本都涉及實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，第29題研究DNA分子；30題探究生長條件對(duì)光合作用的影響；31題接種疫苗和腫瘤疾病；32題雌性果蠅雜交試驗(yàn)；選修一考的是探究教室不同高度微生物的分布情況；選修三考的則是經(jīng)典的基因工程。

可見，2016年全國卷的生物試題充滿了濃厚的實(shí)驗(yàn)味道。這就要求我們對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰涂茖W(xué)探究不僅僅要注意“考試大綱”中所涉及的課本必考實(shí)驗(yàn)，同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)以這些實(shí)驗(yàn)為背景的綜合試題的重視。我們除了上好教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，同時(shí)也要密切聯(lián)系社會(huì)、生產(chǎn)生活、科學(xué)與技術(shù)、生理病理等實(shí)際問題。讓學(xué)生可以達(dá)到在現(xiàn)實(shí)生活的背景中學(xué)習(xí)生物知識(shí)，運(yùn)用生物科學(xué)的原理去解決實(shí)際生活中的相關(guān)問題。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的好處

1.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣

興趣對(duì)學(xué)習(xí)很重要。

生物實(shí)驗(yàn)試題大都和實(shí)際生活接軌。我們?cè)诮虒W(xué)過程中，如果也能不局限于“教學(xué)大綱”所要求的范圍，能夠舉一反三，做到選擇增添一些趣味性較高的小實(shí)驗(yàn)，就能事半功倍。

2.開闊學(xué)生學(xué)習(xí)的思維

實(shí)驗(yàn)中能加強(qiáng)思維的訓(xùn)練。

在觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，我先是講解了動(dòng)物紅細(xì)胞在低滲溶液、等滲溶液、高滲溶液中的情況，并指導(dǎo)學(xué)生得出細(xì)胞膜是一層半透膜。接著誘導(dǎo)學(xué)生思考植物細(xì)胞的情況。于是學(xué)生利用課本相關(guān)知識(shí)，分析問題，提出假設(shè)，寫出方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中有位同學(xué)做了質(zhì)壁分離后，發(fā)現(xiàn)加清水無法實(shí)現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原。于是全班一起幫助他解決問題。我們從實(shí)驗(yàn)一開始的步驟調(diào)查起，得知該同學(xué)較為粗心，糖的濃度配為0.5g/mol。我點(diǎn)明了問題，讓學(xué)生開始思考。思維較為活躍的學(xué)生馬上就回答我：“濃度太高，細(xì)胞失水太多，已經(jīng)死亡，故無法復(fù)原?！彪S后幫助學(xué)生建立了知識(shí)體系。

3.培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和有創(chuàng)造力的人才，是當(dāng)今社會(huì)的主流，教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造適當(dāng)?shù)沫h(huán)境和氛圍對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)和培養(yǎng)。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，營造這樣的氛圍尤為重要。

當(dāng)然，這就有兩點(diǎn)要求：第一，少灌溉驗(yàn)證，多啟發(fā)探究。第二，少指責(zé)壓制，多寬容引導(dǎo)。

現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)課最大的兩個(gè)問題，一是占課時(shí)少，二是實(shí)驗(yàn)材料和用具等都有限，給學(xué)生探索創(chuàng)新的余地少。在必修三《穩(wěn)態(tài)和環(huán)境》中可多開展生態(tài)環(huán)境問題的調(diào)查，引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題。遵循生物本身的發(fā)展規(guī)律，引導(dǎo)學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，也是當(dāng)今教育的重要任務(wù)。

科學(xué)的試驗(yàn)體系、內(nèi)容，應(yīng)有利于學(xué)生知識(shí)、技能和方法的掌握，又有利于學(xué)生科學(xué)思維和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)及綜合素質(zhì)的提高。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)，一邊動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，一邊動(dòng)腦思考老師給的問題，一邊團(tuán)結(jié)合作解決問題等一系列課堂教學(xué)無法實(shí)現(xiàn)的環(huán)節(jié)，發(fā)揮了學(xué)生積極思考和獨(dú)立努力解決問題的潛能。這樣有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，又達(dá)到了新課改的要求。所以“全國卷”的背景下，生物實(shí)驗(yàn)課程依然尤為重要。

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