李 鵬, 王 睿, 羅玲玲

(1. 東北大學 馬克思主義學院, 遼寧 沈陽 110169; 2. 沈陽工業(yè)大學 文法學院, 遼寧 沈陽 110870)

煙草產(chǎn)業(yè)技術特征及其社會文化嵌入

李 鵬1, 王 睿2, 羅玲玲1

(1. 東北大學 馬克思主義學院, 遼寧 沈陽 110169; 2. 沈陽工業(yè)大學 文法學院, 遼寧 沈陽 110870)

煙草產(chǎn)業(yè)技術是從煙葉種植到煙草銷售整個環(huán)節(jié)的技術體系,在從煙葉作物到產(chǎn)業(yè)技術產(chǎn)品的過程中,其技術負效應持續(xù)加強,并成為危害人類健康的主要來源和社會抵制的重要對象。煙草產(chǎn)業(yè)技術具有的與生俱來的技術負外部性特征、頑固不化的技術功利主義特征、禁控刺激下的產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新特征和地方性知識帶來的區(qū)域壟斷特征,以及在產(chǎn)業(yè)技術與社會文化的互動中,表現(xiàn)出的貫穿行動始終的文化嵌入性,等級化的產(chǎn)業(yè)思想理念,政治滲透中的產(chǎn)業(yè)技術評價的社會文化嵌入,對于重新審視煙草產(chǎn)業(yè)技術的社會危害,從源頭上實現(xiàn)煙草產(chǎn)業(yè)技術的消亡和轉型具有重要意義。

煙草產(chǎn)業(yè); 產(chǎn)業(yè)技術; 社會文化; 文化嵌入

Abstract: Tobacco industry technology is a technical system spanning from tobacco planting to tobacco sales. In the process from tobacco leaves to industrial technological products, its technical negative effects are continually on the rise and become the main source of harm to human health and the important object of social resistance. Tobacco industry technology is inherently characterized by the negative external technology, stubborn technical utilitarianism, industrial technology innovation under the control of stimulation and regional monopoly brought about by the local knowledge. Moreover, in the interaction between industrial technology and social culture, the cultural interchanges, hierarchical industrial ideas and political infiltration of industrial technologies in evaluating social and cultural embedding are of great significance to reexamine the social harm of the tobacco industry and to achieve the demise and transformation of the tobacco industry from the very source.

Keywords: tobacco industry; industrial technology; social culture; cultural embedding

隨著人們對健康問題的日益關注和世界禁煙控煙運動的縱深發(fā)展,社會對煙草及其制品的批判和抵制也日趨激烈。因欲望帶來的煙草使用,因上癮帶來的煙草消費,因吸煙和吸煙行為引發(fā)的社會危害,因價格嚴重背離價值產(chǎn)生的高額利潤,使煙草產(chǎn)業(yè)技術成為了一個廣受質疑的矛盾體。2012年4月10日,秦伯益、鐘南山等30位院士聯(lián)名致信《中國科學報》,對“中式卷煙”項目入選國家科學技術進步獎候選項目表示嚴重關切。他們認為煙草問題上的基本社會正義,就是反對各種鼓勵或變相鼓勵吸煙的行為。如果以國家科技進步獎的名義加以肯定并鼓勵,顯然為社會大眾所不容[1]。這是科學家從科技倫理角度對煙草產(chǎn)業(yè)的公開宣判和對技術負效應的道德拷問?？梢?煙草產(chǎn)業(yè)作為一種普遍的社會現(xiàn)象,一個束縛了全球近六分之一人口的存在方式,其技術效應和社會影響不容小視。但對煙草技術負效應的道德審判和倫理論爭中,對產(chǎn)品的關注代替了對產(chǎn)業(yè)的研究,對技術物的批判遮蔽了技術本身的內涵,將價值的判斷游離在實體之外,忽視了煙草產(chǎn)業(yè)技術產(chǎn)生發(fā)展的社會根源,無法從源頭上對煙草產(chǎn)業(yè)進行有效地遏制。這就要求回歸煙草產(chǎn)業(yè)技術的本身,通過對煙草產(chǎn)業(yè)技術內涵、特征等的研究,為從多重視角審視批判煙草產(chǎn)業(yè)技術提供依據(jù),體現(xiàn)技術哲學研究的現(xiàn)實指向和倫理維度。

