高莉

摘要：《成本會(huì)計(jì)》是高職會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的職業(yè)核心能力課程之一，雖然經(jīng)過(guò)了“情景式”“微課”和“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)模式的改革，但還存在著課程內(nèi)容陳舊，開(kāi)發(fā)缺少企業(yè)會(huì)計(jì)人員參與;對(duì)新技術(shù)知識(shí)掌握不夠，獲取信息量有限;教學(xué)方法領(lǐng)會(huì)不深刻，學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)不到位;教學(xué)手段偏重理論，實(shí)踐環(huán)節(jié)沿襲固有訓(xùn)練模式;考核評(píng)價(jià)體系不健全，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)欠缺系統(tǒng)思考等問(wèn)題。文章論述了如何運(yùn)用好信息化教學(xué)及完善學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系等策略，進(jìn)一步推進(jìn)《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)改革，從而提升學(xué)生職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：《成本會(huì)計(jì)》課程; 一體化教學(xué); 職業(yè)能力

《成本會(huì)計(jì)》是會(huì)計(jì)電算化專業(yè)的核心課程之一，作為支撐專業(yè)的核心課程，在專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目中已進(jìn)行了“情景式”“微課”和“翻轉(zhuǎn)課堂”結(jié)合的教學(xué)模式改革和考試考核改革的嘗試。從后續(xù)的課堂實(shí)踐教學(xué)中也驗(yàn)證了改革取得了一定的成效，但還存在一些問(wèn)題。為了深化教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院深入推進(jìn)“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式改革，提出“以一體化課程開(kāi)發(fā)建設(shè)為突破口，不斷優(yōu)化師資與實(shí)訓(xùn)資源配置，有效解決理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)的問(wèn)題，提升學(xué)生綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)各專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)”。那么成本會(huì)計(jì)課程如何在新的目標(biāo)指導(dǎo)下有效提升學(xué)生綜合職業(yè)能力？文章通過(guò)對(duì)《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在問(wèn)題的分析，提出以項(xiàng)目為引領(lǐng)，推進(jìn)《成本會(huì)計(jì)》課程“教學(xué)做”一體化教學(xué)項(xiàng)目改革。

一、 《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)存在的問(wèn)題

（一） 課程內(nèi)容陳舊，開(kāi)發(fā)缺少企業(yè)會(huì)計(jì)人員參與

2014年職工薪酬會(huì)計(jì)規(guī)范了短期職工薪酬和辭退福利的會(huì)計(jì)處理，但《成本會(huì)計(jì)》部分教材人工費(fèi)用核算還是沿用以前的核算，課程體系幾乎沒(méi)有隨企業(yè)制造環(huán)境的變化而發(fā)生變化，仍采用傳統(tǒng)的學(xué)科體系模式，沒(méi)有根據(jù)實(shí)際工作過(guò)程對(duì)知識(shí)的需要安排課程內(nèi)容。對(duì)行業(yè)需求及中小企業(yè)財(cái)務(wù)人員的崗位職業(yè)能力培養(yǎng)認(rèn)識(shí)深度不夠，課程開(kāi)發(fā)缺少會(huì)計(jì)領(lǐng)域的專家和企業(yè)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)人的真正參與，課程內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際情況相脫節(jié)[1]。

（二） 不能跟近新技術(shù)知識(shí)，獲取信息量有限

隨著新技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)和大數(shù)據(jù)技術(shù)，使產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程發(fā)生很大變化，而教師缺乏相關(guān)新技術(shù)知識(shí)的指導(dǎo)，產(chǎn)品生產(chǎn)工藝過(guò)程的授課還是以傳統(tǒng)制造業(yè)為例進(jìn)行產(chǎn)品成本核算，不能緊跟企業(yè)生產(chǎn)工藝流程的發(fā)展變化。由于會(huì)計(jì)行業(yè)性質(zhì)的局限，課程開(kāi)發(fā)流程中行業(yè)企業(yè)調(diào)研環(huán)節(jié)大多利用教師個(gè)人的人脈資源，調(diào)查主要是通過(guò)訪談和參觀，不能深入體驗(yàn)生產(chǎn)流程的連續(xù)性，沒(méi)有深入挖掘出成本會(huì)計(jì)典型工作任務(wù)的內(nèi)涵，對(duì)完成任務(wù)的工作過(guò)程了解不夠深入，所能獲取的信息量有限[2]。

