高瑜+朱學(xué)亮

摘要：針對(duì)圓鈴棗坐果率低、長(zhǎng)期落果的問(wèn)題，筆者從提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)、調(diào)控營(yíng)養(yǎng)分配優(yōu)勢(shì)供應(yīng)、加強(qiáng)花果管理、合理使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方面進(jìn)行了分析，并有針對(duì)性地提出了相應(yīng)措施，即提高圓鈴棗坐果率的八項(xiàng)實(shí)用技術(shù)，供廣大棗農(nóng)參考。

關(guān)鍵詞：圓鈴棗；提高坐果率；九項(xiàng)實(shí)用技術(shù)

文章編號(hào)：1005345X（2017）01004903中圖分類號(hào)：S661.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A圓鈴棗是山東齊河的主栽棗樹(shù)品種之一，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是該品種坐果率極低，而且長(zhǎng)期落果現(xiàn)象較重，導(dǎo)致產(chǎn)量和效益大幅下降，嚴(yán)重影響了棗農(nóng)的收入。為此，筆者通過(guò)開(kāi)展調(diào)查研究，并結(jié)合多年果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)概括出了提高圓鈴棗坐果率 山西果樹(shù)SHANXIFRUITS 2017（1）的八項(xiàng)實(shí)用技術(shù)，包括采果后施基肥、落葉前保葉片、封凍前潔棗園、萌芽后控棗頭、盛花時(shí)要“三噴”、7月初始開(kāi)甲、適時(shí)噴生長(zhǎng)素、花果精細(xì)管理等。

1采果后施基肥

圓鈴棗生育期短，再加上花量多、營(yíng)養(yǎng)消耗大，因此采果后及時(shí)追施基肥對(duì)于增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)進(jìn)而促進(jìn)坐果非常關(guān)鍵?；室詭省⑼岭s肥為主，需要充分腐熟，有條件的也可施商品有機(jī)肥。施肥方式主要有放射狀溝、環(huán)狀溝、條狀溝等。盛果期圓鈴棗樹(shù)一般每667 m2施入有機(jī)肥4～5 m3，并加入尿素30～50 kg、磷鉀復(fù)合肥40～60 kg和過(guò)磷酸鈣40 kg，及時(shí)補(bǔ)充土壤消耗養(yǎng)分，滿足棗樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育所需。

2落葉前保葉片

有的棗農(nóng)打棗時(shí)葉片受傷較重，采果后放任不管，結(jié)果病害發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致大量葉片提前脫落，光合產(chǎn)物積累不足，影響了來(lái)年的坐果。要提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)提高坐果率，就必須加強(qiáng)對(duì)葉片的保護(hù)。棗果采收前15～20 d可噴施25%三唑酮1 000倍液加農(nóng)用鏈霉素，重點(diǎn)防治棗縮果病。采果后全園噴施一遍殺菌劑，如43%戊唑醇2 000倍液或百菌清800倍液，最好混施0.3%～0.5%的尿素溶液，促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，延長(zhǎng)葉片光合作用時(shí)間，增加光合產(chǎn)物積累，提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平，為來(lái)年坐果打好基礎(chǔ)。

3封凍前潔棗園

在棗樹(shù)落葉后土壤封凍前，重點(diǎn)做好棗園及棗樹(shù)清潔工作。一是冬季修剪。對(duì)2年生以上的壯旺枝棗頭留3～5個(gè)二次枝短截，二次枝留5～6節(jié)，同時(shí)疏除病蟲(chóng)枝、交叉枝、過(guò)密枝，刮除老翹皮，清除地面病枝、病葉、病果、僵果及枯枝落葉，集中深埋或徹底銷毀。二是樹(shù)干涂白，全園噴施5 °Be石硫合劑，并對(duì)樹(shù)干進(jìn)行涂白，降低病蟲(chóng)基數(shù)，減少因病蟲(chóng)為害導(dǎo)致的落果數(shù)量。三是土壤深翻，在距樹(shù)干1.5 m處全園深翻斷根，同時(shí)注意灌好灌足封凍水，減緩來(lái)年棗頭生長(zhǎng)速度，促進(jìn)二次枝和棗吊發(fā)育，從而提高坐果率。

