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這么可愛(ài)的棒棒糖,你舍得吃掉嗎

2017-03-09 18:46
關(guān)鍵詞:磨具雕塑家棒棒糖

27歲的日本糖果雕塑家Shinri Tezuka制作了許多栩栩如生的仿真動(dòng)物棒棒糖。據(jù)了解,這項(xiàng)名為Amezaiku的古老藝術(shù),在日本已經(jīng)擁有500多年歷史了。制作過(guò)程中,首先要將一種叫作mizuame的混合糖加熱到90度融化,然后立即使用日本剪刀和磨具進(jìn)行快速加工,等糖變硬后再上色。由于糖果會(huì)在3分鐘后冷卻凝固,所以造型的時(shí)間只有3分鐘。

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