（三） 教學(xué)方法領(lǐng)會(huì)不深刻，學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)不到位

教學(xué)中教師多會(huì)采用多種教學(xué)方法營(yíng)造課堂氣氛，提高教學(xué)質(zhì)量，但很多時(shí)候教師不能很好地把控教學(xué)方法的運(yùn)用，例如：項(xiàng)目教學(xué)法與任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，這兩種方法起源于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，都是以學(xué)生為中心、以能力為本位的教學(xué)法，二者雖有共同點(diǎn)但也有差異，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)上要有所區(qū)別。項(xiàng)目教學(xué)要按照學(xué)生掌握一定的知識(shí)量來(lái)設(shè)計(jì)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)是圍繞學(xué)生完成一定的工作任務(wù)來(lái)設(shè)計(jì)，不能將兩種教學(xué)方法混為一談，否則教師教學(xué)設(shè)計(jì)再精美，教學(xué)方法再多樣化都很難真正提高教學(xué)質(zhì)量。前期改革取得了一定成效，但改革忽視了學(xué)生工作過(guò)程中的知識(shí)學(xué)習(xí)與經(jīng)驗(yàn)積累，沒(méi)有對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的成果進(jìn)行跟進(jìn)評(píng)價(jià)，部分學(xué)習(xí)情境只重視局部過(guò)程，完整度不夠，學(xué)習(xí)情境項(xiàng)目任務(wù)單一，只注重理論知識(shí)的拓展應(yīng)用，忽視了項(xiàng)目的整體性及工作過(guò)程的完整性;注重各要素費(fèi)用分配方法，忽視各要素費(fèi)用歸集數(shù)據(jù)的銜接關(guān)系;考核改革注重了學(xué)生對(duì)知識(shí)完整性、系統(tǒng)性的認(rèn)識(shí)，忽視了學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知能力和個(gè)體差異。

（四） 教學(xué)手段偏重理論，實(shí)踐沿襲固有訓(xùn)練模式

教師在教學(xué)過(guò)程中注重利用微信、QQ等信息化手段培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，利用多媒體、視頻、網(wǎng)中網(wǎng)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等教學(xué)資源對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，但受課程體系限制和理論內(nèi)容難度大的影響，所實(shí)施的這些教學(xué)手段都偏重理論知識(shí)的傳授，學(xué)生實(shí)際操作、親自實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少，實(shí)踐教學(xué)也沿襲固有的技能訓(xùn)練模式，即老師在講解知識(shí)點(diǎn)的基礎(chǔ)上要求學(xué)生完成相應(yīng)的操作，或把技能訓(xùn)練放在某一個(gè)時(shí)段集中進(jìn)行，由于學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)時(shí)對(duì)所學(xué)的知識(shí)沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，很少能把這些知識(shí)與現(xiàn)實(shí)中的工作建立起直觀的聯(lián)系，完成了這些操作也不知道這些知識(shí)究竟有何用，沒(méi)有完全突出“工學(xué)結(jié)合”特色鮮明的課程體系。

（五） 考核評(píng)價(jià)體系不健全，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)欠缺系統(tǒng)思考

評(píng)價(jià)體系注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)和操作技能掌握情況的單項(xiàng)技能考核和綜合考核，缺少對(duì)部分學(xué)生完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程性考核評(píng)價(jià)。例如：?jiǎn)雾?xiàng)技能考核的輔助生產(chǎn)費(fèi)用歸集與費(fèi)用分配，其實(shí)輔助生產(chǎn)費(fèi)用分配方法有五種，但由于要求統(tǒng)一采用同一種方法分配，出現(xiàn)部分基礎(chǔ)弱的學(xué)生要么放棄，要么抄襲。綜合考核評(píng)價(jià)是以綜合經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為題例，采用小組協(xié)作完成，注重考核基于完整的工作過(guò)程，能培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和溝通合作能力，但沒(méi)有考慮到考核知識(shí)點(diǎn)是一個(gè)前后貫通的整體，由于知識(shí)量比較大，需要連續(xù)兩周8個(gè)課時(shí)完成，進(jìn)行到第二周考核時(shí)個(gè)別學(xué)生由于沒(méi)有完成前一次的考核任務(wù)，導(dǎo)致后期考核無(wú)法繼續(xù)下去。加之該考核相當(dāng)于完成一個(gè)大作業(yè)，相對(duì)開(kāi)放，自覺(jué)性差的學(xué)生有抄襲行為，成績(jī)有失公平。

