@中外管理雜志:【別人學(xué)不會(huì)的海底撈,也該學(xué)學(xué)別人了】隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代“信息碎片化”“媒介分散化”以及“消費(fèi)者多中心化”趨勢(shì)的日益凸顯,“品牌老化”已成為很多傳統(tǒng)企業(yè)的弊病。如何保持既有消費(fèi)人群的品牌忠誠(chéng)度,如何與年輕一代有效溝通,避免在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代被快速淘汰,是所有傳統(tǒng)企業(yè)管理者亟須正視的問題。建議海底撈不妨轉(zhuǎn)變思維,將對(duì)主流消費(fèi)群的精準(zhǔn)定位,作為邁出品牌“年輕化”的關(guān)鍵一步。(《海底撈“年輕化”靠什么來激活?》2016年第12期)
@吳桐:面對(duì)年輕的目標(biāo)顧客群,企業(yè)的營(yíng)銷是否應(yīng)該更大膽?產(chǎn)品是否應(yīng)該更個(gè)性化?既然想吸引年輕一代,就得讓企業(yè)變得年輕,讓顧客自己成為時(shí)代引領(lǐng)者。
@Eric:如果海底撈是一家服裝企業(yè)、食品企業(yè)或者電子產(chǎn)品企業(yè),文中所述頗有道理,但它是一家火鍋店,服務(wù)、味道以及選址都是年輕人不會(huì)拒絕的,有一點(diǎn)消費(fèi)能力和判斷力的人還是會(huì)去的,誰能保證拴住所有人的胃?
@Emily:海底撈越來越像大超市,應(yīng)該開一些“便利店”了,否則人們總覺得去那里不是吃便飯的,會(huì)流失一部分客戶。
@看風(fēng)景:海底撈就像一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè),該學(xué)學(xué)迎合時(shí)代的營(yíng)銷模式了。別人學(xué)不會(huì)的海底撈,也該學(xué)學(xué)別人了。