一、 煙草產(chǎn)業(yè)技術的界定

1.產(chǎn)業(yè)技術

對產(chǎn)業(yè)技術概念的理解是進行產(chǎn)業(yè)技術分析的邏輯起點。陳昌曙認為產(chǎn)業(yè)技術是體現(xiàn)實際生產(chǎn)過程、制作過程或服務過程的技術,是對象化的技術[2]。遠德玉認為產(chǎn)業(yè)形態(tài)的技術就是產(chǎn)業(yè)技術。產(chǎn)業(yè)技術是以核心生產(chǎn)技術為中心,多種生產(chǎn)技術與之匹配,具有特定結構的技術體系[3]。目前學術界對產(chǎn)業(yè)技術的理解可歸納為五個方面。

一是產(chǎn)業(yè)技術功能說。產(chǎn)業(yè)技術對人的行為的促逼,是一種更大氛圍、更廣闊背景下的技術控制和創(chuàng)造,即技術構想、技術發(fā)明和生產(chǎn)技術在一定條件下的系統(tǒng)轉化和發(fā)展。高亮華認為:“產(chǎn)業(yè)是一個反映人與自然關系的范疇, 深刻地反映著人與自然關系的深度和性質,表征著人類征服與控制自然的能力?！盵4]

二是產(chǎn)業(yè)技術過程說。技術是從主觀形態(tài)、潛在形態(tài)向客觀形態(tài)、現(xiàn)實形態(tài)的技術轉化過程。在歷時性的結構演化中其質的規(guī)定性不斷變化,使之有別于其他形態(tài)的技術;在共時性的結構關系中,產(chǎn)業(yè)技術以系統(tǒng)化、結構化的方式存在[5]。既要以產(chǎn)業(yè)技術的演化過程為研究視域,也要充分分析產(chǎn)業(yè)技術的內部結構和產(chǎn)業(yè)技術的各個形態(tài),在不同的時空維度提取產(chǎn)業(yè)技術的特征。

三是產(chǎn)業(yè)技術工程論。有學者將產(chǎn)業(yè)視為區(qū)別于科學、技術、工程的領域。如李伯聰認為產(chǎn)業(yè)是與技術、工程相對應的范疇,產(chǎn)業(yè)是“工程化的生產(chǎn)”。萬長松和曾國屏提出科學、技術、工程、產(chǎn)業(yè)“四元論”的產(chǎn)業(yè)哲學,認為科學、技術、工程、產(chǎn)業(yè)不僅在“內部知識流”上存在著普遍聯(lián)系,在“外部知識流”即社會體制、文化背景之下也存在著聯(lián)系的特殊性[6]。

四是產(chǎn)業(yè)技術知識論。從知識論的視角看,產(chǎn)業(yè)技術是復雜的技術知識體系,是在產(chǎn)業(yè)語境中被重構的具有地方性特征的知識體系,包括主導技術知識、共性技術知識和產(chǎn)業(yè)語境知識[7]。技術與社會的互動性及技術的語境論思想,將產(chǎn)業(yè)技術以技術知識體系的方式在特定語境下予以展現(xiàn),充分考慮知識的地方性和開放性在產(chǎn)業(yè)技術中的對立統(tǒng)一。

五是產(chǎn)業(yè)技術文化論。從社會文化的視角來看,即便單一的技術受文化因素的影響并不是特別明顯,但當技術經(jīng)過系統(tǒng)化成為產(chǎn)業(yè)技術時就會受到很大的文化影響[5]?！皩夹g問題進行文化討論的先決條件,是不僅把它們作為技術和經(jīng)濟現(xiàn)象來理解,還要把它們作為文化力量來理解。”[8]產(chǎn)業(yè)技術在描畫出產(chǎn)業(yè)圖景的同時,也在社會文化領域構筑了新的圖景。技術文化如果僅是單向度的理解,必將忽略其多維的社會文化意義,不是將技術理性置于文化的對立面,就是遠離技術對人的改變與影響。

