朱可欣

清晨，薄霧還沒消散，只依稀看見街角那明黃色的燈光，靜靜地亮著。

那是位賣鍋貼的手藝人。鍋貼是家鄉(xiāng)的特色，尤其是在冬天，排隊買的人到處都是。雖然只是尋常面食，但總歸需要手藝人多年練就的手感，才能做出真正好吃的味道。街角的這位手藝人，出攤總是最早的，想來也是為了趕上學生上學的時段。

這天中午家里沒人做飯，我就近便來到這手藝人的推車邊?！靶」媚镆允裁答W兒的，咱們家的鍋貼可好吃了。”那手藝人一見我，連忙從椅子上站起來，兩只手在腰問的圍裙上來回擦了擦，臉上帶著笑。已是初冬時節(jié)，這手藝人卻只穿著一件長衫，黑色的長衫上沾著白色的面粉，有點兒滑稽。他腰間系著條圍裙，皺皺的，有些泛黃。他將袖子卷到上臂，露出那雙滿是傷痕的手，還有那盡顯滄桑的手臂。

“紅糖的，謝謝老板?！蔽艺镜藉仩t旁，一邊烘手一邊告訴老板。手藝人吆喝了聲“好嘞”，轉(zhuǎn)身便忙活起來，他的眼里似乎充滿了光亮。那手藝人一手拿著面團，另一只手拾起旁邊的面粉，一把撒在面團上，頗有些將帥的風范。他又拿起搟面杖，將拳頭大小的面團來回揉搟著。我細細看著，有些出神。手藝人拿出一盒紅糖，似是想起了什么，驀地轉(zhuǎn)過頭來笑嘻嘻地對我說：“現(xiàn)在的小姑娘啊，就貪這么一口甜的，你跟我女兒啊差不多大……”我隨意應和著，瞥見他比其他手藝人多放了些糖，心里流過一絲暖意。

手藝人將面團包好后，又慢慢地把它壓成餅狀。他十分小心翼翼，生怕弄破了什么寶貝似的。我又看到了那雙布滿老繭的手。這位手藝人年齡應該不大，也不過三十多歲吧。他拿起搟面杖，由點到面慢慢地將面餅壓均勻，再灑上點兒水，用一只手把面餅送進了鍋爐。我想象不到鍋爐里的溫度有多高，也不知道他的手會不會被灼傷。片刻，他將餅取了出來，小心地用油紙包好，我正打算過去拿，只見他又回過身拿起一沓紙包好，才遞給了我。

“小心點兒啊，燙得很！”他連忙叮囑道。我點點頭，與他道別。

我感動于一個陌生人無微不至的關懷，敬佩于一個普通人對工作的認真。雖然他只是一位手藝人，但通過他的手心傳遞的溫度，卻無比溫暖。

深夜，黑色籠罩了整個世界，街角那明黃色的燈光，依舊靜靜地亮著。