二、 《成本會(huì)計(jì)》課程改革措施

（一） 深化對(duì)職業(yè)能力的認(rèn)識(shí)，確定課程改革目標(biāo)

高職教育課程是以培養(yǎng)適應(yīng)崗位能力要求的應(yīng)用型技術(shù)人才為目標(biāo)，因此，課程應(yīng)根據(jù)工作崗位的能力要求，發(fā)展學(xué)生的職業(yè)能力，注重理論學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相聯(lián)系。在選擇和組織課程內(nèi)容時(shí)，要緊密?chē)@典型的職業(yè)活動(dòng)，以工作任務(wù)為中心來(lái)進(jìn)行理論與實(shí)踐內(nèi)容的整合，課程內(nèi)容要按照工作過(guò)程的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，堅(jiān)持理論知識(shí)與具體實(shí)踐相結(jié)合的原則，把適度、夠用理論貫穿于實(shí)踐教學(xué)之中，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐技能的有機(jī)整合，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高和遷移。

（二） 以項(xiàng)目為導(dǎo)向，采用一體化教學(xué)模式

職業(yè)教育應(yīng)以實(shí)踐性知識(shí)為主，理論性知識(shí)為輔。因此，教學(xué)內(nèi)容可按照實(shí)際的工作任務(wù)、工作過(guò)程和工作情境組織課程教學(xué)。即根據(jù)企業(yè)成本會(huì)計(jì)崗位任務(wù)，分析成本會(huì)計(jì)職業(yè)能力的構(gòu)成，以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，采用項(xiàng)目導(dǎo)向，融教、學(xué)、做為一體，組織課程教學(xué)。在教學(xué)內(nèi)容的安排上，根據(jù)崗位實(shí)際工作過(guò)程的需要，在組織教學(xué)時(shí)針對(duì)在校學(xué)生缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn)，按照由“實(shí)踐到理論”“理論到實(shí)踐”的思路安排教學(xué)。在順序上考慮要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由易到難，由簡(jiǎn)單到復(fù)雜。特別是在實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的安排上圍繞會(huì)計(jì)人員工作過(guò)程，以職業(yè)能力為核心組織安排教學(xué)內(nèi)容。

（三） 一體化教學(xué)設(shè)計(jì)方案

教學(xué)環(huán)節(jié)的組織實(shí)施是“教學(xué)做”一體化教學(xué)的關(guān)鍵一環(huán)，開(kāi)展得好壞直接影響到教學(xué)質(zhì)量[3]。

1. 學(xué)習(xí)情境方案再設(shè)計(jì)

《成本會(huì)計(jì)》課程的項(xiàng)目設(shè)計(jì)包括了1個(gè)基礎(chǔ)準(zhǔn)備項(xiàng)目、3個(gè)成本核算項(xiàng)目和1個(gè)成本分析項(xiàng)目，具體見(jiàn)下表：