綜合上述觀點,產(chǎn)業(yè)技術可以界定為人們?yōu)閷崿F(xiàn)特定的技術目標,為完成具體化、規(guī)?；漠a(chǎn)品生產(chǎn),在一定社會文化場域下,通過核心技術與配套技術間的系統(tǒng)化聚集而形成的技術生產(chǎn)體系。產(chǎn)業(yè)技術的整合過程就是人們進行選取、選擇和判斷的過程,受到社會文化背景中物質精神需求、價值觀念判斷、技術評估水平等諸多方面的影響,對于產(chǎn)業(yè)技術內外環(huán)境復雜性的認可是探究產(chǎn)業(yè)技術的邏輯前提。

2.煙草產(chǎn)業(yè)技術

煙草是茄科類一年生草本植物,也可稱為煙葉,英文是“tobacco”,原產(chǎn)于中南美洲。根據(jù)煙草用途不同,可分為吸煙、嗅煙、咀嚼煙三種,吸煙是最為普遍的用法。根據(jù)調制方法不同,又可分為管煙、葉卷煙、紙卷煙三類[9]。按照產(chǎn)業(yè)技術體現(xiàn)在生產(chǎn)過程、制作過程或服務過程的不同技術特點,煙草產(chǎn)業(yè)技術可以界定為從煙葉種植到煙草銷售整個環(huán)節(jié)的技術體系,包括煙草農業(yè)技術系統(tǒng)、煙草工業(yè)技術系統(tǒng)、煙草商業(yè)技術系統(tǒng)。

(1) 煙草農業(yè)技術系統(tǒng)

“煙草原料生產(chǎn)過程可以劃分為煙葉選種、育苗、大田選擇、大田準備、大田移栽、田間管理、煙葉采收、煙葉烘烤幾個重要環(huán)節(jié)?！盵10]從技術系統(tǒng)來看,煙草原料生產(chǎn)技術系統(tǒng)可細分為育種和烤制兩個子技術系統(tǒng)?？緹熡缂夹g經(jīng)歷了從普通煙池育苗到商品化育苗五個階段,涉及生化型技術和機械型技術,如抗病毒基因技術等。卷煙質量主要依賴于育種過程中的技術水平。

(2) 煙草工業(yè)技術系統(tǒng)

煙草工業(yè)技術系統(tǒng)是煙草產(chǎn)品大規(guī)模、批量化生產(chǎn)的技術系統(tǒng)。煙草工業(yè)技術以煙絲的加工、卷煙的包裝和批量生產(chǎn)為核心技術,始終貫穿著工藝、方法的更新。以1880年卷煙制造機器本薩克機獲得專利為標志,卷煙正式進入大規(guī)模機器生產(chǎn)時代[11]。按照煙草領域國際專利分類,煙草種植、煙草制備、制煙機械、卷煙濾嘴、煙草化學、降焦減害與防偽六大專利技術均屬于煙草工業(yè)技術系統(tǒng)。進入21世紀后,“降焦減害”技術、細支煙加工技術、過濾嘴鑲珠技術及以加熱不燃燒技術為核心的電子煙技術等成為煙草工業(yè)技術系統(tǒng)的代表。

(3) 煙草商業(yè)技術系統(tǒng)

煙草商業(yè)技術系統(tǒng)包括煙草物流技術和銷售技術系統(tǒng)兩個方面。煙草物流技術同普通物流技術的運行方式大致相同。從煙草輔材、包裝設備,裝卸搬運機械,運輸工具,倉儲設施,人員和通信聯(lián)系等都包括在煙草物流技術系統(tǒng)中,分為工業(yè)物流子系統(tǒng)和商業(yè)物流子系統(tǒng)兩個大類[12]。煙草生產(chǎn)銷售已發(fā)展成一個龐大的產(chǎn)業(yè),覆蓋全球所有國家和地區(qū)。計算機信息處理系統(tǒng)、電話訪銷、實時配送、配送中心等技術在煙草商業(yè)企業(yè)得到廣泛應用。

