鄧苗
傳統(tǒng)市集是一種主要發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的,在特定的時(shí)間和地點(diǎn)、周期性地進(jìn)行商品買賣的社會(huì)現(xiàn)象。同時(shí),市集又是一種獨(dú)特的商品交易形式,一種與一定的社會(huì)結(jié)構(gòu)嵌合在一起的文化模式。除此之外,市集還用來指代這種商品買賣的場所。市集交易的場所往往在街道上、開闊的空地中、公路的交匯處、車站旁邊,以及廠礦企業(yè)門口等交通便利,人流量大的地方。
對于市集,不同的地區(qū)有不同的稱謂,北方地區(qū)如山東、河北、河南稱之為“集”,陜西關(guān)中等地稱之為“會(huì)”,江南的蘇、浙地區(qū)稱之為“市”,兩廣、福建等地稱之為“墟”,江西等地稱之為“圩”,云貴等地稱之為“街子”,四川等地稱之為“場”。
據(jù)學(xué)者研究,市集起源于部落內(nèi)部的社會(huì)分工。原始社會(huì)末期,隨著商品生產(chǎn)和社會(huì)分工的擴(kuò)大,人類社會(huì)出現(xiàn)了最早的市集貿(mào)易。這種市集主要在部落內(nèi)部的氏族之間進(jìn)行,主要形式是自發(fā)的以物易物。最初進(jìn)行商品交換時(shí),并沒有固定的場所,而是早晚到井邊取水時(shí),順便進(jìn)行貿(mào)易,久而久之,人們便形成了在井邊貿(mào)易的習(xí)慣,市集交易地點(diǎn)遂逐漸固定在井旁,也就是后世沿用的“市井”一詞。隨著社會(huì)分工的進(jìn)一步擴(kuò)大,部落與部落之間較大范圍的交換也逐漸發(fā)展起來了,于是逐漸在森林邊緣的空曠地帶形成了一些約定俗成的交易場所,交易形式也從最初的物物交換,發(fā)展為以一般等價(jià)物為媒介的商品交換。交易時(shí)間則在中午,即所謂的“日中為市”?!兑住は缔o》中說:“庖犧氏沒,神農(nóng)氏作,列廛于國,日中為市,致天下之民,聚天下之貨,交易而退,各得其所?!?/p>
在漫長的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,市集在人們的日常生活和各地區(qū)之間的商品流通中發(fā)揮著重要的功能,它讓人們調(diào)劑余缺,互通有無。人們生產(chǎn)的物品在滿足自己家庭消費(fèi)之外有了較多的剩余,就需要將這些剩余物品拿到市場上出售以貼補(bǔ)家用。同時(shí),社會(huì)分工的擴(kuò)大所帶來的生產(chǎn)專業(yè)化又為不同生產(chǎn)者之間勞動(dòng)產(chǎn)品的交換提供了基礎(chǔ)。周期性市集的主要作用,就是調(diào)節(jié)不同生產(chǎn)者之間的余缺。
市集是豐富鄉(xiāng)村民眾的娛樂休閑生活。市集中不但有農(nóng)產(chǎn)品和生活用品,同時(shí)也有許多經(jīng)營地方小吃、算命卜卦、說書賣藝、剃頭、賣狗皮膏藥的攤販,這些玩意兒在人們的日常生活中并不多見,主要依靠市集來維持自己的生存。同時(shí),許多地方市集還和當(dāng)?shù)氐膹R會(huì)聯(lián)系在一起,廟會(huì)期間唱戲酬神,熱鬧非凡,為人們提供了一個(gè)極其難得的消閑機(jī)會(huì)。
市集還是個(gè)為人們提供信息交換的場所。這種信息包括親戚之間的家庭信息、外界的時(shí)事信息和十里八鄉(xiāng)適齡男女婚嫁的信息。鄉(xiāng)村社會(huì)由于其所特有的鄉(xiāng)土性,血緣和地緣的紐帶使得人們的親戚大多分布在自己周圍的村莊中。當(dāng)這些不同村莊的村民在市集中相遇時(shí),就會(huì)借購物之便相互寒暄并交流彼此家庭信息。鄉(xiāng)村媒婆也是在市集中獲得各村適齡男女青年婚嫁信息,撮合男女之間的婚姻關(guān)系。市集所在地往往有一些飯店或者茶館等供人們休息的場所,人們在這些場所閑聊,交流來自外界的新聞和鄉(xiāng)村內(nèi)部的新鮮事。市集也是一個(gè)適合青年男女談情說愛的地方。在中國古老的文學(xué)作品《詩經(jīng)》中,有一篇衛(wèi)國的民歌《氓》,講述青年男女以市集商品交易為幌子談情說愛達(dá)成婚姻的故事。
當(dāng)然,市集還與地方社會(huì)的金融借貸、權(quán)力體系、宗教結(jié)構(gòu)以及宗族組織聯(lián)系在一起,在市集之中,這些地方社會(huì)的關(guān)系得以充分地展演。