曹鐘允
這家店深深地偃臥于一條安靜的小巷中,帶來街上唯一的喧囂。是什么讓它如此出名?我興趣盎然一探究竟。
一碗藕粉
向坐在一旁的女店主點了一碗“招牌調(diào)糕藕粉”。她聞聲走進(jìn)廚房,不一會兒,便端出一碗氤氳著香氣的藕粉。她一手端碗,一手拿勺,如飛機(jī)螺旋槳般飛快地攪拌著。藕粉漸漸變得黏稠、透明,似還未成形的玻璃,很快就可變成一件珍品。她熟稔地攪著,嘴角爬上一絲笑意,很快,眉眼中都擠滿了笑容。
她一絲不茍地看著手里的杰作,仿佛其中能躍出星星一般,眼眸中也泛起了星光。我忍不住將這一幕拍下,她恍若夢中驚醒,抬起頭,害羞地笑著,就像她調(diào)出的藕粉一般,清澈、透亮、甜蜜。
一塊調(diào)糕
接過這碗藕粉的是一個男人,眼角布滿了皺紋,顯得格外黝黑,雙手卻出奇的白皙。他玩一般地將一勺白米均勻地撒進(jìn)一個小竹籠中,輕輕搖晃,又撒入一勺紫米。見我湊過去時,便開始拉家?!獜摹八募亦l(xiāng)”“家鄉(xiāng)的風(fēng)情”一直到“環(huán)境污染”“美國大選”,無所不談。說話時,他的手也不停,依舊如水中游魚一般,翻騰著倒入小米,蓋上竹蓋,將其放在蒸鍋上。
他從肩上拉過一條洗得雪白的毛巾,擦去額頭滲出的汗珠,又坐下開始和我聊天。從三色糕的選材,到蒸糕的過程,再到竹籠的制作……口若懸河間,他不禁手舞足蹈,眉飛色舞,仿佛正談?wù)撝约菏聵I(yè)有成的孩子的父親,眉宇間涌出無限的欣喜與自豪。我不禁按下了快門,把他那“引以為豪”的神態(tài)保留了下來。
一味美食
一碗調(diào)糕藕粉端上桌,淺褐色的透明黏稠液體上,是一塊色澤均勻的三色糕,中間還有幾粒芝麻俏皮地歪著腦袋。仔細(xì)嗅,仿佛還能聞到陽光的芬芳。順著光線看去,熱氣還在徐徐升起……
我似乎明白了小店出名的原因。這一碗調(diào)糕藕粉,包含了兩人對美食的細(xì)致、熱愛與傳承。這不只是一種謀生的手段,更是一種生活的方式與態(tài)度,是一份情懷,是滿滿的愛!
(指導(dǎo)教師 李 嬌)
【評點】
文章散文般的語言將細(xì)膩的情感之光流于紙上,從小店食材的精美到調(diào)制手藝的高超都仿佛將讀者帶入一個靜謐舒適的情懷當(dāng)中,小店從內(nèi)而外散發(fā)出的不光是食物的香甜誘人,更是店主夫妻對工作的精心和熱愛。整篇文章如同一幅唯美的生活畫,讀來令人心曠神怡,如沐春光。文章對細(xì)節(jié)的刻畫匠心獨(dú)運(yùn),從人物的動作、神態(tài),到調(diào)糕藕粉的制作過程都描寫得別有一番風(fēng)味。 花菜菜