二、 煙草產(chǎn)業(yè)技術的特征

陳凡認為,產(chǎn)業(yè)技術的社會角色分為功利性角色和表現(xiàn)性角色兩類,前者是以追求經(jīng)濟效益和實際利益為目標的社會角色,后者是以體現(xiàn)社會某些特征和需要或調度秩序為目的的社會角色。表現(xiàn)性角色主要體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)技術的社會建構性[13]。產(chǎn)業(yè)技術通過技術、工藝、產(chǎn)品的豐富性,產(chǎn)業(yè)技術代際傳承的繼承性體現(xiàn)著自身的鮮明特征。煙草產(chǎn)業(yè)技術的功利性角色和表現(xiàn)性角色以煙草產(chǎn)業(yè)技術獨有的產(chǎn)業(yè)技術特征呈現(xiàn)出來。

1.與生俱來的技術負外部性

煙草產(chǎn)業(yè)技術所要考察的是煙草產(chǎn)業(yè)與整個社會的外部關系和互動過程,整個產(chǎn)業(yè)領域中系統(tǒng)化、體系化的技術集群,以及產(chǎn)業(yè)中不同區(qū)域所獨有的技術特征。煙草產(chǎn)業(yè)技術的特殊性在于既涉及人性又與社會經(jīng)濟的發(fā)展密不可分。一般來說,技術的功能性越強,其對社會生活的影響必然越大。同理,煙草技術體系越完備,其技術的負外部性必將體現(xiàn)得越明顯。

從煙葉的最初使用功能到煙草制品出現(xiàn),從煙草技術完成進入產(chǎn)業(yè)的龍門一躍,到成為覆蓋世界范圍的大規(guī)模消費品,煙草提神醒腦、解除疲勞的技術功能逐漸弱化,對人的精神引誘和欲望縱容,技術的欺騙和蒙蔽的技術負外部性持續(xù)加強。一方面,由于吸食煙草引發(fā)的技術依賴和上癮,會引發(fā)人們心靈和精神上的挫折感進而導致非理性行為的發(fā)生。另一方面,由于煙草對身體的傷害而導致的疾病,帶來的病痛折磨和生命終結直接危害著人們的生命安全和生存質量。同時,由疾病引發(fā)的家庭、社會的沉重負擔,更直接導致了社會成本的增加。此外,煙草技術通過壟斷方式實現(xiàn)的產(chǎn)供銷霸權,為煙草危害性的含混不清和有意回避提供了便利,這也是社會道德和倫理的禁止并沒有在煙草產(chǎn)業(yè)技術中發(fā)揮明顯效應的原因,由此引發(fā)的社會道德的淪陷,成為了一種故意的隱瞞。

2.頑固不化的技術功利主義

在傳統(tǒng)的技術工具理性的影響下,技術以理性的方式實現(xiàn)著對功效和經(jīng)濟價值的強調。正像布萊恩·阿瑟所說,眾多的技術集合在一起,創(chuàng)造了一種被稱之為“經(jīng)濟”的東西。經(jīng)濟從其技術中浮現(xiàn),并不斷從它的技術中創(chuàng)造自己,決定哪種新的技術將會進入其中。經(jīng)濟是技術的一種表達,并隨技術的進化而進化[14]?！盁煵萁?jīng)濟”的奇特之處就在于其一方面是各國政府極力遏制和抵制的產(chǎn)業(yè),同時又是各國政府經(jīng)濟來源的重要組成。這恰恰解釋了負荷著價值和利益的技術選擇。美國學者喬治·阿克洛夫等將其稱之為“操縱與欺騙的經(jīng)濟學”。產(chǎn)業(yè)技術的利益化推動了產(chǎn)業(yè)技術風險的到來。人類的價值選擇是否是對技術工具理性的屈服?[15]他們指出,癮君子真正的口味往往被癮品本身所綁架,癮君子消費的癮品越多,他對癮品的需求就越多。也正因如此,煙草產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了人類社會四次聲勢浩大的反煙禁煙浪潮后仍然沒有消亡,其中最重要的原因就是政府、企業(yè)、商戶對于經(jīng)濟利益的追求,而這種追求正是技術功利主義對抗技術倫理的有力證明。