項(xiàng)目的設(shè)計(jì)是在符合成本核算要求的前提下，理論學(xué)習(xí)遵循由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由易到難，循序漸進(jìn)地完成的若干個(gè)任務(wù);實(shí)踐任務(wù)的設(shè)計(jì)從單項(xiàng)到綜合遞進(jìn)，由學(xué)生獨(dú)立完成學(xué)習(xí)任務(wù)到小組協(xié)作承擔(dān)學(xué)習(xí)任務(wù)原則。其中單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)始終要以一個(gè)完整的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)貫穿其中，學(xué)生用“網(wǎng)中網(wǎng)”成本會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)軟件邊學(xué)邊練。學(xué)生獨(dú)立完成各學(xué)習(xí)任務(wù)的目的是使學(xué)生熟悉各崗位的工作內(nèi)容，掌握各要素費(fèi)用的歸集和分配。綜合實(shí)訓(xùn)任務(wù)中，學(xué)生利用各費(fèi)用分配表、記賬憑證、賬簿，按小組分崗位協(xié)作完成學(xué)習(xí)任務(wù)，目的是學(xué)生在熟悉不同崗位的工作內(nèi)容的基礎(chǔ)上，體會(huì)到崗位分工的重要性，體驗(yàn)會(huì)計(jì)資料是如何傳遞的，這也符合基于工作過(guò)程的崗位分工。同時(shí)理論教學(xué)要注重基礎(chǔ)，突出實(shí)用，增加彈性，精選內(nèi)容，增強(qiáng)教學(xué)的針對(duì)性和適用性。實(shí)踐性教學(xué)注重教與學(xué)、學(xué)與練的統(tǒng)一，注重過(guò)程和考核的設(shè)計(jì)，教學(xué)中充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性及參與課堂的興趣，鼓勵(lì)學(xué)生多嘗試、多做多練多領(lǐng)會(huì);充分發(fā)揮學(xué)生互助協(xié)作能力的同時(shí)，還要考慮不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)工作。學(xué)生通過(guò)基于完整工作過(guò)程的學(xué)習(xí)型任務(wù)的完成，不僅學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，完成產(chǎn)品成本核算專業(yè)技能訓(xùn)練，同時(shí)也學(xué)會(huì)了與人交流，熟知任務(wù)實(shí)施過(guò)程等工作知識(shí)。

2. 學(xué)習(xí)項(xiàng)目實(shí)施（以人工費(fèi)用分配為例）

一是項(xiàng)目導(dǎo)入：根據(jù)前次課發(fā)放的學(xué)習(xí)任務(wù)單中描述的自主學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生設(shè)想工資核算崗位的具體工作職責(zé)等問(wèn)題。

二是問(wèn)題討論：根據(jù)課前的探究，教師通過(guò)教學(xué)平臺(tái)追蹤每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。將普通問(wèn)題與學(xué)生一起討論。對(duì)于個(gè)性問(wèn)題，既可讓同學(xué)間相互幫助解決，也可教師單獨(dú)輔導(dǎo)。

三是項(xiàng)目實(shí)施：講解與實(shí)戰(zhàn)操作環(huán)節(jié)交替進(jìn)行，講練結(jié)合。在學(xué)生承擔(dān)學(xué)習(xí)任務(wù)實(shí)戰(zhàn)的過(guò)程中，做好問(wèn)題記錄（記錄到實(shí)訓(xùn)單），教師檢查學(xué)生學(xué)習(xí)情況時(shí)，針對(duì)個(gè)別學(xué)習(xí)弱的學(xué)生，再次做一對(duì)一的單獨(dú)輔導(dǎo)。

四是項(xiàng)目展示環(huán)節(jié)：請(qǐng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源（傳奇電子教室）展示自己的學(xué)習(xí)成果，其他學(xué)生給出評(píng)價(jià)。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)鍛練他們的表達(dá)能力。

五是教師點(diǎn)評(píng)：教師在學(xué)生提交的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)表的基礎(chǔ)上總結(jié)本次學(xué)習(xí)任務(wù)的情況并下達(dá)下個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)單。

六是課后總結(jié)：課堂教學(xué)結(jié)束后，為了鞏固所學(xué)知識(shí)和技能，要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)重新梳理本項(xiàng)目所學(xué)，教師通過(guò)點(diǎn)擊追蹤每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

