學(xué)術(shù)前沿

Academic Frontier

蔬菜保鮮包裝技術(shù)的研究進展

作者：鄭秋麗，王清，高麗樸，王云香，史君彥，左進華

來源：食品科學(xué)，2017（2）

蔬菜屬于易腐農(nóng)產(chǎn)品,在貯、運、銷過程中,由于受到周圍環(huán)境以及機械傷的影響,容易衰老變質(zhì)乃至腐爛,品質(zhì)降低,較難貯運保鮮。蔬菜適宜的保鮮包裝不僅能夠保持蔬菜的品質(zhì),而且在貯藏流通過程中提供了便利,研究蔬菜保鮮包裝對延長蔬菜的貯藏保鮮期具有很重要的意義。本文從控制氣體、控濕、抗菌、控溫保鮮包裝以及減損包裝和智能包裝六個方面介紹了蔬菜保鮮包裝技術(shù),并報道其研究進展及概況、指出其存在的問題以及展望未來的發(fā)展趨勢。

包裝復(fù)合膜中丙酮校準(zhǔn)回歸方程模型與評價

作者：馬志輝

來源：包裝工程，2017（2）

【摘要】目的為了提高包裝復(fù)合膜中丙酮檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性,擬建立包裝復(fù)合膜中丙酮校準(zhǔn)回歸方程模型。方法針對溶劑殘留丙酮,以《包裝材料溶劑殘留量測定方法》YBB00312004—2015中溶劑殘留測定方法為基礎(chǔ),采用加權(quán)最小二乘法,建立了包裝復(fù)合膜中丙酮校準(zhǔn)回歸方程模型,并通過異常值檢驗、相關(guān)分析、參數(shù)估計、同方差性的判定等指標(biāo)對校準(zhǔn)回歸方程模型進行綜合評價,并與普通最小二乘法校準(zhǔn)回歸方程進行了對比分析。結(jié)果加權(quán)最小二乘法能有效消除異方差對校準(zhǔn)回歸方程的影響,且加權(quán)最小二乘法校準(zhǔn)回歸方程線性顯著,擬合程度高,檢測結(jié)果準(zhǔn)確度高。結(jié)論加權(quán)最小二乘法校準(zhǔn)回歸方程模型適用于包裝復(fù)合膜中丙酮質(zhì)量檢測。

我國電子商務(wù)快遞綠色包裝策略研究

作者：葛銳，馬洪娟

來源：電子商務(wù)，2017（2）

【摘要】在快遞業(yè)務(wù)量持續(xù)增長的情況下,大量的快遞包裝垃圾如何處理的問題一直困擾著我國物流快遞業(yè)的發(fā)展。通過分析我國電子商務(wù)快遞業(yè)的發(fā)展與快遞包裝的回收現(xiàn)狀,提出了快遞包裝回收的主要問題:快遞包裝的標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管制度欠缺、技術(shù)落后、回收意識等;并針對問題提出推行快遞綠色包裝的策略,包括推行快遞包裝的電商化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化,加強政府法律機制的建設(shè)和監(jiān)管力度;建立以第三方為主、多方參與的快遞包裝回收模式;構(gòu)建綠色包裝供應(yīng)鏈一體化組織等解決策略。

PEO技術(shù)在軍用危險品包裝材料中的應(yīng)用研究

作者：沈晴，杜金會，張立云

來源：價值工程，2017（2）

【摘要】本文采用PEO技術(shù)在鈦襯底上制備了一層致密的TiO2陶瓷薄膜,并對其形成機理進行了探討。利用X—射線衍射分析（XRD）和掃描電子顯微鏡（SEM）研究了陶瓷薄膜的結(jié)構(gòu)特性,并利用電化學(xué)極化測試技術(shù)分析了陶瓷薄膜的腐蝕特性。研究表明,利用PEO技術(shù)在鈦襯底上生成陶瓷氧化膜后,其耐腐蝕性能優(yōu)良,而且經(jīng)65%68%的發(fā)煙硝酸浸泡72小時后,其耐腐蝕性能得到進一步提高,可以作為腐蝕類軍用危險品的包裝材料使用。

茶葉包裝創(chuàng)新設(shè)計要素中的民族文化

作者：徐于涵

來源：設(shè)計，2017（2）

【摘要】本文從包裝設(shè)計的視覺要素基礎(chǔ)問題談到與民族文化的融合、文字運用及標(biāo)注信息要素、色彩識別要素等。從以上要素來闡明茶葉包裝下運用民族文化力的重要傳承與突破,從而突出民族文化對于茶葉包裝的影響力,構(gòu)建出茶葉文化、民族發(fā)展及設(shè)計趨勢等多維的重要內(nèi)容。最終結(jié)論出:茶葉包裝的創(chuàng)新是在結(jié)合歷史文化下的新進程,是民族差異化帶來的新碰撞和新發(fā)展。這對于“一帶一路”下的影響是最為顯著的表現(xiàn)之一。