20世紀80年代以來,世界煙草業(yè)進入了一個波譎云詭的動蕩時期。一方面,隨著人們的健康意識的增強,西方發(fā)達國家率先出現(xiàn)煙草消費需求的下滑趨勢和對煙草產(chǎn)業(yè)的抵制,主動采取措施禁煙控煙,并通過出臺國際標準在全社會范圍內進行抵制。西方煙草公司開始通過在發(fā)展中國家投資建廠,大量出口卷煙和機器設備、技術資金的方式,積極搶奪發(fā)展中國家煙草市場,維持其高額利潤。另一方面,發(fā)展中國家在煙草消費中呈上升趨勢,煙草種植業(yè)和加工技術獲得巨大發(fā)展空間,煙草產(chǎn)業(yè)成為國家收入的重要來源,同西方發(fā)達國家進行著嚴酷的市場競爭。西方國家一邊以倫理的名義對發(fā)展中國家的煙草問題進行猛烈抨擊,一邊又積極搶占發(fā)展中國家卷煙市場,擴充市場銷售。對于發(fā)展中國家來說,一邊迫于社會壓力進行煙草管制,一邊又為了財政收入而進行煙草生產(chǎn),甚至是國家壟斷式的煙草生產(chǎn)。這種矛盾體現(xiàn)了一種徹頭徹尾頑固不化的功利主義。

3.禁控刺激下的產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新

多年的禁煙控煙實踐,已在全球范圍形成六個基本控煙領域,即建立監(jiān)測、監(jiān)督與評價系統(tǒng),監(jiān)測煙草使用狀況;實施公共場所禁煙令,保護人們免受二手煙危害;為吸煙者提供戒煙幫助;警示煙草危害;禁止煙草廣告、促銷和贊助;提高煙稅、煙價[16]。2003年《煙草控制框架公約》宣告著第四次禁煙浪潮的到來,為煙草產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新提供了重要動力。與其他產(chǎn)業(yè)通過技術創(chuàng)新的方式謀求市場占有率和經(jīng)濟效益不同的是,煙草產(chǎn)業(yè)的技術創(chuàng)新較小的一部分是來自于企業(yè)對經(jīng)濟利益的謀求,更多的是來自于社會對于產(chǎn)業(yè)技術的抵制,從而迫使煙草產(chǎn)業(yè)通過技術手段,降低和減少煙草的社會危害。

20世紀中葉以來,降低煙氣中的有害物質和低害卷煙產(chǎn)品的開發(fā),成為煙草產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新的重要領域。技術創(chuàng)新的實施不是個體、組織行為的簡單集合,而只能是眾多參與者在各種文化的作用下進行的有效“協(xié)商”[17]。一方面,煙草產(chǎn)業(yè)通過各種技術手段開發(fā)低焦油和超低焦油的新產(chǎn)品,在“降焦減害”中迎合社會的標準。另一方面,煙草產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)技術轉型成為了重要的時代主題,積極開發(fā)煙草作為植物的使用功能,向醫(yī)藥領域和食品領域謀求產(chǎn)業(yè)轉型。當前,利用轉基因技術和現(xiàn)代生物技術進行的煙葉產(chǎn)品開發(fā)已經(jīng)成為世界煙草界的研究熱點。美國、法國等國的科學家應用轉基因煙草生產(chǎn)出了多種藥品,對于煙草蛋白領域的研究獲得重大突破,試圖利用煙葉中的高蛋白含量,使煙草成為人類食品的重要來源[18]。為了獲得產(chǎn)業(yè)生存的空間,卷煙產(chǎn)品試圖進入“無煙時代”,采用加熱不燃燒技術的電子煙成為了新的發(fā)展勢頭?？責熃麩焹叭怀蔀榧ぐl(fā)煙草技術創(chuàng)新的根本動力。