（四） 補(bǔ)充完善教學(xué)模式，利用好信息化教學(xué)手段

“情景式” “微課”和“翻轉(zhuǎn)課堂”結(jié)合的教學(xué)模式在《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)中已初顯成效，在《成本會(huì)計(jì)》理論實(shí)踐教學(xué)中，應(yīng)不斷補(bǔ)充完善這些教學(xué)模式。例如：寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院高苑老師提到“根據(jù)教師的要求，學(xué)生應(yīng)在課前觀看教師上傳的微視頻，理解了微視頻中的教學(xué)內(nèi)容后，應(yīng)自主完成資源庫(kù)或網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的相應(yīng)練習(xí)，根據(jù)完成情況，來(lái)判斷自己對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況”[4]。如何量化學(xué)生的參與度并給出相應(yīng)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)？為此在課前觀看教師上傳的微視頻時(shí)要下達(dá)事先設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)任務(wù)單（學(xué)習(xí)任務(wù)、任務(wù)要求、自主學(xué)習(xí)內(nèi)容、下達(dá)問(wèn)題）及自我評(píng)價(jià)表（掌握的知識(shí)、掌握的技能、完成情況、存在問(wèn)題、個(gè)人評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)），學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)單的引導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)該項(xiàng)目的自主學(xué)習(xí)，為課堂教學(xué)打基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，學(xué)生認(rèn)真填寫(xiě)自我評(píng)價(jià)表并給自己的自主學(xué)習(xí)打分，教師根據(jù)學(xué)生反饋的自我評(píng)價(jià)表給出成績(jī)，作為學(xué)生過(guò)程性評(píng)價(jià)考核的一部分成績(jī)。合理利用信息化教學(xué)資源，使教學(xué)形式更多樣，讓課堂教學(xué)更生動(dòng)、形象、直觀，激發(fā)學(xué)生的求知欲及學(xué)習(xí)興趣，為“教學(xué)做”一體化創(chuàng)造良好的條件。

（五） 完善學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系，基于綜合職業(yè)能力制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

在充分認(rèn)識(shí)“教學(xué)做”一體化教學(xué)理念的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步修改與完善過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系。過(guò)程性評(píng)價(jià)中的平時(shí)成績(jī)要加入學(xué)生自評(píng)和互評(píng)，甚至是其他任課老師評(píng)價(jià)，使評(píng)價(jià)主體多元化，以提高評(píng)價(jià)的客觀性與公正性，而形成性考核可以采用分層考核法，考核根據(jù)不同學(xué)生的能力選擇不同的題目，這雖然加大了老師出題的難度和判分的標(biāo)準(zhǔn)，但能突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。終結(jié)考核評(píng)價(jià)是評(píng)價(jià)小組協(xié)作，一定要合理安排小組人員，否則各小組人員能力不均衡，不利于考核內(nèi)容的完成以及考核的相對(duì)公平?？碱}也不能為了全面而忽略學(xué)生的認(rèn)知能力，程度弱的學(xué)生有選擇性地完成部分內(nèi)容即可，避免部分學(xué)生為了取得高分而抄襲，有利于促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，也是“教學(xué)做”一體化課程考核的特點(diǎn)。

“教學(xué)做”一體化的教學(xué)模式為我們提供了一種有效的方法和思路[5]，在實(shí)施過(guò)程中，要不斷地摸索和探究，深切領(lǐng)會(huì)其主導(dǎo)思想，積極改進(jìn)和完善教學(xué)手段和教學(xué)方法，使“教學(xué)做”一體化課程能真正提升學(xué)生的職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 田麗麗.基于工作過(guò)程導(dǎo)向的高職會(huì)計(jì)專業(yè)課程改革研究[D]. 浙江師范大學(xué)，2011.

[2] 秦萍，閆寧.高職電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)核心課程改革研究[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2017，（7）：70-75.

[3] 姬留杰，宋艷.高職通信專業(yè)理實(shí)一體化人才培養(yǎng)模式探索 [J].職業(yè)時(shí)空，2016，（2）：34-35.

[4] 高苑. 高職院校成本會(huì)計(jì)課程教學(xué)模式改革創(chuàng)新的路徑選擇—基于“微課”和“翻轉(zhuǎn)課堂”結(jié)合[J].財(cái)會(huì)學(xué)習(xí)，2017，（3）：208-212.

[5] 章君.高職《財(cái)政與金融》課程“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式探究 [J].河北職業(yè)教育， 2017，（3）：70.