4萌芽后控棗頭

萌芽后要特別注意控制棗頭的數(shù)量和質(zhì)量，及時(shí)疏除細(xì)弱棗頭、過(guò)密棗頭，保持棗頭生長(zhǎng)健壯。一是棗頭摘心。當(dāng)棗頭長(zhǎng)出3～4個(gè)二次枝時(shí)及時(shí)摘心，減緩營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)速度，促進(jìn)二次枝發(fā)育。二是棗吊摘心。當(dāng)棗吊長(zhǎng)至13～15 cm左右時(shí)進(jìn)行摘心，促進(jìn)棗吊增粗，減少落果。三是抹除過(guò)晚萌生的棗頭。及時(shí)摘除盛花期以后萌生的新棗頭和二次枝，既能改善通風(fēng)透光條件，又能集中養(yǎng)分供應(yīng)棗果正常生長(zhǎng)發(fā)育，減少落果發(fā)生。

5盛花時(shí)要"三噴"

一是噴水。圓鈴棗花粉萌發(fā)需要較高濕度，而此時(shí)正值北方高溫干旱，必須向樹(shù)體均勻噴灑清水，每隔 3 d噴 1 次，連噴3～5次，增加空氣濕度，促進(jìn)花粉萌發(fā)，提高授粉受精效果。二是噴肥。圓鈴棗花量大，營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，從盛花期開(kāi)始，每間隔7 d噴施1次0.3%的尿素+0.1%的磷酸二氫鉀，共噴2～3次，及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分。三是噴微量元素?？蓢娛?.3% 硼砂+0.3% 稀土等，滿足樹(shù)體對(duì)硼、鋅、鐵等微量元素的需求，提高坐果率。

67月初始開(kāi)甲

與金絲小棗相比，圓鈴棗開(kāi)甲時(shí)期要適當(dāng)推遲到7月初，在該品種第1次落果高峰期進(jìn)行，通過(guò)阻止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)向根系運(yùn)輸，調(diào)控營(yíng)養(yǎng)更多流向幼果，滿足棗果生長(zhǎng)需求。初次開(kāi)甲在距地面30 cm左右的主干上進(jìn)行，以后每年上移10～15 cm，開(kāi)甲寬度為樹(shù)干粗度的 1/6～1/8，用環(huán)剝刀剝凈斷皮層，并用1%甲基托布津涂傷口消毒后用薄膜包扎，防止病蟲(chóng)為害。為提高開(kāi)甲效果，除主干開(kāi)甲外，還可選擇部分壯枝進(jìn)行環(huán)割，注意環(huán)割枝條數(shù)量不要超過(guò)總枝量的40%，否則會(huì)削弱樹(shù)勢(shì)，影響坐果。

7適時(shí)噴生長(zhǎng)素

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)坐果率的提高。一是噴施B9。當(dāng)圓鈴棗樹(shù)每個(gè)棗吊上坐住1～3個(gè)果時(shí)開(kāi)始噴1 500 ×10-6的B9，德州地區(qū)應(yīng)用時(shí)期大體在6月10日至15日，B9能疏除多余的花，從而集中養(yǎng)分供應(yīng)棗果。二是噴施赤霉素。在6月底至7月初幼果呈“錐形”時(shí)噴施（30～60） ×10-6的赤霉素，10 d后噴施第2次，可顯著提高坐果率。需要注意的是，赤霉素使用前必須用高度酒精充分溶解，否則效果不明顯。

8花果精細(xì)管理

一是棗園放蜂。圓鈴棗花芽隨生長(zhǎng)隨分化，持續(xù)期特別長(zhǎng)，人工授粉難度大，可選擇蜜蜂授粉。一般每667 m2棗園放置 1～2 箱蜜蜂即可。二是疏果控產(chǎn)。根據(jù)樹(shù)勢(shì)因樹(shù)定產(chǎn)、以吊定果，壯樹(shù)壯吊2～3個(gè)果，中庸樹(shù)壯吊2個(gè)果或兩個(gè)棗吊3個(gè)果，中庸樹(shù)弱吊均留1個(gè)果，弱樹(shù)弱吊及輔養(yǎng)枝均不留果，減少養(yǎng)分無(wú)效消耗。三是加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。不同時(shí)期確定不同的防治重點(diǎn)對(duì)象，萌芽期至花期重點(diǎn)防治盲蝽蟓、棗癭蚊等，花期注意盲蝽蟓和金龜子，幼果期預(yù)防炭疽病、斑點(diǎn)落葉病、紅蜘蛛等，著色期重點(diǎn)防治銹病和漿爛果病等。根據(jù)防治重點(diǎn)科學(xué)選擇高效低度藥劑、施用時(shí)間和施用方法，提高噴藥質(zhì)量和防治效果。四是科學(xué)灌排水。在雨季到來(lái)前挖好排水溝，最好在樹(shù)下覆蓋塑料膜，能夠加速雨水排出，降低因棗園積水導(dǎo)致的落果，提高商品果率。