4.地方性知識帶來的區(qū)域壟斷

從地方性知識來看,由于產(chǎn)業(yè)知識的區(qū)域差異性,為產(chǎn)業(yè)的跨區(qū)域滲透和競爭提供了條件。由于各個地區(qū)的政府和群眾對于控煙禁煙的認知不同,為煙草產(chǎn)業(yè)技術的空間擴散提供了便利。隨著西歐及北美等發(fā)達國家嚴格的控煙、禁煙政策,民眾吸煙率大幅下降,煙草商生存環(huán)境日益惡化。在此背景下,國際煙草巨頭均將目光投向控煙相對不嚴格的東歐及其他國家地區(qū)。2015年世界卷煙的銷售情況顯示,歐洲地區(qū)的卷煙銷售量居世界第一(中國市場未參與排名),其中,地中海東部地區(qū)是2000年以來卷煙消費量增速最快的地區(qū),已累計增加近三分之一。

東歐的煙民比例更是高達人口的40%,在羅馬尼亞等地區(qū),由于人們生活水平較高,對高檔卷煙的需求較大,使之成為國際煙草巨頭競爭的重要區(qū)域[19]。

由于煙草產(chǎn)業(yè)技術的知識壁壘,使當前全球煙草市場主要被世界排名前四的跨國煙草巨頭菲莫國際、英美煙草、日煙國際、帝國煙草所壟斷。四大煙草公司采用“這里禁止,那里開拓”的區(qū)域轉換和技術轉換模式,將煙草產(chǎn)業(yè)技術在不同時間和空間進行轉換,并保持著可觀的收益。如世界第一大私營卷煙制造商菲利浦·莫瑞斯公司,其擁有全球銷量第一的“萬寶路”卷煙牌號。20世紀70年代,菲莫在所有跨國煙草公司中銷售增長速度最快,并成為歐洲很多國家的特許生產(chǎn)商。1976年“萬寶路”超過雷諾士公司的“云絲頓”牌成為美國最暢銷的卷煙,在美洲、歐洲、亞洲、澳大利亞等地的進口卷煙銷售中排名前三,在外國卷煙銷售額非常小的日本市場,菲莫的Lark牌卷煙占日本進口卷煙市場的70%[20]236-237。

三、 煙草產(chǎn)業(yè)技術的社會文化嵌入

文化是人類在一定的時空中,通過改造自然界和人類社會,并改造我們自己的人類實踐,形成的制度規(guī)范、道德倫理、精神觀念、意識形態(tài)、符號器物等的總和。列斐伏爾認為:“任何一個社會,任何一種生產(chǎn)方式,都會生產(chǎn)出自身的空間?！盵21]煙草產(chǎn)業(yè)技術是在煙草產(chǎn)業(yè)的特定空間中,通過煙葉的種植、煙草產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售進行的一種人類實踐。煙草產(chǎn)業(yè)技術的產(chǎn)生、發(fā)展演進是在社會大背景下的一種“共謀”,并不斷地同社會文化進行著物質能量的交換,達到一種“融通”。

1.貫穿行動始終的文化嵌入性

戈菲認為:“當人使用了技術便站在了與自然相對的文化一面,技術的第一標準便是其文化特性?！盵22]當煙草從普通的植物變?yōu)榇竺娣e種植的植物之時,煙草技術充當著滿足人們衣食住行用的物質文化需求,同時煙草起源所蘊含的宗教色彩,又體現(xiàn)著信仰、安全、審美和自我實現(xiàn)的精神文化需求。從旱煙、卷煙、雪茄到細支煙、細支雪茄的演變中,煙草技術以鮮明的態(tài)度實現(xiàn)了人類從粗獷到精致、從使用到鑒賞的文化心理過渡。在技術化時代,當人們對技術體系的單一化、無差異化和同質化進行批判和詬病的時候,煙草技術通過技術特征的差異化和包裝的文化性強調,將技術與人的關系調和到了人與文化的對接中,似乎是反技術路徑而行的一種文化深入技術的道路。

卷煙作為一種大眾消費品,其商標美術、配方技術、制造工藝都直接或間接反映著各國、各地區(qū)的生活習慣和交往方式,以及民族文化的特性。在中國,敬煙同敬酒、敬茶一樣成為一種待客禮儀。通過吸煙可以看出一個人的經(jīng)濟地位和社會地位。云南的少數(shù)民族有自己的煙盒舞、煙筒舞,用煙具做道具也成為一種文化。日本人以吸本土煙為主,且吸煙不讓煙,各吸各的。在西方,朋友相聚或會見客人時,忌點第三支煙,同忌數(shù)字13一樣。在女性吸煙問題上,各國也有著明顯差異。西方和日本女性吸煙比例較高,東方女性吸煙比例較低,阿拉伯女性根本就不吸煙[20]56-59。煙標、煙草禮儀和習俗等始終受到社會文化、民族文化、觀念文化等的影響,深深嵌入文化之中。

2.等級化的產(chǎn)業(yè)思想理念

馬爾庫塞提出了“文化的異化”和“文化工業(yè)的異化”的觀點,認為文化的異化是對異化了的存在有意識、有步驟的超越。在后工業(yè)時代,文化產(chǎn)品淪落為商品,對立、異己和超越性的文化異化因素被商業(yè)化所取代。這種商業(yè)化帶來的技術文化空間的缺失和技術文化意識的淡泊,使技術文化淪為一種消費文化[23]。煙草產(chǎn)品的多樣性始終貫穿著產(chǎn)品等級的豐富性。如果把煙草視為一種普通的消費品,人們就不難理解其產(chǎn)品的等級劃分和對消費文化的體現(xiàn)。

消費文化始終與消費異化相伴而生,被認為是符號化的扭曲與曲解,是一種消費浪費,“天價煙”是其中的一個重要表現(xiàn)。消費文化包含著由該產(chǎn)業(yè)技術的獨特性導致的觀念、行為和價值觀的社會文化狀況,是貫穿整個產(chǎn)業(yè)過程的文化審視。正如麥克拉肯所說,消費文化不僅帶來生活觀念及消費方式的改變,而且是對時空、社會、民族和國家、個人等范疇在認識和理解上的革命性轉變[24]。在煙草消費過程中,消費者較少地考慮卷煙的價值與使用價值是否相符,因為煙草產(chǎn)品本身的技術附加值和區(qū)分度都很小。煙草主要成了人們身份的體現(xiàn),富有的象征、標識和文化符號。

盡管卷煙所呈現(xiàn)的產(chǎn)品是相同的,但不同品牌產(chǎn)品的開發(fā)、包裝和銷售過程都與產(chǎn)品的價值定位有著內生性關聯(lián)。產(chǎn)品的差異體現(xiàn)著差異背后的隱性文化因素,更反映著消費者對于該產(chǎn)品的文化認可。另一方面,吸煙者的獵奇心理和追求名牌的心理,使香煙的使用價值被減弱,更多地代表著一種品位、心理滿足和社會地位。對不同香煙品牌的消費,變成了實現(xiàn)“自我價值”和“成功人士”地位的欲望融通邏輯。與公眾的認知不同的是,并非只有中國煙草具有產(chǎn)品的等級分化,在世界上的許多國家,都有對煙草品牌的等級劃分。如世界上最貴的十種香煙之一的好彩特供香煙,售價為10萬美元一盒,煙盒由白金鍍成,鑲有一顆鉆石和一顆紅寶石。可見,世界各國的煙草產(chǎn)業(yè)普遍存在著等級化的產(chǎn)業(yè)思想。

3.政治滲透中的產(chǎn)業(yè)技術評價

政府能夠通過權力干預和控制整個產(chǎn)業(yè)。由于技術領域的專業(yè)性和信息不對稱,使科學家和技術專家在煙草產(chǎn)業(yè)技術中扮演著認知代理人的角色,公眾對于技術的認知來自于專家的權威式判斷;而專家的評價標準和結論既受到科學結果的影響,也受到個人傾向和核心團體的影響?？铝炙拐J為:研究某一理論的科學家們能夠形成一個核心團體,針對一場特定的爭論,核心團體內各成員的態(tài)度受其信念及其在團體網(wǎng)絡內的位置影響,團體中重要成員的態(tài)度對整個核心團體具有導向作用[25]。技術評價本身就是負載著利益和社會性磋商的結果。如英國前首相撒切爾夫人當政期間力主禁煙,卻在離開政治舞臺后受雇于菲莫煙草公司,協(xié)助抵制歐共體的禁止香煙廣告,抗拒香煙稅和國營煙酒專賣制度?？梢哉f,煙草危害研究的有意欺騙、開脫甚至是避重就輕,各個利益群體在道德和利益面前的不同選擇,是誤導公眾的重要因素,并通過政治滲透中的產(chǎn)業(yè)技術評價,造成了公眾對煙草危害和風險的認識不足。

四、 結 語

現(xiàn)代技術隱憂是技術理性批判的源頭,煙草產(chǎn)業(yè)技術作為一種具有明顯的技術負效應的產(chǎn)業(yè)技術類型,顯現(xiàn)出技術與文化的強互動關系。以往的經(jīng)濟學視角的研究,只能將技術看做是如同土地、資本和人力一樣的產(chǎn)業(yè)要素,無法說清煙草產(chǎn)業(yè)技術與社會之間的復雜的作用關系,也難以揭示其技術負效應的本質和特征。只有對煙草產(chǎn)業(yè)技術在何時、出于何種目的、給技術負荷了何種負價值進行分析,才能弄清煙草技術各個階段產(chǎn)生技術異化的社會文化根源;才能夠從哲學的整體性訴求出發(fā),重新審視煙草產(chǎn)業(yè)技術,為將禁煙控煙運動提到一個更快的日程上來,解決煙草產(chǎn)業(yè)技術與生俱來的技術負面外部性,實現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)消亡和轉產(chǎn)提供依據(jù)。此外,從文化視角對煙草產(chǎn)業(yè)技術的批判,有益于打開煙草技術黑箱,對于強化技術哲學研究的道德導向和實踐功能,推動技術認識論的研究和發(fā)展具有重要意義。

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(責任編輯: 李新根)

Technical Characteristics of the Tobacco Industry and Its Socio-cultural Embedding

LIPeng1,WANGRui2,LUOLing-ling1

(1. School of Marxism, Northeastern University, Shenyang 110169, China; 2. School of Art & Law, Shenyang University of Technology, Shenyang 110870, China)

N 031

A

1008-3758(2017)05-0453-06

10.15936/j.cnki.1008-3758.2017.05.003

2017-04-02

國家社會科學基金資助項目(12CZX019); 遼寧省“百千萬人才工程”培養(yǎng)經(jīng)費資助項目(遼人社[2016]236號); 遼寧省教育廳科研課題資助項目(WGD2016011); 遼寧省經(jīng)濟社會發(fā)展立項課題資助項目(2016lslktzizx-04)。

李 鵬(1978- ),男,遼寧鞍山人,東北大學博士研究生,主要從事產(chǎn)業(yè)技術哲學研究; 王 睿(1979- ),女,遼寧鞍山人,沈陽工業(yè)大學副教授,哲學博士,主要從事產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新研究; 羅玲玲(1950- ),女,湖南新邵人,東北大學教授,博士生導師,主要從事技術創(chuàng)新哲學研究。